一眞坊（いっしんぼう）
三田市/鳥料理、そば
一眞坊桜が満開！！バイクで走って遠出しようと思っていたのに。。体も心が疲れ果てた。ということで友達に輸送されながらお蕎麦を食べに行くことに。ついたのはなんとも雰囲気のいい古民家。中に入ると囲炉裏を囲んだ席に案内してもらえました。メニューはもりそば大、中、小季節のお蕎麦は今旬のわかめ鴨ごはんに鴨南蛮蕎麦前は鴨ロースか鴨わさ。ビールを頂きくぃっと。二日酔いに効く。蕎麦前がもうちょいあればいいのにーも鴨わさともりそば中を注文。お洒落な器は全て金継ぎしてあり可愛らしい。しかもめっちゃ軽い！この辺は焼き物も有名だからこちらで作られたものなのかなぁ？？まずは鴨わさ。本わさびをすりすり。。軽く火が入った鴨は甘味のある脂にしっとりふわっとしたあっさりとした身に優しいわさびがめっちゃ合う！！本わさびなのにちゃんとツンってするんよー笑いい意味でですよーからのお蕎麦。キラキラ光ってはるわ！！細めのお蕎麦は手作りらしく揃っていないのが愛おしい。でも荒々しくって感じではなくとても上品。一口そのままで。。。くぅ。。うまっ。。お蕎麦の甘みがめっちゃ引き立ってる！！！今まで食べた中で1番、蕎麦の実の甘みが上品に口の中に広がる。こりゃ好きだぁ。。からのお塩をもらいちょいつけ。ちなみにお塩はわさび塩。。ぅん。。なんもなしの方が好きかも。からの蕎麦つゆは優しい感じ。お上品だねーでも旨みはしっかり！大量のネギにわさびも投入。ちなみに本わさびのすれるタイプはもりそばの大のみついてきます！たっぷりつけていただく。くぅ。全てが合うねー〆はドロドロ蕎麦湯。このお上品なタイプにドロドロの蕎麦湯は珍しい。おっ！先ほどのちょい頼りなかった蕎麦つゆとめっちゃ合うじゃないか！！！！うまっ！こう変わるのか！全般的にお上品でめっちゃ美味しい！だからこそお蕎麦がもうちょい冷たかったら。。とか座るところがもうちょい気楽に座れたらとか。。蕎麦前がもうちょいあって欲しいとか蕎麦焼酎があって欲しいなとかお塩はノーマルの塩がいいとか欲張りになってしまう！！インスタで初めてこうして欲しいなって書いたー！！ってそれくらい美味しいねん！次は鴨ご飯も食べたいな。ご馳走様でした☆☆
兵庫県丹波篠山市にある「一眞坊」さんへ。かなり久しぶりの訪問でした。大人気のこちらのお店。いつも駐車出来ず、諦めていました💦今回こそ！と気合を入れ訪問。やはり、案内までには少し時間がかかりましたが、お蕎麦の売り切れまでには間に合いました😊私は「もりそば」の「中」サイズに。麺の量は大、中、小から選べました。ちなみに中は1,100円（税込）。「断ち切り」という独自の技法を用いているそうで、包丁でそばの生地を引き切ることで断面が滑らかになり、空気や水分による侵食を抑えて食感が良くなり、時間が経っても美味しくいただけるそうです。なるほど食感が違いますね✨それから「鴨ご飯一姫」もシェアしていただきました。河内鴨とごぼうとそばの実をかつお出汁で炊き込んだご飯を天然竹の皮で包んで蒸しているそうで私の大好きなメニュー😍これは外せません。ごまを自分で擦ったり、器も金継ぎのものがあったり、こだわりを感じます。久しぶりのお蕎麦はやはり美味しかったです♪蕎麦湯もとろみがあるタイプでしっかり飲み干してしまいますねー😆蕎麦湯、美味しすぎる♪ご馳走さまでした。住所兵庫県丹波篠山市今田町釜屋29TEL079-506-3956営業時間11:00～15:00(L.O.14:00)※売り切れ次第終了定休日月曜日・金曜日※祝日の場合翌日※大型連休、夏期、年末年始等は営業時間、定休日は変更となる場合がありますので店舗にご確認願います。駐車場あり
外部サイトで見る
星評価の詳細
山陽そば 明石店（さんようそば）
明石/うどん、そば
券売機にて食券を買いお金を払いチケットを渡すシステム店内はカウンターのみの立ち食いそばおだしの良い香りが漂います。ミニそばセットいなり¥450食券を渡すとハイスピードでお蕎麦が到着こちらのやや甘めのお出汁が大好き！ふわふわのとろろこんぶにボリューム満点のいなり寿司立ち食いスタイルのお店なので、時間のない朝やランチタイムにもとっても便利西明石駅改札すぐにあるお店です。
^^乗り換え駅で、たまに寄り道している、立ち食い蕎麦屋^^山陽蕎麦、山陽電車の駅にあります。子供の頃から食べている味❣️安くお腹いっぱいに、でも最近はやはり値上げが！(T^T)、昔は姫路駅、飾磨駅のホームにもありましたが今は閉店、寂しくなりました。写真はきつねと天ぷら🍤🦊のトクトクうどん、何時もは肉🍖玉子🥚天ぷら🍤ののったスタミナうどん、@(・●・)@昔は肉やなくボッカケ、筋肉煮込みが乗ってたのになあ！変わらない安定の味とお値段です！
外部サイトで見る
星評価の詳細
すしと天ぷら 坂本（【旧店名】割烹ドットコム）
明石/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、そば
数々の名店が立ち並ぶ明石魚の棚商店街本格的な割烹料理がリーズナブルにいただけるお店すっきりとしたカウンター席にはお酒のボトルが並び和の雰囲気お料理とお酒にこだわりのあるお店だそうで随時隠し酒も入荷するそうです。お料理にマッチするお酒をおススメでいただくのも可能お料理のスタートはもちっと食感自家製胡麻豆腐とびこのせカウンター席からはお料理が仕上がる光景が拝見できライブ感満載お造り盛り合わせ明石ならではの新鮮なお造りがいただけるのが嬉しい生カツオ浦サワラ明石だこお醤油は井上醤油さんのものを使用百合根の茶碗蒸し花びらのように百合根が散らされた茶碗蒸しなめらかな口当たり旬のお魚がいただけるのは嬉しい！ほろ苦い風味とパリっとジューシーな旨み濃厚な鮎の揚げ春巻き炊き立ての土鍋で炊かれたつやつやご飯鮭と生いくら土鍋ご飯いくらがふんだんに入った土鍋ご飯おかわりもできるボリュームですが残った場合はおにぎりとしてお土産にしてくださいました。お料理へのこだわりや気配りが感じられる素敵なお店です。おまかせコース¥5000自家製胡麻豆腐とびこのせお造り盛り合わせ生カツオ浦サワラ明石だこ百合根の茶碗蒸し鮎の揚げ春巻き蛤のお吸い物神戸牛のすき焼き小鉢八寸ほうれん草となめこのおひたしサツマイモのレモン煮ミニトマトのマリネ黒枝豆明石たこ煮鮭と生いくら土鍋ご飯
前から行きたかった@kappo.com.akashi.jizake🐟お料理の、見た目がとっても美しかった✨私は、西京焼きが好き🐟あと、天ぷらに栗の粉が塗してあったの🌰蟹ももちろん美味しかったです😊お酒はシャンパン、スパークリングが置いてなかったので、スパークリング清酒と日本酒をいただきました🍶こちらのお店は、日本酒メインのお店だそうです。御手洗もめちゃくちゃ綺麗で気持ち良きでした🚽✨ゆっくりお喋りしながら美味しいお食事が楽しめる、素敵なお店でした🙏🏻今日も美味しい(•̥̑.̮•̥̑)ｼｱﾜｾ💙@ok_ikat様、ご協力ありがとうございます😊
星評価の詳細
鮨 奏
心斎橋/寿司、天ぷら
西心斎橋にある鮨奏さん@sushi_kanade心斎橋駅から歩いてすぐホテル日航大阪の裏側のビルの2階にお店があります。昨年12月1日にオープンされたばかりで店内は綺麗で明るく落ち着いた雰囲気広々としたカウンター席と個室が設けられていてゆったりと食事を愉しむ事が出来ます。今回はこちらで晩ごはん⭐️「おまかせ握りコース」17000円頂きました気さくで人当たりの良い大将が握るお鮨はどれもめちゃくちゃ美味しい😍💖💖💖💖お米は"龍の瞳"の古米を使っておられ赤酢で提供して下さいます。持論ですが龍の瞳使われるお店はこだわりが半端ないと言う経験があるんですよね〜この日は和歌山と那智勝浦で揚がった本鮪を使った食べ比べ熟成されてねっとり絡む舌触りと口の中に広がる濃厚な旨みが堪らないです。程良い距離感で会話にも混ざってくれてとっても居心地が良いです😊長く研鑽された囲気が感じられますそして握りだけではなく天ぷらも絶品‼️聞くと天ぷらがあまりにも好き過ぎて家でも天ぷらの練習をする程のめり込んだスタッフの方がおられるとの事軽い口当たりで全くもたれないそして絶妙な揚げ加減に大絶賛😋✨✨✨✨控えめに言うても最高です‼️‼️スタッフの方の対応も丁寧で素晴らしくあっと言う間の2時間お腹いっぱい堪能させて頂きました😊是非その目で舌で確かめてみて下さい💕💕💕とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鮨奏📍大阪市中央区西心斎橋1-10-3エースビル2F12:00～14:00（L.O13:30）17:00～23:00（L.O22:00）月曜年末年始定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
地下鉄心斎橋駅より徒歩1分。大阪日航ホテルの裏路地のビル2階にある鮨店。築地やま幸のマグロを始めとする旬のネタを厳選仕入れし、粒が大きい岐阜の上質ブランドの龍の瞳を使ったシャリで味わう一貫。▼お任せ握りコース（天ぷら有）17000円＊前菜：そら豆豆腐、鮎の焼き浸し、オクラ長芋のポン酢和え物＊造り：鰹、鱧の湯引き＊いくらの小丼＊マグロの食べ比べ：大間のトロ、那智勝浦の2週間熟成トロ＊焼き物：ローストビーフ＊天ぷら：静岡産タカベ、徳島産新れんこん、北海道産オオズギンポ＊鮨：4日熟成紋甲イカ、4日熟成クエ、鰆を雪塩で＊巻き物：トロたく、玉（卵）＊赤だし＊デザート：はちみつレモンゼリーお鮨と一緒に天ぷらが食べられるコース。サクッと揚がり油切れが良い天ぷらは素材の美味しさを存分に味わえました。マグロの食べ比べは絶品なトロで最高でした。職人の技をライブで楽しめる桧のカウンターの他、個室もあります。普段使いから大切な人との食事など幅広い用途で利用できそうです。
星評価の詳細
鳥せゑ 蛸薬師店（トリセエ）
四条烏丸/焼鳥、鳥料理、居酒屋
🧸くまうまログ3.7🧸先日、鳥せゑ蛸薬師店でランチしました🐓焼きとり定食を頂きました🙏めっちゃくまうま〜でした🐻
【京都・鳥せゑ蛸薬師店】🏮・こちらのお店は、地下鉄烏丸駅から徒歩5分の所にある、食材・焼き方にこだわる鶏料理専門店「鳥せゑ蛸薬師店」さんです。・モダンなスタイルの開放的な店内で、好きなだけ焼鳥を楽しむ事ができます。・名物メニューは、ジューシーな「おやどり焼き(スパイシー風味)」や新鮮な「地どりタタキ」や鶏肉の旨味あふれる「地どり釜めし」などの限定メニューも有り、多彩な鶏料理（一品物も多数有り）と、京都の酒処伏見の老舗酒蔵の日本酒🍶を頂く事ができます。・もちろん、国産銘柄鶏が使用され、素材だけではなく、食材の焼き方や盛り付け方にもこだわりがあるそうです。・店内もアットホームな雰囲気なので、家族、友人、カップルとの利用、仕事帰りに気軽に、ちょい呑み🍺、立ち寄れるオープンな感じの居酒屋です。(๑･̑◡･̑๑)😋・こちらのお店は、お昼の夜の２部制体制の営業で、昼でも鳥せゑ蛸薬師店さんで、昼ご飯を頂くのも良し、夜は居酒屋的な感じになりますので、つくね、ハツ、ネギま、皮、手羽先の串の単品オーダーとビール🍺でも十分楽しめますよ。😋・何と言っても全焼き鳥メニューがすごく美味しく、食後にコーヒー☕️も付けられるので、まさしく完璧な昼ご飯だと思い、また通いたくなるお店ですね😋[お店情報]☀︎住所：〒604-8145 京都府京都市中京区蛸薬師通東洞院東入元竹田町625☀︎☎️：050-5484-7451☀︎営業時間：月～金曜日は、ランチ11:30～15:00（L.O.14:00）／ディナー16:00～22:30（L.O.21:00） ☀︎営業時間：土・日・祝日は、11:30～22:30 （L.O.22:00）☀︎定休日：不定休（⚠️要確認）☀︎駐車場🅿️：無☀︎決済：クレジット、電子マネー、PayPay、d払い、auPAY可能🉑☀︎店内：全面禁煙🚭[アクセス]☀︎阪急京都本線／烏丸駅徒歩4分🚶♀️☀︎京都市営地下鉄烏丸線／四条駅徒歩5分🚶
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
大衆飲み処 徳田酒店 ルクア大阪店
西梅田/魚介料理・海鮮料理、居酒屋
大衆居酒屋ですが、ルクアの地下に入っているので若い女性グループの来店も多い印象です。平日の19時にはもう行列ができ始めるので、19時前に入れたらベストですね。ここではお酒はチューハイしか飲んでいないですが、ジョッキにサイズがあって、普通サイズ、大きめ、メガと3段階から選べるのが魅力的です。飲むのが好きな人はメガジョッキを頼むとお得感がありますね。またお料理は名物の玉子焼きが他と一味違っていて、ドーム型の玉子焼きの下にたっぷりのキャベツが盛られていてあっさり食べられるのと居酒屋では不足しがちな野菜がたっぷり摂れるのが良いと思います。魚介系メニューもあり、肉系もあり、バランスの取れたコスパの良い居酒屋だと思います。
📍大衆飲み処徳田酒店ルクア大阪店@梅田/大阪前は第ビル、今回はルクアバル地下✌️2回目の徳田酒店！いつも人気〜！！！こんときもほぼ満席やった！ギリギリ入れた🙆♀️そこまでお腹空いてないよな〜軽くつまも〜とか言うてて注文したのがこちらです。つまむとは？？？お刺身食べたかったから食べれてハッピー🤤💛1枚目はこれオムライスちゃうで、玉子焼きやで🥚京橋で生まれたらしい、ドーム型玉子焼きちゃん😀京橋って東京のちゃうで？大阪やで🐙我ながら不思議な食べ物感出して撮れたと思う😏#
外部サイトで見る
星評価の詳細
やきやき鉄板 ぼんくら家 西中島店（ヤキヤキテッパンボンクラヤ）
西中島/お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
前回の大阪遠征で、明け方までやっているお店の多さにびっくり。せっかくの遠征だから今回は出来るだけ色々まわりたい！25:00過ぎ、来店するお客様が続々と後を絶たない【ぼんくら家西中島店】さんへ。色々予定は詰め込んでいるけれど、大阪に来たからにはやはり粉物、鉄板焼きは食べたいもの。私たちが入店の後、次の組で満席。カウンター近くのボックス席で、鉄板調理も見える場所♪歴代人気メニューから、巨乳焼き¥1848豚、明太、もち、チーズ、そばで、最後は目の前の鉄板で明太をちゅ～っと仕上げてくれる。いちおしのぷち焼き9種¥1848豚、明太子マヨ、チーズ、いか、えび、ネギ、タコ、コーン、ガーリックの9種で！小さめサイズで色々な味を楽しめるし、ジャンケンで勝った方が好きなのを取っていったりするのも楽しい♪鉄板焼きのハラミステーキ¥1518を追加。付け合せはもやし、ブロッコリー、にんじん、コーン。ハラミとガーリックチップを一緒に食べるのが合う！名物豚平ミルフィーユ¥858ムキえびのバター醤油炒め¥748などをオーダー。車で行ってなかったら確実に飲んでた★ネーミングも面白かったり、深夜でも皆さん明るく感じがいい。こういう楽しい感じ、好き！ご馳走様でした。
大阪旅行に行った際に利用しました。西中島南方駅から歩いてすぐのところにある路面店の鉄板焼き屋さんです。大阪旅行に行くと決まった時から行きたいと思っていたお店で、当日利用するのを楽しみにしていました。店内は木目調で落ち着いた雰囲気。店員さんはユーモアな方ばかりで楽しく、入店した時点で来て良かったと思えたほどでした。とりあえず生ビールを注文して乾杯。生ビールはアサヒスーパードライ。ジョッキはキンキンに冷えていて泡の量はちょうど良くきめ細かい。胡麻ドレッシングがかかったサラダをつまみながら鉄板焼き料理の提供を心待ちにしているとチーズとんぺい焼きが最初に提供されました。野菜の甘みとチーズの濃厚さ、甘めのソースと酸味のあるマヨネーズと箸が止まらなくなる美味しさでお酒も進みます。お好み焼きは6種類のお好み焼きをミニサイズで楽しめるものを注文。今までこういったミニサイズで色々なお好み焼きを食べれるお店と出会ったことがなかったのでこういった形で色々なお好み焼きを楽しめるのはとても嬉しい。生地はふわふわでガッツリしているにもかかわらず胃もたれせず、飽きが来ないお好み焼きで美味しくいただきました。せせりともやしの鉄板焼きもつまみながらハイボールを注文。常に熱々の状態で食べれるのは卓上に鉄板があるお店の良いところですね。〆に塩焼きそばもいただき満腹になり退店。味も価格設定もサービスもとても良かったです。近所にあれば通いたくなるレベルです。ご馳走様でした！！
星評価の詳細
