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完全個室ダイニング ジェシカハウス 心斎橋(Jessica House)
心斎橋/ステーキ、イタリアン、居酒屋、寿司
先日大阪心斎橋にあるジェシカハウスさんでランチを頂きました🤩まずは季節の菜園スープ!冷たく野菜のお味が美味しい🥰その次に米沢牛炙り焼き😍レアな美味しいお肉を岩塩で頂きとても最高でした🥹そしてアンティパストはカボチャとほうれん草のキッシュ、ワカサギ磯部焼き、ところてん😊メインのジェシカの鮨はイタリアンと融合されたかわり鮨🤩本鮪は漬でワカモレキャビアで更に美味😋ホタテ貝柱タブナードは黒オリーブにアンチョビが😘肉の軍艦はほぐし松葉蟹にトリュフがかけられてめちゃくちゃ美味しかった💯料理も良かったしランチで個室は利用できなかったけどまたディナーに来たいめちゃくちゃオシャレなお店でした🥹「江戸前鮨とイタリアンの融合」4品お一人様¥2,800(税込)コース内容・菜園風彩りスープ・米沢牛の炙り焼き・アンティパストミスト・イタリアン鮨7貫大阪府大阪市中央区南船場4-11-5南船場コレット2F
隠れ家風のダイニングです🍷✨心斎橋駅からは徒歩2分ほどです。ソファー席は広くてゆっくりリラックスして過ごせます。パスタや前菜の盛り合わせ等、オシャレなメニューが多く、女子会やデートにいいと思います😊完全個室の席もあるようです。
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鮨 天ぷら 祇園いわい
祇園/寿司
先日の京都訪問。関西在住のお友達と別れ、おひとりさま夕飯。知らない土地でのおひとりさまだと、どうしても行ったことのあるお店が安心。なので、【鮨天ぷら祇園いわい】さんで特上おまかせ会席を。まずスターターは、中トロの天ぷらをソースにからめてサンドした『いわいサンド』。お鮨屋さんでこれは初めて!!これ、美味しい♡続いて前菜は夏らしい4品。お造りは、鱧の焼き霜。金蓮葉の苦味が大人味。丁寧に骨切りされた鱧は肉厚。冬瓜のすり流しが優しいお味にまとめてくれる。続く天麩羅の準備はカラスミ塩、わさび塩、天然塩。天つゆと大根おろし。海老、きすはカラスミ塩、きすはわさび塩、ヤングコーンはそのまま、赤茄子は天つゆでいただいたよ♡箸休めはオクラやパプリカ、ヤングコーンなどの夏野菜は梅肉と白味噌のソースはオリーブオイルやはちみつを使い、少し乳化させた爽やかでいてアクセントあるソースをつけていただく。このソースが絶品!見た目にはフレンチのようなおしゃれな盛り付け。セコガニと枝豆の新蒸は一度天麩羅にしてから、柚子香るあんでいたたく。柚子香るあんは優しいお味で、カニや枝豆の季節感を邪魔せず演出♡これ、好き!穴子の天麩羅はウニとカイワレで飾られて豪華、さすが逸品!熱かったのと、高さがあったので別々に少しずつ食べてしまったけれど、穴子のほくほく感と甘すぎないタレ、農耕な雲丹だったよ★いよいよ握りがスタート・静岡の金目鯛炙った皮目の香ばしさと塩加減が良い・アオリイカねっとり甘いイカにキリッと塩が〆る・鯵身がしまった鯵は肉厚!紫蘇の香り。続く海老ドッグは雲丹がたっぷりのったゴージャス版!茶碗蒸しはカボチャポタージュがけ甘いカボチャポタージュが美味しい。鮨に戻り、・北海道松前の本マグロ中トロ口に入れるととろける♡・青森県大間の鮪、赤身の漬け穴子・ふっくら、ほわほわ!最後は・干瓢巻き・玉干瓢巻は濃いめのお味でかなり好き!玉はプリンのようになめらかだった♡新幹線の時間もあって、最後は駆け足になってしまったけれど前にきた時よりグッと美味しくなっていて、また再訪したいお店。ご馳走様でした。
2年連続!!ミシュラン獲得店が祇園へ上陸!!真っ白な白木のカウンターがお出迎え♪♪芦屋の予約困難店が祇園へと聞き京都女子旅のランチで訪問させていただきました。お料理のスタートはほうれん草と菊花のおひたしみずみずしいほうれん草のシャキシャキ感とお出汁の優しい味わい自慢の天ぷらはカレー塩山葵塩カラスミ塩と3種から好みでいただけます。天ぷらにすることで旨みの増すエリンギサクッと揚げられた衣に歯ごたえのある食感が癖になるふっくらとし優しい甘さの小茄子山葵塩でいただき爽やかな味わいにジューシーで旨み溢れる帆立磯の風味×カラスミ塩日本酒と相性抜群!!カレー塩でスパイシーにはビールと一緒に♡さくふわな衣をまとう海老そのままいただいてもダイレクトな旨み一口ずつお塩を変えていただきました。ずわい蟹餡掛け茶碗蒸しなめらかな口当たりの茶碗蒸しに蟹の身蟹のエキスたっぷりの餡がかかっています。一口食べると広がる旨みにまた一口食べだすと止まらない。赤身平目昆布じめかます炙り穴子鉄火巻き玉口の中でほどけてゆくシャリに赤身の濃厚な旨み日本酒がススムふっくら肉厚な穴子シャリと噛むと甘さが増すなんて反則お昼の女子会で日本酒とお寿司は贅沢とろろとみつばのお吸い物とろろ昆布の旨みに三つ葉の香りお料理の最後にはほっこりとした気持ちにコクのあるブランマンジェにはぶどうのコンポート季節にちなんだフルーツと本格的なスイーツを一緒にいただけるのも嬉しい♡高級感あふれる店内で贅沢なランチタイムを過ごすことができました。おまかせコース¥5800
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多幸屋3組(タコヤサンクミ)
肥後橋/魚介料理・海鮮料理、明石焼き、寿司、居酒屋
福島にある多幸屋3組さん@takoya_3kumi久しぶりにお伺いしてみたらランチメニューが変わってました。2月からランチ再開されたとの事で現在は2種類からの選択のようですね〜①多幸屋3組御膳②今月の特別ランチと言う事で②の⭐️『鬼盛り牡蠣フライ御膳』1580円お願いしました。厨房の中でテキパキと手際良く動かれている様子をさすがだなぁと関心しながら眺めていると着膳です。8個と書かれていたので、それなりのサイズやろうなぁとは思ってましたがやっぱり大きさがひときわ目立ちます(笑)早速頂いて行きましょう‼️大ぶりの牡蠣は重量感半端ないですね〜‼️箸から伝わるズッシリ感が凄い‼️‼️自家製のタルタルをたっぷりつけてガブリと齧り付くとぷりっぷりの身の弾力とサクサクの衣の歯応えが絶妙😍💖💖💖濃厚な旨味が口いっぱいに広がってめちゃくちゃうんま〜い😋✨✨✨白ごはん🍚がどんどん進みますね〜何と卵が高いこのご時世に入り口横にうず高く積まれた"龍のたまご"ランチタイムはTKGにして食べ放題ですって‼️‼️神対応にも程がありますごはんとお味噌汁がお代わり無料なので、エンドレスTKGモードが楽しめます。しかしながらビッグサイズの牡蠣フライが8個もあるので、さすがにそこまで食べれません(笑)とにかくボリュームが凄いです。同行者は⭐️『多幸屋3組御膳』1200円肉厚にカットされたお造りが3種入って贅沢ですね〜相変わらずの大満足なランチは健在でしたよ是非食べに行ってみて下さい。お腹いっぱい大満足とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー多幸屋3組📍大阪市福島区福島2-6-7(月〜日)【ランチ】11時半〜15時【ディナー】17時〜23時(L.O)不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ある日のお昼ごはん福島にある多幸屋3組@takoya_3kumiさんへ開店と同時に入店し、数量限定の「大海老フライ定食」を頂きましたカウンター越しに手際良く調理されて行く様を眺めながら待つ事暫し、お皿からはみ出る程どーん‼️と大きな海老フライの登場です🍤真ん中からカットしてくれているので食べ易いですね〜ガブリと噛み付くとサクサクの衣の下から押し返して来るプリップリの身の食感✨✨✨口いっぱいに海老の旨味が広がります💖自家製のタルタルをたっぷり絡ませて食べると最高〜😋✨✨✨✨頭の味噌もたっぷり入ってて堪らん〜😍ついついごはん🍚もお代わりしちゃいますよね〜めちゃくちゃボリュームあるので、食べ終える頃にはお腹パンパン😵大大大満足のランチ是非お試し下さいとってもとっても美味しかったですご馳走様でした。フォロー、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー多幸屋3組📍大阪市福島区福島2-6-7📖大海老フライ定食1580円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー@k_kazukunさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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おやじの一本釣り
三宮/寿司、魚介料理・海鮮料理、天ぷら
.海鮮と寿司と天ぷらおやじの一本釣り(神戸).❂付き出し❃ポテトサラダ❅痛風牡蠣❆天麩羅海老キス紫蘇半熟卵❈サーモンカツ❉茶碗蒸し❊ホッケ.神戸旅行の夜は居酒屋🍻海鮮が沢山のお店をチョイス✨大好きないくらまみれ😍都会でも美味しい海鮮が食べれるのはまじ嬉しい🦪✨️茶碗蒸しは冷たいやつでびっくり😳食べたいものが全部あって最高だった✌️.📍〒650-0004兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目6−20トレビアンビル.☎080-5843-6718.月~木曜➤➤➤➤17:00~0:00金、土➤➤➤➤16:00~4:00日曜日➤➤➤➤16:00~0:00.🚃JR三ノ宮駅から徒歩6分.🍚イートイン、テイクアウト可.
📍神戸三宮・おやじの一本釣り○コース内容•ポテトサラダ〜いくらのせ〜•燃えるエビカニ•天ぷら二種•寿司ドック&ミルフィーユドック•肉寿司玉手箱•いくらときみの茶碗蒸し•杏仁豆腐厳選した新鮮な魚を使っていてどの料理もこだわりがありパフォーマンスも素晴らしかった!インスタ映えもする👍テレビでも紹介された寿司ドックはおすすめ!ポテサラと茶碗蒸しも食べてみてください!間違いないうまさです!店の雰囲気もよく18時すぎには満席になってたから予約して行ったほうがです。
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難波 寿司 まつもと
なんば/寿司
なんばにある難波鮨まつもとさんへミシュランガイド東京20192020で一つ星を獲得された赤坂の名店まつもとさんが監修している店舗清潔感のある明るい店内はL字のカウンター席と個室に分かれていますカウンター席の右端に案内して頂きました。今回はお店おすすめの⭐️おまかせ握り(上)コース13800円お願いしました余市のハイボールをプハーして喉を潤したら節分も近いと言う事で柊が添えられた前菜からスタートですこう言う季節感を感じられるものって嬉しいですよね〜😊続く平目のお造りもプリップリ期待がどんどん大きくなりますね会話や食べるペースに合わせて大将が提供してくれる江戸前のお寿司は名物の"雲丹烏賊"からいきなり衝撃的な美味しさ口の中でとろけて行きます😍💖💖💖💖赤シャリも好みの塩梅でネタを引き立ててくれてますし炙られたネタが多く皮目のパリッとした食感や香ばしさなどもあってついつい顔もほころびます😋✨✨✨✨椀物も餡掛けになっておりほっこりとそして畳みかけるように"うに飯のどぐろ丼"こちらもまた絶品‼️肉厚ののどぐろと雲丹のハーモニーが堪らないですね😍💖💖💖💖合わせるお酒も色々と取り揃えておられて日本酒は"出雲富士"や"みむろ杉"などを合わせてみました"アラン・ミリア"も濃厚なグレープジュースでノンアルコールな為お酒が苦手な方でもワイン気分が楽しめますよ😊とても居心地の良い雰囲気の中で至福のひとときを過ごさせて貰いました。お昼はお得なランチのコースもありますよ人気のお店なので予約して行く事をオススメしますとってもとっても美味しかったですご馳走様でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー難波鮨まつもと📍大阪市中央区難波3-4-13味わいばしビル6F-D06-6556-6898ランチ12:00~15:00ディナー17:00~23:00(L.O)ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
先日、大阪ミナミにあるミシュランガイド一つ星を2019.2020年、2年連続で獲得した鮨まつもとさんが監修する難波寿司まつもとさんで上握りコースを頂きましたー♪🥰さすがは伝統的な江戸前握りを緻密な計算によりコース化しておりミシュラン獲得の監修店舗🤗握りの赤酢のシャリに新鮮なネタが良く合いとても美味でした。😍コースのお寿司もですが、洗練された店内は高級感が高く色々なシチュエーションでの利用にも対応可能🤩カウンター席で大将の握りのテクニックを見ながら食事を楽しむのも良し😍個室で大切なお客様をもてなすのも良しでとても良きお店でした♪☺️コースメニュー前菜握り8貫以上茶碗蒸し汁椀水菓子
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