鉄板・お好み焼き 電光石火 東千田店

広島県広島市東千田町の電光石火で晩御飯。広島で鉄板焼といえばお好み焼きです。 今回はカウンター席なので鉄板で作るところをじっくり見ることができました。 電光石光のお好み焼きは小ぶりなので、肉玉そばと焼飯も食べれます。こうね焼はポン酢か塩選べ今日はポン酢でサッパリいただきました。 #広島県#広島市#広島県グルメ#広島市グルメ#お好み焼き#電光石火#広島風お好み焼き#こうね#鉄板焼き

広島県広島市東千田にある、お好み焼き屋さん電光石火(でんこうせっか)行ってきました。 ここのお好み焼きは出来上がりが丸いの。 作る時は普通に広島焼きのようなんだけどそこから仕上げには丸くなってる。 焼いてもらってる鉄板の前(カウンター)に座り、出来たてのお好み焼きが目の前にきます。 見た目、量が少なく感じるけど、お腹いっぱいになります。広島県人は鉄板の上でヘラで食べるのが大好き。 ふーふーしながら味変で、マヨネーズや七味唐辛子やガーリックなどかけて食べますがここにはソースしか無かった。 サイドメニューでステーキがあったので注文。 お好み焼きを焼く鉄板で焼くのだから美味しいに決まってる！ お肉ミディアムレアで柔らかく、美味しった。 #広島#広島グルメ#グルメ#お好み焼き#電光石火#広島焼き