大阪 天ぷら さく(【旧店名】天麩羅 朔)
天六/天ぷら、フレンチ
2023年5月24日オープンの古民家をリノベーションした隠れ家のような、和とフレンチの調理法で愉しむ天麩羅屋さん。お席はカウンター席とテーブル席。★至福の天麩羅コース(銘酒フリードリンク付き約25種)11品10000円*本日の一口アミューズ3種*ココナッツ香る海老の天麩羅*スモークされたチーズを挟んだ万願寺唐辛子の天麩羅*お口直しサラダ*和歌山県産鹿のもも肉の天麩羅*鯵の天麩羅大葉ソース*さつま芋の天麩羅*コンフィにしたスペイン産豚肉の天麩羅*新潟県コシヒカリ土鍋ご飯*スープカレー*マンゴーゼリー*氷だし福岡県かりがね茶*焼きたてフィナンシェフリードリンクからは*自家製レモネード*自家製ジンジャーエール*自家製ウーロン茶どのお料理も美味しかったですが、鹿のもも肉の天麩羅と豚肉の天麩羅とスープカレーがお気に入り。豚肉の天麩羅はスープカレーと合わせて頂きましたが、豚とスパイシーなカレーが合わさり最高。40分ほどじっくりと時間をかけたさつま芋の天ぷらのねっとりとした濃厚な甘みも印象に残る美味しさでした。お料理を食べてる間にゆっくりと氷だしした福岡県かりがね茶も、お出汁をいただいてるような深みのある味わいが印象的。ソフトドリンクも自家製のものが多いのも嬉しいポイント。
スパークリングワインで乾杯可愛らしい豚さんの形をした豚型クッキーなどアミューズはどちらも手でいただけるサイズ感でお料理のスタートにぴったりココナッツ風味の海老の天ぷらはココナッツパウダーをまぶして天ぷら粉をつけて揚げられているそう甘い香りの天ぷらをグリーンカレー風ソースと一緒にカウンター席はお料理の仕上がり〜盛り付けまでライブ感満載!!上にはげずりたてのチーズ中にはスモークされたチーズが挟んであり異なるチーズの味わいを一度に味わえる万願寺唐辛子の天ぷら和歌山県の猟師さんから直送された鹿肉を使用した和歌山県産鹿肉の天ぷら爽やかなグリーンペッパーソースと一緒にドリンクが飲み放題なのでお料理に合わせて好みで選べるのか嬉しい!スタッフさんのおすすめでいただく事も可能!土鍋で炊いたご飯といただくスープカレー新潟県魚沼産コシヒカリを使用つやつやのご飯をさらりとスープカレーでお料理の最後には焼き立てフィナンシェをいただけとっても贅沢デートや会食女子会など幅広いシーンにて新感覚の天ぷらを楽しんでいただけます。至福の天麩羅コース(銘酒フリードリンク付き約25種)11品¥10000アミューズオリーブ肉詰め天ぷら豚型クッキーリエットグジェール海老の天ぷら万願寺唐辛子の天ぷら和歌山県産鹿肉の天ぷらアジの天ぷらさつまいもの天ぷらコンフィにしたスペイン産豚肉の天ぷら土鍋ご飯スープカレー新潟県魚沼産コシヒカリマンゴーゼリー焼き立てフィナンシェ氷だしかりがね茶
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焼肉Lab 難波店(ラボ)
なんば/韓国料理、焼肉、ホルモン
.『焼肉Lab難波店』なんばから歩いですぐ!こちらの焼肉にお邪魔しました✨メニューは単品orコース今回は単品でいただきました今回いただいたのは◯タン盛り合わせタンブリアン、厚切りタン塩タン、タンカルビ◯炙りユッケ◯特選カルビ◯焼きしゃぶ焼きすき風◯ハラミ◯すだちシャリシャリ冷麺◯旨辛ビビン麺◯キムチ盛合わせ/ナムル盛合わせ◯チョレギサラダまずタン!肉厚なのに柔らかくて食べ応えあってお肉食べてる!って感じで幸せ🥰💕これは頼む価値あり✨特選カルビは綺麗にサシが入って火が大きくなるから注意!笑やっぱ美味しい!箸が次から次へ進んじゃう感じです😊✨焼きしゃぶはサッと炙って卵とタレをかけてお肉柔らかくてあっとゆうまに口からなくなる!ハラミはやっぱりタレで!お肉柔らかくてご飯が進む美味しさそしてそしてびっくりなのが冷麺!スープが本当に美味しくてベースのスープにほんのりすだちがいいアクセントなんだけどこれが飲みたくなるスープで麺と相性いい✨私、麺のスープって基本飲まなくて今回も残すつもりがほぼ飲んでた💡笑それだけ美味しかったってことです🥰ドリンクはたくさん種類あってみかんのやつが1番美味しかった💕ぜひ飲んでみて〜!お席は半個室もあって女子会やデートにもおすすめです😊✨**********************************
各線なんば駅より徒歩1分。梅田の人気焼肉店が2023年5月に難波にオープン。黒毛和牛や国産牛をはじめ定番焼肉からうにくなど充実した食べ放題のラインナップが自慢。▼プレミアム食べ飲み放題7500円上質なお肉など約70種類の食べ放題と、ソフトドリンクの飲み放題プラン。+500円でアルコールも飲み放題になるスタンダード。+1000円で日本酒や果実酒も楽しめるプレミアム飲み放題に。*先出のお肉焼きしゃぶ、ホルモンカルビ、茶美豚ロース、赤身ステーキ、カルビと野菜盛り合わせが先だしされます。・厚切りタン・焼きしゃぶ・ロース・ホルモンミックス・カルビ・うにく、にくら、うにくら・YSG〜オンザタマゴ〜・冷麺・オイキムチ・山芋キムチ程よい脂と濃厚な味わい柔らかく、ほどよい食感を楽しめるお肉です。深い味わいとジューシーさがあり、心ゆくまで焼肉を楽しめました。既に、人気店になっているようで満席でした。来店は事前予約がおすすめです。
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鮨 天ぷら 祇園いわい
祇園/寿司
先日の京都訪問。関西在住のお友達と別れ、おひとりさま夕飯。知らない土地でのおひとりさまだと、どうしても行ったことのあるお店が安心。なので、【鮨天ぷら祇園いわい】さんで特上おまかせ会席を。まずスターターは、中トロの天ぷらをソースにからめてサンドした『いわいサンド』。お鮨屋さんでこれは初めて!!これ、美味しい♡続いて前菜は夏らしい4品。お造りは、鱧の焼き霜。金蓮葉の苦味が大人味。丁寧に骨切りされた鱧は肉厚。冬瓜のすり流しが優しいお味にまとめてくれる。続く天麩羅の準備はカラスミ塩、わさび塩、天然塩。天つゆと大根おろし。海老、きすはカラスミ塩、きすはわさび塩、ヤングコーンはそのまま、赤茄子は天つゆでいただいたよ♡箸休めはオクラやパプリカ、ヤングコーンなどの夏野菜は梅肉と白味噌のソースはオリーブオイルやはちみつを使い、少し乳化させた爽やかでいてアクセントあるソースをつけていただく。このソースが絶品!見た目にはフレンチのようなおしゃれな盛り付け。セコガニと枝豆の新蒸は一度天麩羅にしてから、柚子香るあんでいたたく。柚子香るあんは優しいお味で、カニや枝豆の季節感を邪魔せず演出♡これ、好き!穴子の天麩羅はウニとカイワレで飾られて豪華、さすが逸品!熱かったのと、高さがあったので別々に少しずつ食べてしまったけれど、穴子のほくほく感と甘すぎないタレ、農耕な雲丹だったよ★いよいよ握りがスタート・静岡の金目鯛炙った皮目の香ばしさと塩加減が良い・アオリイカねっとり甘いイカにキリッと塩が〆る・鯵身がしまった鯵は肉厚!紫蘇の香り。続く海老ドッグは雲丹がたっぷりのったゴージャス版!茶碗蒸しはカボチャポタージュがけ甘いカボチャポタージュが美味しい。鮨に戻り、・北海道松前の本マグロ中トロ口に入れるととろける♡・青森県大間の鮪、赤身の漬け穴子・ふっくら、ほわほわ!最後は・干瓢巻き・玉干瓢巻は濃いめのお味でかなり好き!玉はプリンのようになめらかだった♡新幹線の時間もあって、最後は駆け足になってしまったけれど前にきた時よりグッと美味しくなっていて、また再訪したいお店。ご馳走様でした。
2年連続!!ミシュラン獲得店が祇園へ上陸!!真っ白な白木のカウンターがお出迎え♪♪芦屋の予約困難店が祇園へと聞き京都女子旅のランチで訪問させていただきました。お料理のスタートはほうれん草と菊花のおひたしみずみずしいほうれん草のシャキシャキ感とお出汁の優しい味わい自慢の天ぷらはカレー塩山葵塩カラスミ塩と3種から好みでいただけます。天ぷらにすることで旨みの増すエリンギサクッと揚げられた衣に歯ごたえのある食感が癖になるふっくらとし優しい甘さの小茄子山葵塩でいただき爽やかな味わいにジューシーで旨み溢れる帆立磯の風味×カラスミ塩日本酒と相性抜群!!カレー塩でスパイシーにはビールと一緒に♡さくふわな衣をまとう海老そのままいただいてもダイレクトな旨み一口ずつお塩を変えていただきました。ずわい蟹餡掛け茶碗蒸しなめらかな口当たりの茶碗蒸しに蟹の身蟹のエキスたっぷりの餡がかかっています。一口食べると広がる旨みにまた一口食べだすと止まらない。赤身平目昆布じめかます炙り穴子鉄火巻き玉口の中でほどけてゆくシャリに赤身の濃厚な旨み日本酒がススムふっくら肉厚な穴子シャリと噛むと甘さが増すなんて反則お昼の女子会で日本酒とお寿司は贅沢とろろとみつばのお吸い物とろろ昆布の旨みに三つ葉の香りお料理の最後にはほっこりとした気持ちにコクのあるブランマンジェにはぶどうのコンポート季節にちなんだフルーツと本格的なスイーツを一緒にいただけるのも嬉しい♡高級感あふれる店内で贅沢なランチタイムを過ごすことができました。おまかせコース¥5800
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神戸ビーフ焼肉 お加虎(オカトラ)
三宮/焼肉、ホルモン
神戸三宮にある[神戸ビーフ焼肉お加虎]さん2023年5月12日にオープンした話題の焼き肉屋元プロ野球選手が運営する話題のお店です✨入り口を入ると壁にはサインが沢山飾られていますよ‼️この日は2階の個室に案内して頂いてアラカルトで色々と頂きました🔸『肉玉手箱』2人前8558円🔸『和牛炙りユッケ』1518円🔸『石焼チーズビビンバ』1100円🔸『シマチョウ』748円🔸『キムチ盛り合わせ』748円🔸『ウインナー』748円🔸『ライス大』385円スタッフの方が運んで来てくれた玉手箱を開けると〜ドライアイスの煙がモクモクと立ち込める中から美味しそうなお肉が登場〜💕💕💕厚切りのタンや特上ロースやカイノミ、上カルビにクラシタすだれ焼きなどめっちゃ豪華✨✨✨映えるだけじゃ無くてお肉も上質でめっちゃ美味しい〜😋そしてもうひとつオススメなのが『和牛炙りユッケ』見事なサシの入ったお肉に崩した卵黄を絡めながら食べるともう至福のひととき😍😍😍駅近なのにこんな良いお肉をリーズナブルに食べれるなんて嬉しいですね✨✨そりゃ有名人やお客さんが沢山訪れるのも納得です美味しいお肉、是非堪能しに行ってみて下さいね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー神戸ビーフ焼肉お加虎📍兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-8【営業時間】11:00〜15:0017:00〜24:00年中無休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
元プロ野球選手の加藤隆行さんと岡本浩二さんが運営する、シックな和空間で神戸牛や厳選牛が楽しめる3階建ての焼肉店。お席は1階はカウンター席とテーブル席、2階は赤い扉が印象的な半個室、3階は個室。お箸袋がおみくじになっていてお料理を待つ時間も楽しめました。★ウーロン茶330円★白菜キムチ528円★和牛炙りユッケ1518円★焼肉の玉手箱2人前8558円・上赤身・特上カルビ・カイノミ・和牛クラシタすだれ焼き・厚切りタン・タン下・焼き野菜4種(とうもろこし、玉葱、南瓜、エリンギ)★ハラミ1188円★平壌冷麺990円★ライス大385円コチュジャン、ニンニク、ワサビは無料サービス。焼肉の玉手箱はドライアイスの演出も楽しく、ボリュームも満点。とくに鹿児島黒毛和牛すだれ焼き(クラシタ)は迫力もお味も◎和牛炙りユッケと平壌冷麺もお気に入り。
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難波 寿司 まつもと
なんば/寿司
難波の駅近く、本店赤坂では2年連続ミシュラン★を獲得している【寿司まつもと】さんへ。本店赤坂の監修なんだそう。いつもお寿司といえばカウンター!だけれど、移動日の今日はゆっくり個室でいただいたよ。人気ナンバーワン、おすすめの・おまかせ握り(上)コースを。前菜3種・あさりのぬた和え・おかごぼうのおひたし・桜花豆腐お造里・さわら(山葵とあけがらし)握り・さより(木の芽)・ひげそりだい(からすみ塩)・いしだい(藻塩)・しまあじ(盛醤油)・たいらぎ貝愛知産(トリュフ塩)名物・烏賊雲丹巻き煮物・海老芋饅頭蟹餡掛け・のどぐろと雲丹ご飯の小丼茶碗蒸し・蛍烏賊の茶碗蒸し握り・宮城のタチウオ淡雪塩と梅肉・大分の炙りしめ鯖バッテラとからし・長崎五島列島中トロ・天草の車海老黄身酢・兵庫の穴子汁椀・赤出汁巻物・芽ネギといぶりがっこのとろたく巻べったら漬けとたまご添え甘味・抹茶のムース温かいお茶シャリは固めの赤酢メイン。味付けも色々、テンポよく楽しめたし、煮物や茶碗蒸しなども季節を感じられる食材が贅沢に使われていて嬉しい。メニューにない日本酒なども、辛口、とか華やかな香り、など好みを伝えるとおすすめを提案してくださる。日本酒は1人ならグラス提供も可能だそう。1合で綺麗なお猪口をつけてもらったよ。辛口をお願いし、いただいたのは、・よこやま・播州一献お魚の邪魔をせず、すっきり辛口でお寿司とよく合ってた♡お得なコースからあるから普段使いから特別な日、個室もあるからビジネスにも、幅広く使えそう。食べログの地図だと裏手に案内されてしまうけど、表の大通り側にエレベーターホールがあるよ。ご馳走様でした。
先日、大阪ミナミにあるミシュランガイド一つ星を2019.2020年、2年連続で獲得した鮨まつもとさんが監修する難波寿司まつもとさんで上握りコースを頂きましたー♪🥰さすがは伝統的な江戸前握りを緻密な計算によりコース化しておりミシュラン獲得の監修店舗🤗握りの赤酢のシャリに新鮮なネタが良く合いとても美味でした。😍コースのお寿司もですが、洗練された店内は高級感が高く色々なシチュエーションでの利用にも対応可能🤩カウンター席で大将の握りのテクニックを見ながら食事を楽しむのも良し😍個室で大切なお客様をもてなすのも良しでとても良きお店でした♪☺️コースメニュー前菜握り8貫以上茶碗蒸し汁椀水菓子
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デザートカフェ長楽館
祇園/カフェ、ケーキ
長楽館京都八坂神社の近くにある素敵な館フロアごとにテーマがあるみたいで、今回大きな絵画が飾られている美術の間でいただきました🖼■苺のフィアンティーヌサックサクのラングドシャとパイ生地の間にはたっぷりのいちごとしっかりめのカスタードクリーム🍓テンション上がる可愛さと美味しさ🥰スコーンは友人とシェアしていただきましたがほんのり温かくて嬉しい〜友人の頼んでいた薔薇のウインナーコーヒーはシーズンによってカラーが変わるそうです🌹デセールもシーズンごとで魅力的なのが沢山あったからここはリピ確定だ🤍いつも素敵なお店教えてくれてありがとう💕になりたい
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ優雅な明治の洋館で味わう特別なスイーツ🍰̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆長楽館𓊇♡京都❤︎東山♡📋mypick!・ミルフォイユ♡迎賓館として建てられた長楽館は趣のある姿が残され「京都市有形文化財」の指定を受けています(˶'ᵕ'˶)︎華やかな館内にはおしゃれなカフェがあり実際使用されていた部屋で寛ぐことができます⸜♡⸝今回はそんな長楽館のカフェに行ってきたよ⸜(・ᴗ・)⸝♡デザートカフェ長楽館ではアフタヌーンティー専用ラウンジ「迎賓の間」が使えるということもありアフタヌーンティーが人気ですがランチタイムとしての利用やスイーツ単品でいただくカフェタイムの利用もできますノン(ง˙˘˙)วノンかつての迎賓館でカフェタイムという日頃味わえない贅沢な時間を堪能することができます(¯ᵕ¯)♡♡京都市東山区にある長楽館は国内外の賓客をもてなす迎賓館として明治42年に建築されました𓈒𓏸𓈒𓂂𓂃♡その建物や家具調度品の多くは京都市有形文化財に指定され今でも当時の趣を残しています(*'ᵕ')☆煙草王と呼ばれた村井吉兵衛によって建築され伊藤博文や大隈重信といった明治時代の偉人をはじめ海外からの賓客も多く利用した迎賓館ですෆෆෆෆ長楽館周辺には円山公園や八坂神社といった京都を代表する観光スポットもありアクセスしやすい場所にあります\(˙▿˙)/♡なんといっても優雅なたたずまいの内装は日常を忘れてゆっくりしたひとときを味わうことができます-̗̀ꪔ̤̖́-♡営業時間は11時から19時半で150席の座席があります('ᢦ')デザートカフェ長楽館では食事を楽しむことができる雰囲気の異なる7つの部屋があります-̗̀𖤐今回案内された円山公園が見える「貴婦人の間」は主張しすぎないながらもエレガントな雰囲気のある部屋です(ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤)♡公園の木々の隙間から入る日差しが部屋の中を明るくしてくれてとても爽やかな時間を楽しめます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”内装もシンプルなのでお喋りに集中したい方やビジネスで利用する方にもおすすめの部屋です໒꒱·゚
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