【2026最新】大須・金山・鶴舞のおすすめ人気ラーメンTOP20

気になっていた麺家喜多楽にうかがいました。土曜日のお昼前、並ばずにカウンターに着席です。いただいたのは、炙りちゃあしゅう麺の醤油980円。券売機でないのが嬉しいです。丼は小さめな感じですが、見るからに美味しそうなビジュアルです。ストレートな麺とスープが、よく絡みます。炙りちゃあしゅうも美味しいです。煮込んだメンマが、とてもいい味です。ただ、麺の硬さは柔らかめで、個人的には好みから外れます。次回は今昔ラーメンをいただきます。

【麺屋喜多楽】今昔支那そば醤油780円*名古屋で麺活❤️ずっと行ってみたかったこちラ！麺少なめにして頂いたので麺が見えてないけど美しく、五臓六腑に染みいるラーメン😇シンプルに美味しいってこう言う事なんやな！ってニンマリしながら麺少なめにした事を後悔…💧**#🍜#맛있어요

パスタみたいな洋風ラーメン！美味でした💓

さて、金山で会社関係の飲み会を終えた後、二次会の誘いを振り切り、帰宅しようとしたのですが、丁度一分前にバスが発車するという、バットタイミング。次のバスまで約40分。１人脳内会議の結果、〆ラーで時間調節ですBMしていた、こちらにうかがいました。スープは、サラッとしていて、酸味が強い感じですけど脂ギッシュという、表現しづらい感じですが、他店とは明らかに一線を、画しています。つけ麺にしては、細めですが、なかなか美味しいです。

ずっと気になっていた、一刻屋の混ぜそば。今回地下鉄を途中下車しての訪問です。１１時開店の少し前からスタンバイです。開店したのは定刻より３分遅れ。僕の他に一人並んでました。いただいたのは混ぜそば９３０円味変グッズが用意されましたが、残念ながら四種類の内三種類のラベルが見えない向きでした。味変グッズは、マヨネーズ山椒カレーごまの四種類です。混ぜそばは、汁多めで麺にタレが絡めてあり、完成した味わいだと思いました。サービス面が少し気になりました。

つけ麺丸和尾頭橋店にうかがいました。本店にはない台湾混ぜそばがメニューにあり、心引かれました。しかしよくよく考えてみると、丸和に台湾混ぜそばは、なんか違和感あります。結局注文したのは丸和つけ麺。本店同様熱々の石鍋で提供されます。石鍋は、スープが冷めやすいつけ麺の欠点をカバーする画期的なシステムですね。

ラーメン八龍にうかがいました。千代田店は、久々ですが、高畑のお店は常に行列です。今回は平日の１３時頃訪問し、７割程度の客入りでしたがその後も客足は絶えずに、食べてる途中にほぼ満席となりました。店内は、失礼ながら高畑の中川店より随分綺麗な感じです。いただいたのは、味噌チャーシュー麺１０００円。こちらのお店、味噌ラーメンでは名古屋屈指のお店です。野菜の旨みが詰まったスープです。今回も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.

名古屋で味噌ラーメンを食べるのであれば、八龍ラーメンをお薦めしますここの味噌ラーメンは、病みつきになります

好来系の名店の一角、藤味亭にうかがいました。土曜日の昼前、外待ち５名です。中で待っている人もいるので実質的には、１０名以上の待ちでした。いただいたのは、チャーシューメン１２００円ラッキーなことに、僕のチャーシューメンがラスト1杯でした。分厚いチャーシューが７枚。縁の味の濃い部分も入っていてとっても得した気分。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.

地下鉄名城線、東別院駅から徒歩3分程度の場所にあります。ラーメンのみの注文でしたので、思い切ってチャーシューめんにしました。変わらぬスープ、麺、チャーシュー、メンマはやはり美味しい。特にスープは、優しいながらもしっかりとした味わいです。チャーシューは肉厚。これ、チャーシューめんにしなくても十分なボリュームです。齢50にもなるとこれだけのチャーシューも食べるのに一苦労。やや後悔しました。お店は常に途切れずお客さんが来る人気店。半数くらいはカレーラーメンを注文していたので、次は自分もカレーにしようかな。しかし、以前はカレーや味噌味はなかったような気がします。少しずつ変化しているんでしょうねぇ好来系では上位のお店。チャーシュー麺のチャーシューは圧巻。腹一杯になる。何より、ご高齢のご夫婦のコンビネーションは素晴らしい。末長く続けてほしい。美味い！外出自粛中にて数年前画像

【名古屋ちゃんぽん時鳥】特製ころちゃんぽん1350円*名古屋にあるこちラ。ずっと行ってみたかった💛デフォのちゃんぽん食べるつもりがこの日は暑くて冷たい、ころちゃんぽんに🫢彩り鮮やかで何と言う美しさ🫠トッピングも豪勢!!!別皿でミョウガと柚子胡椒が付いてて、途中から入れて食べたけどミョウガいい仕事するー✊✨ツルモチな平打ち麺がどタイプのイケ麺🤤ころちゃんぽんも十分美味しかったけど、最後に少しもらったちゃんぽんが更に美味しくて後悔🥹1番食べたかった水餃子も完売してたし次回は水餃子と温かいちゃんぽん食べたいなぁ～。**#🍜#맛있어요

土曜日の１２時前、ラッキーなことに、ちょうど駐車場が１台空いたタイミングでした。店内はちょうど満席で、少しだけ待ちました。メニューは、中華そばとチャーシュー麺のみ。いただいたのは、チャーシュー麺８３０円。さすが高山ラーメンの名店。いろんなバランスがとれていて美味しいです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

またいきました！夜のくねくねラーメン大須万松寺店へ。大須観音駅or上前津駅から徒歩約5分。極旨濃厚魚介とんこつまぜそばを！これだけで十分お腹いっぱいになります。餃子定食をサイドメニューに、ビール一杯がベストマッチ。お腹いっぱいになりますよ♪

月1恒例の作一さんへ〜無化調ラーメン美味しい😋😍😍

家系食べてきた!!!旧名古屋球場から徒歩圏内の爛々亭さん!!名古屋には直系はないですが好きなお味の1店です。基本のラーメン+うずらトッピング+ライス‥‥コールはかためうすめ脂多め本当は近くのラーメンではない店に行きたかったのですが‥‥いっぱいでこちらに来ましたが、久しぶりに食べてやっぱり美味しかったのでこれはこれで良かったですごちそうさまでした。

ずっとBMしていたラーメン屋さん、「一夜堂」にうかがいました。こちらは中華そばがワンコインでいただける、突き抜けたコスパのお店。中区千代田三丁目にポツンとある感じで店内はカウンターのみ７席。入店時は、先客３名店でしたが、すぐに満席で待ちが出てました。いただいたのは、焼豚中華そば６００円。焼豚の枚数を考えると、名古屋のソウルフードといわれるあのお店より安いかも。たっぷりの焼豚、麺、余韻の長い味わいのスープ。どれをとっても文句なし。いつまでも続けて欲しいお店のひとつです。コスパは完全に突き抜けてます。

金山駅から歩いてすぐの場所にあるとんこつラーメンのお店「元祖麺屋原宿」です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター１３席とテーブル３卓の席数、１１時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでしたがその後は何組もお客さんが入ってきていましたね。⁡メニューは基本とんこつラーメンですが、白、黒、赤、味噌とバリエーションがあり、また、サイドメニューとしてチャーシュー丼やとろ角煮丼、明太子ご飯などのご飯ものやチョットしたおつまみもありました。また、１１時から１５時までのランチタイムにはサービスでご飯が付いてきます。このご飯と残ったスープでとんこつ雑炊にして食べるのがオススメということみたいですね。⁡一番人気はスタンダードな「白」ということその中からいただいたのは揚げニンニクとマー油が効いたパンチの効いた味わいのとんこつラーメン「黒」の煮卵入り、純１００%の豚骨のみを使用したというスープはすごく濃厚な味わい、歯切れの良い麺との相性もバッチリですね。途中で紅しょうがなどを投入して味の変化を楽しみながら美味しくいただきました。⁡そして最後は残ったスープを使いお店オススメの食べ方というとんこつ雑炊を試してみましたが、スープの旨みがお米の一粒一粒に沁みてコレはイケますね、それに高菜の食感とピリッとした刺激も実に良いアクセントになっています。ラーメンのスープを一滴残らす背徳的な行為ですが、そういうのがまた美味しいんですよね、最後までとんこつラーメンを余すところなく堪能させていただきました、ごちそうさまでした。⁡

にぼしらーめん８８アスナル金山店にうかがいました。ゴールデンウィークの中盤のランチタイム少し待っての入店です。ただその後は落ち着いた感じでした。いただいたのは、でらにぼしらーめん１１００円にぼしの量が通常の倍らしいです。濃厚なにぼしの味わいです。スープの下に煮干が沈殿していました。白飯があって完結するバランスかもしれません。→平日はライスとキムチが無料です。ちょっとチャーシューがチープな感じなのが残念。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今日は名古屋市中区にある「長浜ラーメン華」からこんにちは😃🤗🤗今日訪れたのは「華（はな）」昔から有名な…【ぶっとびめし】は、秘伝な甘辛なタレがかかった白いご飯にふんだんに使った…トロトロの卵🥚🥚で蓋をした上に…さらに博多ふくさ屋の明太子を贅沢に…ドカーン😁とのった丼…😍😍😍😍それだけではなく、この丼の中には…チャーシュー🐽がご飯の中を泳いでました🤗🤗🤗言うまでもなく…旨し‼️‼️‼️な丼‼️‼️ラーメンは茹で加減も丁度いいし、ストレートの長浜麺豚骨とは愛称最高で…旨し‼️勿論、ここにも味染みた…チャーシュー🐽麺を半分食べた所で、紅ショウガやニンニク🧄、更には…一味の効いた…ネギを加えて…またこれが…旨し‼️私は…やつはり、この丼が…最高だなぁ😍😍😍😍ほっそい（細）み〜のですが、麺大盛りラーメンと丼…完食🤙

こちらは、夜は居酒屋使いが出来る、ラの壱です。オーダーは、とんこつもと味の週替わりランチ丼セット麺普通760円こってりとんこつチャーシュー麺バリかた960円両方とも、特に特徴を感じないですね。チャーシューは、安っぽくてイマイチ。近隣にラーメン屋さんがひしめく、この地区では、厳しいかもしれません。

金山駅の少し南にある麺処素和にて、朝ラーです。日曜日の午前８時、店内はほぼ満席。その後も、途切れることなく来客です。こちらの朝ラー、４５０円で、チャーシューおかか飯とラーメンの内容。ラーメンは、濃厚・醤油・塩・イカ墨から選びます。実はイカ墨大好きの僕、当然イカ墨をオーダー。イカ墨ラーメンは、なかなかの完成度で美味しいです。チャーシューおかか飯も、文句無しです。客が途切れないのも、頷けます。

中国料理シルクロード上前津店にランチタイムにうかがいました。広々とした、店内はサラリーマンでほぼ満席。しかし、タバコの煙がとっても気になります。各テーブルに灰皿が配置されていました。ランチメニューは、いろいろ充実していました。オーダーは、日替わり定食。鶏肉のカシューナッツ炒め・選べる半ラーメン・ライス・大根サラダ・冷や奴・春巻き・杏仁豆腐・アイスコーヒーと、お腹がビックリするレベルです。タバコさえ無ければ、再訪していろんなメニューを試したいのに、残念です。

坦々麺錦城上前津店にうかがいました。多分錦城のフランチャイズだと思います。フランチャイズといってもルールは緩い感じで、こちらのお店は、人手不足の為、ランチメニューは、坦々麺（９００円）一本勝負です。前菜二品とライスがセットなので、コスパはまずまずですね。こちらの系列のお店は、台湾ラーメンの有名店同様、店舗によって味のバラつきがありますが、本店に近い坦々麺の味わいでした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。