伏見でおすすめのネット予約できる高級グルメ・レストラン

１３０００円のコース前菜盛り合わせ・いぶりがっこクリームチーズ最中・枝豆豆腐・子持ち昆布・蛸柔煮はも（つまみ）剣先イカ（握り）金目鯛（握り）ヒラス照焼・小茄子（つまみ）本マグロ（握り）キャビア（軍艦）スズキ（握り）バフンウニ（握り）玉（つまみ）茶碗蒸し中トロ（握り）うなぎ（握り）トロたく（手巻き）しじみの赤だしデザートキャビアの軍艦はテンションが上がりました。玉は芝海老入の最近では珍しい王道の味わい。トロタクはマグロを叩かずに、鉄火巻に沢庵を加えた感じでした。少しだけ硬めのシャリは、小ぶりで、赤酢と白酢の２種類をネタによって使い分けてます。女子受けしそうです。グラスのスパークリングと日本酒は、なかなか良きでした。カウンターだけではなく、個室もありますので、いろいろな使い方が出来そうなお店です。ごちそうさまでした。

名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース（９９００円）前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ（にぎり）→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ（にぎり）島根産どんちっち鯵（にぎり）松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ１８０キロの赤味（にぎり）ボストン産生本マグロ１８０キロの中トロ（にぎり）コハダ（にぎり）車海老（にぎり）対馬産穴子（にぎり）甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート

栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター７席、それに個室もあるみたいですね。⁡夜のコースは税込１８７００円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。⁡まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。⁡にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。⁡車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。⁡そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。⁡ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。⁡

栄と伏見の中間くらいの場所にある焼肉店、平日の夜に利用してみました。店内は１階から３階まで席がありラグジュアリーな空間、１階はカウンター、２階は個室、３階は宴会にも対応可能な席になっています。１９時１５分ころに入りましたがこの時は時短営業中ということもありチョット寂しい感じの客入りでした。メニューはカルビにロース、ハラミにタン塩、ホルモンといった定番のお肉に盛り合わせもいくつかの種類であります。また、牛肉以外にも多くはないですが豚や鶏、海鮮もあり、サイドメニューも石焼ビビンバやクッパ、テールスープ、冷麺といった感じであります。その中からいただいたのは霜降り三種盛りにタン、豊千など。霜降り三種盛りのお肉はカルビ、ロース、イチボの三種類、カルビはしっかりとした厚みがあってジューシーな脂の甘みがしっかり感じられますがそれでいて重たさなんかは感じない上質な脂ですね。ロースは薄切りながらも赤身らしいお肉の旨みとほどよい脂の甘みがバランスよく楽しめますね。イチボもロースと同じように赤身と脂の味のバランスが良いですがより肉の味が濃く感じられますね、とにかく三種類ともすごく美味しいです。豊千はいろんな部位の切り落としを特製だれに漬け込んだ盛り合わせ、店名にもなっているので看板メニューなんでしょうね。８８０円とコチラのお店からすると安い部類のお値段ですがしっかりと量も入っているのでコレはなかなかお値打ちです。味の方も正確にどこの部位かまでかは分かりませんでしたがどのお肉も柔らかくてしっかりした脂の甘みが楽しめまてなかなか良かったです。チョット高級なお店ではありますが、その分質の良いお肉がいただけますし、雰囲気も抜群なのでゆったりと焼肉を楽しむには良いですね、ごちそうさまでした。

錦にある割烹章月にランチでうかがいました。オーダーは、おまかせ天丼。天ぷらの内容は、ししとう・かぼちゃ・サツマイモ・アナゴ・海老。薄味なのは、良いとしても、おひつ状の丼で提供されるので、米がとっても食べにくいです。

大好きなお店❤️今日は奥さんと名古屋は那古野１丁目四間道のPivoteさんへランチへ行って来ました💕とは言え僕は行く予定があって行った訳ではなく急遽行くことになった訳ですが😅今日は奥さんがお友だちと楽しみにして来たランチの日✨ピボーテさんへ行きたいと決めたのはお友だち👍🏻そりゃもう二人とも楽しみにして今日を迎えた訳ですが🌟今朝になりお友だちからの電話☎️息子ちゃんが保育園へ行きたくない😭と激しい癇癪をあげたようで💦急遽ランチをキャンセル🥺たまたま仕事が休みで暇してる僕が代理で行くことになったわけですが💪🏻僕、想うんですよね。毎日ある訳でもなくて月に何度もある訳でもなくて年に数回しかなくて楽しみにして来た貴重なランチの機会を諦めてまで奥さんが子どもの面倒をみてあげなきゃならないのかなぁって💦他にもみてくれる存在がある中でなんで奥さんっていう存在だけがみてあげなきゃならないのかなぁって💦ドタキャンになってしまったことを必死に謝るお友だち🥺キャンセル代を支払うよって気を遣ってくれるお友だち🥺色んな想いがお友だちには残った一日になったろうな🥺僕が代わりに遊んでおくからその間行っておいでよ👍🏻って打診してはみたけどそれでもお子さんを選んだお友だちの心がまた素敵だ✨今日は残念だったけどピボーテはまた行けるように計画しよう💪🏻どうか次回は二人がピボーテさんのとびきり美味しい料理で幸せに包まれますように☺️💕@potano_daddy様、ご協力ありがとうございました😊

週末の午後に再訪です、この日は四間道・美濃路秋祭りということで特別なカタチで通しで営業しており、昼飲みで利用させていただきました。いただいたのはお祭りの特別メニューであるきのこクリームリゾットコロッケときのこソテーと通常メニューからじゃが芋とベーコンのパリパリ焼きの２点、きのこクリームリゾットコロッケときのこソテーはカリッとした衣にリゾットがベストマッチ、それにまろやかな味わいのきのこソースとたっぷりのきのこソテーもきのこ好きのワタクシにとってはうれしい限りですね。一方のじゃが芋とベーコンのパリパリ焼きはパリパリの食感がおつまみにぴったり、フライドポテトよりもヘルシーなトコもイイですよね、美味しくいただけました。やっぱりココはイイお店ですね、機会があればまた普通に夜の部で利用してみたいと思います、ごちそうさまでした。

名古屋駅から徒歩10分ほどの「藤彩」に行きました。贅沢ランチが食べたいと思い、お肉料理のコースがあるこちらのお店を予約しました。黒毛和牛のステーキランチは1人6500円ほどで、前菜やスープ、焼き野菜やデザートなど大満足な内容でした。お昼はコース以外だとハンバーグランチやステーキ丼が1300〜1700円くらいで食べれるので、是非こちらも食べにまた行きたいと思います。

—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎始祖鳥伏見店さん✎愛知県名古屋市中区錦２丁目１６−１６金春ビル２F・伏見駅より徒歩1分地下鉄伏見駅1番出口を東へすぐ伏見駅から104m☎︎052-202-1177定⃝休⃝日⃝日、水曜日休営⃝業⃝時⃝間⃝𝘋𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳17:00～23:00（料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:30）駐⃝車⃝場⃝近くコインパーキング𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@shisochou.fushimi—-✄———-✄———-✄—-—-✄□□□おすすめポイント□□□＊朝引き鶏の中から厳選、新鮮。＊高級な焼き鳥がリーズナブル。＊個室があり、落ち着いた雰囲気。＊隠れ家的、大人の焼き鳥屋さん。□□□□□□□□□□□□☑コーチンももたたき☑三河赤鶏むねさし☑コーチン鶏肝刺身もり☑三河赤鶏しゃぶしゃぶ☑漬けいくらと卵黄☑焼き鳥もも、せせり、ぼんじりちょうちん、つくね❤︎隠れ家的なお店で、大人の焼き鳥屋さん💕雰囲気もよく、個室もあり、落ち着いて会話ができました💕❤︎料理も朝引きだから新鮮で、鶏肉好きな方は、たまらないです💕❤︎コーチンの鶏肝刺身もりは、食感を楽しみながら、食べれますよ。❤︎三河赤鶏のしゃぶしゃぶは、あっさりしててお口の中でジューシーで最高でした。❤︎ちょうちんは、お口の中ではじけて濃厚な卵黄がたまらない💕おすすめです💕お友達とお気に入りになったお店です❤️ご馳走さまです。

地下鉄伏見駅からすぐの場所に２０２３年４月１１日にオープンの焼き鳥屋さんです。店内はカウンター８席と掘りごたつ４卓、個室が３部屋といった造り、高級感もありつつ、それでいて敷居が高すぎないちょうど良い感じの雰囲気ですね。メニューは各種焼き鳥をはじめ、コーチンももたたきなどの鳥刺し、おつまみ的な料理に焼きおにぎりトリュフ卵黄や鶏茶漬けなどのシメのご飯ものなどがありましたが種類はそれほど多くなく厳選された感じのラインナップですね。値段は焼き鳥がおおむね２００円台と安くはないものの三河赤鶏、錦爽鶏、名古屋コーチンを中心に厳選された朝引きのものを使用しているため、そう考えるとリーズナブルと言える価格帯ですね。焼き鳥の火入れの技術も確かなもので、高級店のそれにひけを取らないくらいには感じましたね。それくらいどれも良かったですが、特にちょうちんは絶品、プチンと弾けるような感覚とともに濃厚な旨みの卵黄がとろ〜りと口の中に広がります、それと甘辛いタレが絡まり、さらにはヒモの部分もすごく味わい深い味わいが最高ですね。串以外にもいろんな料理をいただきましたが、その中では特にコーチンももたたきが気に入りました。名古屋コーチンらしい強い弾力のある食感で噛むほどにコクのある旨みが感じられる、これもたまりませんね、すごく美味しかったです。厳選したブランド鶏を使用した高級焼鳥といったスタイルですが、高級店ほど値段も敷居も高くないのでチョットだけ贅沢したい、そんなときにピッタリのお店だと思います、ごちそうさまでした。

セルジュ源's4階の焼肉屋にてランチです。高級感あふれる店内、期待が高まります。いただいのは、本日のスペシャルランチ１５００円。イベリコ豚・タン・カルビ・ロース・ハラミが２カットづつ。タンとイベリコ豚は、とっても薄いです。唯一、ご飯は美味しいです。

名古屋の友人おすすめの奥さんにきました。おつまみと握りの組み合わせですがこの価格でこの内容とは驚きのコスパです。ネタも産地を堂々と明示してくれるので安心して食べられます。地下にあり雰囲気はそれほどですが内容でカバーしています。おすすめです。

若干値上がりしましたが、原価率日本一だと思うお店です。そしてまぐろが美味しい。今回は時期的にマグロは、厳しいと思いながら出かけましたが、過去一のまぐろでした。なんと、豊州一番競りの大間のまぐろを贅沢に七品。たらふくいただきました。その他、新物のいくら・秋刀魚・青うなぎ・ボストン産まぐろ蛇腹大トロ等、大満足でした。タコの柔らか煮（つまみ）松茸茶碗蒸し気仙沼産戻り鰹岩海苔（つまみ）三陸沖の塩水雲丹と北海道産新いくら（小丼）根室産ホタテ磯辺揚げ、雲丹乗せ（つまみ）能登産カンパチ１２日熟成（つまみ）トロタク、雲丹・オシェトラキャビア（手巻き）→スペシャリテの一つです。大間のまぐろ一品目。豊浜産新いか（にぎり）三河産青うなぎひと口丼→炊きたてのハツシモ、うなぎの焼き方が上手くなったのか個体が良いのかわかりませんが、過去一です。大間のまぐろ蛇腹大トロ（にぎり）→二品目ボストン産本マグロ蛇腹大トロ（にぎり）→蛇腹トロ食べ比べ根室産新秋刀魚（にぎり）豊浜産真鯛（にぎり）大間のまぐろ天身赤身（にぎり）大間のまぐろ三品目岩手県内産イシカゲ貝（つまみ）大間のまぐろのレアカツサンド→スペシャリテの一つ、大間のまぐろ四品目アカイカ（にぎり）大間のまぐろ血合いぎし（にぎり）→大間のまぐろ五品目赤エビ昆布締め（にぎり）銚子産黒むつ（にぎり）大間のまぐろ大トロ（にぎり）→大間のまぐろ六品目煮アナゴ（にぎり）新子〆たて（にぎり）新子5日熟成（にぎり）大間のまぐろとかんぴょうの太巻き→大間のまぐろ七品目メロン値上がりしたとはいえ、この内容で、１３２００円。原価率日本一のお寿司屋さんです。

地下鉄丸の内駅から歩いて５分ほどの場所にある「焼肉SEJONG」です、平日の夜に利用してみました。店内は個室を中心にテーブルが５卓といった上品で落ち着ける雰囲気、１７時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでしたが、その後は多くのお客さんで賑わっていました。⁡メニューはタン刺しやミノ刺し、ユッケなどキチンと許可を得て提供される生肉をはじめ、タン、カルビ、ロース、ハラミといった定番のお肉、厚切りサーロインやシャトーブリアンなどのステーキのような厚切りのお肉、最高級のお肉を使った王様シリーズ、さらにホルモン系も充実、シメにも盛岡冷麺に石焼ビビンバ、ユッケジャンクッパ、カレーうどんなど魅力的なものがたくさん並んでいます。⁡この日はいろんなお肉をいただきましたが、まずは刺身からタン刺しとSEJONG流牛刺し、どちらも見るからに美しいお肉でしっかり入った脂が口の中で溶け出すこの甘みが最高です。特に牛刺しの方は脂がしっかり入っていましたが全然重たいなんてことはなくサラッといただけて、ガツンとパンチの効いたニンニクも良く合いますね。⁡そして特選三種盛、サーロイン、上ハラミ、ヒレの三種のお肉はどれも分厚いカットで食べ応えバッチリ、すごく柔らかくジューシーな脂が口の中に広がるサーロインにお肉の旨みが存分に楽しめるハラミなどどれも最高ですね。⁡シメにはカレーうどんをいただきましたがコレにも上質なお肉がたっぷり入っていて最後まで大満足の内容でした。⁡少し高級と言える価格帯ではありますが、値段以上に質の高いお肉がいただけるすごくイイお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋の丸の内にある、焼肉セジョンにてランチです。こちらのお店、移転して高級感が増した感じです。いただいたのは、サムゲタン粥１２１０円。味は良いのですが、ボリューム不足の印象。コスパはイマイチかな。ともあれごちそうさまでした。

地下鉄伏見駅から歩いて３分ほどの場所、人情屋台に入っている和食店「柳橋惣菜ふく田」、以前は名駅の名鉄レジャックで営業していましたが２０２３年５月１１日からコチラの場所に移転オープンということみたいです、さっそく平日の夜に利用してみました。席数はカウンター８席ほどの席数、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡夜の部は税込２５００円と３５００円のおまかせ料理があり、２５００円は先付にお造り、焼き八寸、３５００円はさらにとまとすき焼きが加わります。⁡いただいたのは３５００円の料理、まずは寄せ豆腐、しっかりとした甘みが感じられるお豆腐でそれを引き立てる塩加減も見事です、柚子のさっぱりした風味もイイですね。⁡次に焼き八寸、ハタハタ醤油干し、真いか塩辛、ホタルイカ、むかごなどどれもお酒にぴったりですね、コレはお酒を頼まずにはいられないです。⁡そして銀鱈の炙り、藁で炙ってあるということで香ばしい風味が実にイイですね、脂のノリも良く口の中に甘みが広がります、コレは美味しいです。⁡おまかせの後は一品料理から鯛ちくわ磯辺揚げ、それにシメに時しらずのおにぎりなどを追加で注文、鯛ちくわ磯辺揚げは海苔の風味が存分に感じられるサクサクの衣にふんわりと甘みがしっかりのちくわ、コレは間違いない美味しさです。⁡そしておにぎり、結構大きなサイズのおにぎりなので１個でかなりお腹いっぱいになります、パリッとした海苔にお米自体の甘みも楽しめますが、ココに鮭が加わることでもう無敵ですね。それにおにぎりならコレもおすすめということだったのであおさ汁も一緒にいただきましたがアゴだしがしっかり効いたダシに磯の風味が存分に楽しめる、しみじみと美味しい味噌汁でしたね、コレを朝ごはんに食べられたら日本人としてこの上ない幸せだなって感じのおにぎりと味噌汁でした。⁡美味しいアテに日本酒などのお酒、それにシメのご飯ものまで、全体的に満足度の高いお店でした、ごちそうさまでした。⁡

コロナ禍での訪問記録です寿司・日本料理Serge源’s錦店５階にうかがいました。１１時半にうかがいました。帰りにはカウンターは満席でした。いただいたのは、１６５０円のランチ握り握っていただいたのは、多分２番手の職人さん座敷３名と、僕のオーダーが重なった感じですがとっても手際が良くて、こちらの食べるペースもよく見ていて、全くストレスのないペースでお寿司を提供、なんか凄かったですガリを切って、本わさびを、すり下ろす所からスタートです。お値段一桁間違えたかと、思わせるスタート。モンゴイカ本マグロ赤身ヒラメ昆布締め〆鯖（バッテラ昆布乗せ）蛸玉子穴子鉄火かっぱ芽ネギ茶碗蒸し赤だしモンゴイカの隠し包丁等どのネタもの一仕事してあります。特に、平目は上質で締め具合も良い感じでした。１６５０円の贅沢でした。

肉澤正にてランチです。高級感のある店内です。赤身丼をいただきました。まず、一口ミンチコロッケが提供されました。その後赤身丼、味変グッズとして、唐辛子・和辛子・柚子胡椒が、添えられています。天辺には玉子の黄身、肉の下には、刻み海苔・キャベツ・赤味噌ソース。美味しくいただきました。テーブルチェックで、サービスも洗練されています。味も美味しいです。

カウンターのみの店内は、同伴とかに使えそうです。ランチメニューは、３種類牛煮込カレー９５０円ハラミと和牛赤身セット１８００円牛タンと和牛赤身セット２５００円カレーにしました。テールスープ付きです。少しスパイシーですが万人受けしそうな感じです。もう少しメニューに幅があると嬉しいですね。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

名古屋栄錦にある、「肉汁餃子のダンダダン」でランチです。ランチメニューは、あの鳥羽シェフ監修の究極の餃子定食一択でした。肉汁餃子は、小籠包に近い味わい。副菜が充実しています。ご飯のお代りOK.ですので、沢山食べる人には嬉しいかも。個人的には春雨が微妙でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。