【2026最新】近畿で日本酒があるおすすめの和食

今日もお仕事💦でもちょっと贅沢したくて博多華味鳥梅田ヒルトンプラザ店で博多水たき御前を頂きましたー♪🤩小鍋にぐつぐつにられた水炊きが運ばれてきてめちゃくちゃテンション高くなった🤤小皿によそって特製ポン酢で頂くこの至福のひととき🥰イカめんたいこが更にご飯を進ませる🤩こちらは個室が多くてプライバシーが守れやすいから接待にもつかえて良き❤️新年早々お昼から綺麗なお店で美味しい水たきを味わう事ができました🥹

今回お伺いしたのは、西天満にある『玄挽き蕎麦和豊』さん連日多くのお客さんが来られて、とても賑わっている人気のお店です。この日は年の瀬だった事もあり、少し早い年越し蕎麦を頂きにお伺いしました。店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席とテーブル席が用意されています。蕎麦前をしっかり堪能できる、夜のおまかせセットがとても評判なんです✨✨🔸夜のおまかせセット生ビール小又は地酒ハーフが飲めて、更に色々食べれてお値打ち過ぎますね～二種類あるうちのセットで頂いたのはこちら‼️🔶『豊セット』4000円🔸付き出しまずは付き出しからほうれん草とちりめんじゃこの上に鰹節があしらわれていますお醤油を垂らして頂きます。🔸お造り盛り合わせ(二人前)見るからに分かる鮮度と素材の良さ！！そして量もしっかりあります。プリップリの歯応えが最高💖中トロはまとわりつくようなねっとりさが堪りませんね〜😍🔸天ぷら盛り合わせ茄子、レンコン、獅子唐、そして海老が二尾‼️‼️これで一人前ですよ～😳衣はサックサクに揚げられていて、口当たり軽くて素材の味が活かされています✨✨🔸地酒ハーフ🍶こんな贅沢な蕎麦前を頂くには、やはり素敵なお酒が欲しくなりますよね～『大信州特製おりがらみ』通常の大信州のラベルと違います薄濁りでめちゃくちゃ美味しい‼️『出羽桜出羽燦々誕生記念』スッキリと飲みやすく、キリッとした口当たりがお造りとも合いますね✨✨心地よくお酒を嗜んだ後はいよいよお待ちかねのお蕎麦の登場です🔸『かもとまとそば』(通常サイズ)鴨そばなどは良くあると思うのですが、特徴的なこのプチトマトが斬新‼️こんなビジュアルの蕎麦見た事ないですほわわ～んとおだしの良い香りが鼻腔をくすぐります😋色鮮やかに彩られた器には鴨肉、プチトマト、ネギなどがたっぷり早速頂きましょう‼️🔸蕎麦店内にある石臼で挽かれる蕎麦は、原料を殻ごと粗挽きにして使う"玄挽き"殻を取って挽かれたものとは違って色味が黒っぽいのが特徴です。風味もより強くなっているので好きな方も多いですね太さもあってしっかりめの歯応えとコシ、少しザラッとした口当たりが楽しめます。あと、一般的な蕎麦屋さんよりかなり量が多いです。

【ぶぅのグルメ日記】【店舗名🏠】海鮮居酒屋魚一@kuromon_uokazu【メニュー📖】サーモンイクラ卵黄丼￥２１００【住所🗾】大阪府大阪市中央区日本橋１－１７－９【電話番号📞】０６－４３９６－６６２８【営業時間🕛】１０：３０〜２１：００【定休日🎌】月曜日※詳細は店舗までお問い合わせ下さい【日記📝】２０２２年３月２日（水）黒門市場にある海鮮丼が人気の海鮮居酒屋🐟元々は魚屋をされていたので新鮮な魚介類をリーズナブルに楽しむことができます🥰今回いただいたのは『サーモンイクラ卵黄丼』🍚厚切りサーモン・いくらがたっぷりと入った海鮮丼❤️わさび醤油はもちろんお好みでバジルソースをかけて食べることができます😜新鮮で甘味のある厚切りサーモン・いくらに卵黄を絡めて濃厚に贅沢な味わいで美味しかった😋YouTubeはこちらから👇チャンネル登録・高評価お願いします🙇‍♂️@buunogurumenikki@buunogurumenikkiさんからご紹介いただいきました。ありがとうございます！

🐸関西に数店舗を展開する寿司屋11月にオープンした心斎橋店へ行って来ました広くて座りやすいカウンター席に後ろには、テーブル席も完備いただいたのは、ランチタイム限定メニュー「贅沢海鮮三昧のお丼ぶり」赤出し、茶碗蒸し付き丼ぶりに、所狭しとひしめくネタは雲丹にいくら、トロと蟹身にサーモンや甘海老どのネタも臭みは無く新鮮でメチャ∑(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!!老舗なのでネタは間違いなく、それで勝負してる感じちょっと贅沢なランチやけど安心して頼める「真牡蠣」が美味しそうだったので追加今話題の、海洋深層水で浄化した、安心安全な牡蠣磯の香りに、旨味たっぷりでサッパリとした後味まだまだ穴場なので、ゆったり食事できますYO！……………………………………………………………【店舗名】元祖ぶっち切り寿司魚心心斎橋店@uoshin_shinsaibashi【住所】大阪市中央区東心斎橋1-18-20【電話】06-6786-8712【営業時間】・11:30〜14:00LO・17:00〜22:30LO【定休日】不定休……………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「寿司」まとめ⁡😋#음식#맛있는

地下鉄各線心斎橋駅より徒歩3分。創業45年の老舗寿司屋、元祖ぶっちぎりの四大作法"重ね、垂れ、こぼれ、巴"で握る大きなネタが自慢。鮮度抜群の寿司を味わえます。▼旬鮮お造り5種盛1800円本まぐろ、海老、貝柱、鯛、ハマチの5種。内容は日替り、寿司ネタをお造りでも味わえます。艶がありプリプリ食感で新鮮さを感じられます。▼ぶっち切り寿司・本まぐろ重ね握り650円・はまち垂れにぎり450円・いくらこぼれ握り2貫1600円・穴子巴にぎり700円ネタ3倍で鮮度もある四大作法で味わうシリーズ。シャリが見えない大きなネタは食べ応え十分で大満足。美味しさが口の中いっぱいに広がる至福の時間。▼贅沢茶碗蒸し750円蟹身、ウニ、キャビアがのった豪華で大きな茶碗蒸し。まろやかでコクがありほっこりする一品。▼令和の手巻き・うなぎバター450円・とろたく700円ホットドッグのようなスタイルの手巻きの"寿司ドッグ"。海苔のパリパリ食感も楽しめます。▼黒毛和牛たたき1000円脂の甘さや芳醇な香りを体感できます。たたきのタレも美味しく絶妙な歯応えの柔らかい肉質で豊かな風味があります。▼旬鮮にぎり・金目鯛のあぶり・まぐろの漬け・剣先イカ雲丹のせ350円鮮度あるネタのお寿司が、二貫でこの価格はとてもリーズナブル。▼あさりの赤だし具材のあさりがたっぷり入っていて、渋みが控えめな赤だしです。目の前で職人さんが握ってくれる粋を楽しめカウンター席、ゆったりとお寿司を味わえるテーブル席があります。お一人様でも入りやすい雰囲気で、気の合う仲間や家族、デートでなど様々なシーンで利用できます。お寿司を肴に一杯にもおすすめ。

鮨とよなが🍣大好きなお鮨屋さん❣️日本酒好きは全員ハマるお店🥰人生で1番美味しいあん肝💗アテの鰯巻きも最高〜😍鮪は来る度に美味しくなっててとろとろ✨雲丹は産地の違う3種類をもりもりで🥰今回も日本酒たっぷり飲んで幸せ♡ごちそうさまでした♡

【京都・湯葉料理かめや本家】●こちらのお店は、大正2年（1913年）で、創業110年の京の老舗店で、京都の町屋で、生麩や湯豆腐が付いた懐石料理を頂くことが出来ます。🤓●110年間、一度も移転する事なく、この地でご商売され、すっかり地元に愛され、代々根付いておられる立派なお店です。🤓●お料理の湯葉、お豆腐の懐石コースとなります。❶湯葉懐石（四条）❷湯葉会席（四条）❸湯豆腐会席（五条）❹精進懐石❺湯葉懐石（月）❻湯豆腐懐石（花）などが有ります。●季節限定（春夏秋冬物）の鱧しゃぶ、鱧懐石、フグ🐡鍋🍲、フグ懐石、フグフルコースも頂けます🤓●歓送迎会、法事、大小宴会🍺🍶も事前連絡にてご予約くださいね(๑･̑◡･̑๑)🥰[お店情報]☀︎完全予約制のお店で、キャンセル規定もあり、5名様からの予約は、事前お電話☎️にてご確認下さい♪♪☆🤓☀︎☎️(075)841-8126☀︎営業時間🈺は、17:00〜21:00☀︎お昼の🕛営業は、11:30〜14:00で、不定期なので、こちらも事前にご確認願います🤲☀︎定休日は、月曜日です。☀︎支払い💵は、カード💳は、可能🉑です。（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）☀︎電子マネー不可（paypayは可能🉑）☀︎全席禁煙🚭※＜キャンセル料金制度有り>⚫︎【コース予約の場合】ご来店2日前0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。⚫︎【席のみ予約の場合】ご来店2日前0時以降から、2,000円（1名あたり）が発生します。★やむを得ない事情のキャンセルは、敏速対応問い合わせが必要です。😊[アクセス]☀︎阪急京都線🚃大宮駅東改札口①番出口から三軒目(大宮阪急ビルから3軒目)☀︎京福電鉄🚃嵐山本線四条大宮駅🚉下車、徒歩１分🚶

今日は母と三宮デートしてきました☺️✨あと2ヶ月で出産予定なのでこんなにゆっくりランチできるのも最後かな？ってお喋りしながら美味しい串揚げを食べました🤤12本串揚げが出てくるコース料理でしたが、美味しすぎて写真を撮るのを忘れてしまいました💦久々に都会でランチはやっぱり楽しかった🤩コースで串揚げ12本、ご飯とお味噌汁、デザートまで付いてきてとても良かったです🎶

串揚げキッチンだん三宮店だんオリジナル13本セット■極上黒毛和牛ヘレ肉■天使の海老■黒毛和牛の希少部位のステーキ風■アスパラ含む串13本■季節のごはんor茶そばor卵かけご飯■デザート揚げたての串揚げはどれも美味しすぎる😋✨特に和牛ヘレと天使の海老は無限に食べたい∞😆@toshi0605様、ご協力ありがとうございました😊

お誘いを頂いて天満にある石臼挽き十割蕎麦八さんへ@jyuwarisoba.hachiこの日は"鴨🦆が食いたいカモ‼って事で⭐️『鴨鍋』予約してご用意して下さいました参加者と乾杯〜🍻ハイボールをプハーして喉を潤したらまずは鍋前⁉️蕎麦前⁉️天ぷらや出汁巻き玉子などをおつまみにさすがお出汁が効いててええ塩梅ですわ〜頃合いを見て盛り上がった頃に楽しみしにしてたお鍋の登場‼️‼️綺麗に盛り付けされた鴨肉が美しい😍💖💖💖お野菜と一緒にしゃぶしゃぶして頂きます臭みなく柔らかくてめちゃくちゃうんま〜いささがきのゴボウと白ネギが薬味となってこっくりしたお出汁と良く合ってます😋✨✨✨お肉を堪能したらもちろん八さんならではの石臼挽きの十割蕎麦の登場‼️しっかりと風味良く喉越しつるりと極上こちらに来る前に0次会で食べ過ぎた事はすっかり忘れてお蕎麦のお代わりまで🤣お腹はち切れそうになるほどガッツリ堪能させて頂きましたよ〜寒い時は仲間と身体も心も温まるお鍋が最高ですね‼️‼️お誘い下さってご一緒頂いた皆さまありがとうございました😊とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー石臼挽き十割蕎麦八📍大阪市北区菅栄町13-9TENROCK1F06-6809-158611:30～15:00L.O14:3017:00～22:00不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

先日の京都訪問。関西在住のお友達と別れ、おひとりさま夕飯。知らない土地でのおひとりさまだと、どうしても行ったことのあるお店が安心。なので、【鮨天ぷら祇園いわい】さんで特上おまかせ会席を。まずスターターは、中トロの天ぷらをソースにからめてサンドした『いわいサンド』。お鮨屋さんでこれは初めて！！これ、美味しい♡続いて前菜は夏らしい4品。お造りは、鱧の焼き霜。金蓮葉の苦味が大人味。丁寧に骨切りされた鱧は肉厚。冬瓜のすり流しが優しいお味にまとめてくれる。続く天麩羅の準備はカラスミ塩、わさび塩、天然塩。天つゆと大根おろし。海老、きすはカラスミ塩、きすはわさび塩、ヤングコーンはそのまま、赤茄子は天つゆでいただいたよ♡箸休めはオクラやパプリカ、ヤングコーンなどの夏野菜は梅肉と白味噌のソースはオリーブオイルやはちみつを使い、少し乳化させた爽やかでいてアクセントあるソースをつけていただく。このソースが絶品！見た目にはフレンチのようなおしゃれな盛り付け。セコガニと枝豆の新蒸は一度天麩羅にしてから、柚子香るあんでいたたく。柚子香るあんは優しいお味で、カニや枝豆の季節感を邪魔せず演出♡これ、好き！穴子の天麩羅はウニとカイワレで飾られて豪華、さすが逸品！熱かったのと、高さがあったので別々に少しずつ食べてしまったけれど、穴子のほくほく感と甘すぎないタレ、農耕な雲丹だったよ★いよいよ握りがスタート・静岡の金目鯛炙った皮目の香ばしさと塩加減が良い・アオリイカねっとり甘いイカにキリッと塩が〆る・鯵身がしまった鯵は肉厚！紫蘇の香り。続く海老ドッグは雲丹がたっぷりのったゴージャス版！茶碗蒸しはカボチャポタージュがけ甘いカボチャポタージュが美味しい。鮨に戻り、・北海道松前の本マグロ中トロ口に入れるととろける♡・青森県大間の鮪、赤身の漬け穴子・ふっくら、ほわほわ！最後は・干瓢巻き・玉干瓢巻は濃いめのお味でかなり好き！玉はプリンのようになめらかだった♡新幹線の時間もあって、最後は駆け足になってしまったけれど前にきた時よりグッと美味しくなっていて、また再訪したいお店。ご馳走様でした。

2年連続！！ミシュラン獲得店が祇園へ上陸！！真っ白な白木のカウンターがお出迎え♪♪芦屋の予約困難店が祇園へと聞き京都女子旅のランチで訪問させていただきました。お料理のスタートはほうれん草と菊花のおひたしみずみずしいほうれん草のシャキシャキ感とお出汁の優しい味わい自慢の天ぷらはカレー塩山葵塩カラスミ塩と3種から好みでいただけます。天ぷらにすることで旨みの増すエリンギサクッと揚げられた衣に歯ごたえのある食感が癖になるふっくらとし優しい甘さの小茄子山葵塩でいただき爽やかな味わいにジューシーで旨み溢れる帆立磯の風味×カラスミ塩日本酒と相性抜群！！カレー塩でスパイシーにはビールと一緒に♡さくふわな衣をまとう海老そのままいただいてもダイレクトな旨み一口ずつお塩を変えていただきました。ずわい蟹餡掛け茶碗蒸しなめらかな口当たりの茶碗蒸しに蟹の身蟹のエキスたっぷりの餡がかかっています。一口食べると広がる旨みにまた一口食べだすと止まらない。赤身平目昆布じめかます炙り穴子鉄火巻き玉口の中でほどけてゆくシャリに赤身の濃厚な旨み日本酒がススムふっくら肉厚な穴子シャリと噛むと甘さが増すなんて反則お昼の女子会で日本酒とお寿司は贅沢とろろとみつばのお吸い物とろろ昆布の旨みに三つ葉の香りお料理の最後にはほっこりとした気持ちにコクのあるブランマンジェにはぶどうのコンポート季節にちなんだフルーツと本格的なスイーツを一緒にいただけるのも嬉しい♡高級感あふれる店内で贅沢なランチタイムを過ごすことができました。おまかせコース¥5800

なんば南海通り沿いにあるお寿司屋さん「豪快立ち寿司」です、休日のお昼に利用してみました。店内は１階にカウンターとテーブル席、それに２階３階席もありますがこの日は１階席は満席、２階席に案内されました。⁡ランチタイムだったので鉄火丼やうなぎ丼、いくら丼、うに丼といったランチメニューもありましたがこの日は昼飲みがお目当て、つまみのメニューもお造りにまぐろホルモン、大トロフィーユやうに・いくらこぼれ盛りといった名物料理などなかなか魅力的なものが並んでいました。⁡その中から天然インドマグロの中とろぶつ切りとうにいくらこぼれ盛りの２点を注文、中とろぶつ切り人気ナンバーワンという一品、しっかり脂の乗った中とろがどっさりと盛りつけられていてコレで９００円はすごくお値打ちですね。とろけるような脂の甘みで美味しいです。⁡一方のうにいくらこぼれ盛り、豪快に盛り付けたいくらとウニ、下にはきゅうりの細巻が土台としてあります。雲丹もいくらも一級品とはいかないまでも値段からすれば十分な味わい、何よりこんなふうにぜいたくに雲丹といくらを食べられるのは幸せですね、美味しくいただけました。⁡

滋賀県彦根市南彦根「レストラン千成亭」。近江牛の人気店である千成亭シリーズ、店のタイプがあれこれありますが、こちらのお店は価格帯が四、五千円台〜です。土曜の夜、混んでいたけどなんとか座れました。椅子席の個室で落ち着いた空間。全国旅行支援のクーポンも利用して、5800円のステーキ御膳を頂きました。もう、間違いのない激おいしゅうございましたなとろけるお肉でございました。小鉢などもそれぞれがこだわりの味。お子様ランチもテキトーではなく、近江牛豆腐ハンバーグなどしっかりと作られていたように見受けました。『しが割』対応店。2023年１月23日から再開するすごく簡単でお得な施策なのでこれも活用しましょう（2.26まで）。

昨日は博多から出張で来ている同僚と数名で、正起屋難波店でちょい飲み🍺本当は串で頼みたかったけどめんどくさかったからみんなでつまめる地鶏あぶり焼きや軟骨のから揚げや自家製鴨ロースをオーダー😊なんか会社の話しばかりであんまし楽しくなかったけどがっつり正起屋の焼き鳥とビールは堪能しました😭

全品300円均一というリーズナブルな価格にて本格的な炉ばた焼きを楽しめるお店囲炉裏端を囲むと目の前には魚介類をはじめ焼鳥やお野菜が並びます。大きな網の上で焼かれてゆく光景はライブ感満載♪焼きたてのお料理は大きなしゃもじでお席までお届け熱々の活ホタテ貝バター焼きにサザエつぼ焼き天然大海老の塩焼きとボリューム満点元気のいいお兄さんの軽快なトークでお客さまとの和む会話も炉端焼きの醍醐味信州馬籠（まごめ）地方の宿場をイメージした店内は活気が溢れ郷土料理や新鮮魚介類をこころゆくまで堪能していただけます。活ホタテ貝バター焼きサザエつぼ焼き天然大海老の塩焼き¥660ささみしそ巻きイカの姿焼き焼きおにぎり赤ウインナーうずら玉子とりももアスパラベーコンこころえのきポン酢¥330

炉端焼き妻籠カランちゃんに夕飯ご馳走になりました😉🙏梅田阪急東通りにある炉端焼き❣️新鮮な魚介類を目の前でスタッフさんがテキパキと焼いてくれます。炉ばた焼き妻籠では毎日新鮮な食材をし入れて全品300円均一でご用意しておりますが大エビは1匹600円です。やはり人気メニューです🤭是非行ってみて下さい💕最後の写真1年前にも天神橋筋商店街でテレビ取材のアンケートで声かけられました。またまた今回も💦うまく行けばですが、テレビに出ます🤣関西のローカル番組ですが😏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼力丸炉ばた焼妻籠（つまご）大阪府大阪市北区小松原町4-6B１階16:00〜23:1506-6363-0919✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

【ぼっかけ丼】JR三ノ宮駅前にある"さんプラザ"の地下１階にある唐揚げが美味しいと評判のお店です😊お世話になっているお店で、いつもは"からたま丼"(過去にアップしています♪)を頼みますが、気になっている"ぼっかけ丼"を注文♪見た目からしてちょっと可愛らしく、さしずめ「親子丼の親がぼっかけになった」的な印象です😄メインのぼっかけ(牛すじ肉とコンニャクを甘辛く煮込んだ品)は少し甘めですが、丁度良い味加減☺️半熟玉子と一緒に食べると、これまたマイルドな甘辛さになって美味しさUP👍ぼっかけの品は長い時間煮込むため味が濃くなりがちなのですが、この品は本当に丁度良い味加減で飽きがこない美味しさでした😋ごちそうさまでした🙏

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀マグロ問屋が手掛ける錦市場近くの国産生マグロと和牛の居酒屋さん🐟‪˜˷̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆寿し小松𓊇♡京都♥河原町♡📋mypick・マグロ盛り合わせ八種・マグ皮チャンジャ・目キンユッケ・ほほ肉の生ハム・握り・厚切り牛タンステーキ・剣先イカ（造り）・柚子シャーベット♡錦市場からすぐ富小路を少し北へすすんだところにある「寿し小松」(ᐢ̫ᐢ)こちらはマグロ問屋が営むお店とあってマグロ推しはもちろんお手軽価格またマグロの希少部位も楽しめるお店₍ᐢ‥ᐢ₎♡♡明るめの店内でＬ字のカウンター席とテーブル席(｡•̀ᴗ-)و̑̑✧キャッシュレス対応でお財布いらず₍ꪔ̤̫₎もちろんランチタイムも対応(◜︎◡︎◝︎)♡マグロ問屋なのでもちろんマグロ推しですが和牛もあり自慢の２トップといったところ(σ･ᴗ･)σさすが問屋だけあってホホ肉、天肉、あご肉目玉など希少部位も豊富⸜(･ᴗ･)⸝マグロの皮をつかったチャンジャ風やテール煮込みなどアレンジメニューもあって何頼もうかた迷っちゃう‪\(ᯅ̈)/‬♡「マグロ盛り合わせ八種」「寿し小松」のディナーのみ提供される看板メニューのひとつ.ˬ.)"マグロの赤身トロをはじめ寿司や希少部位である目キンユッケや珍味などとても上品な逸品がずらり勢ぞろい(⊙ө⊙)贅沢なウニマグロ鉄火巻きずしもあり見た目とともに満足度が高いメニュー‪(っ॑꒳॑c)♡「ほほ肉の生ハム」マグロだけどお肉のように感じられる☆噛めば噛むほど美味しい‪(^̳•·̫•̳^)‬♡寿し小松には“小松の寿司”という握り一皿二貫のお寿司メニューもあります♡꜀(^..^꜀)꜆੭店内いちばん奥の壁に黒板がありそちらにメニューの一覧が書いてありますෆ(՞⌯'ᵕ'⌯՞)ෆ̖́-本マグロの定番である赤身中トロ、大トロのほか、マグロの希少部位であるホホ肉、目キン天肉炙りやアゴ肉の握りがありますฅ^.̫.^ฅ♡マグロ以外では北海道産の生ウニイクラ、天然エビシマアジや煮穴子のほかに和牛炙りがあります(՞ܸ.‪ˬ.ܸ՞)”

まだまだ続きます何品あるの？と笑笑〆は🌽のご飯そしてデザートはプリン🍮お土産に🌽ご飯をおにぎりにして頂きお持ち帰りしました😀