【2026最新】九州・沖縄でワインがあるおすすめの郷土料理（その他）TOP20

博多へグルメ旅1件目は元祖博多めんたい重へ@ganso_hakata_mentaiju並ぶ有名店朝から何も食べずに飛行機に乗って楽しみにして行きましたほかほかごはんに明太子が乗ってるとHPにありましたがほかほかではなかったです¥1,849-アプリダウンロードで卵が無料サービスです元祖博多めんたい重福岡県福岡市中央区西中洲6-15

最近人気の博多グルメの店、元祖博多めんたい重TVやYouTubeで紹介された時は何時も長蛇の列ですが、PM２時は狙い時かな？

博多中洲川端「水たき長野」水たき3200円、手羽煮込み480円、から揚げ480円、スモークチキン480円。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。こちらは水たきの人気店で予約必須、予約時にオーダー内容も聞かれます。日本料亭並の佇まいでこの日は個室に案内していただきました。水炊き鍋はコラーゲンたっぷり溶け込んだ白濁の鶏白湯スープ。骨付き鶏肉か挽肉のミンチが選択できますが、複数人で予約した場合は両方のミックスも可能なのでミックスを。お鍋が出来るまでに事前予約しておいた、手羽の煮込み、から揚げ、スモークチキンをいただきます。から揚げも骨付きなのでご注意を。お通しの酢もつもあわせてお酒にめちゃくちゃ合います。最初にスープだけをいただきます。鶏白湯スープというと濃厚なラーメンのスープのイメージかもですが、醤油などのタレは入っていないので鶏の旨みのみのあっさりスープです。酢醤油というポン酢ほど柑橘は感じず、カニ酢のような甘味が強いタレに刻み万能ネギともみじおろしを入れていただきます。骨付きの鶏肉は若鶏のみを使用しているため、お肉が柔らかい。ミンチの方はつくねの他にレバーとハツが味わえます。鶏のつくねはお肉に弾力があって、レバーやハツはまた食感が変わって美味しい。最後にお野菜や豆腐を入れます。たっぷりのお麩も特徴的です。本来ならこの後におじやにしたかったのですが、満腹すぎて断念。それでもお昼から贅沢な時間でした。

水たき長野博多名物のひとつ水たきの有名店に＼(^^)／予約なかなか取れない人気！高級感ある雰囲気も素晴らしい(๑˃̵ᴗ˂̵)これぞ水たき！創業100年の説明をしながら昔のお姉さんがどんどん仕上げてくれる白濁したスープ鶏の旨みが凝縮してい美味いめちゃくちゃコクが深まる味だ！シメの雑炊が美味すぎる(๑˃̵ᴗ˂̵)日本酒がすすんじゃう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

博多もつ鍋やま中本店に行ってきました。福岡にこれを食べに来たと言っても過言ではありません。濃厚なスープにもつが沢山入っており絶品でした。本場はやっぱり違いますね。座席でゆっくりもつ鍋を楽しむことが出来ました。

博多最後の夜は中洲にあるいろはさんに連れて行ってもらいました！店内沢山の芸能人さんの写真やサインがぎっしりでしたが、その理由に納得‼️出汁ぐびぐび飲みたくなる美味しさ👍👍👍鶏肉は出汁が染み込み柔らかっ😳鶏団子ふわふわ👏👏最後の雑炊最高ぉぉ‼️ホント美味しかった😆人気の理由がわかりますね🙌また行きたいお店が増えちゃいました。ごちそうさまでした🙏

大分県大分市府内町、県庁のすぐ近くにある居酒屋こつこつ庵。地元の食材をふんだんに使った郷土料理が楽しめることで知られています。関アジ、関サバ、ふぐなど、大分近海で獲れた新鮮な魚介類、他にもだんご汁、とり天、豊後牛など、大分ならではの料理が満載です。特に手打ちのだんご汁は、あたたまる一品として人気です。今回は関アジのりゅうきゅうをいただきました。とても美味しかったです。

大分と言えば、関アジ、関サバ、鶏肉、しいたけ。ランチタイムにこつこつ庵さんに入店し関アジ丼を注文。特製ダレとゴマが関アジに染み込んでペロリと食べちゃいました。今度は夜に行って大分の名産品を堪能したい(^^)

佐賀県嬉野市嬉野に温泉湯豆腐発祥の店に行ってきました。このお店漫画の美味しんぼにものってます。おじいさんが奥の方で調理しておばあさんがテーブルまで持ってきてくれました。温泉水で豆腐を煮てあるだけかと思ってましたが、出汁になってるので、まずそのままで豆腐を食べてみて下さいと説明されました。豆腐がトロトロ、優しいお味。カツオ節をかけ味変やポン酢でも食べたりしました。120円プラスで白ごはんが炊き込みご飯に変えれます。昼間は行列ができてたのでしょうが、私が行った5時頃はお客さんは2組だけでした。ゆっくり食事ができました。

鹿児島天文館「熊襲亭」黒豚しゃぶしゃぶ(野菜盛り付)2420円、追加肉大盛2420円、黒豚のとんこつ935円、さつま地鶏のたたき1078円、酒ずし(小)1100円、他。鹿児島天文館の郷土料理がいただける居酒屋さん。少し敷居の高そうなお店ですが、とても口コミ評価も高いです。鹿児島の名物でこちらでいただきたかったのは、黒豚しゃぶしゃぶ。豚のしゃぶしゃぶなんてどこでも食べられるでしょうとの考えでしたが、お肉が柔らかくてめちゃくちゃ美味しい。ついお肉大盛でおかわりしてしまいました。続いてお店の名物という黒豚のとんこつ。骨つきの角煮といった感じなのでお肉はとろとろ甘辛く美味しいのはもちろん、軟骨も柔らかくなるまで煮込まれているので一緒にいただけます。そしてさつま地鶏のたたき。地鶏のたたきは鹿児島の多くのお店でいただけますが、こちらのたたきも歯応えが良く肉の旨味がすごく美味しい。最後に酒ずし。酒ずしとはご飯と地酒を同じ分量で押し寿司にして、お酢を使わずに発酵させたもので400年の歴史があるそう。多少べちゃべちゃした感のあるお寿司ですが、風味が良く具材も豊富で酒ずしをいただくならこちらのお店がおすすめです。お店の方の対応もお店の雰囲気も上品なので落ち着いた食事が出来ます。

正調鹿児島料理の店、熊襲亭で鹿児島料理をいただきました。新鮮なときにしか食べられないきびなごのお刺し身、にんじん入りのさつま揚げは外はカリッと中はふわっと、黒豚の煮物はとろけてしまうくらいに柔らかく、全てとても美味しかったです。鹿児島の人曰く、昔はお砂糖がとても貴重だったのでお殿様にお出しするごちそうにはたっぷりお砂糖を使うのだそうです。だから、鹿児島料理はすべてがほんのり甘くてさやしい味がします。そして、今回は食べられなかったのだけれど酢の代わりにお酒を使った酒寿司というものがあるらしく、次回はぜひ食べたいと思います

大分県湯布院グルメ！由布まぶし心湯布院の行列ができる超人気店ですこのお店はなんといっても、豊後牛まぶし！前菜からして美味しい…♪コロナ影響でこちらもお客が少なく…ディナータイムにすんなり入ることができました甘いタレのかかった柔らかい豊後牛がたっぷり敷き詰められて♪小さめのお茶碗３杯分ほどの量です、1杯目はそのままで漬け物と一緒に♪2杯目は薬味をつけて…自分はゆず胡椒が好きなので、ゆず胡椒で♪3杯目は出汁をいれてタレがたっぷり染み込んだ甘い出汁茶漬け風に♪お腹も大満足の一品です♪

浜勝の卓袱（しっぽく）料理です。卓袱料理は、長崎の和食をベースにして、中華料理とオランダ料理がミックスした郷土料理。こちらは、普通は多人数で大皿で出されるコースを一人前ずつ注文できるコースがあります！ひとつひとつが和洋折衷で、楽しい盛り付けです。_テイクアウト

前回の九州旅行と同様、食の目的No.1は宮崎地頭鶏（じどっこ）の炭火焼き🎶宮崎市内で1月1日にも営業して下さる、ぐんけい隠蔵さんに事前予約して伺いました🎶楽しみ🎶なのに！最初の一品だけで写真撮り漏れ🤣今更なんで？🤣他に鶏南蛮、焼き鳥、サラダ、冷や汁、むぅ〜あとなんだっけ？忘れた🤣写真に記憶を頼っているのにそれさえ忘れてどうするの‼️新たな気持ちで写真に向き合おうと思います。宮崎地頭鶏、思ったより柔らかかったですが、美味しく頂きました😋2023.1.1

前田屋博多と言えばもつ鍋！きれいに美味しく仕上がっていく〜その間に先ずは喉を潤そう＼(^^)／緑茶ハイをグイッと！ゴマ鯖美味〜いぞーやるなぁ前田屋(๑˃̵ᴗ˂̵)ぷりっぷり〜もつ美味い😋コラーゲン感じる〜⁈(^.^)いくらでも食べられる〜もつ追加で！〆はやっぱり麺🍜これまたたまら〜んぞー！

知る人ぞ知るもつ鍋の名店‼️芸能人のサインがいっぱいありました😁おすすめは味噌味のもつ鍋です♪胡麻鯖もめっちゃ美味しいです♡

新地中華街の京華園です。ちゃんぽんを注文！他にも皿うどんとか、中華料理がありました。中華街は赤い色使いがとてもきれいです！営業時間11:00～16:00（最終入店：15:00）17:00～21:00（最終入店：20:00）_テイクアウト

福岡天神にある「博多魚がし海の路」は旬の魚ともつ鍋をいただけるお店。ずっと食べてみたかったイカは新鮮すぎてレモンをかけたらイカが踊っていました！コリコリとした食感がたまらなかったです！福岡にいったらまた訪れたいお店です！

博多魚がし海の路〒810-0001福岡県福岡市中央区天神１丁目１２−３天神町木村家ビルB1天神駅近くにある大箱の居酒屋店。イカやその他の料理も非常に美味しく、出張客も多い印象。当然団体での飲み会にも最適な店舗。

今年1月8日京都おでかけ初投稿の写真🌈この日は、仲良しのご招待で華味鳥へリーズナブルなのに美味しい✨リピートしたいお店です。4月お流れになった旅行ではここの本店へ行き水炊きを楽しむはずでした…残念すぎる😭自粛解除したらまた行きたいです✨

🧸くまうまログ3.7🧸熊本旅行の初日の1軒目は「馬桜銀座通り店」へ🐴馬刺し、馬肉ステーキ、からしレンコン等を頂きました🙏どれもめっちゃくまうま〜でした🐻🐴

磯ぎよし天神店に行ってきました！磯ぎよし天神店天神・親不孝に位置する天神店は、ご宴会などにお使い頂ける大きいお座敷や、完全個室がございます。地下鉄天神駅（天神駅２番出口）より徒歩６分という好立地。店内にある大きな生簀で呼子産「やりいか」毎日入荷しており、いつでも新鮮なヤリイカをご提供できます。

福岡、良いですね。博多磯ぎよし、何を食べても美味かった！トップの海鮮丼みたいな画像はなんと茶碗蒸し。マジビビった。イカ活造り、ゴマサバは絶品。蟹クリームコロッケも蟹の旨味が出まくりです。いくつか店舗もあるみたいなので、福岡行くなら是非♪

定期的に「久しぶりに行きたいねぇ！」⁡と話題になる農家レストランたわわでランチ🍴⁡料金が値上がりしてて70分で1800円になってた💦⁡しかし！３０分延長の330円をプラスして、⁡ぐりぶー使って1430円でランチできたよん😆(こういう時は頭がまわるw)⁡相変わらずの綺麗なお野菜いっぱいのサラダバーは最高だし、お料理も種類豊富で楽しかったです😍⁡

先日、久しぶりに博多堪能してきました。空港からのタクシーの中から予約して水炊き〜華味鳥肝心の水炊き写真ありませ〜ん。もぉ〜美味しすぎた…馬刺しも抜群。次回も是非行きたいですねー

博多天神にある水炊きの店舗。店内は半個室になっていて、高級感のあるものでした。今回初めての訪問でしたので、４７００円位のセットを注文しました。前菜などがありつつ、メインの水炊きに入り、最後は麺を入れて終了。水炊きはすべてスタッフさんが食べ頃や食べ方まで教えてくれたので、初心者には良かったです。