貝だし麺 きた田
京都駅中央口/ラーメン
【ジャンル】ラーメン京都駅の近くにあるおしゃれな雰囲気のラーメン屋さん🍜外観からどこか暖かい雰囲気が感じられます。注文は券売機で券を買ってする方式です。こちらのお店では、蛤やあさりや帆立の旨味を引き出した、優しい味の貝だし系スープが味わえます🐚貝だし系スープのメニューは、貝だしに牛骨スープをブレンドした「中華そば」や、むき身をどっさり使った貝白湯と呼ばれるスープが美味しい「貝だし麺」等があります😃「中華そば」は塩味と醤油味があります(*・ω・)ノ今回は、「中華そば(塩)」(写真1枚目、900円)を注文しました♪美しく光るスープは、到着した瞬間心地の良い香りを放ち、食欲を促進してきます✨貝と牛の旨味が凝縮されており、口当たりが軽くもどこか重厚感があります(・ω・)ノ麺は北海道産小麦であるゆめちからを使用しているそうで、細麺にしっかりスープの旨味が絡みついてきます😊喉越しと歯応えが抜群に良いです🙆♂️トッピングには、チャーシューと、かいわれと、刻んだ紫玉ねぎが付いています♪チャーシューは、真空低温調理法でしっとりとした食感に仕上げられているそうで、とてもジューシーです(´∀`)口の中でじんわり広がる旨味が快感です😚忙しい日々で荒れた心もホッと落ち着く美味しさでした( ̄∇ ̄)
🧸くまうまログ3.7🧸昨晩のジンギスカン後に、締めのラーメンということで「貝だし麺きた田」へ🍜貝だし麺(味玉入り)を注文🙏あっさりしていて、めっちゃくまうま〜でした🐻🐻❄️
外部サイトで見る
星評価の詳細
ベリーグッド麺
堺/ラーメン
1時半に行ったけど、めっちゃ並んでた!!!特に大学生?高校生?の男子集団がいっぱいいました!!30分くらい待って入店!並んでるときに注文を聞いてくれたので、入店してからすぐに提供されました。つけ麺大を頼みましたが、美味しすぎてペロリ♪また行きたいな♪
#+チャーシュー丼こんばんは(*^^*)木曜日が来ましたよ(๑˃̵ᴗ˂̵)وヨシ!今日は堺市にあるラーメン屋さんに行って来ました。特製つけ麺とチャーシュー丼をかオーダーしました。チャーシュー丼のチャーシューは軽く炙ってあるのでか、カリっジュワのたまらん奴です。甘辛いタレがご飯とチャーシューを上手く融合してくれます!つけ麺の麺!写真にあんまり写って無い!写真家としてあかん‼️このつけ麺の麺最高でした。ツヤツヤ極太麺!めっちゃ美味しかったです(*´ч`*)
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
