【2026最新】伏見のおすすめ人気ラーメンTOP20

とっても久し振りに江南本店にうかがいました。平日の１３時、数組待ちです。ずっと変わらず人気店ですね。昔に比べて随分きれいになった感じです。場所も少し変わったかも。１０分程度で案内されました。いただいたのは、小柳麺と小炒飯のセット９００円江南餃子４５０円美味しいというよりも、とっても懐かしいラーメンとチャーハンの味です。昭和の味わいというか、小学校、中学校、高校と土曜日のランチに通った近所のラーメン屋の味が脳内で再現されました。ごちそうさまでした。

おススメは餃子。ニンニクが効いてモチっとした一口サイズの餃子です。その他にも麺類をはじめ何でも美味しくいただける名古屋の中華名店です。鶏がらスープのラーメン美味しかった。餃子も焼き加減最高です。春巻きも美味しい！また並んでても行きます！ラーメンの味が好きで何度も来店しています。餃子も小さくて食べやすいのでつい頼んでしまうし、昼時に並んでいて待っても食べたいと思えます。厨房スタッフの方も立っている時にシャキンと背筋を伸ばしておられるので、きちんと教育をされているラーメン屋さんなのかなと思います。

ずっと気になっていた、濃厚中華そば佐とうにうかがいました。平日の１２時前、先客４名です。待ち時間にオーダーを取っていただけますので、入店から着丼までは１０分程度でした。カウンターの仕切りは、グループ毎ではないので少し密だなと思ってましたが、運のいいことに、３つしかないテーブルに案内されました。いただいたのは、チャーシュー中華そば。チャーシューが丼を覆ってます。この価格でこのチャーシューの量は、人気の一端を感じます。スープは、ストロング系というか、まず、にんにくがきて、それからたまり醤油の味。僕的には、塩味が強すぎます。チャーシューは、量も質も納得でした。

濃厚中華そば今回紹介するお店は【濃厚中華そば佐とう】さん🍜場所は丸の内駅から徒歩3分🏃💨丼がメインであった『れ・ぐらんぼる』さんが業態変更して2018年にオープンさせた、たまり醤油を使った濃厚中華そばを提供している人気店です💁‍♂️『特盛チャーシュー中華そば』1,060円（税込）※麺大盛・半熟卵付まずビジュアルは完璧✨まるで花びらのように配置されているチャーシューは、食欲をそそります🤤🍖やや固めで小麦の風味がある中細麺とたまり醤油を使用している濃厚スープのハーモニーは最高❤️‍🔥平日のランチタイム限定で半ライスが無料で付いてくるのも嬉しいですね🍚僕が伺った際は男女比率半々だったので、女性の方やお一人の方でも気軽に入れるお店だと思います😊12時過ぎに伺いましたが、10組待ちでした🫠さすが人気店だけありますね👏また行きます！！ご馳走様でした！！--------------------------------■濃厚中華そば佐とう■住所：愛知県名古屋市中区丸の内2-8-25■電車の場合：地下鉄丸の内駅1番出口より徒歩3分■車の場合：無（近隣にコインパーキング有）■営業時間：[月～土・祝]11:00～14:00(L.O14:00)
[月～金]17:30～22:00(L.O21:30)■定休日：日曜日--------------------------------

あらしに行ってきました。錦のはずれにある、混ぜそばの店です。ずっと行きたかったのですが、ランチを中止したことと、場所が若干行きづらいことから、今回初訪問です。周りの環境からなんとなくランチを中止した理由が、わかりました。私事ですが、ウェイトコントロールの観点から、呑んだ後のラーメンは、自重していましたが、今回は、禁を破りました。注文したのは看板の混ぜそば卵黄トッピングです。おつまみ炙りチャーシューと生ビールです。混ぜそばは、非常にに美味しかったです。今まで食べた混ぜそばのベストです。昼の部も再開して欲しいです。

浄心家で晩御飯です。浄心家と言っても、浄心エリアではなく、名駅エリアにあります。カウンターのみの店内、平日の１９時過ぎ、先客は２名のみ。いただいたのは、ワンタン中華そば９５０円名古屋麺でいただきました。完全無化調を標榜するラーメンです。一口目は懐かしい感じを感じますが、食べ進めると心地よい余韻を感じます。無化調ラーメンの完成形かもしれません。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

名古屋の国際センター駅から徒歩約5分。中華そば浄心家さんへ♪無化調を貫くラーメンが名物。メニュー数も多く、誰にでも好かれそうなラーメン店。有名な中華そばを注文する予定が、隣りの方のつけ麺が気になり、つけ麺を注文。スープを伴うメニューは名古屋麺と多治見麺をお好みでチョイスできますが、つけめんは多治見麺一択。もちもちのあっさりとしたお味。すらっと食べました。美味しかったです。またきますね♪

最近意識してラーメンは、控えていたのですが、我慢できなくなり、麺やあっぱれどまん中錦店にいきました。久々のラーメンで、超久々の二郎系です。注文したのは、錦店限定のぶた辛ラーメン。とりあえず無料トッピングのにんにく・アブラ・カラメ・魚粉・でら盛り全てコール。とてもジャンクな感じですが、これ予想外に美味しいです。半端じゃない量の、豚の煮込み（ピリ辛）だけでもビールが進む感じですが、それがスープに溶け込むと、美味しさ倍増です。癖になりそうな味です。

名古屋の錦にあるあっ晴れ錦店へ。二郎系のチェーン店でもりもりラーメンを堪能。まず一度食べて見たら、思う事。ハマるやつね！二郎系。美味い。野菜がボリューミーでなかなか麺までたどりつけない。麺がうまく、しっかりスープに絡んでます。ごちそうさまでした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【侍伏見店】当時お付き合いしていた人が尼崎に転勤にあまりにショックで仕事お休みいただき病み散らかしていた時、彼が連れて行ってくれたラーメン屋さん何とも言えない思い出笑メンタル豆腐メンタル以下だったからなぁ、自分に甘かったです(反省)単純だから美味しいもの食べたら元気になると思ったのかな笑ちゃんと元気になったけど！お店自体は知っていたけれど看板が緑ベースに赤字だったから麻雀のお店かと思っておりましたなんと名古屋で本格的家系ラーメンが食べられるんだとか！食券システムで購入してカウンター席へ着席目の前で作ってくださいます店内は若者で溢れていて、「THE！家系」って感じの匂いが充満していたよそんなに待たずにラーメンがご登場！匂いだけで濃厚なのがわかる豚骨スープに麺は林製麺の太目ストレート思わずかぶりつきたくなるピートがきいた厚めのチャーシューほうれん草がこの濃厚豚骨スープを吸っていて美味しすぎるご飯セットにして大正解◎あまり良い思い出ではありませんが久しぶりに食べたくなりましたひとりで行ってみようかないつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

伏見の交差点にある、侍伏見店にうかがいました。ずっと前からその存在は知ってました、いろんなタイミングがあって、今回が、初訪問です。ポイントカードが、栄三丁目のこい屋と共用なので、系列店なのかもしれません。ランチタイムサービス的なものは無いようです。塩混ぜそばに引かれましたが、今回が、初訪問につき全部乗せ980円にしました。麺の硬さ、スープの濃さ、油の量を選べるので、硬さ普通、スープ濃いめ、油多めにしました。自分的には、硬さは固め、スープは普通が、あっていると感じました。美味しい家系ラーメンでした。

伏見にある「産直さばと青魚伏見あおい」、週末の夜に再訪です。１８時ころにフリーでお邪魔したところ、ほぼ満席でしたが１時間なら大丈夫ということで何とか入ることができました、やっぱり人気のお店なんですね。⁡今回いただいたのは長崎ハーブ鯖食べ比べセットに鯖南蛮、究極のさば味噌煮など。長崎ハーブ鯖食べ比べセットはごまさばと刺身、炙り刺身の盛り合わせ、どれも美味しいですが一番気に入ったのは刺身、見るからに新鮮で脂のノリも良くめちゃくちゃ美味しいです、やっぱりココの鯖は間違いないですね。⁡そして究極のさば味噌煮、鯖は１０時間じっくりと煮込んだということで骨までめちゃくちゃ柔らかく身はとろけるくらい、味噌にも鯖の旨みが溶け込みまくり、まろやかな味わいの中にコクもあってすごく美味しかったです。⁡久しぶりにお邪魔しましたが今回も期待どおりの味に大満足です、また美味しい鯖が食べたくなったらお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

蔘好来にうかがいました。前回食したのがいつか全く記憶がない程、久し振りの好来系です。カウンターのみの縦に長い店内です。券売機で購入するシステム。いただいたのは、叉焼が多めの、梅１１００円。つまり、チャーシュー麺ですね。スープがたっぷりです。案内通りに、３分の１を食べてから、ラー油投入。これは香りの良い、ラーメンには合うラー油です。その後、高麗人参酢もたっぷり投入。美味しくいただきました。

綺麗なお店でした。並の「松」をいただきましたが、チャーシューが4枚で良かったです。また、ラー油などで味変も楽しめます。

今名古屋で最も勢いのあるラーメン屋のグループの一角、「鶏そば啜る」。マイレビさんのレビューを見て、本店にも行ってみたくなりました。しかしながら、こちらは、ランチタイムに何度も前を通ってますが、いつも長い行列ができています。そこで、満を持して、１１時の開店と同時に訪問。並ぶこともなく着席できました。いただいたのは、鶏そば全部乗せ９５０円。一杯づづ丁寧に作っている印象です。自家製麺・鶏白湯・エスプーマ・レアチャーシュー、美味しい要素が、てんこ盛りですね。全部乗せで１０００円切るのは、コスパもまずまず。全体的にバランスが取れていて、完成度が高いラーメンです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

特製レアチャーシューが絶品！【鶏そば啜る】丸の内駅より徒歩3分程のところに店舗を構えている『鶏そば啜る丸の内本店』さん🍜🍥旨みたっぷりの鶏白湯スープと自家製麺で作るラーメンが人気のお店です💁‍♂️オープン（11時頃）と同時に伺いましたが、すぐに満席になりました😳＼かなりの人気店ですね👀／今回は、『鶏そば全部乗せ』950円（税込）『追加レアチャーシュー』290円（税込）をいただきました🍜🍥濃厚でクリーミーな鶏白湯スープに旨味があふれるレアチャーシュー、コシのあるもっちりした自家製麺がたまらない…🥰僕は追加トッピングでレアチャーシュー（5枚）を注文しましたが、『鶏そば全部乗せ』のみですとレアチャーシューは4枚でした🍖また、プラス100円で大盛りにも出来ました🍥たくさん食べたい方にもおすすめです🙆‍♂️また行きます！ご馳走様でした！！--------------------------------■住所：愛知県名古屋市中区丸の内2-15-28ビックバン丸の内1F■電車の場合：丸の内駅より徒歩3分■車の場合：無（近隣にパーキング有）■営業時間：[月～土]11:00〜14:00[月～金]18:00〜21:00■定休日：日曜日・祝日--------------------------------

名古屋の錦にある、テールラーメンが有名なじんまる錦さんへ♪店内はカウンター、奥にはテーブル。席についてからの注文。旨辛な味。飲みの後には持ってこいの味！！俺は好き。明け方までやっているので、夜中でも食べたくなったら行ける店。サイドメニューも居酒屋メニュー盛りだくさん。錦で飲みながら、辛麺食べたくなったらGo！

しかも伏見のダイアパレスに、鶏そば啜る伏見店(伏見はなれ)がオープンしましたので、早速うかがいました。１１時４０分でギリギリ一回転目です。自家製麺・スープ・チャーシューどれをとっても美味しいです。ただ、全体のバランスというか、ラーメン自体の完成度はもう少し、上を目指せる感じです。

さて、健康診断を午前中に無事クリアして、ご褒美ラーメンです。気になっていた、中華そば上田製麺店にうかがいました。１２時過ぎにはいつも行列が出来ている人気店です。平日の１１時半過ぎ、店内はほぼ満席でした。全席衝立付きカウンターの店内は真新しくて綺麗です。事前予習で、こちらのラーメンは、平打ち中太の「ブレンド麺」と中細の「純小麦麺」があって、メニューによって使い分けていることを学習。両方の麺が、いただきたかったので、オーダーは、煮干しそば（ブレンド麺）７５０円特製チャーシュー１５０円和え玉１５０円（純小麦麺）ブレンド麺は、中太で多加水純小麦麺は、中細ストレートの低加水が特徴です。和え玉は、テーブルの味変アイテムで、まぜそば風にいただきました。

何度も前を通ってずっと気になっていたお店。鶏そば那ご乃樹にうかがいました。ラーメン屋さんとは思えない、ちょっと洒落た店内と広めの厨房です。いただいたのは、鶏白湯ごまそば９８０円鶏そぼろあえ玉２００円載せ物を1杯分づつ炙る等、丁寧な仕事が印象的です。鶏白湯ごまそばは、特徴的な完成度が高いスープです。確かに鶏白湯ごまです。あえ玉は、しょうゆベースで良い味変になったので、そのままペロッと食べられました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

和麺ぐり虎にうかがいました。豊富なメニューで、オーダーに迷いましたが、いただいたのは、まぜそば（大盛り）７８０円。鶏塩丼２００円まぜそばは、つけ麺同様、特盛まで追加料金無し。タリアテッレとかきしめんのような平打ち麺に、玉ねぎ、チャーシュー角切り、青海苔、粉チーズ、卵黄。なかなか美味しいです。鶏塩丼は、鶏そぼろに卵黄、のり、白髪ネギ。価格を考えると秀逸です。価格的には一昔前のイメージです。コスパよく美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

虎玄柳橋店にてランチです。こちらのお店、本店はミシュランビブグルマン獲得してます。そんな訳で、ハードルを上げての訪問、このパターンは、ほぼハードル上げすぎで、がっかりとなりますが、こちらのお店は、上げたハードルを遥かに超えてきました。いただいたのは、汁なし担々麺麺９８０円ランチタイムは、白米サービスです。券売機ではなくオーダー制。オーダー後、マスクケースが提供。接客がとてもしっかりしている印象です。汁なし担々麺は、太麺・濃厚・ナッツ等美味しい要素がふんだんで、バランスも良く、とても完成度が高くて文句無しで美味しい。食べ終わった頃に、冷たいおしぼりのサービスです。これはびっくりです。そして、とっても嬉しいサービスです。最後に退店時のお見送りにもまたびっくり。ごちそうさまでした。

伏見のヒルトンの南側、かき氷の澤田商店ので前に出来た、ラーメン屋さん燕参上にうかがいました。ランチタイムに２度うかがいましたが、暑さの中の行列に断念したお店です。３度目の正直で床屋に行った後、平日の午後７時半にうかがったところ余裕で入店できました。いただいたのは、俺流燕参上９８０円。林製麺の極太麺が心に刺さりました。美味しいです。スープとのバランスもよく、完成度がとっても高いと思います。行列も頷けます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

栄駅から錦方面に徒歩約3分。またきてしまいました。雷神錦店さんへ♪雷神名物、はまぐりラーメンを注文。毎回これですねweやはり、旨し！！今日も行列。並んでからのはまぐりは心にしみます。アリアス♪#〆のラーメン

肉玉中華そば轟に、うかがいました。平日の１２時半、行列覚悟でしたが、並ぶこと無く、入店出来ました。タッチパネルオーダーで、セルフレジです。いただいたのは、肉玉中華そば９５０円煮玉子トッピング１５０円ご飯に合うラーメンとの事で、確かにスープの味は濃いめです。麺の量は気持ち少ないかも。流行りの感じのラーメンです。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.

この日は、いつも見ている朝の星座別占いが、最下位。しかしながら、ラッキーアイテムが、チャーハンだった為、禁断のチャーラーが、食べられるお店を検索、ラーメン横綱名古屋伏見店にうかがいました。横綱は、多分２０年位行ってない気がします。僕がイメージしている横綱は、大箱ですが、こちらは、イメージとは異なりそんなに大きな店ではありません。いただいたのは、半チャーハンランチ税込860円税込み表示が大きいのは、なんとなく良心的で好感が持てます。タイムサービスで、味玉のハーフがつきました。懐かしい味です。ご馳走様でした。

地下鉄伏見駅からすぐの場所にあるビルの地下１階にある中華のお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターが少しとテーブル席といった造り、２１時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。メニューはいろんな種類の麺類やご飯もの、それに定番の中華の一品料理からなかなか本格派の料理まで豊富なラインナップ、それに９８０円で生ビールとシェフにおまかせのおつまみ２品盛りが付くおトクなビール&おつまみセットもありました。今回はちょい飲み利用だったのでそのビール&おつまみセット、それに自慢という焼き餃子も注文です。ビール&おつまみセットのこの日の料理は焼豚ともやし、きゅうり、ハムの冷菜、かなりしっかりしたボリュームなので料理はこれだけで３杯はイケますね。一方の焼き餃子も薄めの皮に包まれたジューシーな餡でお酒がススみますね、なかなか美味しかったです。このビール&おつまみセットはなかなか良かったですね、それにほかにも気になる料理がいろいろとあったので今度はもっといろんな料理も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。