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ジャンクストーリー 本店
上本町/ラーメン、油そば、つけ麺
谷九にあるJUNKSTORYさんへ@ramenstyle_junkstory長らく休業なさってましたが、この度リニューアルオープンされたのでお伺いして来ました。夜営業の開店少し前に到着真新しいテントが煌々と輝いて、もの凄く目立ってるしカッコいいですね〜✨待ち合わせしていた麺バーが全員揃った所で入店店内も綺麗になってました。現在選べるメニューはひとつ⭐️「塩のキラメキ復刻版』850円トッピングで変化をつける形ですがまずはデフォルトで店内には井川君の写真が2割増しの格好良さで飾られていました😊今でも厨房の奥から、あ〜‼️かずさ〜ん‼️って言いながら出て来るんじゃないかと錯覚しますね😭込み上げて来る色んな思いに耽っていてると着丼ふわりと鼻腔をくすぐる香りにテンションも上がりますね‼️艶やかでつるりとしなやかな喉越しの良い麺スッキリとキレのある黄金色の旨味濃いスープが絶妙です😍💖💖💖しっとりと柔らかいチャーシューも秀逸😋✨✨✨無心で食べ進めついつい全汁完食〜今後はメニューも増えて行くようですし楽しみで仕方ないですねスタッフの方に改めてNONOODLE,NOLIFE.ステッカーを進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願い致します。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーらーめんstyleJUNKSTORY本店📍大阪市中央区高津1-2-1111:00~15:0018:00~22:00ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
以前に食べたラーメンの写真があったので投稿します。トリュフラーメンです。実際トリュフは乗ってないのでトリュフオイルがかかってるのでしょうか?香りは凄です。トリュフの香りが凄くします。隣りに匂いが行かないように、鼻の大きく開きいっぱい吸い込みました。最高の香りです。それからスープを頂きました。ハマグリの香りがします。トリュフとハマグリと鶏の香りが三味一体となりお互いを尊重しながら、あっさりとした超熱々のスープです。麺はもっと腰があるのが好みですがちょっとやらかめでした。全体的にまとまったラーメンでした。😁
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