焼肉やまちゃん
河原町/割烹・小料理、焼肉、ホルモン
京都富小路やま岸の山岸さんの弟さんのお店。焼肉と京料理の融合、ひとつひとつ丁寧に仕上げたお料理は最高に美味しかった。
🐄🥩🐄🥩🐄🥩🐄🥩大好きなやまちゃんのお店でフレッシュお肉🥩@yakiniku.yamachan.1122と熟成肉🥩@hisui201_satoshiコラボされると言うので貴重なお席に行って来たょ🦴🐄🦴🐄牛の形をしたあのユッケも熟成肉が練り込まれて登場‼︎タン。舌。食べ比べ🐄タタキの食べ比べ🐄ハツの入ったアヒージョ🔥グツグツわかってるのに美味しいのでアツアツ口に掘り込んでベロンなってしまうタイプ🔥熟成焼き肉とやまちゃん焼き肉熟成豚の脂は漫画のように飛び散ってきたょ✨🥩✨今更だけど熟成肉ってしっかり食べた事がなかったのでお勉強になりました✨🐄✨ランチタイムのやまちゃん。太陽の光を背にやまちゃん。私には入り口の雰囲気が1番新鮮だったょ🤩✨京都のピント泥棒。来るたびに貫禄が出てきてインスタの写真枠ギリギリ🪟🤳彼のキャラに萌えーなのでついつい写真も追いかけちゃうそんな昼下がり…笑笑後半へつづく👉🏻@fuuuizm2様、ご協力ありがとうございました!😊
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焼鳥エナミ
南森町/焼鳥
西天満にある[焼鳥エナミ]さんお店の入り口がちょっと奥まっていて、隠れ家のような佇まいです。お店の屋号も通路にゆるくカーブした通路を奥へ進むと店内に入って行けます。落ち着いた雰囲気のお洒落な店内はカウンター席と個室のテーブル席が用意されています。ご存知の方も多いけど、こちらのお店の凄いところは飲食の代金が7000円を超えた時点でお会計が"7000円に固定"されるんです‼️(別途条件あり)メニューは大きく分けて焼鳥が5本か7本のコースから選択します。この日はまず、『焼鳥7本』のコースでお願いしました。🔸鳥スープほっこり温まるスープからスタートほのかに生姜が効いていて、胃を整えてくれます🔸ささみのわさび菜和えささみの歯応えのある食感と海苔と胡麻の風味が良く合ってます。🔸鶏刺しプリプリの食感が絶妙ですね~からすみの風味がアクセント🔸肝刺しねっとりと濃厚な舌触りの肝が旨過ぎます~ここからは焼き物をコースに入ってるものと、追加で注文したものも一緒になってます。🔸心コリッとした弾力のある食感もも肉パリッと焼かれた皮目と歯応えのあるお肉が絶妙🔸ずりコリッコリの弾力ある食感で塩加減も絶妙‼️🔸ぼんじりプリップリの歯応えと、噛むとジュワッと口にあふれる脂が堪りません🔸ささみ繊細な火入れ加減で見事な半生具合!!めちゃくちゃ柔らか~い‼️🔸身付き軟骨カッパ軟骨とかヤゲン軟骨とかさんかく軟骨言われる部位ですねコリコリした食感が大好きです。身がついてるので旨味も倍増🔸オクラ青臭さは皆無で鰹節の風味がアクセントになって美味しいですね~🔸ズッキーニホクホクの食感で、中はジューシーなのがハマります。🔸うずらこれ、中は半熟に仕上げられてます!!噛むととろ~りと黄身が出て来るんですよ~やみつき間違いなしな逸品🔸つくねほわっほわです噛まなくても口の中で溶けて行きますこれだけでも何個も食べれそうなくらい美味しい~🔸上肝(トリュフ塩)トリュフ塩のアクセントが効いていて、口の中でトロリと崩れて行きますお酒が進むにくいヤツ🔸手羽先丁寧に骨が抜かれてそのままかぶり付けますパリッとした皮目と噛むほどに肉の旨味が楽しめます他にも色々ご馳走様でした‼️
焼鳥エナミ南森町噂のエナミさんへ。行ってみたくて予約してもらったところへお誘いいただいた!✨焼鳥ほんまに柔らかくてずっと食べれる幸せはこれ以上ない。どれだけ食べても飲んでも上限6000円。やっぱり気になってた親子丼には驚かされる鳥屋さんの親子丼はなんであんなに格別なんや🤔また行きたいけど、予約困難だよな〜。@cookni2021様、ご協力ありがとうございます😊
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寿司屋のだ 天満店(【旧店名】寿司屋まつい)
天満/寿司、居酒屋
『寿司屋まつい』天満(大阪)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー📍大阪府大阪市北区池田町15-31F🍴食べログ評価3.41💰¥3,000〜¥3,999ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお寿司投稿続きます。🙇♂️『特選ネタの満腹盛り』¥1,800太刀魚・金目鯛・中トロ・平目・穴子など嬉しいネタがいっぱい🍣ひとつひとつネタがごっつい💪食べ応えあるから、これひとつで名前の通り満腹なりまっせぇ〜平日は¥777の盛り合わせがあるみたい☝️1貫からも注文できるから寿司居酒屋としても大人気✨天満飲みの時はぜひ!!@takelog.co.jp様、ご協力ありがとうございました😊
天満_寿司屋まつい🍣コスパ最強のお店!!!マグロのお寿司本当に本当に美味しすぎたし、サーモンずくしも牡蠣も全て💯ここは、必ずリピートしたいし!天満で次は穴場寿司も挑戦したい!寿司が1番好きです。
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有馬 華暦 エクシブ有馬離宮
六甲/懐石・会席料理
エクシブ有馬離宮日本料理有馬華暦朝食はこちらで!!絶景の温泉を楽しんだ後の最高の朝食。エントランスから霧が美しい廊下を通りお洒落な個室へ。まるで水に浮かぶ館!!大きな窓からは自然が描き出す四季折々の美しさを堪能できます。まさしく贅沢な朝食。でも皆、二日酔いっぽいなぁ。笑まずはザクロ黒酢とリンゴジュースを合わせたもので胃を動かし、食べるぞー!!コース仕立てにお料理が運ばれてきます。ピリッとコマだれがたまらない料理長こだわりの蒸とろ豆腐。素材の素朴な味を楽しめる淡路蒸し野菜は淡路島の玉ねぎのドレッシングで。そしてお洒落な重箱にはマグロ小松菜のお浸しキクラゲの中華風大豆の海苔和え梅干しきゅうりのつけもの茄子の肉味噌ガンモの生姜あんかけ出汁巻き味噌さば鮭とご飯にぴったりのおかずが並んでいます。もちろんこだわりのお料理は瀬戸内の新鮮な魚介、丹波の香り漂う山の幸を使ってるんだってーご飯はとろろご飯、しらすご飯、白ごはんおかゆの種類の中から選べ、おかわり自由。くぅ。迷うな。。でもとろろご飯で。。まずは歯触りのいい麦ご飯とおかずを味わい最後にお出汁たっぷりのとろろさんを楽しむ。赤だしもいい感じ。ご馳走様でした☆#♨️。
有馬離宮の和食朝食。朝から優しいおかゆから始まりました…器を開けると温野菜が顔を覗かせこれまた優しいお味。残念ながら小雨が降っていましたが、紅葉🍁も、多少はしていたので、楽しめました。朝食も美味しかったよぉ〜
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すじかま
宝塚・西宮・尼崎/うどん、丼もの(その他)
4/29夜すじかまからのこちらでランチ。。木の温かみを感じるいい雰囲気のお店。広々としているので大人数でも行けますよ。まずは大根ときゅうりの漬け物で弥栄!!そして気になる白い物体。。うどんの耳。。うどんの端を揚げたもの。塩のみのシンプルな味付けで、もっちりと柔らか。程よいアテになるなぁ。今回はすだちうどんの冷やしで!鮮やかなすだちにツヤツヤに光るうどん。すだちは苦くなるので早めにあげてくださいと。。確かに苦くなるよね。と早めに引き上げる。もちもちしすぎない細めの麺はコシもなめらかなでのど越しも最高!!お出汁も爽やかでいいねーついつい飲んでしまう。笑焼酎をたのみさぁ。飲むかぁ。氷無しでとっくりに二階堂、そしてお水も!各自で入れるタイプ。。くぅ。きくねー季節の炊き込みご飯は程よい味付け。甘辛いスジ煮込みにサクサクのごぼう天ぷら。おりゃお酒が進む。また飲んでるわー笑ご馳走様でした☆。
アウトレット神戸三田からの帰りに寄った釜揚げうどんで有名な『すじかま』へ🍴前々からあるのは知ってて初めて行きました😊10/5が健康診断もあって9/26〜禁酒、食事制限中でずーっとお腹空いた状態😨朝はご飯二口、味噌汁、めかぶ、極少量のおかず昼はバナナ1本、リンゴ2切夜はキャベツ千切り、冷奴、極少量おかずでコッテリ系避けるそんな中でマラソン練習🏃もしてるので体力的にキツイ毎日(体重3kg減)奥さんはすじかま三色のかまあげ私は葱うどん出てきてビックリしたわ、こんなにネギが入ってるとわ😵今までうどん、ラーメンなどにネギを頼んだ店の中ではネギ量No.1😆評判通り美味しいですね👍奥さんの釜揚げのお汁少し舐めてみましたが濃いです、釜揚げにピッタリ👍いつもはお腹いっぱい食べて満たされるんですが…葱うどんをよーく噛んで噛んで食べました(チョットやっちゃったなぁ)とりあえずあと2日頑張ります
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