一粋

　所用で播州赤穂に、ランチにたまたま見つけた赤穂城近くにある食堂で穴子丼を食べました。最近穴子が不漁で庶民には高値の花になりました。 久しぶりに食べたくなって思い切りました。やっぱり香ばしく美味しかったです。 しかし昔食べていたお婆ちゃんの作る穴子丼には勝てません！久しぶりに作ろうかな？、お味は上品に味付けしてありさっぱり頂けました。タレに隠し味で山椒ノ身が入っていました。ワサビをつけても穴子の脂でツンと来ません。車やなけりゃ、間違い無くお酒ですねー^ ^#タカちゃんの日常

赤穂へ 初詣にいってきました。 観光ガイドの通りな コースになりました。 お正月開いてないんです😂 御昼は 一粋さん 穴子が名物 穴子重 穴子天ぷら いただきました あんまり メニュー見てなかったけど 目の前きたら o(T□T)o でかすぎる とんぶりから 出過ぎ‼️ 穴子重と交換してもらった😂 #山分け #兵庫のグルメ #兵庫 #丼