【2026最新】近畿のおすすめ人気割烹・小料理

【御幸町ONO】家族で京都旅行に行った際に寄ったおでん屋さんです。個人的にはおでん屋というよりおしゃれな創作日本料理屋だと感じました。1番美味しかったのは「牛しぐれとごぼうご飯」です！炊き込みご飯でごぼうの風味がこれでもかってくらい香って来ました。お腹いっぱいで残してもおにぎりにして持ち帰りできるので安心です。

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ京都でおでんと釜飯🍢ˎˊ˗ ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆御幸町ONO𓊇♡京都❤︎‬河原町♡📋mypick!・いちごの白あえ・大根・ネギチーズ巾着・生麩・ロールキャベツ・トマト・揚げ餅と九条ネギ・トウモロコシとゴボウの天ぷら・いくら釜飯♡りかこさんと研修終わりずっと行きたかったおでんの超人気店「御幸町ono」に行ってきました！お目当てのしみしみのおでんが最高(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́-ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)おでんの具材全部制覇したいぐらい美味しい⋆⸜♡⸝‍⋆インスタでみて食べたかった釜飯いくらも絶品で目でも味でも楽しめる一品✧·˚⌖.꙳これは注文必須！！「釜飯は食べきれなかった場合はおにぎりにして持ち帰れます」って店員さんがいって下さったんだけどしっかり食べたにもかかわらずぺろりでしたჱ̒¯‎‪꒳¯)⟡笑笑「4人で行ったら食べ切れると思う」ってコメントを見て自分達の胃袋に衝撃を隠せなかった:;(∩ˆᴗˆ∩);:笑笑♡美味しすぎてリピート確定のお店！冬のおでん最高٩(ᵔᗜᵔ*)وまた伺います！ありがとうございました！♡店名:御幸町ONO予約:可アクセス:阪急京都線河原町駅徒歩2分
阪急京都線烏丸駅徒歩5分
京阪祇園四条駅徒歩7分京都河原町駅から218m◷:17:00～24:00(L.O.23:30)
㊡:水曜日♡

北新地にあるビルの地下1階にある日本料理店初めての人は入口が分からず迷うと思いますが薄暗い通路を奥へ突き進むと突き当たり右側にあります暖簾をくぐり、階段を降りて店内へカウンターが7席に、小上がりには座敷が2卓今回は流れる音楽がピップホップで違和感ありすぎる現在のランチメニューはこの一択のようです「龍の瞳のおにぎり御膳」1,200円おにぎり3ヶに餡かけの出し巻き、牛のしぐれ煮ジャコのカリカリサラダに豚汁小鉢は、冷やしトマトのジュレとゴマ豆腐にカリフラワーやパプリカ、蛸の入ったマリネ香の物も梅干しに大根の漬物、昆布にじゃことどう考えても、おかずが多くておにぎりが足らんｗでも、最後にはデザートまで付いてお得すぎるランチ出来れば予約はした方が無難ですYO！…………………………………………………………【店舗名】北新地君しま@【住所】大阪市北区曽根崎新地1-2-24【TEL】06-4797-8800【営業時間】・11:30～13:00（平日のみ）・18:00～23:00【定休日】日祝日…………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「定食」まとめ😋#음식#맛집추천

京都祇園、花見小路通の1本東側、西松竹小路に"祇園うえもり"さんがあります。夜は予約が必要になりますが、湯豆腐と湯葉の会席が5000円以下でいただくことが出来ます。高級そうな佇まいで、知らなければ入ることさえ憚れる雰囲気です。嵯峨豆腐の名店"森嘉"の豆腐をいただける素敵なお店でした。また行きたいです。

先日お邪魔した『肉和食月火水木金土日』こちらのお店もずっと気になっててお友達と行ってきました💕店内の雰囲気はよくてカウンター席はお料理作ってるところ見れるのでワクワク✨お料理はどれも本当に美味しくて🥰タイミング合わせてお料理を出してくださる特に炭焼の黒毛和牛は美味しかったです✨バースデープレートとサービスもしていただいてほんと素敵なお店でした！ありがとうございます♡またお伺いしたいお店です💕インスタ:@店名:肉和食月火水木金土日住所:大阪府大阪市福島区福島7-1-7

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀デートや記念日に行きたくなるお寿司屋さん🍣̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆すし通𓊇♡大阪♥北新地♡📋mypick・ティファニーコース♡ティファニーの器で提供されるお寿司屋さんがあると聞きつけ夏のボーナスが入ったのでお父さん連れて行ってきたよ₍ᐢ‥ᐢ₎♡♡お父さんと2人暮らしになってから父の日ぶりのデート👫💓笑♡…なのに、15分遅刻してくる父(・-・ꐦ)笑「先にお飲み物飲まれます？」と優しい大将が声をかけて下さり暑いから1人で先にジンジャーエール飲み始めました笑♡待ってました🫶🏻💗̖́-‬お寿司ってのも魅力的で行きたかったけどここってTiffany&Co.のカトラリーで出してくれるんです🥹‎🫶🏻️💓‪♡まずは前菜^ᴗ.ᴗ^♡ミニトマトのカプレーゼヤングコーン南蛮漬けサザエのツボはぁ、、自分の聞く力の弱さが顕に(ᐪᐪ)単語しかききとれず細部までは分からなかった((><。))💦初手からバラが出てくるところにロイヤル感じる〜🌹♡お次はすぎ（沖縄の魚）、熟成カンパチ、ボタンエビの昆布締めのお造りദ്ദി˃ᵕ˂)♡ここから握りスタート🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣いきなりトロきたーーー🍣お父さんがこの日1番美味しかったって言ってた👨脂が絶妙に乗ってて少しあたたかい酢飯と口の温度でどんどん柔らかくなっていく！うまい〜〜♪♡本マグロのカマトロアオリイカトリュフ塩、キャビアタイラギ貝梅肉ソース熟成シマアジメヒカリ(深海魚口の中で溶けます！唐揚げとか南蛮漬けならあるけど、寿司では珍しいんだって)口の中でほろりとシャリがほどけます(՞ܸ.‪ˬ.ܸ՞)”酢飯は赤酢と白酢を混ぜたロゼだそう！うんうん、どれも新鮮でおいしい︎︎𓂃⟡.·♡・焼き物見て見て！！かわいいお皿～～～👉🏻💗̖́-はもとやきなすと冷やしバチです🩵ふっくらとした身で火入れがいいですね～♡̖́-さっぱり頂ける冷やしバチでまた食欲エンジンが燃える︎‪🫶🏻❤️‍🔥

大阪北新地にある、江戸前寿司が味わえる「北新地すし通」に行ってきました。夜景を見ながらTiffanyの食器で料理を楽しめお店。季節の最高食材を使い、熟練の職人が江戸前鮨を握ってくれます。定番から旬食材まで長年の経験による厳しい目利きで仕入れたネタが自慢とのこと。今回は季節の握り・逸品料理が25品味わえる「おまかせ握りコース17800円」を楽しんできました。■前菜盛り合わせ・なまことパプリカピクルス・あん肝奈良漬・ほうれん草と小松菜豆腐・タコの有馬煮上品でどれも美味しい。中でも、あん肝と奈良漬は最高でした。■造り盛り合わせ・ボタン海老の昆布締め・カジキマグロ・炙りさわら海老味噌がのったボタン海老は、甘さと濃厚な味わいが口の中に広がります。■握り・本マグロ中トロ・アオリイカトリュフ塩＆キャビア・鯵の昆布締め・タイラギ貝の貝柱炙り口の中でとろける中トロは絶品。トリュフ塩とキャビアの塩味とねっとりしたアオリイカは相性抜群。タイラギ貝は炙られ風味が増してます。■椀もの・鯛のチリ蒸し酒蒸ししポン酢でさっぱりと。鯛の美味しさが引き立ってます。器も素敵です。■握り・海老味噌入り海老・のどぐろの炙り・赤身漬け柚子風味シャリの温度を素材に合わせて変えているそうです。のどぐろ炙りは、パリパリの海苔に染み出す脂が最高に美味しい。■腕もの・具沢山の茶碗蒸し白子、焼き穴子、海老、鯛、もち麩、蒲鉾など本当に具沢山で贅沢な茶碗蒸し。■赤だし三ツ葉やえのきが入った赤だしは、あおさの磯の風味が魅力的。■握り・煮穴子・かますの炙りふわっとした煮穴子と、旨味溢れるかます。食感の違いも楽しめます。■クワトロ丼雲丹、いくら、トロ、沢庵が入った丼。こちらの名物のようです。別添えの海苔で手巻き風にも味わえます。■水菓子・イチゴのきなこムース上品な甘さで濃厚でクリーミーなきな粉に、甘酸っぱいイチゴがアクセントに。美味しかった！の一言に尽きる贅沢で大満足なコースでした。接待はもちろん、記念日のデートに最適でとても喜ばれるはず。

北野坂栄ゐ田神戸お昼の特別コースをいただきましたとても人気みたいでずっと満席で賑わっていました◾︎コース内容・前菜玉子とさつまいもチップスが好み・椀物鱧と茸・造り5種・神戸牛の出汁しゃぶ最後は素麺を入れて煮麺に😌・鱧南蛮・さつまいもときのこの炊き込みご飯、味噌汁南魚沼産コシヒカリを店内で毎朝精米し土鍋で炊いているそうですお味噌汁は熊本の緒方麹味噌店のお味噌を使用・酒粕プリン造りと出汁しゃぶの出汁が美味しかった🥰あとデザートも好みでした11:30〜14:0017:30〜23:00定休日日曜予約可ご馳走様でした🙏

鮨shizuku🍣心斎橋のお気に入りのお鮨屋さん☺️大将が600回隠し包丁入れた烏賊が有名♡烏賊の下には烏賊おぼろと雲丹が隠れてる🥰海老バンジー🦐すごい甘くて美味しかった♡ねっとりもっちりの鮪に食用花と昆布で錦鯉に見立てた平目🐟北海道の2種類のプチ雲丹丼も美味しかった😋ごちそうさまでした♡

この日は朝から、会議や打ち合わせで事務所に缶詰もう14時なるし！…なのでテイクアウトを利用「ミニおひつ」2,100円山椒に山葵、刻み海苔と吸物、追いタレ付きふっくらと柔らかくあっさりとしたタレも美味しい関東風の鰻でタレと和えたご飯も美味しい(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞこの後も予定詰められてるから腹五分目ほどで、眠くならず丁度いい量美味しかった、ご馳走さまでした…………………………………………………………【店舗名】江戸川なんばウォーク店@unagi_edogawa【住所】大阪市中央区難波2-1-14【TEL】06-6213-2493【営業時間】11:00〜21:00LO【定休日】なんばウォークに準ずる…………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「弁当」まとめ😋#음식#맛있는

2016年6月8日オープンの懐石和食を主とした日本海に面した北陸越前の新鮮な魚介類と食材を使用したお料理と地酒を提供してくださる日本料理店。お席は全席個室。テーブル個室、掘りごたつ個室、VIP個室がありVIP個室からは夜景も楽しめます。福井の職人さんが作られた釘を使わずに木を組む技術が施された組子の引戸が目を惹きます。★はれやコース9800円★ウーロン茶500円はれやコースの内容は＊板長厳選先付け・よもぎ豆腐・海老のいも寿司・蛸煮・ローストビーフ・赤蒟蒻＊季節の旬菜盛合せ・もずく酢(本来は日本酒ですが、お酒が飲めないので変更してもらいました）・海老の塩辛・鯖のへしこ・塩雲丹湯葉オクラ＊本日の煮物椀蟹真薯＊旬魚のお造り盛合せ・天然ひらめ・本鮪中トロ赤身・もんごういか・縞鯵＊はれや別邸特選・炙り鯖寿司・蒸しアワビ鮑肝ソースふくさ蒸し＊季節の和牛肉料理自家製和牛もも肉のローストビーフサラダ仕立て蓮根チップ＊越前おろし蕎麦＊デザート自家製プリンみたらし風ソースどのお料理も丁寧なお仕事ぶりが窺える、見た目も美しく細やかで繊細なお料理。とくに炙り鯖寿司と自家製ローストビーフがお気に入り。越前おろし蕎麦はお蕎麦はもちろん、お出汁も美味しくて飲み干したほど。デザートの自家製プリンも今まで食べた中で1番を争うほどの美味しさでした。酒粕の風味が広がるプリンでみたらし風のソースとの相性も最高すぎました。

大人っぽい落ち着いたお店。金曜日の夜に行って予約で満席だったので、予約をおすすめします。10貫コースにしましたが少し足りなかったので、追加しました。早食いだから、物足りなかっただけで、ゆっくり食べたらお腹いっぱいになりそうです（笑）赤酢のお寿司を初めて食べました。お米が少し固めだから、好みが分かれそうな感じです。最後、赤だしを飲みましたが、めっっちゃ美味しかったです。温まりました♪また行きたいです^^

グランフロントという大阪駅近くの銀平さん和花コースをいただきました。お魚好きさんには嬉しいお魚づくしのコースしらすがたっぷりとかかったフレッシュなしらすサラダ甘辛く炊かれた煮付けは鯛のかぶと煮ごはんとの相性もぴったり！土鍋はいった鯛めしふっくらと炊きあがったご飯は鯛の旨みをしっかり吸収し噛むと増す美味しさ店内はカウンター席〜テーブル席とお一人さま〜グループまで幅広いシーンにてお食事をたのしんでいただけます。和花コース¥3850お付き出しお造り四種盛しらすサラダ煮付（鯛かぶと煮）天ぷら鯛めしアイス又はシャーベット

.『鮨割烹のの』お初天神を通るたびにすっごく気になってたお店に行ってきた✨カウンター席の目の前で握ってくれるお鮨！そのほかのお料理もぜんぶ目の前で作ってくださってた😊メニューは多くてどれ食べようか悩んじゃう！変わった名前のメニューも多くって店員さんに聞いたのも何個かあったなぁ。笑白エビの握りめちゃ美味しかった🥰💕握りだけじゃなくって甘エビの唐揚げや〆アジの天ぷらとかもすごく美味しかった！コスパいいなぁって思う✨ここはまた行きたいお店💕店名:鮨割烹のの住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-11-23

˗ˏˋカジュアルな鮨割烹ˎˊ˗5月19日オープンの『鮨割烹のの』さん🆕💛木の造りが目を引く店構えで吸い寄せられた…🥹職人さんが外から見えてインパクト大！お通し（3枚目）鮨割烹って謳ってるのが頷ける！お通しから手が込んでて綺麗あっさりしてて初手にぴったり❤︎【握り】二貫〜・サーモン・つぶ貝・かんぱち・縞鯵・本マグロ赤身・ほたてコリッコリのつぶ貝優勝🏅ネタでかめ😍✔︎本日の造り盛り合わせ五種¥1628プリップリ！身が分厚い！！ボリュームあり！この価格はお安い🤍✔︎カニクリームコロッケ〜デミ仕立て〜✔︎あん肝奈良漬け✔︎ポテトサラダ一品は普通！カウンターでしっぽり飲むのも良しちょこっとつまんでサク飲みに使うのも良しお鮨、お造りが期待以上。鮮度が良くて美味しかった😍コスパ良くどんなシーンでも使いやすそうな雰囲気☺️ごちそう様でした🙏🧡👣【〝お一人様女子会友人とデート〟向き】👣

■【神戸市三宮】鮨栞庵やましろ神戸三宮店銀座、ミシュラン掲載店の腕が光るお鮨が三宮で味わえる銀座で2018～2020と三年連続ミシュランガイドの一つ星を獲得した「栞庵やましろ」さんの神戸初のお店。神戸三宮駅の西口の生田街道沿いのホワイトローズビルの6階にお店があります。伺ったのは土曜日でしたが、事前に予約してたので待つことなく入店。■おまかせ握り(特上)コース17,800円（税込）・最中・前菜・本マグロトロ・スミイカ・石鯛・〆鯖・マグロのタルタル・ホタテ・ブリ・蒸し海老・マグロ漬け・白子の蓮蒸し・ウニ・キャビア・いくら丼・カニのパン粉揚げ・うなぎの蒸し寿司・きのこと鮭のつみれ汁・トロたく・大根の漬け物、玉子・牛乳豆腐どの握りもネタが新鮮、風味豊か、パン粉揚げやつみれ汁もこだわりが感じられて美味しかったです✨■店舗情報食べログ：3.28（2022.1.1現在）住所︰兵庫県神戸市中央区北長狭通1-7-4ホワイトローズビル6Fアクセス︰阪急神戸線「神戸三宮駅」より徒歩約2分、JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩約4分営業時間︰ランチ土日祝12:00～14:00（L.O.13:30）、ディナー平日16:00～24:00（L.O.23:00）、土日祝16:00~23:00（L.Ｏ.22:00）定休日︰無休予算：10,000〜円SNS︰@sushi_yamashiro_kobe_sannomiya■ブログ「よっしー@関西グルメの食べ歩き三味」もよろしくお願いします！https://gourmetyossy-blog.com/2022/01/01/14903/

大阪第3ビル32階肉割烹「牛若丸」さんに行ってきました。個室でゆっくりできて、夜景もきれい〜前菜の玉手箱からスモークが出てくるだけでテンション上がりますw和牛のコースは、お肉の旨味とジューシーさを味わえる見た目にも美味しいコースでした。

京都府京都市下京区寺町に"僧伽小野京都浄教寺"さんあります。こちらを利用したのは、三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺さんに宿泊した際に、朝食会場としてです。ホテル自体もそうなのですが、静かで落ち着いた場所です。朝食は3種類のメインから1つを選び運んでいただくスタイルです。何度も利用させていただきましたが満足度の高い朝食をいただくことが出来ました。

朝のおつとめ体験ホテルにお寺があるこのお宿この体験をしたくて宿泊される方で満席に。お経が響く中、参加者が順番にお焼香を行う一体感。毎朝無事を祈っていただいていることありがたく思う朝のおつとめでした。清々しい気持ちの後は粕汁など発酵食品と鰻品数たくさん、丁寧な朝食をいただきました💕@mitsuigardenhotels@taakaa3様、ご協力ありがとうございました😊

📍粋魚むらばやし@北新地/大阪⁡新地ごはん〜！前から気になってたお店へ🙌⁡ここはなんとお通しがお刺身盛り合わせ🐟✨✨豪華すぎるぅほんでお刺身ってたいがい頼むから嬉しいぃこの氷の上に乗ってるのん見るだけで涼しくてすき🫶⁡時間がそんななかったなら注文したのはアテ系多め🍶お刺身もやけどアスパラもどこ行っても頼みがちやな💡どの調理方法でもアスパラすき🙆‍♀️天ぷらも〜串も〜半分に切ってくれてるのありがたい🙏🙏🙏⁡お刺身がお通しってのも珍しいけど写真3枚目の春キャベツとほたるいかのあんかけって珍しくない？？？私が知らんだけか？初めて見たから頼んでみた👐美味しかった😋ぐつぐつ熱いから猫舌は注意⚠️⁡時間なくてこれだけしか頼めんかったから今度行った時はもっと色々注文したいな〜！食べログのメニューに書いてあった鯛と白子の鍋が気になりすぎる🤤💭男やったら何回かは痛風になってたことでしょう笑⁡

メニューいっぱい居酒屋🍺お姉さんがフリップ芸人か🫱ってくらい紙を次々出してメニュー紹介してくれる❣️勢いありすぎて、前半に聞いたメニュー忘れる😉笑笑牛肉のたたき🐮おいしかった👌👌______________________________________________📍さくら月田ごと大阪府大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビルB1営業時間11:30〜14:30／18:00〜22:30定休日土曜、日曜、祝日_____________________________________________

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サンマルクカフェ大阪堂島店と同じ「京富ビル」B1にあって
そのB1に下りる階段やエレベータが見つからずいきなり迷ってしまった(ᐡ•̫́•̥ᐡ)テナントビルの地下１階にあり少し迷いながらの入店·͜·♡
暖簾をくぐると上質で落ち着いた佇まい✧·˚⌖.꙳
店内は落ち着いた大人の雰囲気(˶˙ᵕ˙˶)♡今回予約したのはランチの握り盛り合わせ(˶ˊᵕˋ˵)ちなみに江戸前だけあって醤油が既に塗られています(˘꒳​˘)
「スミイカ」

コリコリッと歯切れの良い旨味がありすだち塩があっさりと引き立てる…(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨ

心地良い歯ごたえについ笑顔になっちゃうね…\(˙▿˙)/♡
「カマス」アッサリしつつ美味しい(⁎˃ᴗ˂⁎)♡「シマアジ」脂ものってて絶品の美味さでどちらも美味しいんですが全く違う方向でそれもまた楽しい⋆⸜♡⸝‍⋆「車エビ」まだほのかな温かく、強い旨味と香りがお口の中で広がりまくる‎߹ㅁ‎߹)♡身の詰まり具合とあまみと旨味の濃さに感動ᐡo̴̶̷̥̫᷄o̴̶̷̥᷅ᐡ♡どれもめっちゃ美味しかったんだけど改めてシャリのほど良い塩梅の良さとネタとのバランスの良さに感動(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́-ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)



"北新地鮨栞庵やましろ"【寿司】ランチ約¥7,000/名東京銀座ミシュラン獲得店が出店されてるお寿司屋さん🍣大阪駅から徒歩で行けるとこを探してて見つけたよ😊当日予約だったからカウンターは空いてなかったけど個室でゆっくりお食事できてよかったです✨テーブルだと一貫ずつの提供じゃないからあっという間に食べちゃう😋笑美味しかった🤍久しぶりのお寿司屋さんで幸せ！！！🚩大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-16京冨ビルB1F🚉北新地駅から徒歩1分🅿️無し⏰ランチ12:00-14:00ディナー17:00-23:00🙅‍♀️不定休🍴食べログ3.54@maru_nagoya.food様、ご協力ありがとうございました😊

沁ゆうきさんの続きでござる🐒メイン料理多めの2投稿目でっす🙆‍♀️一個前のんと違って横で撮ったシリーズ〜(お造りが横に長くてこうなった笑)⁡どれも美味しかったけどメインで選んだアクアパッツァめっちゃ好みやった！(5枚目)今まで食べたアクアパッツァの中で1番🥇メイン料理色々あったから次行ったときはまた違うの食べたい🤤お肉系にしたいかな🥩⁡あと言いたいのがここの銀シャリめっちゃ美味しい！コースボリュームあるから食べたい気持ちはあるけどいけるか、、？とか思ってたけど美味しかったから食べれた😋んでさすがに全部は食べられへんから残った分はおにぎりにして持ち帰れるようにしてくれた✨嬉しい🥺そんときお腹いっぱいでも店移動とかしたらもうお腹空いてるからな私#この後行ったバーで食べた⁡だし巻きとか銀シャリとかそういうシンプルなもので良いお店かどうかがわかる気がするとか生意気なこと言うてみる#知らんけどだし巻きも美味でした🥚⁡場所のこと書くの忘れてたけど中津の駅からすぐ🚃！姉妹店の沁ゆうきにのまさんにも行ってみたい☺️⁡

先日［食堂みやざき］さんへ2024年のみやざき初めこの日は1階にお伺いさせて頂きました。🔸雲子の茶碗蒸し餡掛けになった茶碗蒸し中にはホクホクの雲子がたっぷり！！のっけからため息が出るくらい美味しいです🔸鶏から揚げみやざきさんでは鉄板と言うか王道と言うか、これが無いと始まらない逸品手羽先を丁寧に処理して食べやすくしてくれてます。じっくり乾燥させてから揚げられているので、カリッと感と旨味が凄いんです😍一個と言わず何個でも食べたくなる人気メニュー🔸クレソンとキノコのお浸し冷たくてスッキリしたお浸しにちゅるりとした食感のなめこやクレソンの風味優しく、じんわり染み渡ります。🔸からすみ餅じっくり炙られた熱々のお餅の間に大きなからすみが挟み込まれてますサッと炙られた海苔の風味と相まって、なんとも酒泥棒ですね。🔸てっさ冬の味覚と言えば河豚てっさです。身は食感を楽しめるように薄々にはされてません湯引きと一緒にぽん酢で楽しみます。🔸鰤大根鰤大根と言っても煮つけではなくお刺身鰤の身で大根おろしを巻いてあるんですよね～プリプリの鰤と大根おろしがめちゃくちゃ良く合います😋🔸ゴボウの天ぷら極太のゴボウを時間をかけてじっくりとじっくりと揚げてます衣はサクッとしていますが、中はホックホク‼️熱々をハフハフしながら食べるのが楽しみなんですよね～🔸海老芋の煮麺僕がお伺いした日は必ず何か麺のメニューを出して下さいます😊この日は白味噌のお椀に海老芋が入った煮麺をしっかりとおだしが効いていて、鰹節の風味がふわりと漂う優しい甘さの白味噌とねっとりほっこりの海老芋に、つるりと喉越しの良い煮麵お正月気分ですね🎍🔸鮑の天ぷら活け鮑を殻から外し、まるごと天ぷらにしてくれます肝醤油とわさびで頂くんですが、柔らかくてめちゃくちゃ美味しい～💖🔸河豚の唐揚げじっくり揚げられて見事な茶褐色になった河豚スパイスの効いたサクッとした衣の中はホロリと崩れる白身これ食べる時ヒレ酒を頼んだら至福の組み合わせですよ～🐡🔸ナマコ酢コリコリの食感が癖になるナマコ甘酸と大根おろしと柚子の風味が絶妙です。🔸マナガツオの煮付けコトコトと炊かれて見事な照り具合の煮付他にも色々