一粋
赤穂・上郡/天ぷら、丼もの(その他)、居酒屋
所用で播州赤穂に、ランチにたまたま見つけた赤穂城近くにある食堂で穴子丼を食べました。最近穴子が不漁で庶民には高値の花になりました。久しぶりに食べたくなって思い切りました。やっぱり香ばしく美味しかったです。しかし昔食べていたお婆ちゃんの作る穴子丼には勝てません!久しぶりに作ろうかな?、お味は上品に味付けしてありさっぱり頂けました。タレに隠し味で山椒ノ身が入っていました。ワサビをつけても穴子の脂でツンと来ません。車やなけりゃ、間違い無くお酒ですねー^^
赤穂へ初詣にいってきました。観光ガイドの通りなコースになりました。お正月開いてないんです😂御昼は一粋さん穴子が名物穴子重穴子天ぷらいただきましたあんまりメニュー見てなかったけど目の前きたらo(T□T)oでかすぎるとんぶりから出過ぎ‼️穴子重と交換してもらった😂
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よし平
白浜・上富田/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、天丼・天重
🌼揚げたて天ぷら海鮮よし平✍︎🌼和歌山県田辺市新庄町2062✍︎✄--------------------♡--------------------✄~本日のランチ~✔︎︎︎︎梅しらす丼✔︎︎︎︎たっぷり玉子チキン南蛮✔︎︎︎︎紀州ご馳走天ぷら刺身膳よし平さんで唯一天ぷらが食べれる天ぷら海鮮よし平さんへ行ってきました٩(¨)ว=͟͟͞͞唯一ということはもちろん田辺限定😎🤟揚げ物全種類米油を使用しているようで身体にはやさしいと思います🤭(イメージ笑)たっぷり玉子チキン南蛮がオススメらしくてシェアしていただきました('༥')ŧ‹”ŧ‹”サッと甘酢をくぐらせたチキンに具だくさんの手作りタルタルソースをドーンッ💥チキン南蛮は噛むと肉汁がジュワーとなり少し脂っこいイメージがありました(けど大好き🥰笑)よし平さんのはモモ肉ではなくムネ肉を使用しているのか、外はサクサク中はプリっと脂っこさもなく案外ペロリといけました😗✨(パサパサ感も全くなくてビックリ😳)タルタルソースもドロっとしたコッテリではなくサラッとシャキシャキ、玉子の歯ごたえもありとても美味しすぎました🥲💛(ここのチキン南蛮はぜひ食べて欲しい🥺!)次回行く時もチキン南蛮頼んでそうだな笑ほんとに美味しかったです!ごちそうさまでした☺️(天ぷら食べてないからチキン南蛮推してもうた🥴)@errrrri_post様、ご協力ありがとうございます😊
🐻くまログ3.7🐻❄️今日は朝から和歌山にいて、お昼は大山と同行後、「揚げたて天ぷらよし平」へ🍤紀州ご馳走天ぷら刺身膳を注文🙏お刺身もめっちゃくまうまーでしたが、揚げたての天ぷらもめっちゃくまうまーでした🐻❄️
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肉まぶし専門店 稀(MARE)
祇園/丼もの(その他)、和食(その他)、焼肉
京都・祇園でお手頃価格でいただける絶品肉まぶし「肉まぶし専門店稀(まれ)」は、京都市東山区祇園町北側にあり、京阪本線祇園四条駅、京都市バス祇園バス停に近い立地です。当店は、国産牛や黒毛和牛など上質な赤身肉を厳選し、自家製のタレとこだわりの出汁で提供する新感覚の「肉まぶし」を専門としています。一番のおすすめ料理は「黒毛和牛ひつまぶし」で、秘伝のタレを使った牛肉のひつまぶしを、まずはそのまま、次に薬味をのせて、最後に出汁を加えて、1つの料理で3種類の味が楽しめます。
京都の肉まぶし専門店に行って来ました予約しないで飛び込みでしたがすぐに席に着くことができましたセットについて来た大根は味噌が絡んでいてとても美味しく最後には少しだわざと残した肉まぶしにだし汁を回し入れお茶漬け風に。贅沢な夜ご飯でしたが美味しかったです✨少しお高いお店に来るたびに思うんですが…私には庶民的なお食事が口にも気分的にも合ってるようです笑
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豚屋とん一 姫路駅前店
姫路・中播磨・西播磨/かつ丼・かつ重、豚料理、とんかつ
14時に訪問したらピークタイム過ぎてるけど結構お客さんいました😳!というのも15時までお得なランチメニューがあるからみたい☺︎11時〜15時の得ランチタイムメニューの中から名物とん一定食の3t(3トン)いただきました☺️ご飯、味噌汁、キャベツ、生卵おかわり自由👏!すごいサービス✨キャベツの上の玉子も丁度良い半熟加減テーブルの上に生卵とドレッシングや岩塩(ピンクソルト🧂)、お漬物?もありました♪味噌汁は濃かったけど玉ねぎ入って美味しかった❗️厚切りで柔らかいトンテキは濃い味でご飯進む♪厚切りトンカツはサックサクで、下味しっかりしてるからソース要らない❤️前は唐揚げ定食もあったからメニュー変わって無くなってて残念(;;)でもリーズナブルだしまた行こうかな❣️ご馳走様でした✨
姫路の最後の食事は駅前にある、ここって決めてました。丸亀製麺のトリドールグループのとんかつ店の豚屋とん一です。実はある秘密があってそれがとんかつを飛躍的に美味しくするという魔法(写真5枚目)を使っています。今回はそれを再確認しに!上ロースカツ定食、豚肉メンチ付き、ご飯少なめ、みそ汁玉落としを。ご飯、みそ汁、キャベツはおかわりオッケー!でもさ正直言うと、なんか半年前と全然変わってて、どうしたの?って感じ。全体のクオリティの関係からか魔法もあまり炸裂せず。いろんな情勢を踏まえてもちょっと寂しい気持ちになったな!(泣)普通のロースにしておけばよかったかも…トリドールって調理オペレーションがすごいんだよって思ってたけどまあ大手だからね…仕方ないよね。
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