ラーメン二郎 三田本店（らーめんじろう）

［最寄駅］ 田町駅西口→徒歩10分程度 ラーメン二郎 三田本店へ。 言わずと知れた“総本山”ですが、今回なんと人生初二郎。 平日17:00訪問で並びは約30人ほど。 回転は早く、待ち時間は約40分で着席。 外観からして既に圧が強い…（※強いのはスープだけじゃない）。 入店してからも独特の空気感で、初心者は一瞬「ここ、面接会場？」ってなるやつです。 注文はラーメン（¥750）。 このご時世にこの価格、逆に心配になるレベル。 麺は少なめでお願いしました。 そして最大の難関、“コール”。 二郎初心者が震えるポイントですが、基本は超シンプルで、店員さんに「ニンニク入れますか？」と聞かれたタイミングで答えるだけ。 この時に言える内容は主に •ニンニク（入れる/抜き/マシ） •ヤサイ（増やす） •アブラ（増やす） •カラメ（味濃いめ） あたり。 今回は堂々と「ニンニクマシ」でコール。 初回から攻めるタイプです。 着丼。 山のようなもやしとキャベツ、そこにニンニクの粒感。 スープは乳化寄りでパンチ十分、レンゲが止まらない…と言いたいところですが、これは“止めないと危険”なやつ。 豚はしっかり厚みがあり、噛むほど旨味が出てくるタイプで満足度高い。 麺はワシワシ系で、すすって食べるというより“攻略する”感覚。 気付けば無言で前傾姿勢、完全に戦闘モードに入ってました。 初二郎は緊張したけど、終わってみれば不思議とまた来たくなる中毒性。 次回は「ヤサイマシ」も視野に入れつつ、まずは胃袋のトレーニングから始めます。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉ラーメン　　¥750- ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ

こちらの記事が気になった方は「#ラーメン二郎三田本店 」で検索🔍ラーメン二郎の聖地。 本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁中毒性のあるあのラーメン本店！ ※現金のみ 🍜ラーメン二郎 三田本店🍜 ⏰月・火・水・木・金・土 08:30 - 15:00 17:00 - 20:00⏰ 😴定休日:日曜日😴 🏠東京都港区三田2-16-4🏠 🚶田町駅西口から徒歩10分🚶 麺好きの同僚達とご一緒しました。また、YouTubeで事前に予習してきました。 開店前から常時20名以上列があり並んでいる。食券で購入するタイプだ。食券購入後に店員から食券のチェックがあります。その時に麺の硬さを決められるので、私は麺カタを注文。 順番となり、カウンターへ着席。店内は木を基調とした昔ながらのカウンターとテーブル席のあるラーメン屋。オープンカウンターでTシャツスタイルのスタッフがテキパキと動きがいい！ 私は麺カタなので一番先にお決まりの「ニンニク入れますか？」と聞かれました。私は「ヤサイ、ニンニク、カラメ」とコール。 申し訳なかったのですが、先に座っていた方々を抜かして一番先着丼。 【小ぶたラーメン】¥850（税込み） 肉肉しいチャーシューの塊肉がそのまま入って、もやしが巨塔の様に聳え立つ！ボリューム満点のラーメンがきました‼︎ 山盛りもやしを片付けて、麺を天地返し、すする！肉塊チャーシューを味わいながらスープの濃さを実感！スープは完飲は無理でしたが良い体験になりました。学生に人気なのも納得の値段と量です。 満腹です、ご馳走様でした😋 【店舗説明】 ラーメン二郎（ラーメンじろう）は、東京都港区三田に本店を構えるラーメン店、およびそこからのれん分けした店。 #ラーメン二郎

言わずと知れたラーメン二郎の総本山、三田本店に行ってきました。相変わらずパンチの効いたスープに麺に満足感がたまりません。大満足なのに２日くらいするとまた食べたくなるのが不思議だなぁ。次は大ラーメンに挑戦しようと思います。