【2026最新】近畿でおすすめの高級寿司

【鮨まつやま】．🏠福島🚶‍♂️5分．家族でお鮨ランチ✌︎路地裏にひっそりとあるオシャレなお鮨屋さん✨ランチ限定コース5,500円小鉢1品鮨10種うに握り1貫茶碗蒸し留椀どれもふわっとした赤酢のシャリと合っていておいしかった🥺ごちそうさまでした！@ayk_foodstagramさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀駅近で寿司をいただくなら🍣ᔆᵘᙚᑋⁱ̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆鮨処音羽ルクアイーレ店𓊇♡大阪♥梅田♡📋mypick・つばき♡きぬたんと寿司巡り🍣鮨処音羽ルクアイーレ店は本物の味にこだわるすし専門店꜀(꜆ᐢ.̫.ᐢ)꜆もとは北新地で人気のお寿司屋さんなのですが北新地の高級寿司屋だけに味は間違いなし(ᴖ_ᴖ)‎鮨処音羽ルクアイーレ店では北新地より気軽にリーズナブルで本格的なお寿司が食べられます\(˙▿˙)/♡ランチはセットメニューもあり女性にうれしいデザートつきのセットメニューも(ᐢᢦᐢ)梅田にお寿司屋さんはたくさんありますがデザートがセットになったお寿司屋さんは珍しいよねᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟおしゃれなカウンターもあるので寿司職人の華麗なる手さばきが見られますよ( ૢ⦁‪.ꔷ ૢ)高級感漂うお寿司屋さんはごほうびランチにもピッタリ⸜(･ᴗ･)⸝♡鮨処音羽といえば大阪ではずいぶんと老舗𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧茶碗蒸しのおだしがおいしいって評判なんだよね‪(っ॑꒳॑c)関西風と関東風のお醤油があるから関西味になじみがない人も安心して食べられるよ︎︎^_ｰ☆♡鮨処音羽ルクアイーレ店があるのはレストラン街となっているルクアダイニングの中です-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-
ルクアダイニングのあるルクアやルクアイーレはJR大阪駅すぐそばの大阪ステーションシティに属しています‪(՞.ˬ.՞)"‬JR大阪駅からのすぐの近さです(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)JR大阪駅周辺でいいお寿司屋さんはない？って聞かれたらここを紹介するといいかもしれません(˶'ᵕ'˶)⸝‪‪‎♡♡注文した「つばき」はにぎり鮨11貫茶碗蒸しお味噌汁デザートのセット(*'ᵕ')☆エビは驚くほど甘くて口に入れた瞬間衝撃でした！名物の茶碗蒸しは具材がたくさんでトロトロです！あがりには愛くるしくよじ登る人がついてきます。笑笑♡今日はちょっと美味しいお寿司を食べたい、、、と思ったときでも変に歩いたりせずに駅から近い場所がいい！

カウンターに座ると背筋が自然とひきしまりお鮨さんのピンとした空気感が心地よく贅沢な時間が始まります。まずはお飲み物から、、お鮨といえば日本酒メニューリストには種類豊富なラインナップがあり自分好みを選んで楽しむもよしおまかせでお店のオススメで楽しむもよしお鮨といえば少し緊張感のあるお料理のイメージがありますがおか林さんでは気軽にお客様が楽しんでいただくのが一番気になることがあれば気軽にお声かけくださいと大将はおっしゃられてました。日本酒で乾杯カウンター席ではお鮨やお料理の工程を眺めながらお食事を楽しめるのが醍醐味カツオはたっぷりの薬味と一緒に巻いていただきます。濃厚なカツオの旨みにフレッシュな薬味お酒がキュッとススみます外はふっくら香ばしい焼き加減中はレアな旨み感じられる太刀魚抜け山葵の風味が爽やか口のなかでほどけゆきもっちりとした旨みの剣先イカできたての海老は熱々のまま殻をむき目の前の職人技はお鮨の美味しさ楽しさを何倍も感じさせてくれます。暖かい肉厚な海老オススメのお酒花邑と一緒にいただきました。一度飲んでみたかったお酒にも出会え気持ちが踊りました。ふっくらと口の中でとろけゆくやわらかな蒸し穴子甘く優しい味わいに笑みが溢れます。お食事の始まりは一品からスタートお酒や会話も楽しみながらたくさんの種類味わいを楽しめるのがお鮨の魅力！お鮨に使用されてる魚介類や食材は主に淡路産のものをメインに使用されているそうで季節や旬により内容も変わるそう兵庫生まれのお鮨屋さんは地産地消と素晴らしい兵庫愛につつまれたお店でした。この日はお友達と訪問しましたがデートやお祝いお誕生日にもオススメ個室もあるので家族や会食様々なシーンにてご利用いただけます。豊コース¥12500コチカツオ太刀魚マグロ中落ちメヒカリの唐揚げ山芋ししとう生牡蠣鯛の白子醤油焼き剣先イカトロ車海老鯵ホタテ魳赤貝(手巻き)雲丹蒸し穴子べったら玉子

先日、大阪ミナミにあるミシュランガイド一つ星を2019.2020年、2年連続で獲得した鮨まつもとさんが監修する難波寿司まつもとさんで上握りコースを頂きましたー♪🥰さすがは伝統的な江戸前握りを緻密な計算によりコース化しておりミシュラン獲得の監修店舗🤗握りの赤酢のシャリに新鮮なネタが良く合いとても美味でした。😍コースのお寿司もですが、洗練された店内は高級感が高く色々なシチュエーションでの利用にも対応可能🤩カウンター席で大将の握りのテクニックを見ながら食事を楽しむのも良し😍個室で大切なお客様をもてなすのも良しでとても良きお店でした♪☺️コースメニュー前菜握り8貫以上茶碗蒸し汁椀水菓子

難波の駅近く、本店赤坂では2年連続ミシュラン★を獲得している【寿司まつもと】さんへ。本店赤坂の監修なんだそう。いつもお寿司といえばカウンター！だけれど、移動日の今日はゆっくり個室でいただいたよ。人気ナンバーワン、おすすめの・おまかせ握り(上)コースを。前菜3種・あさりのぬた和え・おかごぼうのおひたし・桜花豆腐お造里・さわら(山葵とあけがらし)握り・さより(木の芽)・ひげそりだい(からすみ塩)・いしだい(藻塩)・しまあじ(盛醤油)・たいらぎ貝愛知産(トリュフ塩)名物・烏賊雲丹巻き煮物・海老芋饅頭蟹餡掛け・のどぐろと雲丹ご飯の小丼茶碗蒸し・蛍烏賊の茶碗蒸し握り・宮城のタチウオ淡雪塩と梅肉・大分の炙りしめ鯖バッテラとからし・長崎五島列島中トロ・天草の車海老黄身酢・兵庫の穴子汁椀・赤出汁巻物・芽ネギといぶりがっこのとろたく巻べったら漬けとたまご添え甘味・抹茶のムース温かいお茶シャリは固めの赤酢メイン。味付けも色々、テンポよく楽しめたし、煮物や茶碗蒸しなども季節を感じられる食材が贅沢に使われていて嬉しい。メニューにない日本酒なども、辛口、とか華やかな香り、など好みを伝えるとおすすめを提案してくださる。日本酒は1人ならグラス提供も可能だそう。1合で綺麗なお猪口をつけてもらったよ。辛口をお願いし、いただいたのは、・よこやま・播州一献お魚の邪魔をせず、すっきり辛口でお寿司とよく合ってた♡お得なコースからあるから普段使いから特別な日、個室もあるからビジネスにも、幅広く使えそう。食べログの地図だと裏手に案内されてしまうけど、表の大通り側にエレベーターホールがあるよ。ご馳走様でした。

鮨島本神戸元町駅(東口)から徒歩5分くらいの場所にあるこちらのお店💁‍♀️ランチおまかせコースをいただきました🍣・きのこのおひたし・スズキ・キスの炙り・ケンサキイカ・いくらの茶碗蒸し・鰆・羅臼の鰤・太刀魚・ノドグロの炙り・こはだ・毛蟹・大間の本鮪・血合いぎしの中トロ・煮蛤・赤出汁・穴子・玉・黒蜜プリンきのこのおひたしと黒蜜プリン美味しかった😋あとケンサキイカ好みだった🦑気さくな大将でした😆ご馳走様でした🥰

地下鉄東梅田駅より徒歩約5分にある、赤酢を使った寿司と黒毛和牛のしゃぶしゃぶが食べ放題で楽しめるお店。海鮮寿司と肉寿司が50種類、黒毛和牛のサーロインやタンがしゃぶしゃぶで味わえ、野菜はビュッフェスタイルでたくさん食べられるのでヘルシー。食べ放題には寿司としゃぶしゃぶの他、あてや逸品、揚げ物など一品料理も含まれています。▪️寿司と黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ放題6800円120分制（L.O.90分）で、しゃぶしゃぶは2種類の出汁で楽しめます。▼黒毛和牛しゃぶしゃぶ10種類の出汁の中から、①匠の昆布出汁、②豚骨白湯をチョイス。・黒毛和牛サーロイン・牛タン・牛もも・牛小腸・豚ロース・ウインナー・野菜盛り合わせ（白菜、キャベツ、サニーレタス、人参、椎茸、えのき、ネギなど）お肉の種類が豊富で肉質も良いです。上品な出汁なので濃い味付けの出汁を選んでもよさそうでした。▼寿司・サーモン・エンガワ・つぶ貝・イカ下足・はまち・赤海老・雲丹・カニみそ・こぼれ海鮮巻き・トロたく・肉巻き軍艦うに、いくら・黒毛和牛大判ロースとにかく種類が豊富で、職人が握ってくれているそうで本格的な江戸前寿司のシャリ。寿司ネタも素晴らしくクオリティがめちゃくちゃ高いお寿司です。▼一品料理・漬け物盛り合わせ・エイヒレ・ちーちく磯部揚げ・ホタルイカの沖漬け単品メニューにある一部が食べ放題に含まれているようです。こちらも種類豊富。正直めちゃくちゃハイグレードは食べ放題で、食材の鮮度や質は良くて、美味しい、安いと完璧と言える感じです。ここは本当におすすめです！次は、寿司食べ放題コースで行きたいです。

今日のランチは【鮨割烹海宮】にぎり寿司定食をいただきました。お寿司はたまご、海老、鯛、穴子、ふぐ、はまち、まぐろ。魚のネタが大きめで食べごたえありました🍣美味しかった。小鉢の貝も甘じょっぱくて美味しかった。海のみえる席もロケーションがよくて素敵でした。お店自体もきれいでいいところでした。

♡[廻転寿司CHOJIRO上本町YUFURA店】♡大阪❤︎‬上本町♡鞍馬￥2390♡ランチにきぬかとお寿司屋さんへ·͜·︎︎ᕷYUFURAの中にあって初めて行きました•*¨*•.¸¸♪お店もゆったりしていてお話もゆっくり出来ました·͜·♡１００円の回転寿司じゃないけど高級寿司ほど高くはない庶民的なお店⋆⸜♡⸝‍⋆回転レーンに接しないテーブル席へ(•ᴗ•)*♪席に備えてある情報端末を使って注文する方式.ᐟ.ᐟ.ᐟお寿司が10貫と茶碗蒸し赤だしがついてたよ(˶ᐢᗜᐢ˶)ネタも大きし、新鮮だし(˘꒳​˘)どのお寿司もワサビぬきやシャリを選ぶことが出来て楽しみ方が人それぞれで違って面白いなぁと思いました⸜(◍´꒳`◍)⸝♡お寿司はいつ食べてもテンション上がるねദി᷇ᵕ᷆)♡ほんとに美味しかったーー\♥︎/♡店名:廻転寿司CHOJIRO上本町YUFURA店予約:可アクセス:阪急京都線河原町駅より徒歩3～4分
京阪本線祇園四条駅より徒歩5～6分
地下鉄東西線三条京阪駅より徒歩7～8分祇園四条駅から186m営業時間:17：00～23：00(フードL.O.22：00/ドリンクL.O.22：30)
定休日:無休♡


1日15食限定のちらし寿司セット🍣見た目も味も◎

北浜のコスパよしお寿司居酒屋！🍣🍶高級感ある店内でお寿司がほぼ全品二巻で300円！！😋👏前行ってよかったから今回は5人で旅の打ち上げ🍻北浜あたり休日閉まってる店おおいけどここは土日も深夜までやってる🤭・個人的に刺身盛りと天ぷらおすすめ！！！！お刺身盛り合わせは大皿で迫力大！どれもぷりぷり、うま！・牡蠣ポン酢金目鯛煮付けタコの天ぷらとうもろこしの天ぷら食べました😋・金目鯛は身はすくないけどまじで香りだけで飲めるくらい美味しい笑こちらもおすすめ🐟🐟🐟・まあまあ飲んで1人4000円くらいで大満足👍👍👍👍👍・@321gohanさんご協力ありがとうございます😭

◉『魚屋スタンドニューすしセンター春木屋裏なんば店』📍大阪／難波・・あの人気店"すしセンター"が裏なんばに😍偶然前を通りかかって入店🚶‍♂️店員さんに聞くと"9月12日"にオープンしたばかりらしい㊗️▪️一階はカウンター席(外のスタンド席は喫煙OK)二階、三階はテーブル席になってるらしいです😊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◯まぐろ中落ち←(これお通し😍)美味しすぎた✨◯最後に食べるリッチ巻き480円◯カニクリームコロッケいくら400円◯スーパー芽ネギトロたく220円◯お出汁のきいたイカ卵焼き580円◯生ばい貝うま煮400円◯ビール泥棒600円←一夜干しの笹カレイの素揚げ◯生たこ塩ごま油600円◯とろとろ茶碗蒸し480円◯赤身本マグロ2カン300円◯店焼きおいしい玉子2カン180円＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝どれもこれも美味しかった😋とくにマグロメニューとクリームコロッケは美味しかったです💓▪️2時から営業で昼から呑みたい人おススメ▪️注文は携帯からQRコードを読み込んで頼むことも出来ます▪️メニューが豊富・・📍大阪府大阪市中央区難波千日前14-2✅年中無休⏰14:00〜23:00(L.O.22:00煮物・焼き物・揚げ物／その他メニュー22:30)🚃南海難波駅から157m・@atsu__mi_n様、ご協力ありがとうございました😊

ＪＲ草津駅東口から歩いて５分ほどの場所にあるお寿司屋さんです、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席と奥に個室もあり、２０時に予約してお邪魔しましたが多くのお客さんで賑わっていました。⁡アラカルトでも大丈夫ですがこの日はコースでの利用、おつまみ数種類に握り１２貫と巻物、それに茶碗蒸しと赤だし、デザートが付いて税込９９００円のコースをいただきました。⁡まずはおつまみが登場、どれも良かったですが特に気に入ったのは奈良漬のあん肝和え、コレはヤバいやつ、お酒がススみまくりますね。もったいないので全部食べずに最後までちびちびとやっちゃいました。⁡お寿司の中で特に気に入ったのはまずはカワハギ、上に肝が乗っていますがこの肝がたまらないんですよね、カワハギの身の上品な甘みをと濃厚な味わいの肝は最高の組み合わせです。⁡次に漬けまぐろ、まぐろはシャリを変えて赤酢のシャリで、さりげなくもこういうこだわりを感じさせる部分はうれしいですね。まぐろもめちゃくちゃ濃厚な旨みが感じられてすごく美味しいです。⁡そしてせこがに、身と内子と外子、全部混ぜ込んで握ってあります、細かな仕事ぶりにも感心させられますが一口でせこがにのすべてを堪能できるのもうれしい限りですね、素晴らしかったです。⁡追加で大好きな干瓢巻きをいただいてお腹の方も大満足、初めての草津の夜がイイ思い出になりました、ごちそうさまでした。⁡

♦️おまかせ寿司ランチコース▪️突き出し▪️寿司▪️茶碗蒸し▪️味噌汁＊本マグロ赤身＊くえ＊天然の鯵＊アオリイカ＊いくら＊本マグロ中トロ＊うに＊本マグロ大トロ＊鰻極上のプライベート空間でゆったりいただけるこちらの寿司ランチコースをいただきました🍣突き出しは紫蘇の花の香りが良く、マグロの赤身は濃厚で、旨味がぎゅっと濃縮して美味。くえはシャキッとした歯ごたえを楽しめました。鯵は生姜の薬味が効いて、さっぱりとした味わい。イカはコリコリした食感と、塩が甘味を引き出していました。茶碗蒸しは中に鯛が入って繊細な味わい。いくらはぷちぷち食感や、ちょうど良い塩梅で美味。中トロは上品な脂の乗り具合で繊細な味わい。うには濃厚で、磯の香りとすっきりした甘さでとっても美味。大トロはサシが美しく、噛み締めるたびにトロの甘さが口の中で広がりました🤤鰻は柔らかく、ほろほろと崩れていき、コースの締めに相応しい、後を引く美味しさでした🍣酢飯がとっても美味しく、ネタとのバランスも良く、それぞれのネタの美味しさを引き立てていて、おまかせコースなので、次は何が出てくるのかワクワクしながら待つ楽しさがありました🤤ネタはその日の厳選した極上のものを目の前で一貫一貫丁寧に握り、味付けも全てして下さるので、そのままいただけ、とっても美味しく至福のランチタイムを過ごせました🤤こちらは今年の7月にオープンしたお店で、凛とした佇まいに大将の技が光る素敵なお店です。

谷町九丁目交差点にある居心地の良い行きつけのお店🍣今年もミシュラン1ツ星を獲得してます⭐️．■のれそれツルんと食感のさっぱりおいしーやつ🥰．■ヒラメTHE肉厚❤️上品な旨味が広がります✨．■ヨコワ藁焼き悠伝の藁焼きは最強っ🎊皮目がパリッと香ばしくて中はもっちり🤤美味しすぎて泣きました😭．■帆立THE肉厚PART2🥰心地よいやわらか食感✨．■太刀魚脂が乗っててふっくら美味しいやつ❤️．🍣イカサクッと音が鳴ったとか鳴らんかったとか😚食感から美味しい確定っ😍．🍣カワハギ濃厚な肝も潜んでます🤤美味しすぎます❤️．🍣イワシ脂乗りまくりの美味し過ぎ💕．■子持ちヤリイカまさに旬❤️柔らかくて濃厚な旨味✨たーまーらーん🤤．🍣大トロ幸せです❤️トロの脂がシャリをコーティング✨口内で最強の1貫になりました😍．🍣赤身ふわっと良い風味と程良い食感💕美味しすぎます🤤．🍣コハダ口にいっぱいに広がる【美味しい】❤️最高です✨．■ホタルイカぷちゅんとおいしー罪なやつ✨．■カラスミ餅アツアツもっちり😍おいしー🥺．■鰻美味しく香ばしく焼かれてました🥰．🍣フグ昆布締め口に入れると旨味の大爆発が起きました💣歯応えもたまりませんでした🤤．🍣白魚よもぎの歯で蒸されて香りも💯仕事が光る1貫です🤩．■フグ白子丼美味しすぎて号泣😭後10杯は食べたいやつ🤤🤤．🍣赤貝この独特の歯応え🤤そして口いっぱいに広がる旨味😍美味しいです✨．🍣ウニ軍艦いつもながらウニの量がすごい❤️そして美味しい🤤💕．🍣白海老白海老の甘味と酢橘のさっぱり感の絶妙なマッチング✨．🍣車海老ふっくら柔らかで口の中で香りと甘味が広がります🥺．🍣ノドグロ脂乗りまくり😍たっぷりワサビが美味しい罪なやつ💕．🍣穴子ふわふわです🥺おーいーしー💕．🍣トロたくピラミッドほぼ【トロ】です🤣もちろん激ウマです❤️✨．■味噌汁良い出汁がでまくりのおいしーやつ✨．■たまごシンプルイズベスト💯．■べったら漬け．■中トロちょい炙り【追加】．．コース終了．ほんといつ来ても居心地が良くステキなお店🥺『旬』を贅沢かつ美味しく頂きました💕

「かに道楽道頓堀中店」難波駅から徒歩10分程度。ディナーで利用しました！カニしゃぶが最高でした。[活松葉かに」「活ズワイかに」「活毛かに」「活タラバかに」極上の活かにが勢ぞろいです！水揚げされた極上の活かにを厳しい出荷基準でさらに選別し最高級の活かにをを提供していただけます。日本海、オホーツク海の荒波で育った活かにの身の締まり、ぎっしりと身が詰まってとれとれぴちぴちの食感にうまみです！。コロナたいさくもしっかりやられていらっしゃいます。また、金額もこんなにおいしいカニが食べれるのに、リーズナブルです！また行きたいです！！！！！かに鍋料理看板料理かにすき看板料理かにすき秘伝のだしと一緒にお召し上がりください。5,500円（税込）かにしゃぶかにしゃぶかにの身を殻からはずし食べやすくしました。6,710円（税込）かに寿司かに太巻かに太巻かに道楽オリジナルのかに太巻。8ケ1,760円（税込）かにバッテラかにバッテラかにの押し寿司。自慢の一品。8ケ1,760円（税込）かに寿司盛合せ(ワサビ入り)かに寿司盛合せ(ワサビ入り)５種類のかに寿司が楽しめる盛合せ。8ケ1,870円（税込）かに寿司姫盛り姫かににぎり(ワサビ入り)姫かににぎり(ワサビ入り)女性に人気。各種、姫サイズもご用意しております。3ケ1,155円（税込）その他にもメニューを豊富にご用意しております。詳細は店舗にてご確認ください。毛かに毛かに毛かにのしっとりとした上品な味わいと旨味が落ちないように茹でた後に冷水で〆ております。大19,800円～（税込）中11,000円～（税込）かに造りかに造りかに造り1,980円（税込）タラバかに霜降り造りタラバかに霜降り造り4,180円（税込）茹かに茹かに二種盛茹かに二種盛5,808円（税込）かに酢1,980円（税込）かに網焼かに網焼二種盛かに網焼二種盛5,808円（税込）タラバかに網焼タラバかに網焼3,630円（税込）一品料理焼かに焼かに1,980円（税込）かに天ぷらかに天ぷら1,980円（税込）タラバかに唐揚タラバかに唐揚3,630円（税込）かにみそ甲羅焼1,320

.かに道楽(大阪).久々かに道楽さんへ🦀✨️本店は満席でも比較的道頓堀中店なら入れることが多いみたい✌️タイミングよく個室を案内してもらえて蟹思う存分食べれて幸せだった〜🥰どれも美味し過ぎ🤤🩷やっぱりかに道楽さんなだけあって素晴らしく丁寧なお客様対応してくださり気持ちよく楽しい時間を過ごせた🌈✨また頑張ったご褒美として行けたらいいな🥳.📍〒542-0071大阪府大阪市中央区道頓堀１丁目６−２.☎06-6211-1633.OPEN➤➤➤➤11:30～22:00.🚗専用駐車場なし🙅‍♀️.🦀イートインのみ.

鮨天寿鮨を食べよう🍣！お任せのみ美味いのは当たり前で自分へのご褒美至福の時間だ熱燗🍶がしみわたる〜(*´∀`)♪なかなか予約が、取れない人気店雰囲気最高でより満足度を上げる写真数制限で全てを載せられないので伝わるかなぁ〜帰りにはお土産もついてます！また来るぞー！

カジュアルに高級店のお寿司がいただける♪阪急神戸三宮駅スグの様々なお店が一気に楽しめる三宮横丁賑やかな通り抜け横丁は歩くだけでもテンションがあがります。5貫特上コースをいただきました。¥2200目の前で握りたてのお寿司をいただけるのでライブ感満載！！熟成本鮪トロ三日間熟成されたトロは濃厚な味わいでとろけてゆきます。香ばしい香りと優しい甘さがたまらない天竜金目鯛お酒の種類も豊富で随時隠し酒もあるそうておススメもご用意いただけます。巻きたてのうなぎ手巻きほろほろとほどけるうなぎに海苔の磯風味お酒とも相性抜群！！キュートな湯呑みにも賑やかなお寿司たちのイラスト爽やかな笑顔の職人さんたちの笑顔にも癒され素敵なお寿司タイムをいただけました。5貫特上コース¥2200熟成本鮪トロ天然平目昆布締め天竜金目鯛煮ホタテうなぎ手巻き翠ソーダ¥390

阪急神戸三宮駅西口から階段上がってすぐの三宮横丁の中にあるお店。三宮横丁は2023年11月26日に阪急神戸三宮駅の2階三宮阪急楽天地(さんらく街)にオープンした各ジャンルで人気を博す飲食店が集う場所。現在8店舗入っており、それぞれの座席にはテイクオーダーと書かれた全店共通のメニューが各店3種類ずつあり、これらのメニューは他のお店の座席でも楽しむことができます。こちらのお店は三宮横丁ができた当初から入っていて、熟成した赤酢を使用したシャリと江戸前技法により熟成、低温調理された魚介類の絶妙なバランスの本格的な江戸前寿司をリーズナブルにいただけます。目の前で握っているところも見れるカウンター席がオススメ。★烏龍茶374円★5貫コース特上2200円★熟成鰆葱と大葉と生姜のペースト198円本日の5貫コースの内容は＊宮城県塩釜熟成本鮪トロ638円＊天然平目昆布締め418円＊静岡天竜金目鯛炙り418円＊煮ホタテ418円＊うなぎ手巻きぶどう山椒638円どれも美味しかったですが、熟成本鮪トロとうなぎ手巻きが最高でした。面白い日本酒もあったり、店員さんの対応もよく美味しいお寿司を気軽に楽しめる素敵なお店。

京都出張の夜、気になっていた先斗町のこちらへ伺いました。3月にオープンしたばかりで、グルメな知り合いにオススメをされた注目新店のお寿司屋さん。コースは8,000円一本。先斗町の中でも表通りの観光っぽいところではなく、奥の小径を進んだなんとも通な場所。さすがにここまでは海外の方も来まい。白木に暖簾、「藤わら」の文字。中はカウンターメイン、他に個室もあるみたいです。最初の先付のゆば、翡翠ナス、もうここの時点でアタリ！感。仕事ちゃんとしたお料理で、素材も良い。乾杯に知多ハイボールにしたけど、テンション的にもうスタートから日本酒でいいかも！！笑握りはしゃり小さめ、赤酢、味付け完了の好きなタイプ♡海老は殻を粉末状にして上にもトッピング、香ばしくてはじめての味、こういう細かいプラスオンが細部に色々あって、楽しい・美味しい・驚き、が味わえます。内容に対してコース+飲み物で1万円ちょっとというのも大分コスパよい。満足。ちょっと夢中になりすぎて多分コースの全部写真撮れてないけど、本当に楽しい時間でした！！接待はもちろんだけど、記念日とか良いですね…また行きたい！けれども直ぐに予約が取れない店になりそうなので、怖い。笑教えたくないけれども、おすすめのお店です。

🐻くまログ3.6🐻‍❄️昨晩の2軒目は「ジャポニカセカンド」へ🍻いつのまにか、お二人増えてました😂一軒目で腹パンだったので、飲みメインでしたが、うにイクラこぼれ巻きは映えてました❗️くまうまー🐻‍❄️