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杏樹亭
宗右衛門町/焼肉、ホルモン、居酒屋
地下鉄日本橋駅より徒歩約5分。宗右衛門町の路地裏にある知る人ぞ知る隠れ家的な焼肉店。仕入れと仕込にこだわった極上の焼肉を味わえるお店。今回は1人の予算1万円で、料理長のおまかせでコースのように味わってきました。▼ハツの刺身臭みもなく淡白な味わいで、弾力があるしっかりした噛みごたえと濃厚な味わいです。生姜、おろしニンニクと一緒に醤油でいただきます。▼生センマイ黒いセンマイを丁寧に下処理して、湯どうしした純白のセンマイ。コリコリとした食感を楽しめ、レモンや自家製酢味噌につけて味わいます。▼熊本県黒毛和牛"和王"のユッケ細やかなサシが入ったトロけるような舌触りと、芳醇な味わいです。卵黄と甘ダレに絡めて頂きます。余ったタレは白ごはんをもらい卵かけご飯で楽しみました。▼特上タンきめ細やかなサシが入ったトロけるような柔らかさと甘さがある和牛のタン元を味わう極上タン。塩がかかっているので、サッと焼き上げてそのままいただきます。▼宮崎牛の焼きしゃぶきめ細やかな綺麗なサシが入った極上の肉質の柔らかさ。脂が美味しくほのかな甘みと芳醇な香りが最高です。大根おろしが入った自家製ポン酢でさっぱりと。▼愛知県"知多牛"のカルビ柔らかな肉質と甘さあるブランド和牛。脂の甘さが最高に美味しく口に入れるととろけてなくなるほど柔らかいです。▼A5和牛雌のハラミ肉質も脂質も絶品のハラミ。柔らかいのはもちろん、きめ細かいサシが入り濃厚な旨味がありまろやかな味わいです。特製ダレをかけていただきます。▼徳島県"阿波華牛"カイノミ綺麗な霜降りが入った、あっさりとした味わいと柔らかい食感に、旨味が凝縮された肉質の良さを感じるカイノミ。赤身の旨味とジューシーさ、バラ肉の旨味が楽しめます。▼アカセン料理長の丁寧な仕事が光るホルモンが苦手な人でも美味しく味わえるアカセン。肉厚で噛みごたえもあり、噛むほどに旨味が口の中に広がります。塩とレモンでいただきますが、そのまま食べても美味しい。ここでしか味わえない最高のアカセンです。▼すだち冷麺〆は肉のコクと深みが染み渡る、あっさりとした上品なスープにすだちがたっぷり浮いています。喉越しが良い麺とスープは相性が良く、すだちの酸味が爽やかに演出してくれています。
ミナミの繁華街ど真ん中のお店少し路地を入ると灯る隠れ家的な看板が見えます。お料理のスタートはキムチ盛り合わせからスタート料理長自家製のキムチからスタートふらの牛イチボユッケまるでレアステーキのようなユッケは軽く表面を炙って提供されます。卵と甘めのタレと一緒にいただきます。なめらかな口当たりでお肉本来の美味しさを感じられる一品特上タン厚切り食べやすいサイズ感にカットされたタンはレアミディアムウェルダンと一つずつ焼き加減を変えて味わいの変化を楽しみながらいただきました。料理長自ら焼き加減を丁寧に教えてくださるのでお肉が一番美味しい状態でいただけるのが嬉しい!お塩とレモンはお好みで宮崎牛サーロイン卓上にてプロが焼いてくれるお肉!サーロインはご飯と一緒に包んでいただきます。口の中いっぱいに広がるジューシーな脂とお米の甘さコリコリとした食感と甘さのある脂がたまらない!赤センお料理の〆は冷麺通常はすだちを使用しているそうですが本日はレモンにて提供時期によりいい素材が入ったものを使用されるそうでお料理へのこだわりが伺えます。さっぱりと染み渡るスープに爽やかなレモンの風味つるっと喉越しのいい麺はお料理の〆にぴったりお肉の美味しい状態を見極めた産地やお肉へのこだわりが感じられるまさにお肉の別邸食べた時の味わいや柔らかさ食感へも包丁の入れ方ひとつや焼き加減で美味しさの変化を楽しめるディナータイムになりました。ふらの牛イチボユッケ¥1600卵(美人卵)¥100キムチ盛り合わせ白菜カクテキオイキムチヤマイモ¥800特上タン厚切り¥3800宮崎牛サーロイン¥4000京都風あらいダレふらの牛カルビ(三角バラ)¥1900上ハラミ¥2400和牛ツラミ¥1100赤セン¥1100冷麺(レモン)¥1100ご飯¥400ハイボール¥700
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香辛薬麺
尼崎/担々麺、ラーメン、汁なし担々麺
【担担麺というよりグルメ‼️】尼崎駅より徒歩5分しないくらいの場所にある、元々囲碁や将棋のお店を改装して移転オープンした名店🔥独自の製法で絡めているスパイスはかなりおすすめ!僕は辛さ、痺れ2にしました!あまり辛いの得意じゃない僕でもかなり旨味感じた!、、、というよりうますぎてびっくりしたので、思わず投稿(^౪)/お一人様の女性も通いやすく、女性が変に気を張らなずついついその美味さに会話が弾むような、デート利用にもかなり良いかも❗️尼崎でグルメ探しの方におすすめ。
大阪の尼崎駅から徒歩約5分。汁なし坦々麺が美味い、スパイス坦坦麺専門店の香辛薬麺へ♪見た目はカラフル。玉ねぎ、カシューナッツ、紫漬け、ミンチ、水菜が麺と絡まり、ベストマッチ。刺激的なスパイスを感じる、汁なし坦々麺。麺を食べた後は追い飯を容器にダイブ。これがたまらなく美味い。また食べたくなる味です♪是非(^^)
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FRUIT 御堂筋店(フルーツ)
本町/ケーキ、洋菓子(その他)
fruithanafru大阪初物、福岡県産あまおうのパフェあかい、まるい、おおきい、うまいの頭文字を取ったのがこのあまおう🍓果肉はしっかりめでジューシー酸味と甘みのバランスが良いからスイーツにピッタリなのよねめちゃくちゃ大きいいちご様を頬張れて幸せ中にもいっぱいのあまおう🥺大きなあまおうをなんと15粒も使用しています!自家製のミルクアイスもクレームシャンティもめちゃ美味しい濃厚だけどいちごの邪魔しない最後の薔薇のジュレで香り豊かだしさっぱりと終われるのも良いこちらはただいま時価の商品です久しぶりの訪問だけどやっぱりここはフルーツもスイーツも美味しい@fruit.hanafru様ご馳走様でした🙏になりたい
2023.2.1朝から姉とアフタヌーンティーへいちごフェア🍓アフタヌーンティーなのに朝から🤣と言うのも予約は10:00からの部しかできないので朝から🍓苺を食べて来ました。店内満席😳いちごの食べ比べとかいちごミルクチョコサンデーチョコフォンデュその他いろいろ。美味しいけれど食べきれませんね😅
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柿葉茶専門店SOUSUKE byほうせき箱(ソウスケ)
奈良・西大寺周辺/カフェ、日本茶専門店、かき氷
📍奈良市にあるsousukeさんへ🤍税務署に用事があって、待ち時間の間にふらっと1人カフェ☕️🤍おしゃれなカフェ発見🥹💓ガレットがずっと食べてみたくて、シュガーバターのガレットを注文してみました✅😆パリパリの生地にバター🧈がジュワーっとしみていて、しゃりしゃり食感のお砂糖の甘みとバターの塩味がとっても最高😳✨ガレットってこんなに美味しいの!?🥰❤️ハマってしまった🤣奈良っぽい鹿のデコレーションも可愛い🦌💓かき氷もあったので暖かくなったらまた行ってみたいな🥹❤️📍住所登大路76奈良公園バスターミナル西棟1F🕰営業時間11時から17時📴定休日月、木曜日
初めましての訪問です。ステキな店内。ガラス張りでキラキラしてる。ちょうど席が空いたので、並ばずに入店。何にするか悩みに悩んで、いちご杏仁ピスタチオを注文。運ばれてきてびっくり。ケーキか?これは?すごく可愛いし、すごくきれい。めちゃくちゃビジュ最高です。ビジュだけでなく、味も最高でした。とっても繊細な味で満足でした。
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