手打ち蕎麦 たがた
焼津・藤枝/そば
蕎麦食べログ百名店手打ち蕎麦たがた前回静岡にきた時は時間に間に合わず残念無念でしたが今回は幸せな事に予約をとってもらいおじゃますることができました駅からは15分程歩いたでしょうか?夜歩くとだいぶ暗くて少し不安でしたか地図通りに辿り見つけることができました念願の蕎麦は十割もり¥950-それに海老と野菜の天ぷら¥1,100-十割蕎麦にこだわらなければ海老と野菜の天もりが¥1,650-でありますでも蕎麦は十割が大好きなんですメニューにあった食べ方のおススメ通りにいただく事にしました①産地の説明を聴く今回のは鹿児島産でした②蕎麦を皿ごと1cmくらいまで鼻に持ってきて匂いを嗅ぐ十割蕎麦ですが香りの強い蕎麦ではなかったです③何もつけないで食べる十割蕎麦独特の切れる様子は感じずびっくり切れて香りが広がる感は弱かったつゆは好み!丁寧にとってあり絶妙な塩梅④箸の先に塩をつけて食べる塩味のインパクトが勝つ蕎麦と塩と山葵を目にした瞬間に焼酎の蕎麦湯割りが飲みたいところでしたが寝不足でメロメロだったので諦めました蕎麦で呑むのもたまらなく好きです天ぷらは大盛りで種類も多く嬉しいいちぢくの天ぷらを初めてたべました優しい甘さが美味しいコーンやきのこやナスなどたーくさん海老は2尾入ってましたこの日はなぜか朝、昼、晩蕎麦だったのですが3食でも大好きだからOKです最後は蕎麦湯都内でいただくとどろどろ感があるのですがお湯で薄めたかな⁈と思うくらいかなり薄いです静岡の蕎麦はこんな風なのかもしれません店内には富士山の絵がいくつか飾られてました2F席もあるそうですがこのご時世でほぼ1Fだけの営業にしているそうですまた静岡に行ったら伺いたいな予約はとるべきなお店だと思いましたよ〜
電話で予約をして訪問。実は数日かけ...お休みだったのもあり、繋がってお席が取れた時の嬉しさと言ったら!!ここ、期待通り、東京から食べに行っても◎なお店でした。幼少期、母方の祖父と出かける度、必ず食べに行くのは蕎麦屋さんでもりそば。洋食屋リクエストしても蕎麦屋だったし、入って別メニュー頼もうとしてももりそば。「お蕎麦のね、お味がいちばんわかるんだよ」といつも言ってました。そんな私のオーダーは行く前から3種食べ比べと決めていて、実は電話予約の際も言ってたんだけれど、コース以外での予約(アラカルト)は当日にならないと3種ができるか分からない、との事だったんです。3種が出来なくても2種か十割にしよう、と思っていたのでノープロブレム。ナビを片手にお店に着くと、入口に「本日予約満席」の文字。よかったぁぁぁ!!!予約出来て!オーダーした際、できるか聞いていただいたら、「あー今日は3種は...あ!大丈夫!!」と言っていただけて。店主さんのお蕎麦の楽しみ方、を読んでワクワク待つ。お友達は十割そばと海老、野菜の天ぷら。天ぷらはピンク岩塩を削りがけするの。おしゃれー!私のお蕎麦は①富山のお蕎麦お塩とつゆは鰹だしベース②鹿児島の十割そばお塩と塩つゆ③長崎、対馬のお蕎麦醤油麹つゆ届いて5秒ずつで写真を撮り、即香りを嗅いでそのまま1本。次にお箸にお塩をつけてお蕎麦を食べる。最後がつゆへ。3種は香りも歯ごたえや噛んだ食感もそれぞれ違い、つゆはバッチリそれぞれに合ってる!これが、食べ比べが少量ずつかと思ったら、フルサイズだった!ということは、お得すぎる。お塩で食べるおそば、美味しすぎて気づけばペロリ。友人の天ぷらもえ!?こんなに!?って盛り。コーンのかき揚げとお芋を少し分けてくれましたが、これは天丼が人気なのも納得。お店の方々はとても感じもいいし丁寧だし、新幹線で来てよかった!!ご馳走様でした。
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吟醸マグロ 名古屋ルーセントタワー店(【旧店名】チカイチ 本店)
名古屋駅周辺/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
3日間禁酒で臨んだ、人間ドックの後、アルコール補給の為、チカイチでちょい飲みセットです。300円プラスすれば、30分飲み放題となりますが、ここは弱気に三杯だけのちょい飲みにしました。選べる酒のあては、鮪酒盗とクリームチーズにしました。お酒はおまかせ。(自分で選ぶ事もできるようです)クリームチーズの他、天ぷら(エビ・ナス・サツマイモ)、お刺身(キハダマグロ・鯛・タコ)が、おつまみです。お酒は多分全部で二合位の量です。税込み1200円、これはなかなかのコスパですね。通いたくなるお店です。
今回紹介するお店は【吟醸マグロ】さん🐟🐠場所は名古屋駅から徒歩5分🏃💨毎朝市場から仕入れる新鮮なマグロを味わえるお店です💁♂️今回は、『まぐろの刺身盛り合わせ』2,360円(税込)『燻玉ポテトサラダ』650円(税込)『マグロ脳天の塩ユッケ』900円(税込)『マグロテールステーキ』880円(税込)『まぐろカマの塩焼き』1,480円(税込)をいただきました🐟🐠■まぐろの刺身盛り合わせ本マグロ大トロ×キハダマグロ×メジマグロの3種盛り🤩どれも美味しかったですが、特に大トロは口に入れた瞬間なくなりました☁️🫧脂に乗っていてマグロの旨みを最大限味わえる逸品でした🥺✨■燻玉ポテトサラダポテトサラダの上に半熟卵が乗ってる🥚とろとろ卵にポテトの旨み、ベーコンの肉肉しさがたまらない…🥓🥔■マグロ脳天の塩ユッケマグロの脳天の使用したユッケ😳✨うずらのまろやかさとマグロの旨みが口いっぱいに広がる🥰■マグロテールステーキ程よい肉肉しさがあり、食べ応え満点💯備え付けのレモンの酸味が効いていて良いアクセント🍋■まぐろカマの塩焼きインパクト抜群💥身は柔らかくてトロトロ🫠程よい塩味が効いていて美味しい😍この値段で食べられるのが驚き😳全国各地の日本酒60種類以上の飲み放題プランもあるので、お酒好きな方は是非いってみてください🍶また行きます!ご馳走様でした!!--------------------------------■吟醸マグロ名古屋ルーセントタワー店■住所:愛知県名古屋市西区牛島町6-1名古屋ルーセントタワーB1F■電車の場合:名古屋駅L4出口より徒歩1分■営業時間:11:30~14:00(料理L.O.13:30ドリンクL.O.13:30)17:00~23:00(料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:30)■定休日:日曜日--------------------------------PR@ginjoumaguro_n.lucent
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浄心家
伏見/ラーメン、つけ麺
浄心家で晩御飯です。浄心家と言っても、浄心エリアではなく、名駅エリアにあります。カウンターのみの店内、平日の19時過ぎ、先客は2名のみ。いただいたのは、ワンタン中華そば950円名古屋麺でいただきました。完全無化調を標榜するラーメンです。一口目は懐かしい感じを感じますが、食べ進めると心地よい余韻を感じます。無化調ラーメンの完成形かもしれません。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
名古屋の国際センター駅から徒歩約5分。中華そば浄心家さんへ♪無化調を貫くラーメンが名物。メニュー数も多く、誰にでも好かれそうなラーメン店。有名な中華そばを注文する予定が、隣りの方のつけ麺が気になり、つけ麺を注文。スープを伴うメニューは名古屋麺と多治見麺をお好みでチョイスできますが、つけめんは多治見麺一択。もちもちのあっさりとしたお味。すらっと食べました。美味しかったです。またきますね♪
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一陽軒(イチヨウケン)
御器所・いりなか・八事/ラーメン
今日は…名古屋市天白区の「一陽軒(いちようけん)」からこんにちは😃😃本日訪れたのは…豚骨ラーメン専門店のラーメン屋さんラーメン🍜麺は中太麺でストレート!メンマは…極太で噛みごたえがあるメンマは最高😊😊😊海苔には写真のように…一陽軒と書いてあります。スープは、濃厚豚骨で私が注文したのは…ラー油がのった焦がしニンニクの豚骨🤗🤗🤗勿論…美味しくいただきました🥰今回は…お店で最高の豚骨ラーメン🍜を提供してくれた夫婦?の接遇が良すぎて…投稿させていただきました。勿論…お客は並んでいました😅忙しくても…私が入ると…二人揃って「いらっしゃいませ🤭」…お客さんが帰るたびに女性の方が「お客さま…お帰りです。」二人揃って…「ありがとうございました。また待ちしてます…」コレが…息ピッタリに揃ってまして…聞いてて気持ちいいこと😍😍😍本当にお客さまを大切にしてるのが伝わりました😁😁😁美味しいからまた来たいですが…コレ…聞きたくて…また行きたい😅😅😅是非ご縁あれば…訪れください🤗…そうだ‼️「一陽軒」に行こう‼️
メンマがお好きな方には、ぜひオススメしたいお店です。ご覧の通りメンマたっぷりです。カウンター席のみですが、とっても清潔感のあるお店です。スープはとんこつ醤油ですが、とんこつというイメージとは少し異なり、あっさりスッキリと言った印象です。
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キッチン兆
名古屋市東部/ハンバーグ、洋食、ハヤシライス
千種区の気になっていた洋食店屋さんに行ってきました。日替わり定食の和風ハンバーグと白身魚フライを注文しました。ハンバーグは想像以上に柔らかくてふわふわでとても美味しかったです。ご飯とお味噌汁がついて、付け合わせの野菜もたくさん乗ってて1500円前後くらいでした。とても質がよくて美味しかったので大満足です!
◇◇キッチン兆◇◇🏡名古屋市千種区春岡1-1-7池下ハイツクローバー📞052-734-8737🕚lunch11:00〜15:00(L.O14:30)🕢Dinner17:30〜22:00(L.O21:30)🎌定休日火曜日・第1,3月曜日🚘店舗裏1台・東側3台(No2,6,7)・指定名鉄協商割引あり🌟Instagram🌟@kitchen_cho有名洋食店さんで腕を振るわれていたシェフさんが2017年にオープンした『キッチン兆』さん🤗キッチン雅木さんはかなり前に伺いましたがキッチン兆さんは行けていなかったので行ってみたかったところ〜♬🌟カニクリームコロッケセット¥1800(税別)【クリームコロッケ・サラダ・味噌汁・御飯】◎運ばれてきた瞬間にコロッケのいい香り☺️ぱっかーんすると中からとろーりベシャメルソースがこんにちは〜。本当にとろっとろ〜🥰食べると口いっぱいにカニ🦀口から鼻に抜けて香りが外に出てしまうのがもったいなくて息を止めたくなるぐらい本当にカニの香りがスゴい❣️衣がツンツン立ってるのわかりますか😆⁇一口目カリッ。そのあとサクサク食感。ベシャメルソースはとろ〜っと滑らかで旨味がギュギュッと凝縮。一気に口の中が幸せな気持ちになります😋余韻もたまりません🦀💕本当に美味しい😋自家製タルタルソースは卵の白身の粒が大きめ〜♬滑らかかつ、ピクルスや卵が粗めでゴロゴロ食感のタルタルソース好きの私にとってはこのソース本当好き❣️サラダは少し酸味が効いた玉ねぎ食感残るさっぱりしたドレッシングでした🥗✨メインを楽しむにはこのさっぱりサラダがよく合います😋味噌汁は名古屋代表赤味噌〜♬コクがある中に甘みもあり、濃すぎないので飲みやすい味噌汁かと思います☺️⌘カニクリームコロッケ本当大好きで新しい洋食店に行ってメニューにあると必ず注文してしまうほど🦀💕固めのベシャメルソースも好きですがこのとろっとろ〜が大好き❣️単品注文もできますよ〜♬ハンバーグも美味しそうでした😍数量限定のオムライスも食べてみたい🐣✨
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海老丸
伊勢/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、海鮮丼
伊勢神宮内宮のおかげ横丁に入っているお店「海老丸」です、平日の午後に利用してみました。店内はカウンター10席とお座敷6卓チョットの席数、15時過ぎくらいと中途半端な時間に入ったのでほかにお客さんは3組ほどと落ち着いていました。メニューは海鮮丼に手こね寿司、海老づくしめし、海老天丼、海老フライ定食などのご飯もののほか、お造りやさざえつぼ焼や大あさりなどの焼き物、海老フライや天ぷらといった揚げ物、さめのたれやアジ干物といった一品料理もあり、さらには高級な伊勢海老料理まであって食事だけでなく軽く一杯といった使い方もできそうですね。また、生ビールとさざえや大あさりのセットメニューもありました。この日はちょい飲みが目的だったので単品メニューから海老フライとさめのたれを注文、海老フライはすごく大きなサイズ、もちろんしっかり先の先まで海老の身が詰まっていて衣だけ大きいなんてこともなく、味もぷりぷりの甘みがしっかり楽しめますね、さすが海老丸という名前だけあって美味しい海老ですね。そしてさめのたれ、伊勢志摩ではお馴染みの酒のツマミでワタクシも大好きな一品です。ふっくら肉厚のさめたれを出すお店もありますが、ココのは薄くエイヒレのようなさめたれでしたね。でも量はすごくたっぷりでみりんのしっかりした味でお酒もススむため、コレはお酒一杯では到底消費しきれない、うれしい誤算でした、お酒も追加して美味しくいただきました。なかなか良かったのでまたおかげ横丁で昼飲みしたい時には使わせていただきたいと思います、ごちそうさまでした。
今日は、海老丸で海鮮丼いただきました😊明後日、誕生日なので少し早いのですが🤗美味しいもの食べちゃいました💕久しぶりに、海老丸行きました。美味しかった🤗💕
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百濟(百済/ペクチェ)
名古屋市東部/韓国料理、焼肉、韓国鍋
千種区仲田にある韓国料理のお店です、いつかお邪魔したいと思いチェックしていたお店ですが、7月のとある日に開催していた仲田祭りの際に店頭でいくつかの料理を売っていたので購入していくことに。その購入した料理は牛すじ煮込み、韓国らしい真っ赤な色合い、ピリッと辛いですがそこまで強烈ってわけではないので辛いのがニガテなワタクシでも全然美味しく食べられます。牛すじ肉もしっかり柔らかくなっていて味もしっかり染み渡っていてすごく美味しかったです。
【名古屋でレア韓国グルメ🦀】念願のカンジャンケジャン!!🦀初めて食べた!!甘い醤油とプリップリのカニをご飯と合わせて食べるのめっちゃ美味だった🤤💕カンジャンケジャン定食は、スープも付いて意外とボリューミー!お腹いっぱい笑冷麺も、他で見たことない見た目が蒟蒻麺!!笑めっちゃ細いけどちゃんともちもち!😳ランチタイムはお通しではなく、サービスとして小皿が3つ付きました😊💕📍カンジャンケジャン定食¥4,550📍和牛カルビ冷麺¥1,890┈┈お店情報はこちら┈┈『百濟』《場所》愛知県名古屋市千種区仲田2-19-16《営業時間》[月~金]11:30~14:00/17:00~23:00[土曜日]11:30~14:30/16:00~23:00[日・祝日]11:30~14:30/16:00~22:00《定休日》年中無休┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈@aichi_nagoya_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
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