【2026最新】品川・田町・五反田でワインがあるおすすめのステーキ

五反田駅から暫く歩き、裏路地に入るとイタリア国旗が揺らめくオシャレな外観が目に止まる。店内はこじんまりとしているが、檜を使った一枚板のカウンター席とその後ろにテーブル席。奥には個室が1部屋用意されている。そのウッディーな空間とイタリア感じる小物、そして抑えめな照明がなんとも居心地がよい。本日はライブ感楽しめるカウンター席を事前予約で指定。料理はコースもあったが、今回はアラカルトにてチョイス。キッチンは基本的にシェフのワンオペで、サービスマンが1人の体制で営業されていると思われます。シェフは本場イタリアでの修行経験に加え、品川にある「アロマクラシコ(百名店)」でも研鑽を重ねた敏腕若手シェフ。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️生ハム•シャルキュトリ盛り合わせ¥2,000-▪️グリーンサラダ横須賀野菜の自家製ドレッシング¥1,000-▷▷▷横須賀産の紫大根のドレッシングはあらごしの食感で酸味が清々しく、シンプルなサラダをより美味しくしてくれます。▪️北海道産真鱈の白子フリットマイクロハーブサラダ添え¥2,200-▷▷▷大ぶりの白子はセモリナ粉を使い香ばしくフリットされ、中身はレア。この食感のコントラストが素晴らしい！▪️雲丹青唐辛子軽いクリーム¥2,400-▷▷▷自家製の手打ち生麺パスタは細麺で柔らかく、雲丹の濃厚クリームソースとよく絡む。青唐辛子を合わせるのは自身初。辛いの苦手って人も青唐辛子を別皿でも用意してくれるのでご安心を！▪️釜揚げしらすボッタルガ下仁田葱アーリオオーリオ¥2,000-▷▷▷こちらも雲丹同様に生麺にて。ニンニクの風味が強調されたパスタは、しらすと葱の甘味をプラスし、ボッタルガ(カラスミ)の塩味も良い仕事してます。▪️神奈川県産横須賀ビーフ炭火焼き(200g程)¥4,500-▷▷▷あまり聞き慣れない、横須賀ビーフではあったが、、、超絶の美味さでした♪部位はランプで旨み凝縮！肉質も柔らかく火入れも絶妙。正にシェフの技術がなせる火入れでした。ソースはいりません。シンプルに海塩、生胡椒、粒マスタードで食べさせてくれます。

田町駅から徒歩2～3分の田町ビルの一階『銭場精肉店』でランチ拘りのA5ランクの雌牛を富士山の溶岩プレートで楽しむ事ができます予約をしていたので個室へ案内されました☆《bucher'sspecial》コース全10品…4950円☆和牛ハンバーグ…550円【和牛ユッケ】生肉の破壊力のあるビジュアルがたまらん【牛タンの炙り焼き(特製とろろダレ)】タン先からタン元までを横にスライスした大判牛タン牛タンの旨味と共にとろろが絡み最高‼【黒毛和牛3秒あぶり焼きしゃぶ】口に入れるともうとろける感じサラッとした脂ですが鬼おろしポン酢で食べると更にサッパリとしてお肉の旨味が楽しめます~厳選霜降り2種~①【トモサンカク】程よい硬さもあるけど柔らか～赤身の美味しさに脂がバランス良いです②【トモバラ】とろける肉質でとにかく脂がウマイ脂がサラッとしててペロリでした【瑞穂のいも豚フィレ】イモを餌として与えられた豚しっとりとした肉質でキメが細かく歯が軽くスーッーと入っていく程の柔らかさ【センマイの梅肉和え】手間のかかる白センマイコリコリとしたこの食感ゎとてもクセになる梅肉がとてもサッパリとさせてくれてます~厳選赤身2種~①【ウチモモ】歯応えがありつつも柔らかいお肉赤身の美味さが強かった②【シンシン】トリュフ塩がオススメとの事肉質のキメが細かくて旨味が濃厚程よく広がるトリュフの香りが良いですね【瑞穂いも豚肩ロース】とにかく脂が美味い脂の部分を噛むたびに甘味が広がりこの脂に臭みが無い【和牛ハラミ】噛んだ瞬間にもうジューシーハラミの旨味が強くて脂ののりも良いのにアッサリと食べれてしまう【和牛ハンバーグ】ソースと塩コショウで楽しみますソースゎ淡路島のオニオン使用これがとんでもなく甘くて美味しいソース加糖等無しでオニオンのみの甘味だそうです口に入れた瞬間にもうとろけますよ～食べると言うより飲むレベルのジューシーさ【牛テールスープ】結構しっかり目な味付けで旨味も良く出ていましたこれだけ色々と食べれてこの値段で収まるのゎ正直ビックリでしたご馳走さまでした