【2026最新】中国地方でディナーにおすすめの和食

島根県美保関町の味処まつやの昼の定食を目指して広島を出ました。片道3時間と考え11時オープンなので8時出発！11:20到着すでに大行列。名前を書いて順番待ちですが、11:30には本日の営業終了しましたの看板が置かれました。私達は最後から4番目早めに来て良かった！2時間後に入店。ハーフサイズ松葉ガニ定食とまつや定食を注文。並べてみたら分かるけどカニが違う、しかも味も違う。やっぱり松葉ガニ美味しいわと驚きました。

広島県広島市の和食のお店、安芸茶寮で晩御飯。6600円のコース料理と岩牡蠣①とクジラの赤身の刺身②を注文。ステーキ肉も柔らかく美味。冷たい茶碗蒸しは今からは良いですよね。どの料理も繊細で美味しかった。天然鮎が食べたかったのですがはまだ早かった。予約て行った方が良いです。内装も素敵なお店でした。

鳥取旅続き𓂅『民藝館通り』（民藝コーナー）土蔵造りの美術館、民藝店、割烹料理店鳥取の民藝にゆかりのある施設が集まる。美術館と民藝店のお隣の割烹店で早めのお昼を𓂃（こちらも吉田璋也さんが手がけたお店）⁎𓊆たくみ割烹店𓊇さん民藝のうつわで、郷土料理を味わえる人気店「鳥取和牛すすぎ鍋」は吉田璋也さんが考案されたしゃぶしゃぶのルーツなのだそう𓍯牛出汁スープでお肉をすすいで、ラー油の入ったゴマだれにつけて食べるお料理。⁎鳥取和牛を使った「ハヤシライス」や「みそ煮込みカレー」も評判のお店𓂃（みそ煮込みカレーを考案されたのは、バーナードリーチさんなのだそう！）⁎𓊗鳥取和牛すすぎ鍋悦特選鳥取和牛オレイン55リブロース子付・酢物・すすぎ野菜・麺・フルーツ付𓊗追加肉𓊗ハーフアンドハーフ（ハヤシライス、みそ煮込みカレー）子付二品・香物・汁椀・フルーツ付_tottori⁎民藝店で、割烹店のランチ時間は行列すると聞いて入り口で早めの時間から待っていると、まだ開店前なのに2階の個室に通してくださいました𓂅娘にもとデザートを出していただいたり、お土産まで下さったりと、お味はもちろん、親切な対応にも感動致しました♡@te_ru_さんの投稿をご紹介✨ご協力ありがとうございました😊

出雲大社に行ったら絶対に食べると決めていた出雲蕎麦。出雲大社から少し歩いた観光客用バス駐車場のちかくにあるおくにさんでいただきました。蕎麦好きとして、3つの薬味が1食で楽しめるのが嬉しすぎて…！もっと豪華なのもありましたが今回は一番ノーマルなものを。また行く機会があれば次は豪華なものを選びたいです。

広島県竹原市美しい町並みが今もなお残っている《安芸の子京都》と呼ばれるこの地で、オススメの広島のソウルフード店は？そう聞かれると、地元民の私はここ「御幸」さんか「堀川」さんをオススメする今回ご紹介するのは「御幸」さんコチラは観光地エリアから少し離れた県立高校の前に位置するお店なので、だいたい地元民で賑わっています🚶地元民だけで賑わってるってことは美味しいんですよ、間違いなく、ここはオススメですよ実際この地に住んでいる友人や親族もここがオススメ普通にどのお好み焼きを選んでも美味しいのですが、せっかくなので1人は「たけはら焼き」を注文して欲しいこの土地の純米吟醸の酒粕が使われており、食べている時にほのかに抜ける酒の香りが心地よい🍶また、時期によってメニューに並ぶ「地元牡蠣の鉄板焼き」を注文してみんなでシェアもいいですね牡蠣に関しては間違いなく広島が最高峰ですから、全国行ってみたけど、どこ行っても「んーちょっと生臭い…？」と牡蠣生産数トップの町出身の私は思いましたからね広島の美味いもんをセットでどーぞ召し上がれ🙌

竹原『御幸』☆3.45営業時間:【水～日】11:00～20:30（焼物ラストオーダーは19:30まで)【月のみ】11:00～14:00頃※麺がなくなり次第終了日曜営業休み:火曜日駐車場:あり予算:〜999円住所:広島県竹原市中央5丁目9-1竹原民に教えていただいたおすすめのお好み焼き屋！いかにも歴史を感じる佇まいは熟練と匠を醸し出してる。長年竹原で愛され続けてる理由がわからるほど、温かい接客は地元に帰ってきたような温もり👵パリパリ麺に濃厚で甘いソースが最高にマッチしてて、大きいお好み焼きでもペロリ🤤美味すぎて無心で食べてました😂次はたけはら焼を食べなければ！！ごちそうさまでした😋@okonomiyaki.miyuki@hiroshima_lunchsan様、ご協力ありがとうございます😊

広島県広島市東千田町の電光石火で晩御飯。広島で鉄板焼といえばお好み焼きです。今回はカウンター席なので鉄板で作るところをじっくり見ることができました。電光石光のお好み焼きは小ぶりなので、肉玉そばと焼飯も食べれます。こうね焼はポン酢か塩選べ今日はポン酢でサッパリいただきました。

広島県廿日市にあるお好み焼き屋さん♬電光石火廿日市店さん。混雑を避けてここの店舗に。他の店舗には行ったことがあり美味しかった記憶だけが残ってます。立体的なお好み焼きで具材も多い。大葉が良いアクセントになってて美味しかった✌

〜廿日市新宮〜今回は、お好み焼きの名店「電光石火」さんに行ってきました！！何度も行きたくなるお好み焼き屋さん🤤｡・*・お店の感想・*・。お好み焼き好きにはたまらない電光石火‼️見た目が特徴的でオムライス？と思うぐらいふっくらしていますね♪３Ｄお好み焼きとも言われるフワフワな卵に包まれたお好み焼き☺️✨生麺は焼く前に茹でてるためもっちりした麺で大葉の存在感もあってあっさりした味でぺろっといけちゃいます😋逆にソースをたっぷりかけて食べるのがオススメですね✨ぜひ、行ってみてください♪。・*・食べたもの・*・。電光石火¥1,210。・*・店舗情報・*・。【お店】電光石火廿日市店【Instagram】@denkouhatukaiti【住所】廿日市市新宮1-9-341階【TEL】082-931-0215【営業】11:00~22:00【駐車場】有【支払い】現金・クレジット・PayPay。・*・最後に一言・*・。広島の飲食店さんを応援する形としてお店の情報を発信し、思わず足を運びたくなるキッカケをお届けするアカウントになっています✨コロナ禍ということもあり、少しでも広島の飲食店を盛り上げる事ができたらなと思っています！！私だけでは限りがありますので、あなたのオススメのお店を教えていただければ幸いです🙌ぜひ、行かせていただきます‼️さらに、いいねやコメントしていただけると喜びます🥹一緒に広島の飲食店を盛り上げていきましょう♪@oic.hiroshima様、ご協力ありがとうございました😊

せっかく萩のホテルに宿泊したので、ホテルから徒歩6分のどんどん本店で夕食しました。入店してレジ前で注文して代金を払い席に着いて間も無く料理が出てきました。お目当ての「角すし」は、午前中で完売しておりました。生ビールは無かったのですが、よく冷えたラガービールに冷やされたグラスのお陰で美味しいビールでした。バナナマンのせっかくグルメを参考にすると当たります。早くて安くて美味しいが大好き😘

(^^)/お魚料理とお酒が楽しめるお店。カウンターのみで10席ちょっとの小さなお店で清潔感のあるお店。普段は賑わってると友人に聞いたので21時過ぎに伺ったのでお刺身とお酒🍶を楽しんで軽く〆を食べました。なかなか東京では食べれない「こいわし」は青魚の臭みがなくて美味しかった。うにめしは瀬戸内のムラサキ雲丹と濃厚な卵黄で〆るのは最高でした。次回はお腹を空かせて1軒目に行きたい。📜Menu🐟刺身盛合せ・たこ・さわらたたき・こいわし🍢鰻肝串🍚うにめし(瀬戸内の雲丹)【GoogleMap】https://goo.gl/maps/rYNDaBTRYV8Qvw777【aumo】https://aumo.jp/users/529fd2b806【RETRIP】https://rtrp.jp/users/Kazushige1215/?s=oi【Lemon8】https://www.lemon8-app.com/kazushige1215/【SynchroLife】https://www.synchrolife.io/user/37013【LINEPLACE】https://place.line.me/users/603d3f1e66df0fccfd6e45ee📍

全部がひと段落したら、岡山に行ってここで肉を喰らいたい🥩前で作ってくれるとこ行ったらテンションは上がるけどちょっと気まずさあるけど、ここは雰囲気めっちゃオシャレでめっちゃ美味しいのにシェフの人が気さくすぎて、めっちゃ面白くて会話が楽しいから余計に美味しく感じたなあ😭前はコーラとビールやったけど今はワイン飲めるからワインと肉をセットで行きたい🍷🥩.@kodai___gm@omamesan_foodie.@omamesan_foodieさんご協力頂きありがとうございます♪

広島駅からもすぐの場所にある、お好み焼き屋さんが集まるビルに入ったお店です。生憎、修学旅行生とバッティングし、席は40分限定。急かされて食べたので、思い通りの食事は出来ませんでしたが、お好み焼きは美味しかった。がんすという広島の定番メニューもアルコールのツマミにちょうど良かったです。ただ、時間が少なく、レモンサワーの中だけを後入れ出来るカッチンコッチンレモンサワーはおかわり1度のみしか出来ず、心残りのなか退店しました。

ランチの海鮮丼魚🐟🍚🤍いろいろなお魚が入ってて美味しい海鮮丼🐟🐙💛

境港の駅近くにある回転寿司。あんまり見かけないネタの仕入れもあり、美味しくいただきました😋この建物の上の方には温泉施設もあり、建物の近くには足湯もあります。水木しげるロードを散策し、ほっこり休憩してからお寿司を堪能するのも良きですよ😊

鳥取県境港駅直結の回転寿司。寿司が大好物の私。北海道の有名寿司店や、東京のおしゃれな寿司屋も良いけれど、私の心を奪うのは、ここ。境港ってどこかわかります？？うーん、田舎笑笑。水木しげるロードがあって、年に何回かクルーズで寄港します。寄港すると必ずここでお寿司を頂きます。この回転寿司が理由で、境港は私の大好きな寄港地です。普段は、静かな町だと思うんですが、こんな小さな町にクルーズ船が泊まると、小さな町は大忙し。こちらのお寿司屋さんも大忙し。若い店長さん、いつも頑張ってる。休憩ちゃんと取れてるかなって毎回心配してますよ。写真のイクラ軍艦は、店長さんに頼んで、一番高いお皿に乗せて、イクラを山盛りにしてってお願いしたものなので、メニューには無いです。あしからず。とにかく安い！！北海道や東京の半額です。そして山陰地方でしか味わえないネタの数々。今年は食べれるかわからないですが、また絶対食べに行きまーす！

さんぽう1968年創業地元ブランド鶏の専門料理店が作るふわふわのドライカレーが「がいなもん」と米子人のおすすめのこちらへ。横断歩道越しに見える雰囲気のあるお店。この辺りは新しいものと昔ながらのものが融合してるっぽい。どうしても昔ながらのところに惹かれてしまうそんな店構えでドライカレーが食べれるなんて気になりすぎちゃう。流石に鳥屋さん親子丼も手羽先の唐揚げに気になるものばかり。だが今回はドライカレーだ！！スープがないとご飯を食べれないので単品でお味噌汁をつけました！！さんぽうと書かれたグラスに注がれたお茶を飲みながらゆるーり待つ。いい雰囲気。とそこに見るからに優しそうなドライカレーをお母さんが持ってきてくれました！！ではではいきなりカレーを一口。ふわあまから。。優しいと思わせつつしっかり。甘いたまごをまとったバターライスにスパイス香るドライカレー噛めば噛むほどお肉と野菜の旨みが滲み出てくる優しい唐揚げは薄めの衣であっさりジューシー上品なサラダにはポン酢のような爽やかなドレッシングがかかっていてあっさり箸休め。そのドレッシングが唐揚げにしゅんで鳥南蛮のよう。。これはこれでうまいっ！！お味噌汁はふわっとお出汁がかおるこちらも素朴で優しい感じ。そこにめっちゃ美味しい肉団子入っています。これめっちゃ美味しい！お持ち帰りしたい！と思っていると窓ガラスに団子鍋お持ち帰り。。と書いてある。。えぇ。。持って帰りたいやん。。でも今日。。明日バタバタやぁ。。笑次回やなぁ。常連さんも多く、アットホームな雰囲気でいい感じ！！次は親子丼も食べてみたい！ご馳走様でした☆#🐓#🍛

山口県下関市にある『たかせ』・下関に行くと必ず食べる元祖瓦そばのお店『たかせ』熱々の瓦に茶そば、その上に牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろしパリパリの麺の食感がクセになる♡・

地粉を使った美味しいうどん屋さんを見つけました。広島市落合にあります。わだち草営業時間は短く11時〜15時。だからか！今まで気づかなかった。うどんは太めの平打ち麺。モチモチで美味しい！私は冷やしうどんのくるみ入りダシ、相方は醤油かけうどん温かいのとミニ海老天丼です。うどんは柔らか過ぎず、硬過ぎず、茹で加減は凄く私好み❣️タレは擦ったクルミが入ってる。最後は飲めるくらい美味しかった。天丼海老プリプリでタレは甘辛でこちらも美味しい。お店の中は落ち着く感じ、座敷席が2つ、テーブル席4コあります。今回は注文ませんでしたが、最中やワラビ餅などありました。また行きたいと思ったお店でした。

広島の安佐北区にある「わだち草」美味しいうどんが食べたくなって調べていたらこちらにたどり着きました✊もぅ、この麺の質感？粉の見た目がどうしても食べたくなって🤤この見た目は絶対裏切らない✊語らずとも美味しさが伝わるはず！！！寒い日なのに、つい冷たいうどん頼んぢゃった🤤このごまだれと、この麺がよく合う✊温かいうどんも美味しそうだった🤤このお店の雰囲気も広過ぎない感じで私好み❤️お客様は常に多かったです…駐車場もたくさんありました！広島市内からのプチ旅行としても遠すぎないちょうど良さでした☺️ごちそうさまです😋、四国のおすすめ

仕事終わりに広島県尾道市で晩御飯。瀬戸内の美味しい魚が食べたくて保広に行きました。水槽にはアコウが！！お刺身①にしてもらいました。刺身盛り合わせと上にぎりと鯛丼を注文。女将が刺身に付いてる大根のつまも美味しいから食べてと言われたたので、早速食べてみました。みずみずしい大根で板前さんが切ったんだなと思いながら美味しくいただきました。