瓢斗 京都駅前本店(ひょうと)
京都駅中央口/京料理、しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ
今日は京都市内にある瓢斗京都駅前本店さんで銘柄豚と近江牛出汁しゃぶ会席『萩』を頂きました😍しゃぶしゃぶのお出汁は鰹と昆布で美味しく作られており銘柄豚や近江牛の風味を損なわず美味しく頂けました😍普段はポン酢なんですがこの出汁はとても美味しかったです🥰九条ネギや薬味も用意されてて至福のお鍋を頂きました😭最後の〆は特製のおうどんで🥰かなり薬味にこだわったカレー粉が用意されカレーうどんも楽しめ、驚きと美味しさを堪能できる素晴らしい会席でした🥹料理が美味しい事に加えてお店の雰囲気が良いことや掘り炬燵が床暖で、一番良かったのはスタッフさんが色々お鍋具材を入れてくれたり至れり尽せりのサービスが心がこもっててよかったです。❤️
【ジャンル】出汁しゃぶ京都駅の烏丸中央口から徒歩約10分のところにある出汁しゃぶの専門店です😀店内一面に畳が敷かれており、和の雰囲気が漂う上品で静寂な空間が特徴的です👍このお店の出汁しゃぶについて特筆すべきは、とにかくお出汁が絶品であることです(まぁ出汁しゃぶって言ってるくらいですからお出汁に相当のこだわりがあるのだと思います😁)‼️お出汁はうどんやおばんざいといった京都の食文化の必需品と言っても過言ではなく、このお店のお出汁もまた、京都の食文化に根付いているとも言える上品な味です😊あっさりしていて飲みやすく、場合によっては一滴残らず飲み干せたりします( ̄∇ ̄)このお出汁に豚肉(写真1枚目)を潜らせると、豚肉にしっかり味が染み込み、ぐーんと美味しくなります!あと、竹の籠に濾紙を入れたようなお鍋がなんとなくおしゃれで面白いです(写真2枚目)😁濾紙って、なんか理科の実験を思い出しますね〜(笑)私はほうれん草が好きなのですが、これまた甘味があって美味しかったです✌️7月に行きましたが、暑い日であってもポカポカ温まる鍋は美味しいものです😋また寒い日にも行きたいです♪
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SETTAN(セッタン)
神戸市北区/フレンチ
前からずっと気になってた自然の中に囲まれたフレンチレストラン🌿SETTAN神戸北区をこよなく愛するオーナーシェフのこだわりが詰まった素敵なお店✨エンタメ性ある豊かなメニューで出てくるまでワクワク楽しい🎶地元食材を使ったお料理、景色、サービスどれをとっても最高で文句のつけどころがない!オーナーシェフを始め、スタッフの方々の喜んでもらいたいという姿勢が伝わってくる素晴らしいお店でした☺️一度行ったら、違う季節にも行ってみたいと絶対に思えます❣️◆MenuHauteCoutureオートクチュールコース全9皿¥12,100(税・サ込み).
神戸六甲山の北に佇むフレンチオーベルジュSETTAN周囲は自然が豊かで山々や棚田に囲まれ窓からは素晴らしい景色を望めます。六甲山系の食材を一皿に盛りこんだアミューズ隣の田んぼで採れたお米を使用し蟹の旨みのソースで作られたクロッカン自家製のモッツァレラにはセミドライトマトが添えられております。六甲を散策するような気持ちで一つずつ手に取っていただきます。揖保川で採れた鮎をメロンの冷製スープとパリパリに仕上げられた鮎の旨みに爽やかなメロンの風味低温調理された鱸の上には神戸ポークのパンチェッタインカの目覚めで作られたニョッキ最後には甲殻類の旨みのソースをかけていただきます。スパイシーな香りを楽しみながらいただきます♡淡路ポークのローストに豚の旨みを閉じ込めたソースと甘唐美人ふきを赤ワインとビネガーで炊き作られたふき香りのアクセントには実山椒デザートには中にマスカルポーネチーズを包みオレンジのソースにキャラメルオレンジのソース綺麗なお花を添えられています。暖かい珈琲といただくトリュフショコラに木のスプーンには黒ごまのプリンお料理の最後まで楽しめる素敵な時間を過ごさせていただきました♡地元で採れた食材にフレンチの息をふきこんだお料理と景色と共に季節ごとに変わりゆく自然とともに彩られる素敵なフレンチオーベルジュです。ランチコース¥6050〜
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カンポフェリーチェ
明石/パスタ、ピザ、イタリアン
この日はホテルで、イタリアンランチの選べるメインのバイキング🍴⏰時間無制限🆓でゆっくりと食事を楽しめるよ。薪焼きで焼き上げるナポリピッツァ🍕も食べ放題。選べるメイン🍽️➕薪焼ピッツァ🍕➕バイキング➕ドリンクバー選ぶメインによって、お値段が変わる。メインはパスタ🍝6種、お魚🐟、お肉2種、カレー🍛バイキングはサラダ🥗、自家製ハム、キィッシュ、オムレツ、ゼッポリーニ、シーフードピラフ、スープ、パン🍞など。人気のチョコレートフォンデュも🫕🍫ドリンクバーはコーヒー☕️はもちろん、野菜ジュースやマスカットジュースなども。未就学のお子様は無料🆓。小学生のお子様はキッズランチ平日、土日祝共に¥900◯明太子と大葉のクリームパスタ¥2000/土日祝¥2300明太子と大葉の葉が香るクリーミーなパスタ。◯黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み¥3000/土日祝¥3300お箸🥢で切れるほどやわらかな黒毛和牛ほほ肉🥩♡お皿に残ったコクのある赤ワイン🍷ソースはパン🍞に付けて。ホテル内のレストランだけどカジュアル。落ち着いた空間でゆっくりできて、誕生日🎂のお祝いにもピッタリ🌟
西明石のホテルキャッスルプラザにあるレストランです😌メイン➕前菜、サラダがビュッフェスタイルになっているので好きなものを好きなだけ食べれるのが嬉しいところ。朝ビュッフェだったので朝から満足しました✨ちなみにランチもビュッフェです🍴
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焼肉くろちゃん
和泉/焼肉
【大阪和泉市】焼肉くろちゃん見返せるように保存☑️してくれたら嬉しいなぁ〜☺️☺️☆☆☆☆☆☆☆☆☆店舗情報☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆焼肉くろちゃん〒594-0031大阪府和泉市伏屋町1丁目12−27lunch11時30〜14時dinner17時〜23時¥6000〜☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆大阪でもかなり有名な焼肉屋さん!米沢牛の専門店で、肉質、肉選びまでこだわっています!!最近個人的には塩派だったんですが、ここのタレが抜群に美味い!!!!タレ美味焼肉更新したかも✨値段は安くはないけど、ブランド牛と美味いタレを絡めてご飯を書き込むのはたまらん!!みんなも是非行ってみてや〜正直レビュー 待ち時間:割と空いてた 客層:少しお金に余裕がある方 注意ポイント:お財布には痛い😓 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 値段2.4 美味さ3.5 演出3.0 雰囲気3.0 ✨✨✨✨✨✨
日本三大和牛のひとつにあげられる「米沢牛」その屈指のブランド牛を存分に楽しめる焼肉屋上から下まで「米沢牛」を知り尽くした大将が最高の状態で提供してくれますオススメを色々といただいて来ました新鮮な塩レバーハラミ刺し生せんまい厚切り塩タンハラミ赤身モモツラミヒウチシマチョウキムチご飯生物は新鮮そのもので厚切りタンはふっくらジューシー美味すぎる焼肉にお酒もススムけどご飯がこれまた美味しい!これだけ食べて飲んで、ひとり7000円程度は破格排煙設備もばっちりで匂いも気にならないのでデート使いや小さなお子様連れでも安心大将も、スタッフさんも対応も良くて好印象以前は月、水、金のみランチ営業をしていましたが現在は毎日営業中(木曜日定休)とのことなでのランチで手軽に米沢牛を味わってみるのも良いかも………………………………………………………【店舗名】焼肉くろちゃん@yakinikukurochan_izumi【住所】和泉市伏屋町1-12-27【電話】072-546-2941【営業時間】・11:00〜13:30LO・17:00~22:00LO【定休日】木曜日………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「肉」まとめ😋#음식#맛있는
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串揚げキッチン だん EKIZO神戸三宮店(串揚げキッチン)
三宮/串揚げ・串かつ、居酒屋
今日は母と三宮デートしてきました☺️✨あと2ヶ月で出産予定なのでこんなにゆっくりランチできるのも最後かな?ってお喋りしながら美味しい串揚げを食べました🤤12本串揚げが出てくるコース料理でしたが、美味しすぎて写真を撮るのを忘れてしまいました💦久々に都会でランチはやっぱり楽しかった🤩コースで串揚げ12本、ご飯とお味噌汁、デザートまで付いてきてとても良かったです🎶
串揚げキッチンだん三宮店だんオリジナル13本セット■極上黒毛和牛ヘレ肉■天使の海老■黒毛和牛の希少部位のステーキ風■アスパラ含む串13本■季節のごはんor茶そばor卵かけご飯■デザート揚げたての串揚げはどれも美味しすぎる😋✨特に和牛ヘレと天使の海老は無限に食べたい∞😆@toshi0605様、ご協力ありがとうございました😊
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鮨 天ぷら 祇園いわい
祇園/寿司
先日の京都訪問。関西在住のお友達と別れ、おひとりさま夕飯。知らない土地でのおひとりさまだと、どうしても行ったことのあるお店が安心。なので、【鮨天ぷら祇園いわい】さんで特上おまかせ会席を。まずスターターは、中トロの天ぷらをソースにからめてサンドした『いわいサンド』。お鮨屋さんでこれは初めて!!これ、美味しい♡続いて前菜は夏らしい4品。お造りは、鱧の焼き霜。金蓮葉の苦味が大人味。丁寧に骨切りされた鱧は肉厚。冬瓜のすり流しが優しいお味にまとめてくれる。続く天麩羅の準備はカラスミ塩、わさび塩、天然塩。天つゆと大根おろし。海老、きすはカラスミ塩、きすはわさび塩、ヤングコーンはそのまま、赤茄子は天つゆでいただいたよ♡箸休めはオクラやパプリカ、ヤングコーンなどの夏野菜は梅肉と白味噌のソースはオリーブオイルやはちみつを使い、少し乳化させた爽やかでいてアクセントあるソースをつけていただく。このソースが絶品!見た目にはフレンチのようなおしゃれな盛り付け。セコガニと枝豆の新蒸は一度天麩羅にしてから、柚子香るあんでいたたく。柚子香るあんは優しいお味で、カニや枝豆の季節感を邪魔せず演出♡これ、好き!穴子の天麩羅はウニとカイワレで飾られて豪華、さすが逸品!熱かったのと、高さがあったので別々に少しずつ食べてしまったけれど、穴子のほくほく感と甘すぎないタレ、農耕な雲丹だったよ★いよいよ握りがスタート・静岡の金目鯛炙った皮目の香ばしさと塩加減が良い・アオリイカねっとり甘いイカにキリッと塩が〆る・鯵身がしまった鯵は肉厚!紫蘇の香り。続く海老ドッグは雲丹がたっぷりのったゴージャス版!茶碗蒸しはカボチャポタージュがけ甘いカボチャポタージュが美味しい。鮨に戻り、・北海道松前の本マグロ中トロ口に入れるととろける♡・青森県大間の鮪、赤身の漬け穴子・ふっくら、ほわほわ!最後は・干瓢巻き・玉干瓢巻は濃いめのお味でかなり好き!玉はプリンのようになめらかだった♡新幹線の時間もあって、最後は駆け足になってしまったけれど前にきた時よりグッと美味しくなっていて、また再訪したいお店。ご馳走様でした。
2年連続!!ミシュラン獲得店が祇園へ上陸!!真っ白な白木のカウンターがお出迎え♪♪芦屋の予約困難店が祇園へと聞き京都女子旅のランチで訪問させていただきました。お料理のスタートはほうれん草と菊花のおひたしみずみずしいほうれん草のシャキシャキ感とお出汁の優しい味わい自慢の天ぷらはカレー塩山葵塩カラスミ塩と3種から好みでいただけます。天ぷらにすることで旨みの増すエリンギサクッと揚げられた衣に歯ごたえのある食感が癖になるふっくらとし優しい甘さの小茄子山葵塩でいただき爽やかな味わいにジューシーで旨み溢れる帆立磯の風味×カラスミ塩日本酒と相性抜群!!カレー塩でスパイシーにはビールと一緒に♡さくふわな衣をまとう海老そのままいただいてもダイレクトな旨み一口ずつお塩を変えていただきました。ずわい蟹餡掛け茶碗蒸しなめらかな口当たりの茶碗蒸しに蟹の身蟹のエキスたっぷりの餡がかかっています。一口食べると広がる旨みにまた一口食べだすと止まらない。赤身平目昆布じめかます炙り穴子鉄火巻き玉口の中でほどけてゆくシャリに赤身の濃厚な旨み日本酒がススムふっくら肉厚な穴子シャリと噛むと甘さが増すなんて反則お昼の女子会で日本酒とお寿司は贅沢とろろとみつばのお吸い物とろろ昆布の旨みに三つ葉の香りお料理の最後にはほっこりとした気持ちにコクのあるブランマンジェにはぶどうのコンポート季節にちなんだフルーツと本格的なスイーツを一緒にいただけるのも嬉しい♡高級感あふれる店内で贅沢なランチタイムを過ごすことができました。おまかせコース¥5800
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