ピッツェリア・オーシャン(Pizzeria Ocean)
吉良・西尾・幸田町周辺/ピザ
焼きたての石窯ピッツァを海を眺めながら当店のPizzaは無農薬の地粉と自家製ビール酵母を使用した、個性を味わえる生地です。そしてサントルチオの手作りチーズと自家菜園の野菜、薪火焙煎の菜種油を使って焼きあげるPizzaは、この土地ならではの最高を追求しています。5つのこだわり01|小麦粉わっぱわっぱ知多協働事業所の直営農場。無農薬・無化学肥料で小麦が栽培されます。収穫までには様々な手が加えられます。麦踏み、雑草の手狩り、そして製粉前には唐箕にかけられる。注文されてから製粉される小麦は新鮮で噛むと広がる香ばしさと甘味があります。02|チーズサントルチオ愛知県吉良町で手作りされるチーズは、原材料である新鮮な牛乳選びからはじまります。そして添加物は使わず乳酸菌の配合、製法、熟成に気を使いながら一つずつ丁寧に作られます。牛乳が届き、チーズとなってピッツァとしてお店に出るまで早い物でわずか2日です。03|野菜自家栽培麦とチーズを引き立てるのは朝採れの新鮮野菜です。摘みたてのバジルは甘く、ルッコラはピリッと刺激的です。新鮮なハーブがピッツァに添えられると、食欲をさそう香りが広がります。オーシャンでは季節によって提供できる野菜が変わりますが、それぞれの野菜が顔になる個性を持っています。04|油ほうろく屋昭和24年創業。純国産の原料と昔ながらの製法にこだわり、安心して食べられる本物の菜種油を製造しています。当時のままの製法で、かまどに薪をくべて、菜種をじっくり焙煎し、国内で数台しかない幻の搾油機で搾っています。化学薬品は一切使用せず、脱臭・脱色を行なっていません。純度100%の貴重な国産菜種油です。05|火石窯で焼く石窯でピッツァが焼き上がるまでに1分半。その1分半には多くの人の仕事が詰まっています。オーシャンに届く全ての食材には、たくさんの愛情と時間が注がれています。そしてピッツァ生地は天然酵母で、最低でも36時間ゆっくりと発酵させています。石窯の中で全ての食材が1つになり、オーシャンだけのピッツァが焼きあがります。
愛知県西尾にあるPizzeriaOcean(ピッツェリアオーシャン)』は、目の前に広がる海の絶景を楽しめるだけでなく、店内の石窯で焼く本格派ナポリピッツァが味わえるのが魅力のお店です。 https://ocean-co.jp/pizzeria/
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魚のてっぺん
桑名/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋
桑名の魚のてっぺんのテイクアウトが気になったので、週末ランチにテイクアウトしてみました。テイクアウトの受付は、午前11時から少しフライング気味でしたが、予約完了。購入したのは、海鮮丼950円酢飯に、コリコリの白身とピカピカの鰹が印象的。美味しいです。手こね寿司950円海鮮丼とは違って、ねっとりとした、たっぷりの鰹、酢飯もこちらの方が強め、満足です。海老10丼1010円天丼ではなく10丼です。海老天が10本入ってます。ブラボーです。秀逸なテイクアウトでした。
桑名駅から歩いて5分弱ほどの場所にある居酒屋「魚のてっぺん」平日のランチで利用してみました。店内はカウンター6席とテーブル9卓、2階にはお座敷席もありましたね、13時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは5組ほどでした。ランチメニューは名物の海鮮丼をはじめ、がっつり天丼、どっさり釜揚げしらす丼、エビ10丼といった丼もの、桑名はまぐり定食、お刺身定食、ハマチカマ焼きとお刺身定食、ホッケ焼きとお刺身定食、からあげ定食などがありだいたいます950円から1500円といった価格帯、定食はからあげにまでお刺身が付いてくるなどとにかく魚推しのラインナップです。その中からいただいたのは名物の海鮮丼、カツオ、サーモン、ハマチ、タイなどのいろんな刺身が山積みになっていてなかなか特徴のあるビジュアル、味の方も脂ののったサーモンなどどれも悪くないですね、とにかくたっぷりすぎてごはんがなくなってもまだ刺身は半分くらい残っている始末とうれしい意味でバランスが悪かったです(笑)今度は夜の部にもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。
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VERMICULAR POT MADE BAKERY(バーミキュラ ポットメイドベーカリー)
名古屋駅周辺/パン、サンドイッチ、パン・サンドイッチ(その他)
🥖【愛知県・中川区】🌸VERMICULARRESTAURANTTHEFOUNDRY🌸@vermicular_village@vermicular_house@vermicular__japan天気の良い小春日和にバーミキュラビレッジへ行きました😚バーミキュラで作られたパンやデニッシュが沢山ある素敵カフェがあります!いちごのデニッシュはパイ生地がさっくさくでパリッパリ!アーモンドクロッカンは歯応えが良く、沢山のアーモンドが幸せ♡クリームパンは、中にたっぷりのカスタードクリーム🥖生地はしっかり歯応えがあり、噛むほどに優しい甘さ!カレーパンは中にゴロゴロお肉が入っています✨満足たっぷりのカレーパン🥐2階と1階にカフェスペースがあります✨開店とほぼ同時に行ったのですが二階のスペースはテラスまでいっぱいのひとっ💓一階のテラスも、なかなか良かった🎶日向は暑かったので、写真撮ったら皆んなソソクサ日影へっ(^◇^;)最近、インスタでリール作るのにハマっててバーミキュラビレッジのことも作ったから見てね〜💓📍愛知県名古屋市中川区舟戸町4VERMICULARVILLAGEDINEAREA⏰ランチ:11:00~14:30(L.O14:00)ディナー:17:30~20:00(L.O.FOOD19:00/DRINKS19:30)😪水曜日
名鉄名古屋駅からタクシーにて移動。そこにはオシャレな建物が待っていた。2階建てで、辺鄙なところに位置するもののその存在感はかなり強め。左側の建物がベーカリー。右側がレストランといった並びだ。ベーカリーの方も覗いてみると、種類の多さにまず驚き。今度是非テイクアウトしてみます。さて、レストランに入店し頼んだメニューは「国産牛のビーフシチュー」5時間もの間、バーミキュラの鍋でぐつぐつと煮込んだそうで、トロける食感。味も濃いめで、これは好み。提供もバーミキュラのココット鍋ででてくるので、最後まで温かく食べる事ができた。川に面したテラス席もきっと気持ち良いのだろうなと。総じて店内綺麗で、落ち着いたランチが食べれます。ご馳走様でした!ぷはあ~。
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覚王山とんかつ わだ福
千種・今池・池下/とんかつ
【覚王山とんかつわだ福】〒464-0064愛知県名古屋市千種区山門町2丁目50−7プラザビル1階@wadafuku_kakuozantonkatsuついに行けました👍念願のさんへ😊@tsuguhideishiguro石黒社長のご招待で伺いました!ありがとうございます🙇♂️✨ここの特徴はなんと言っても低音揚げされたロゼカツ✨食べたらめちゃくちゃ柔らかいんですけど、それの秘密の一つがお肉をオイルに漬け込むことだそうです🙆♂️この柔らかさと脂の甘さがうますぎる👍しかも、塩との相性抜群😊塩で食べるのがこんなに美味しいカツってなかなかないと思います👍羽釜で炊いたお米も食べ放題という男の人でも大満足な定食です😊インスタでよくみるけどまだ行ったことないよーって方はぜひ!美味しいとんかつに出会えます🙆♂️@masa.laterreさんご協力ありがとうございます♪
🏠店名「覚王山とんかつわだ福」/📍名古屋市千種区《オーダー》🔸上ヒレ御膳¥1,980🔸大海老フライ¥770※御膳:白米,味噌汁,キャベツ,糠漬け,生卵4/23グランドオープン予定🎉現在4/17〜はプレオープン中!一般の方もOK🙆♂️この度はオープンおめでとうございます㊗️覚王山駅1番出口の目の前に覚王山らしいおしゃれとんかつ屋さんがオープン✨今回注文したのは上ヒレ御膳❤️大海老フライは一緒に行った人からもらったけど単品でも注文できるよ🍤完璧な焼き加減で提供されるとんかつはもちろん淡いピンク😍美しすぎます😍サックサクの軽い衣と柔らかい肉質…たまんない…ソース2種と山葵、粒マスタード、辛子、檸檬テーブルには岩塩と厳選された醤油3種色々ありすぎて迷っちゃいますよね🤣僕のオススメは塩を軽く振って山葵もしくは塩を軽く振ってソース塩好きすぎん🤣?笑このめちゃくちゃ美味しいとんかつに羽釜で炊いたご飯が最高に合う🍚この時期は富山県産のコシヒカリ🌾カウンターの目の前で炊き上がるご飯は蓋を開けた瞬間に香りが🤤米の香りで米食べれるわ…笑あと、お味噌汁がめちゃ美味くて感動🥹茄子と揚の白味噌、これおかわりしたい。笑西尾産の超濃厚生卵が付いてくるのでもちろん卵かけご飯を🤤❤️黄身の色が濃すぎてヤバい!食べてもヤバい!こだわりの醤油を色々使ったけど愛知県産の醤油がハマった😎覚王山だからもっと高いかと思ったけど全然値段以上の価値があるとんかつだった✨また行きます🥰—-✄———-✄———-✄——-✄———-✄———-▶︎店名:覚王山とんかつわだ福▶︎住所:愛知県千種区山門町2-50-7▶︎TEL:052-784-4388▶︎営業時間:ランチ☀️11:00〜14:00ディナー🌙17:00〜21:00(売切れ次第終了)▶︎定休日:月曜日▶︎駐車場:なし(隣接コインパーキングあり)▶︎最寄り駅:覚王山駅1番出口目の前▶︎支払い方法:現金、各種カード▶︎席種:カウンター、テーブル、半個室
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たま川
知多・常滑・半田周辺/うなぎ、和食(その他)
愛知県半田・西尾・大府と3店舗展開をしている【うなぎ漬物たま川】。地元では有名な老舗の和食店。コロナに負けるな!のおもいでテイクアウト弁当を始めましたよ!日替り弁当と幕の内弁当。この日はチキン南蛮弁当でした。たま川の弁当は全て手作り。幕の内弁当はなんとおかず13品!一人暮らしの男性にもオススメです。ごはんの量も150g250g400gと選べるので家族みんなで食べても満足頂けるのではないでしょうか😊気になるお弁当の値段はなんと緑茶もついて🌟500円税別🌟ですよ!お腹にも心にもお財布にも優しいたま川のテイクアウト弁当オススメです!半田・西尾・大府どの店舗もテイクアウト内容は同じです😊_テイクアウト_テイクアウト_テイクアウト
名古屋といえばひつまぶし!久しぶりに帰省したので家族で食べに行きました♪ここのお店は漬物ビュッフェも楽しめるので、料理が出来上がるまでも満足できますよ!お店の雰囲気も落ち着いていて三世代での食事にもオススメです。
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港の牡蠣センター カキ小屋 沼津店
沼津/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、定食・食堂
生、焼き、蒸しなど、多彩な牡蠣料理が楽しめます!住所:静岡県沼津市千本港町97アクセス:■JR沼津駅よりバスにて約8分。■JR沼津駅より車にて約6分■沼津港より徒歩1分。沼津駅から2,286m営業時間:★平日午前10時~午後3時30分〈ラスト入店〉★土・日・祝・祝前日午前9時~午後4時30分〈ラスト入店〉
静岡県沼津で牡蠣を堪能するなら『港の牡蠣センターカキ小屋沼津店』!沼津の観光スポット沼津港にある新鮮な牡蠣が味わえるお店です!ぷりっぷりの牡蠣を生でも焼きでも楽しめて、ビールやハイボールでグイッとキメる!完全優勝できます!立ち飲みもできるので、サク飲みにもピッタリです!★平日午前10時~午後3時30分〈ラスト入店〉★土・日・祝・祝前日午前9時~午後4時30分〈ラスト入店〉
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昼だけうなぎ屋 栄本店(【旧店名】昼だけうなぎ家)
栄/うなぎ
昼だけうなぎ屋にうかがいました。名前の通り、名古屋栄住吉の馬肉料理タテガミの間借りの、うなぎ屋さんです。間借りのうなぎ屋は、珍しいですね。まず、レジにて会計を済まして、フードコートによくあるベルを貰って、ベルが鳴ったら取りに行くシステムです。メニューは、うなぎの量によって半分だと1200円~一本半で3200円となります。いただいたのは、数量限定のまぶし丼1000円、肝すい200円普通の鰻丼にしとけば良かった感じです。これはオーダーミスですね。肝すいも頼まなくても良いかも。食器の返却は、どこにするのかよくわかりませんでした。
【昼だけうなぎ屋】訪問日時2023/10/3最寄り栄・ひつまぶし上2000円・お吸い物100円栄に格安でうなぎが食べられるお店があったので行ってきました!昼のみの営業で夜は居酒屋になるみたいです!秋のうなぎフェアがやっていて、肝もついてきました!お得!味もちゃんと美味しくて、うなぎはふっくらタレの味もベストな感じでした!!
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