つばめグリル 品川駅前店
品川/ハンバーグ、洋食、ダイニングバー
やはり、ここは安心してハンバーグを食べれる唯一のお店。最近では品川駅のお弁売り場にも出店していて、家庭でもげきうまハンバーグが食べれるので最高！！【本日のメニュー】・クラムチャウダー・ハンブルグバーガー・ライスご馳走様でした！
🧸くまうまログ3.7🧸幕張で仕事を頑張って帰ろうと思いましたが、まさかの新幹線が止まってしまい、品川プリンスホテルに泊まることに😅めっちゃ雨が降っていたので、品プリ近くの「つばめグリル品川駅前店」へ☔️1番人気のつばめ風ハンブルグステーキとグリーンアスパラガスとスモークチキンのミモザ風サラダを注文🙏ハンバーグステーキはアルミホイルに包まれて出てきましたが、片手で動画を撮りながら、フォークでアルミホイルを破るのは難しかった💦でも、めっちゃくまうまーでした🐻🐻❄️
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KASA（カサ）
田町・三田/ステーキ、洋食、地中海料理、ダイニングバー
新年最初のランチミーティングはご近所のカフェレストランで。乾杯ドリンクが1つ付いて、選べる2品のセットをオーダーしてもらいました。なんて美しいポーション！Instagramでフォローしている海外の作品のよう。目の前でソースをかけ、仕上げをしてくださいます。白い小花が散らしてあり、カリフラワーのムースの周りのパウダーはなんとトリュフの香り付き。感激したほど美しかった。シェフのお任せ前菜を頼んでよかったです。久しぶりにこちらに訪れましたが、前回はパンケーキが本当に硬くて、ただマヨネーズを絞ったようなソースにがっかりし、それから足遠くなってしまっていたのですが、また愛用しそうです。2品目は、ブリのカダイフ巻き。カダイフ好きなのです。乾杯スパークリングはシャンドンでした。有意義なミーティングができ、月末ゴルフをご一緒する約束も。おいしいものは話が進みますね。ごちそうさまでした。
同期会の会食は、ホテルプルマン東京田町のメインダイニング『KASA（カサ）』にて。季節の旬な食材をふんだんに取り入れた創造力溢れるインターナショナルな料理。ライブ感あるオープンキッチン、全面ガラス張りの明るく開放的な店内…今回は、前菜、メイン、デザート＋1ドリンクのフルコースランチセットで予約。前菜、メインはそれぞれ5〜6種類のメニューの中からチョイス。1ドリンクはアルコールorソフトドリンクOK。以下は私の選んだお料理です。前菜…「ホタルイカと筍のグリル〜地はまぐり、茎わかめ、木の芽ジェノベーゼ、ビーフコンソメ添え」メイン…「鰆のポワレ〜マイヤーレモンジェリー、春野菜、セージフリット、アメーラトマト、白味噌ゴルゴンゾーラ添え」デザート…「クナーファとレモンタイムジェラート〜カダイフ、モッツァレラ、リコッタ、レモンコンフィ、はちみつ添え」そして、スパークリングワインと追加で白ワイン大体5.000円前後のセットです。お料理素晴らしかったです🤩🤩食べた事のない食材も多かったのですが、おしゃべりに夢中になりながらも皆んなでしっかり堪能致しました✨✨2023.4.16.
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