カンテグランデカレー サン広場店
梅田/カレーライス、インドカレー、カレー(その他)、スリランカ料理
阪急サン広場地下にある【ポンガラカレー】さん。テイクアウトコーナーがあったので、オーダーしてみた♡テイクアウトの種類はいくつかあったけれど、選んだのは・選べる2種のカレーボックス¥1000季節の副菜3種カレーも色々なものが選択可能で、辛さも★で1~5まで表示されていてとってもわかりやすい。唐辛子や黒胡椒がきいたスリランカチキンや辛さが際立つスリランカポークなども気になったけれど、結局・バターチキンカレー★・JAPANESEビーフカレー★★★をチョイス。ライスもバスマティライスか日本米をチョイス可能。バスマティライスにすると追加料金がかかるところが多いのに、こちらは¥0となんて良心的!ということで、もちろんバスマティライスを。これ、ピットゥだった!わーい、ココナッツ好きだから嬉しい♡ほかにも追加料金でパクチー、チーズ、青唐辛子などのオプションも用意されていたよ。季節の副菜はお野菜や豆などのポルサンボル。少しづつカレーと食べたり、全部混ぜてみたり、本格的なスリランカカレーが楽しめた!ご馳走様でした。
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀スパイスカレー🍛🥄̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆カンテグランデカレーサン広場店𓊇♡大阪♥梅田♡📋mypick・選べる3種のプレート♡食べログを見ていたらの地下1階にカレー百名店がありました🍛('-'🍛)カレー北側の出口から出ると目の前にある『スリランカカレー』のお店😊🍛U字カウンターと窓際のカウンターとテーブルが少しのお店です♡꜀(^..^꜀)꜆੭♡バターチキンカレー、ビーフカレー、海老カレー、ドライキーマ、本日のカレー(この日のカレーはレンズ豆カレーでした)の5種類ありました(ơᴗơ)カレー1種類が1100円、2種類が1200円、3種類が1300円です(•̀•́ゞ)おすすめの選べる3種のカレープレートで「バターチキンカレー」「海老カレー」「レンズ豆カレー」を注文✧(*,,ÒㅅÓ,,)✧ご飯をバスマティライスと日本米と選ぶことができるのでバティスマライスにしましたσ̴̶̷̤.σ̴̶̷̤♡バスマティライスは長粒米でその中でもとっても高級なお米です✧·˚⌖.꙳♡こちらのカレーは油控えめで食べても重たくない感じが美味しい(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”中庸な辛さでスパイスがきいてますჱ̒^o̴̶̷̤·̫o̴̶̷̤^)激辛でなくいい感じにビシッときいてます꒰՞⸝⸝⊃·̫<՞꒱カレーってこれぐらい辛さがきいてないと物足りないです(〃`𓎟´〃)♡̖́-「バターチキンカレー」インドカレーの代表格҉*\(*॑˘॑*)まろやかで濃厚な味わい(っ॑꒳॑c)「海老カレー」エビの旨みたっぷりの濃厚な味わい><♡初めて食べた「レンズ豆カレー」はねっとりした濃厚な味わいで豆を感じながらもカレーらしさ全開(*'ᵕ')☆ベースの優しい味わいながら少しだけ辛さもあり美味𓈒𓏸𓈒𓂂𓂃♡豆カレーの存在感の強さは素晴らしい𖤐̖́-副菜もお野菜たっぷり入ってるのが嬉しい(˶ᐢᗜᐢ˶)ニンジンフレークには薄く砕いたココナッツも一緒に入ってるみたいで思ったのとは違う味でいい感じでした(੭˙ᗜ˙)੭
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カラピンチャ(Karapincha)
三宮/スリランカ料理、カレー(その他)
2013年12月20日オープンのライス&カリーを中心としたスリランカ料理のお店。スリランカ産のスパイスや食材の販売もされていて、店内の棚に並んでいました。店名のカラピンチャは、英語で言うとカレーリーフ、スリランカの公用語のひとつシンハラ語で言うとカラピンチャ。食欲をそそる香りでスリランカ料理で欠かすことのできないハーブの一種だそう。お席はカウンター席とテーブル席。★今週のライス&カリー海老1400円★今週のライス&カリーチキン1300円+200円でスリランカ米に変更+100円でご飯大盛り+100円でご飯おかわり★オプション揚げ玉子200円★オプションシンハラアッチャール180円★アーッパ250円今週のライス&カリーは*選んだ種類のカリー*お米*レンズ豆のカレー*ターサイとほうれん草とココナッツのさっと煮*トマトの和え物*ビーツの煮物*パパダン(豆の揚げせんべい)*キリパニ(ヨーグルト&孔雀椰子の蜜)通常のお米は滋賀県産キヌヒカリの七分づき。チキンカレーはスパイスの香ばしさと辛さ。海老カレーは海老がゴロッと入っていてココナッツミルクでまろやかなお味。いろいろな副菜と合わせたり混ぜたりしながら変化を楽しみながら食べ進めていきます。アーッパは、米粉とココナッツミルクを合わせて発酵させ半球状に焼いた軽食。シーニサンボーラ(玉葱の甘辛炒め)がついていて、お好みで巻いて食べてくださいとのこと。外側はパリパリ、中心部分はもっちりした生地でココナッツの香りがして美味しかったです。ごはんもお代わりしてたくさん食べましたが、身体に良いものを食べた感がすごくありました。13:30からのみのコットゥロティやお持ち帰りのスリランカ式包み弁当パーセルも食べてみたいな。
スリランカカレー🇱🇰🍛💕王子動物園のすぐ近く🐼カレーが好きすぎて調べたら、美味しいお店があると聞きました(^^)!スパイスと程よい辛さがgood👌✨ちなみに日本米かスパイス米選べます〜これはまた行きたい、クセになる🌠!
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ビリヤニ専門店 INDIA GATE(インディアゲート)
四条烏丸/カレー(その他)、インド料理
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀鯛出汁の絶品ビリヤニ🇮🇳👳♂️̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆ビリヤニ専門店INDIAGATE𓊇♡京都♥烏丸♡📋mypick・鯛出汁チキンビリヤニ♡ビリヤニって知ってますか??インドの炊き込みご飯のことで徐々に知名度が高まってきています໒꒰ྀིമ̫മ꒱ྀིაそんなビリヤニ界隈京都の四条烏丸に名店が存在しています︎︎^_ー☆それが食べログ百名店にも選ばれたINDIAGATE\♥︎/しかもこちらのインディアゲートでは鯛の出汁で作ったオリジナリティの高いビリヤニが食べられるということで話題となっています⁺。ᜊ(੭ɞ̴̶̷܁̫ɞ̴̶̷)੭♡♡今回紹介するビリヤニという料理ですが軽く紹介しておくとスパイスをたっぷり使たインドの炊き込み料理で「辛くはないけどスパイシーで旨味たっぷり」というご飯♡꜀(^..^꜀)꜆੭そんな流れを受けて「ビリヤニを食べたい!」と思ってふらりとインド料理屋さんに行ってもビリヤニに辿り着けないケースも残念ながら少なからず存在します(๑o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅๑)ノ"それというのもビリヤニは作る手間がかかるのでお店にビリヤニがなかったり簡易式のビリヤニだったりとなかなかハードルの高い料理となっています(⸝⸝o̴̶̷᷄·̭o̴̶̷̥᷅⸝⸝)こで頼れる存在となるのがビリヤニが大きく話題になっているお店やビリヤニ専門店(•̀•́ゞ)♡お店の外観はダクトが印象的でシックな黒で統一されたスリムな外観はインド料理が出てくるお店という雰囲気がなく事前情報として知っていないと見落としてしまいそう(,,•﹏•,,)お店の中もカウンターと背の高いスツール(ơᴗơ)カウンターのみですが女性おひとりで来られている方もいて意外と入りやすい印象ꪔ̤̱ꪔ̤̱ꪔ̤̱棚にはお酒の瓶がズラリと並ぶというまるでバーのような雰囲気♡̖́-しかしよく見ると酒瓶が並ぶ棚の半分はスパイスが並んでビリヤニ屋さんで間違いはなさそうです✧(*,,ÒㅅÓ,,)✧
【ビリヤニ専門店INDIAGATE】はじめて食べるビリアニ。インドの米料理で、スパイス・米・肉・魚介・野菜などで作る炊き込みご飯。お米はパスティマライスという長粒米です。いろいろなスパイスと食材を巧みに組み合わせたビリヤニ。定番は「鯛だしチキンビリヤニ」との事ですが、今週の週替わりビリアニを注文(1700円)。レモン風味で見た目めも爽やか…ふっくらと炊き上げたバスマティライスもフワフワして、美味しいです。辛くは無かったです。クラフトビール600円も注文して乾杯。
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