一久庵
名古屋駅周辺/うどん、天丼・天重、そば
地下鉄八田駅近くにある、一久庵にいきました。ここはお昼11時から営業しています。日曜日ですが、11時半には満席。その後も続々とお客さんです。メニューは、うどん・そば・きしめん・釜飯と豊富です。オーダーは、天ぷら付きみそ煮込みうどん。天ぷらとうどんは、別皿で提供です。天ぷらは、海苔・小エビ3本・イカ2切れ。肝心のみそ煮込みは、超アルデンテで、典型的なみそ煮込みです。鉄鍋での提供となりますが、鍋からか台からかほんのり焦げ臭さいのが気になりました。スープは、有名店と比べるとほんの少しコクが無いように感じました。全体的に見れば美味しくいただけました。
地下鉄八田駅から歩いて2分ほどの場所にある麺処「一久庵」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター6席とテーブル10卓チョットの席数、19時30分ころに入りましたがほぼ満席と混み合っていました、なかなかに人気の様子ですね。メニューはうどんにそば、きしめんといった各種麺類に刺身や天ぷら、とろろ汁などの定食、いろんな丼ものと小カレーうどんや小ざるそばのセットなどがあり、種類も豊富で魅力的なメニューもいっぱいです。牛もつ鍋うどんのカレー味もすごく気になりましたが、この日は初めてだったので名物のかつ鍋をいただくことに。そんなわけでいただいたのはかつ鍋と小ざるそばのセット、かつ鍋はふっくら卵にバランスよく脂身の入ったとんかつ、それにしっかりダシが効いて濃いめの味も好きですね、そしてその味がかつの衣に沁み沁み、コレと白いご飯が悪魔的によく合いますね。一方のざるそばの方もしっかりとしたコシと風味が感じられ、甘めのそばつゆも実にワタクシ好みですごく美味しかったです。なかなかに気に入ったので近いうちに再訪して今度はカレー味の牛もつ鍋うどんをいただきたいと思います、ごちそうさまでした。
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きしめん 住よし JR名古屋駅 7・8番線ホーム店(すみよし)
名古屋駅周辺/立ち食いそば、天ぷら
JR名古屋駅の7・8番線ホームにある立ち食いのきしめん屋さん「住よし」です、平日の朝に利用してみました。店内は仕切りがあるので8人ほどの席数、8時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは2人と落ち着いていました。メニューは400円のきしめんとそばをベースにかき揚げ、みそ、カレー、えび天、イカ天、きつね、たぬき、山菜、わかめなどのバリエーション、それにいくつかは冷やしのバージョンもあります。さらにはどて煮や串カツなどのおつまみもあるので軽く一杯引っ掛けるような使い方もできますね。その中からいただいたのはかき揚げきしめん、だいたいコレがワタクシの定番になっています。麺は幅はそれほど広くなく少し厚みのあるタイプでもっちりとした食感が心地よいですね。ツユも名古屋らしい色合いの濃いめのスープ、やっぱりきしめんのツユはこうでなくちゃですね。そしてかき揚げ、名古屋駅のホームにはどこもこのきしめん屋さんが入っていますが、ホームによっては天ぷらはほかの店舗から持ってきてるトコもあるところ、コチラの店舗は店内で揚げているので天ぷらは揚げたて、最初はサクッとした食感、それに時間が経ってツユが染みた衣も好きなんですよね、今回も美味しくいただくことができました。立ち食いのお店ながらもなかなかレベルは高いんですよね、これからも利用させていただきます、ごちそうさまでした。
ホームに上がり先ずカツオ出汁の香にやられる。やっぱり定番はここ!愛知のファストフードは、スガキヤと住吉よし(構内のうどんや)仕事の移動中(乗り換えまち中)に使わせていただきました。Suicaが使えるのが嬉しいですね。夏のめちゃめちゃ暑い時でしたが、どうしても温かいのが食べたくて、かき揚げきしめんを注文。たまたま自分の後からドットきたため、めん到着まではスムース。よいタイミングでした。(その後はかなり劇混みになり、席もですが注文もなかなかでてこず。タイミング重要ですね)一味をかけて一気にかけ込む。ほっとする味ですな、普通にうまい!かきあげもさくさくしてて、食が進みます。暑いけどあっという間に食べられるのがいいですね。次の電車まで15分しか猶予がなかったのですが、5分位で行けたのかな。時間にもやさしい。外出自粛中にて数年前画像
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蕎麦 伊とう
名古屋駅周辺/そば、居酒屋
そば伊とうに行きました。名古屋市民でもあまり知らないディープな場所にあります。旧遊郭を、リノベーションした店内は、雰囲気満点です。駐車場はありません。注文したのはそば前五種:ゴマ豆腐・たつくり・山葵菜・ゆりね天・キノコとほうれん草と菊花のおひたしの五種類です。十割そば:そばつゆは、鰹出汁が利いて好みの味です。蕎麦は、悪くはありません。
中村区の大門にあるお蕎麦屋さん、休日のお昼に利用してみました。大正時代に建てられた旧遊郭をリノベーションした趣ある雰囲気のお店で店内はテーブル8卓ほどの席数、11時30分の開店から間もない時間に入りましたがすでに半分くらいは席が埋まっていて、12時ころには満席になっていたものの行列ができるってほどではありませんでした。メニューは二八蕎麦、十割蕎麦、金胡麻のつけ蕎麦、天ざる、シャラン産鴨ざる、とろろ蕎麦、桜海老の天ちらし蕎麦、大車海老おろしなどの冷たいお蕎麦、かけ、とろろ蕎麦、にしん蕎麦、花巻、金華豚と香味野菜の蕎麦などの温かい蕎麦、それに天丼、穴子天丼などのご飯もの、さらには蕎麦前の一品料理もいろいろと充実しています。大好物の鴨ざると迷いましたがこの日は天ざるを注文、この日の蕎麦は新そばでした。ほどよい香りとともにコシの良い食感、それに後からふわっと抜けるような風味の余韻もすごくイイですね。天ぷらは車海老2尾とナス、かぼちゃ、レンコンにししとうといった野菜、サクッとした軽い食感の衣でワタクシ的には好みのタイプ、全体的に美味しくいただけました。次の機会にはもう一つの好物である鴨ざるもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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棊子麺茶寮 いしこん(キシメンサリョウイシコン)
名古屋駅周辺/うどん、手羽先
【】【】ランチ行ってきました(*´︶`*)ฅ🥢食べログ3.59💰1人2,000円くらい🚶♀️名古屋駅から徒歩1分ミッドランドスクエアB1F老舗の昆布店が運営するきしめんのお店🍜ビビったよっ‼️めちゃくちゃ美味いっ‼️ここの出汁が、すんん"ん"ばらしい👏✨あっさりしてるけどコクが深いのよ〜。絶賛。そして平打ち麺が口当たりよく、これぞ棊子麺って感じなの♡そして名古屋コーチンの弾力性たまらん🤤ちなみに煮手羽先も美味しかったなー😋ちなみに棊子麺はご飯ととろろ昆布で2,000円と少し高目だけど絶対に食べる価値あり。1点残念だったのが、店員さんが気が触れているのかというくらい、食べてるのにダスターで拭いてくるの💦超神経質なのかというくらい消毒しろと言われるし何か宗教的なのかしら🤔
先週初訪問できたとても美味しいきしめんのお店✨訪れたのは名駅にある@kishimen_ishikonさん昆布の専門店の@ishikon.nagoya7さんのミッドランドの中にある支店です✨店内のイートインスペースでこちらのお店の美味しい美味しい昆布出汁等を使用した名古屋名物を食べられるんです😊無類のうどん好きとしては、ようやく念願の訪問を果たせました♡頼んだのは、九条ネギのきしめん✨きしめんを頼むと本日の一品と炊き込み御飯が付いてきます☝️ちょっと贅沢気分だったので私は+400円で炊き込みご飯をの卵かけご飯に変えて頂きました🐣卵かけご飯頼んだくせに、生の白身は苦手な私‥(笑)有り難い事に白身を抜いて黄身だけで提供してくださいました🥺食べた感想を言いますと『きしめんへの価値観が変わります。出汁へのこだわり、麺の大切さをダイレクトで感じられるきしめん♡』正直に言いますが、お値段は普通のきしめんの倍以上くらいのお値段致します。しかし、払う価値は充分にあります✨✨多分私‥‥普通のお店で月1できしめん食べるなら、いしこんさんに3ヶ月に一回訪問していしこんさんのきしめん食べるかも……🥺それくらいもう美味しいです♡卵かけご飯も流石名古屋コーチン!黄身の濃さが別格でそこにだし醤油をかけて食べる‥‥そして美味し過ぎるきしめんと卵かけご飯‥‥夢の様な時間でした(笑)🐣
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長命うどん 本店(ちょうめいうどん)
名古屋駅周辺/うどん、そば
地下鉄中村公園駅から歩いて10分チョットの場所にある名古屋を中心にいくつもの店舗を展開している名古屋ではお馴染みのうどん屋さん「長命うどん」です、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター8席とテーブル5卓、お座敷2卓の席数、11時前と早い時間に入りましたがすでに多くのお客さんで賑わっていました。メニューはうどん、和風中華、そば、きしめん、冷麦、そうめんと麺の種類があり、食べ方もかけやゆつき、ころ、冷やしなどが選べ、それに天ぷらなどのトッピングでカスタマイズしていくといったスタイル、それにおにぎりなどのサイドメニューもあります。うどんと中華のミックスのかき揚げトッピングが長命うどんでのワタクシのお決まりのパターンでこの日もそれを頼んだつもりだったのですが、うまく伝わらなかったので麺は中華のみで出てきました。久しぶりだったのでうどんと中華のミックスなんて頼み方したのがマズかったですね、ほかの方はみんな「う中」って頼んでたのでそう言わなきゃダメだったみたいです(笑)でもココの中華麺も好きなので問題なし、かき揚げも海老の存在感がしっかりでダシの効いたつゆを吸った衣もすごくイイんだすよね、すごく美味しかったです。次回はキチンと「う中」と頼んでリベンジしたいと思います、ごちそうさまでした。
まず、値段が安い。麺は美味い。中華麺ときしめんミックス、うどんと蕎麦のミックス、温、冷があり一度チャレンジしてみては外出自粛中にて昨年度画像
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名古屋甘太郎本舗(なごやあまたろうほんぽ)
名古屋駅周辺/焼きそば、お好み焼き、和菓子
円頓寺本町商店街。お好み焼き甘太郎なるお店に何やら人の列。ご近所さんも観光客のひとも、吸い寄せられるように並んでは、思い思いのものを受け取って散らばっていきます。ふむふむ、えーっと、みたらし1本80円、お好み焼き1枚250円、、え、やっす。そして奥ではエプロン姿のお母さん方が、職人ばりの鉄板さばきを繰り広げている、、。驚きの安さにこのライブ感、人間誰しもの心に宿る買い食い本能に火がつくこと最早不可避。気づけば吸い寄せられるように並び、見事な買い食いを達成していました。さて、今回購入した鬼まんじゅうは、愛知をはじめとした東海地方の郷土菓子。戦時中、食糧難でも比較的手に入りやすかったさつま芋を美味しく食べるため、考案されたと考えられています。食べればもちもちにほっくりとした甘さ。この素朴な味わいが大好きなんですよね、、。(ちなみに戦時中の鬼まんじゅうには、味より量な品種のさつま芋(護国芋)が使われていたようなので、今より味気ない感じだったと思われます。)更にちなみに、大分のほうに石垣もちという郷土菓子があるのですが、こちらも小麦粉生地に角切りの芋。つまり鬼まんじゅうとほぼ同じお菓子です。ただ、石垣もちは大分の粉食文化のなかで、農作業の合間のおやつにと考案されたもの。よく似たお菓子でも、地域が違えば考案される経緯も異なるというのが興味深いところですね。@wagashi_meguri_tabi様、ご協力いただきありがとうございました😊
西区の円頓寺商店街に入っているテイクアウトのお好み焼き屋さん、週末の夜に利用してみました。コチラで販売しているのはお好み焼きに焼きそば、みたらし団子に五平餅、さらには鬼まんじゅうなどの和菓子なんかもありました。値段はお好み焼きの肉だけが130円、肉玉150円、焼きそばも200円からと全体的にすごくリーズナブルな価格帯です。ホントは焼きそばが食べたかったのですがこの日は16時過ぎと遅めの時間ということもあって焼きそばは売り切れ、なのでお好み焼きの肉玉を購入です。そのお好み焼きは値段が値段なのでさすがに可愛らしいサイズですが厚みはあるので見た目ほど小さくはないですね、小腹を満たすならこのくらいがちょうどイイかもです。味の方もふっくらした生地、ソースは個人的にはもっとたっぷり欲しいところでしたが鉄板の味わいで美味しくいただけました。今度はもう少し早い時間に来て焼きそばを購入したいと思います、ごちそうさまでした。
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おらが蕎麦 名古屋ユニモール店
名古屋駅周辺/そば、おでん、居酒屋
名古屋でスピード重視で食べるなら、おらが蕎麦。ユニモールのおらが蕎麦初めて。落ち着いた空間で居心地が良かった♪ランチ時間帯は並んでるケースが多いので、食べるなら少し早めの時間がオススメ。
名古屋駅の地下街「ユニモール」に入っている全国的に多くの店舗を展開しているお蕎麦屋さん「おらが蕎麦」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター5席にテーブル7卓チョットの席数、17時ころに入りましたがほかにお客さんは6組でした。メニューはいろんな種類のお蕎麦はもちろん、おつまみも結構充実しているので飲みにも使えます、この日のワタクシも呑み利用だったし、ほかのお客さんも食事と呑みの方半々って感じでした。まずはおでん2種に小鉢、ドリンクが1杯付いて税込550円のちょい呑みセットを注文、おでんは好きなものを選べたので牛すじと大根をチョイス、牛すじはしっかり煮込まれていてすごく柔らかくなっていなすね、大根の方もしっかり味が染みていて美味しかったです。追加でサクサク醤油のにら冷奴も注文、サクサクの心地よい食感と香ばしい風味、ニラのシャキシャキ感、豆腐自体もしっかりとした味わいでなかなか気に入りました。飲んだ後にぴったりのミニサイズのお蕎麦も食べたかったのですが、この日は次があったので自重、次の機会にはシメのお蕎麦までしっかり楽しみたいと思います、ごちそうさまでした。
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みやこ本店
名古屋駅周辺/うどん、丼もの(その他)、そば
みやこ本店にうかがいました。以前はいたるところで見かけた、うどん・そば・丼物一式のお店。店内は小上がり座敷のある懐かしい感じです。メニューが豊富で、見ているだけでワクワクします。いただいたのは、カツカレーうどん900円出汁の効いた蕎麦屋のカレーにとんかつ。1000円でお釣りが来るコスパ。文句無しです。ごちそうさまでした。
中村区の大門にあるうどん屋さん、週末のランチで利用してみました。店内はテーブル6卓とお座敷2卓の席数、11時30分ころに入りましたがほかにお客さんは2組でした。メニューはうどんにそば、きしめん、中華そばといった各種麺類がそろっていて、種類もあんかけ、玉子とじ、カレー、肉、五目あんかけ、けんちん、ざる、麻婆、鍋焼き、味噌煮込みなどなど豊富にあります。また、親子丼、かつ丼、天丼、カレー丼、他人丼、志の田丼、麻婆丼、木の葉丼といった丼もの、からあげやかつ煮、ハムエッグなどの定食、カレーライス、ハヤシライスなんかもあり種類はかなり豊富ですね。また、+200円でご飯と一品おかずが付くセットにすることもできます。その中からいただいたのはかつ丼、こういううどん屋さんのかつ丼って大好きなんですがたまにあまり得意でないタマネギが大量に入っているお店とかもあるので結構ギャンブルでもあるんですが、ココのはそんなワタクシのようにタマネギ苦手な方でも心配ご無用、タマネギの姿はありません。ふっくらとしたたまごでとじられていますが衣のサクッとした感じもほのかに感じられて、お肉も柔らかくてほどよく入っている脂身もすごくイイ感じ、味付けもワタクシ好みでかなり美味しいかつ丼でした。なかなかに良かったので今度はきしめんとかカレーうどんなどの麺類もいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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