炭焼きと焼き鳥 炭から隅まで 難波心斎橋店
宗右衛門町/焼鳥
この厚切り牛タン、ヤバ過ぎるってーさすが人気No.🥇メニュー♡タンが美味し過ぎて、〆は牛タンユッケ丼以外は考えられへんかったほど。幻と言われるほどの河内鴨🦆のレアカツは、サッと火入れしていてエロい断面♡ロース寿司🍣もハンバーグも絶品😋そしてそしてどこから見てもどう見ても、モンブランにしか見ない、このポテトサラダ😳中には鶏肉といぶりがっこ。1階のカウンター席も素敵だけど、2階の奥のソファー席はデートや女子会にも😍炭焼きや昆布出汁のドリンクもあって、この辺りは何回か来てるのに、なんで今まで入らへんかったんやろーと後悔するほど😑みんなは後悔しないように、行ってみて🔜お昼から営業🈺してるから昼飲みにも🍺◯御通し¥450牛タンの角煮◯黒毛和牛ロース寿司1貫¥550×4◯炭隅ポテサラ¥600◯炭焼き和牛ハンバーグ¥900◯煮大根天ぷら¥550◯河内鴨レア唐揚げ¥1,500◯厚切りとろ牛タン¥700×2◯ハラミ串¥700×2◯牛タンユッケ丼¥2,000:.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:。.。:+⋆.ೃ࿔*:・
【炭から隅まで】📍大阪難波ずっと行きたかった焼き鳥屋さん!このタンの焼き鳥がずっと食べたかった🥹🧡🧡🧡まーじで美味しいほんとに美味しすぎた焼き鳥以外も刺しもいぶりがっこチーズもぜーんぶ美味しかった!!!難波行ったらまた絶対行きたい店内もバーみたいでオシャレだった😻@gurumeguri_010様、ご協力いただきありがとうございました😊
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焼鳥 とり藤 お初天神店
北新地/焼鳥、串焼き、居酒屋
【大阪お初天神】とり藤@torifuji_ohatsutenjin見返せるように保存☑️してくれたら嬉しいなぁ〜☺️☺️☆☆☆☆☆☆☆☆☆店舗情報☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆焼鳥とり藤お初天神〒530-0057大阪府大阪市北区曾根崎2丁目7−15dinner17時〜25時¥3000〜☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆福島で終日満席で,ちょー人気な焼き鳥屋さんが、お初に出来てた!しょーじきこの値段でこのクオリティー出してくるか〜?って思うぐらいめちゃくちゃ美味い!!自分中でNo.1焼き鳥‼️今回はとりゆっけしか刺身を頼んで無いけど、めちゃくちゃ刺身も種類豊富!!肝心の焼き物は身がどれも大っきくて、ぷりんぷりん!!タレも塩加減も抜群!!!今回は1時間しか席が空いてないところを無理やって入れてもらったけど、次はちゃんと予約してどっぷり堪能したいな〜正直レビュー 待ち時間:たまたま入れた 客層:さまざま 注意ポイント:予約必須かも😭 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 値段3.5 美味さ4.8 演出3.0 雰囲気3.8 ✨✨✨✨✨✨
🧸くまうまログ3.6🧸昨晩は会社の同僚と「焼鳥とり藤お初天神店」へ🐓お洒落な焼鳥屋さんで、焼鳥はくまうまーでした🐻🐻❄️
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ジビエ焼鳥 港町ブルース(港町哀歌)
三宮/焼鳥、居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー
現役猟師の店長さんがやっている【港町哀歌】へ。普段、目にすることのなかなかないジビエが新鮮なままいただけるお店!仕入れ、串うち、焼きもこだわりが光る。ジビエはいわゆる普段よく口にする食肉(牛、豚、鶏)にくらべ、高タンパク・低脂質・低カロリー・低コレステロール、さらには美容や老化防止にも効能アリ!といいことづくし。なんといっても信頼している猟師さんからしか買わないジビエはどれも臭みもなく新鮮、柔らかくてビックリする。この日は、女子二人で恐る恐る1本ずつ頼んでシェア。羆(ひぐま)の串焼き¥750〜北海道美唄産雉(きじ)もも串焼き¥600馬刺しユッケ¥800蝦夷鹿モモ肉串¥300〜十勝産カンガルーヘレ串¥250ラムつくね串〜おろしポン酢、ペコリーノチーズ各1¥250×2酔っ払い海老¥300があり、恐る恐る頼んだ羆の美味しさにびっくり!蝦夷鹿や雉は食べたことあるし蝦夷鹿は好きな方だけど、ここの柔らかさは凄かった。結果、各自1本ずつ食べても大満足だったはず。チキってしまった自分に反省。海老もねっとり美味しいし、ラムつくねも申し分無し。ここはゆっくり飲める旅行の中日に来てみたいお店だった!ついでに、系列の地下のジビエが気になりすぎた...ご馳走様でした。
ジビエ焼鳥港町ブルースライブ前にさらっとこちらに。ネオン感がかわいいレトロ感漂うお店ですまずはビールとアテがついたせんべろセットを頼み。ビールで弥栄。突き出しはキノコの旨みたっぷり鳥とキノコの和物。これ結構好きやねんけど。。定番化してほしい!!笑せんべろセットは↓猪と鹿のどて焼きスパイスの香りが広がるラムスパイス脂がニワトリよりさっぱり鴨ハツほのかに甘いさっぱりタレの鹿からの追加でやわらかでまろやかな馬刺しユッケにおててがザ・ワニ!!ワニチョップ。ワニと握手♡皮と手は残っていて腕部分はきれいに剥かれています。皮も食べれるんだって。筋肉質なあっさりとした鶏のような身に分厚い皮は香ばしく魚の皮のような風合い。結構噛み応えあり!!からの〆は大好物のラムそばラムの骨から丁寧にだしを取り仕上げにラムのレアチャーシューをのせた一品。ふわっと広がるラムの香りに優しい豚骨スープがミックスって感じ意外にあっさりしてるけどラムの香りが癖になるラム叉焼はしっとり柔らかくラム感もしっかり楽しめますちょっとスパイスが欲しくなるかもそろそろお時間。。次はラムのハンバーグとか食べてみたなぁご馳走様でした☆#🍜。
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鉄板ぢどり焼TARO 大阪福島本店(タロウ)
肥後橋/焼鳥、鳥料理、居酒屋
2022年11月30日オープンの丹波黒どりの雌にこだわったワンランク上の焼き鳥を堪能できるお店。築100年の古民家をリノベーションした落ち着いた雰囲気。お席はカウンター席とお座敷席の個室。★ウーロン茶380円★ぢどり焼きコース4600円★+1000円でとり刺し4種盛り追加ぢどり焼きコースは*7種のピクルスお代わりOK*名物ねぎ塩上ハツ*名物無菌豚フィレ*名物ぢどり焼き盛り合わせ・石垣島の岩塩使った特製塩・薩摩醤油・特製みそダレお葱お好みでにんにくなんば*名物紀州鴨あらびきつくねミニバーガー付き*焼き野菜盛り合わせ・淡路玉葱・ズッキーニ・蓮根*ミニ鳥清湯ラーメンorかやくご飯or焼きかやくご飯出汁スープ茶漬け*デザートSCAFEプリンor柚子シャーベットミニ鳥精湯ラーメンとプリンを選択。とり刺し4種盛りは*紀州鴨たたきロース黒胡椒*丹波黒どりきも*丹波黒どりもも藁焼きたたき*丹波黒どり胸肉昆布じめ*丹波黒どり温泉卵風きんかん・薩摩醤油・岩塩・山葵どのお料理もすごく美味しかったですが、とくに無菌豚フィレとねぎ塩上ハツとあらびきつくねが絶品。無菌豚フィレは口に入れた瞬間甘みが広がります。つくねは1個はそのまま、もう1個はミニバーガーにしてくれるのですが、このバーガーが最高で、大きなサイズで販売してほしい。お値段以上の美味しさのすごくお得なコース、〆も3種類から、デザートも2種類から選べるのも嬉しく、SCAFEさんのプリンは硬さもお味もめちゃくちゃ好み。
ぢどりがふんだんに味わえる「ぢどりコース」を楽しんできたよ!鶏肉の豊かな風味と多彩な調理法に大満足の一夜だった。まずは「7種のピクルス」。色とりどりの野菜が目にも楽しく、酸味が程よく効いてて食欲をそそられたよ。さっぱりしたスタートで、これからの料理に期待が高まった。次に「名物ねぎ塩上ハツ」が登場。プリプリとした食感と、香ばしく焼かれた表面が絶妙だった。ねぎ塩の風味がハツの旨みを引き立ててて、一口ごとに幸せを感じたよ。続いて「名物無菌豚フィレ」。柔らかくてジューシーな豚フィレは、噛むほどに肉の甘みが広がって、まるで口の中で溶けるようだった。しっかりとした味付けが、ご飯やお酒との相性も抜群だったよ。「名物ぢどり焼き盛り合わせ」は、いろんな部位を一度に楽しめる贅沢な一皿。香ばしく焼き上げられたぢどりは、それぞれ違う食感と風味があって、飽きることなく楽しめたよ。そして「名物紀州鴨あらびきつくねミニバーガー付き」。つくねは肉汁がたっぷりでジューシー。ミニバーガーはふんわりとしたバンズと相まって、食べ応え満点だった。「焼き野菜盛り合わせ」は、野菜それぞれの甘みが引き出されてて、ぢどりとのバランスもバッチリ。ヘルシーなのも嬉しかったよ。締めには「ミニ鳥清湯ラーメン」。澄んだスープにしっかりと鶏の旨みが凝縮されてて、最後の一口まで楽しめたよ。デザートの「柚子シャーベット」は、さっぱりとした柚子の風味が口の中をリフレッシュしてくれて、完璧なフィナーレだった。全体を通して、一品一品が丁寧に作られてて、鶏肉の美味しさを存分に味わえたコースだったよ。次回もぜひ訪れたいなと思ったよ!
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