貝だし麺 きた田

【ジャンル】ラーメン 京都駅の近くにあるおしゃれな雰囲気のラーメン屋さん🍜外観からどこか暖かい雰囲気が感じられます。注文は券売機で券を買ってする方式です。 こちらのお店では、蛤やあさりや帆立の旨味を引き出した、優しい味の貝だし系スープが味わえます🐚 貝だし系スープのメニューは、貝だしに牛骨スープをブレンドした「中華そば」や、むき身をどっさり使った貝白湯と呼ばれるスープが美味しい「貝だし麺」等があります😃「中華そば」は塩味と醤油味があります(*･ω･)ﾉ 今回は、「中華そば(塩)」(写真1枚目、900円)を注文しました♪美しく光るスープは、到着した瞬間心地の良い香りを放ち、食欲を促進してきます✨貝と牛の旨味が凝縮されており、口当たりが軽くもどこか重厚感があります(・ω・)ノ 麺は北海道産小麦であるゆめちからを使用しているそうで、細麺にしっかりスープの旨味が絡みついてきます😊喉越しと歯応えが抜群に良いです🙆‍♂️ トッピングには、チャーシューと、かいわれと、刻んだ紫玉ねぎが付いています♪チャーシューは、真空低温調理法でしっとりとした食感に仕上げられているそうで、とてもジューシーです(´∀｀)口の中でじんわり広がる旨味が快感です😚 忙しい日々で荒れた心もホッと落ち着く美味しさでした(￣∇￣) #貝だし麺きた田　#京都駅前　#貝だしラーメン

🧸くまうまログ3.7🧸 昨晩のジンギスカン後に、締めのラーメンということで「貝だし麺 きた田」へ🍜 貝だし麺（味玉入り）を注文🙏 あっさりしていて、めっちゃくまうま〜でした🐻🐻‍❄️ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #締めのラーメン #貝だし麺きた田 #貝だしラーメン #貝だし #貝 #あっさりラーメン #あっさり #京都 #京都グルメ #京都ラーメン #京都駅 #京都駅グルメ #京都駅ラーメン #京都駅前

今日の宿泊先の隣りになんとも誘惑的なお店が😂 大好きなラーメン屋🍜 それも貝だし。 来ちゃいました😚 蛤、あさり、帆立のスープだとか。 届いたラーメンは綺麗なスープ😊 麺もツルッと喉越しよいが、歯ごたえのある平打ち麺🍜 途中、柚子胡椒を入れ味変しても👍 すっごく貝のエキスが凝縮した美味しいラーメンでした！ 少し散歩して帰ろう。 ごちそうさまでした🙏