中村うどん(なかむらうどん)
丸亀/うどん
ライフワークの讃岐うどん巡礼。丸亀市「中村うどん」。同じく丸亀市に「なかむら」という店があり、どちらも有名店なので『漢字の方』とか『やお』とか呼ばれています。※やお、というのは、昔の看板に行書で書いてあった中村という字がひらがなのやおに見えたため。15年ぶりくらい?もっとかも?という超久々訪問でした。ちょうど昼時10人ほどの待ちでした。セルフ店で、注文を伝え席につき、できたらカウンターで受け取り、自分でダシを注ぐシステムです。あまりないタイプなので、釜揚げ麺にかけだしをかける『釜かけ』にしてみました。熱々のかけだしに超熱々の釜揚げ麺。もちっとした食感が実に良いです。だいぶお腹のキャパも苦しくなってきましたが、たいへんおいしゅうございました。ちなみに、かけうどんなのに水締めしない『釜かけ』や、水締め麺を使う釜揚げうどん『湯だめ』は、丸亀製麺でもオーダーできます。
麺が伸び〜る。美味しい!!特製のお醤油を少し垂らしていただきます。釜玉うどんです。店員さんもかなり親切。
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釜揚げうどん岡じま 丸亀店
丸亀/うどん
第5回讃岐うどんツアー2軒目は香川県丸亀市にある[釜揚げうどん岡じま丸亀店]さん香川県内に3店舗あり、こちらはその丸亀店早朝6時からの開店から続々と地元の方が訪れる人気のうどん店です7時過ぎに到着し、スムーズに入店その後も続々と来客が続きます店内はカウンター席やテーブル席、お座敷まで用意されていて少人数からグループまで楽しめるようになっていますメニューを見ながら何にしようか悩みますお店の屋号にもなっているように、釜揚げうどんが有名ですが天ぷらも結構揃ってますね~連食を控えているのでグッと我慢ですセルフ店とは言え、なんとワンオペで回しておられました😳注文聞いて、うどん作って、天ぷら揚げて、お会計も全部ひとりいや~凄いな~💦感動しつつ今回頂いたのはこちら‼️『釜玉うどん』小400円湯掻きたてのうどんが頂けるタイミングだったので釜玉うどんをお願いしましたしょうゆをサッと回しかけ、早速頂きましょう‼️ビシッとエッジの立った艶やかなうどんはモッチモチ釜抜きでもしっかりとしたコシを感じますしょうゆとたまごの絡みがまた絶妙でペロリと完食退店時も来客が続いており、朝ごはんにうどんを食べに来られる方が多いなぁと思いました是非食べ応え満点の朝うどんを食べに行ってみて下さいね‼️帰り際ご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー釜揚げうどん岡じま丸亀店📍香川県丸亀市塩屋町3-11-24【営業時間】6:00-15:001月1日定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】@udon_okajimaーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ネギや揚げ玉だけでなく大根おろしも盛り放題日本一周ドライブ旅(西ルート)で香川に出かけたときに利用させていただきました。全国展開する丸亀製麺とまったく同じようなセルフ方式で、ネギや揚げ玉だけでなく大根おろしまで盛り放題で、値段も少し安くて気に入りました。トッピングしたコロッケもサクサクで美味しかったです。
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