【2026最新】九州・沖縄のおすすめ人気そば・うどん・麺類

瀬長島ウミカジテラスにあるもとむのカレーパン📷過去pic

大分道にある別府パーキングエリアにある不生庵です^_^

・熊本県山鹿市にある手打ちそば【たか木】さんへ・熊本県山鹿市までドライブ。山鹿温泉水で練り上げた十割手打ちそばが食べられる【たか木】さんで昼食。とてもオシャレな雰囲気のある店内。この日はざる蕎麦(￥750)にえび天を二尾注文。蕎麦の香りもよく、天ぷらもサクサク。とても大満足のお昼を頂きました。蕎麦粉は阿蘇外輪山の尾の岳南麓から流れ出す清流菊池川のほとり、田園地帯が広がる山鹿市小原地区で育てられた地元山鹿産蕎麦粉を熱が加わらないように、風味が飛ばないように、石臼で丁寧にきめ細かく挽いているそうです。・・

三度目にしてやっとありつけた「手打ちそばたか木」の十割蕎麦。日曜日の昼時なので一時間待ちでした。待ち時間を利用して藤鑑賞。たか木御膳のざる蕎麦¥1,650天然わさびにハモの揚げもの。山鹿産の蕎麦とデザートは柑橘類。

2022.7.2【手打ちうどん円清】福岡市中央区舞鶴2-7-1ライオンズマンション舞鶴第31F@ensei_udonほぼ1週間ごとに「手打ちうどん」と「手打ちらーめん」でメニューが入れ替わり🔃●おろしぶっかけうどん+冷豚しゃぶ+ちく味玉天￥1210(700+230+280)(税込)粗めにおろした大根とおろし生姜💭揚げたてさくさくの天ぷら🔥半熟の味玉天🥚味変用で煎酒(いりざけ)付き🍶煎酒･･･室町～江戸時代に使われてた、醤油の普及で消えていった調味料🌚日本酒、梅干し、かつお節などを煮詰めて作る🔥日本酒とかつお節の旨みや梅干しの酸味が加わった醤油みたいな感じ⚫@hirotaberu様、ご協力ありがとうございました😊

沖縄最高❗4日目那覇空港内にある「そじ坊」で連休最後の贅沢😅17時30分がオーダーストップとの事でしたが17時25分だったのでギリギリセーフ。大海老天丼と選べるそばの定食をチョイス！そばの定食は冷やし月見山かけそば😋1,300円凄く美味しかったです😋いや～間に合って良かった～😆18時閉店ですので😉56/57

今日のお昼ごはんは初めてのこまどりうどんですゴボ天うどんにいなりともつ煮込みうどんにカツ丼のミニを食べましたここのもつ煮込みうどんは美味しかったですまた行って見たいですねきゃくそうとしては今日は年配のかたが多かったですね😋

梅雨明け早々の旭日前。加工なし

今日は福岡では有名な牧のうどんに行って来ました麺のかたさを選べますので私は普通の硬さで食べましたしかしここの麺はスープをすって食べている間にスープが減るのでスープが付きます急須はうどんのスープですスープが少なくなって来たらたして食べられますあとネギは一人一人にたっぷり用意してありました全部入れて食べました美味しかったです今日は日曜の昼時なのでかなり混んでいました。肉ゴボ天うどん650円といなりは3個で190円でした。

福岡は豚骨のラーメンが、有名ですね。しかし、うどん大国ですよ。牧のうどんの(ネギ入れ放題)ごぼう天うどんです。麺がスープを吸うので、別にやかんに入ったスープを足しながら食べるんだよ。

(沖縄県名護市宇茂佐の森)今日も全国各地暑い🥵ですね～暑いけど、沖縄ソバが食べたくなったので沖縄ソバの店「玉家Jr」行って来ましたーサイズが中、大、特大あります。麺も細麺、平麺選べます。豚骨とカツオの出汁が超美味しいです♥️今回はソーキソバを注文ソーキが甘く煮てありスープとの相性が抜群です。ヨモギが無料でおいてあるので、変味に頂きました。ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)も美味しいので、早めに行かないと売り切れになります。今回はのこり2食でした！私はソバを半分ぐらい食べた後に、コーレーグース(島唐辛子の泡盛づけ)とヨモギを入れて、最後の汁まで飲み干します。かな〜り、人気のお店なので、行かれる方は開店時間にいくのがおすすめです。他にも店舗があるので、気になる方はHPをご覧下さい。地元にも観光客にも人気があって、お昼ぐらいには品切れ続出15時30ぐらいには閉店になります。(大家Jr)名護市宇茂佐の森4-2-70980-54-0243駐車場あり

(長崎県長崎市)"江戸びし"泊まったホテル裏手にありました‼️ランチ時も夜も行列が出来ていて旅行最終日に行く事に‼️ちゃんぽん食べたかったけど、皿うどんも大好きなので皿うどんを注文う〜ん美味しぃ(*˘︶˘*).｡.:*♡シアワセ並んだかいがありました！店内は、2階席もあるのですが狭めでした。テーブル席は相席になります。今度、長崎来た時にまた行こうと思えるお店でした。

宿に到着お風呂で汗💦流してから少しまったり😌お腹が空いてきたな〜😩夜食でちゃんぽん食べたくなり宿のフロントの方に聞きました中華街じゃなく、穴場でデープな美味しいお店、紹介してもらいさっそく歩いて🚶1店目、麺が品切れで閉店2店目、予約の方が来るので席が空くのがわからないから30分後にと答えられた3店目、今日はお店貸し切りでごめんなさいと言われて流石観光地さぁどうする🤔長崎駅まで歩くか🚶途中で発見❗️江戸びしさんお腹ペコペコ😩閉店ギリギリちゃんぽんチャーハンセット注文さぁきましたいただきます🙏😌野菜シャキシャキ甘い😳野菜の旨み魚介の旨み押し寄せます麺モチモチやさしいスープで凄く美味しい😋すかさずチャーハン香ばしいしっとりで味は少し甘めでこれまた美味しい😋あっという間に完食お腹いっぱい😮‍💨ごちそうさま🙏店主さん奥さんお子さん閉店ギリギリ伺いすみませんありがとうございました🙇‍♂️さて歩いて宿へ🚶

昨日は祖母の命日でした。亡くなって32年かな？親族でお墓参りをして、十割そば専門そば処五萬石福岡店へ国内産の厳選した蕎麦の実を石臼で挽き香り高くコシのある、つなぎを一切使っていない蕎麦といってるけど、蕎麦の風味があまりしなかったなぁ^^個室があるのでゆっくりお食事が出来ました！！来月は若くして亡くなった母の弟の命日と4.5.6月は命日が続きます。

地元の人オススメ！の石垣牛が楽しめるお店。頼んだのは、やいま牛のステーキ！お店の雰囲気も良くおいしいのでオススメ！

(沖縄県沖縄市)"宮古そば愛"沖縄そば屋でそばを食べていたら聞こえてきました〜エイサーの音楽に太鼓の音、掛け声😄ちむどんどんする〜そばを急いで食べて、店をでると😭すっごい人混み演舞される人数も多い青年会のエイサーは見所ありだけど、人が多すぎて遠くから、音楽と太鼓の音だけを楽しみました！来週はいよいよ沖縄全島エイサーまつりこれ以上の人混みになります！🙄

🧸くまうまログ3.7🧸タコライスの次にソーキそばを食べたいと思って「宮古そば愛」へ🍜夜に開いているソーキそば屋さんです🐻ナンコツソーキそばを頂きました🙏めっちゃくまうま〜🐻‍❄️

ここは宗像市にある街道そば『たからい』暖かくなって食べたくなるのが冷たいそば☺️この日食べたのは⚫︎天コース2200円内容はそば巻きのエビフライ、そばがきの揚げ出し天麩羅四品、蕎麦、ドリンク、スイーツ蕎麦はもちろん美味しかった〜💯そば巻きのエビフライはそばがカリカリでウマイ😋そしてそばがきの揚げ出しが好きすぎた😍あと2.3個食べたかった笑コースも単品も色々あるから次はどれにするかまような〜☺️ごちそうさまでした‼︎たからい福岡県宗像市原町1630940360302営業時間昼11:00〜17:00夜17:00〜20:0017:00以降は要予約定休日火曜日、第4月曜日

今日のお昼ご飯はこちらへ。ランチタイム終わってたので、どこ行くか迷ってGoogleで調べてでてきたとこへ。地元のラーメン屋さんって感じのお店。ちゃんぽんをオーダー。はじめちょっと薄いかなって思ったけど、全然。あっさりスープが美味しくぺろっと完食。焼き飯も美味しくていい店見つけたって感じでした。姉がもやしラーメン食べてたけど、ラーメンも美味しかったそうです。