【2026最新】東海で掘りごたつがあるおすすめの懐石・会席料理

コロナ禍での訪問記録です寿司・日本料理Serge源’s錦店５階にうかがいました。１１時半にうかがいました。帰りにはカウンターは満席でした。いただいたのは、１６５０円のランチ握り握っていただいたのは、多分２番手の職人さん座敷３名と、僕のオーダーが重なった感じですがとっても手際が良くて、こちらの食べるペースもよく見ていて、全くストレスのないペースでお寿司を提供、なんか凄かったですガリを切って、本わさびを、すり下ろす所からスタートです。お値段一桁間違えたかと、思わせるスタート。モンゴイカ本マグロ赤身ヒラメ昆布締め〆鯖（バッテラ昆布乗せ）蛸玉子穴子鉄火かっぱ芽ネギ茶碗蒸し赤だしモンゴイカの隠し包丁等どのネタもの一仕事してあります。特に、平目は上質で締め具合も良い感じでした。１６５０円の贅沢でした。

飛騨牛A5ランクローストビーフ、A5時雨丼など期間限定テイクアウト弁当が楽しめる。

🦀ーーーーーー😗この季節の🦀、、、、😑不安もありましたが😅しばらく🦀ーーー😅は、良いかな〜っと言うくらい🦀蟹を、堪能させて頂きました！お腹いっぱいの、蟹コースでした😍愛知県半田市青山2丁目23番地16木曜日定休日11:00~14:0017:00~22:00名鉄青山駅徒歩5分予約0569ー23ー8155

体に優しいモノを欲するお年頃😅雑穀ソムリエ＆薬膳アドバイザーがいるお店ご褒美プレート選べるメインはジャンボマッシュルームでヘルシーに！と思いつつ、ついついカツを…ご飯は、酵素玄米ご飯＆切り干し大根の美容雑穀米お味噌汁は豆乳味噌汁これが美味しい💓優しいお味の茶碗蒸しは、具材ゴロゴロエスプーマでふわっふわ^_^小鉢には、卵焼き、魚、こんにゃくの柚子風味……書ききれないですっ女子がワクワクするもの盛りだくさん美味しいヘルシーで心身満タンです😋

栄の繁華街、錦三地区にあるビルの２階に入っている割烹料理店「名月」、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター６席とテーブルが少し、それに個室のお座敷もありましたね、１１時４５分ころに入りましたが先客は１組と落ち着いていました。⁡ランチメニューは税込１５００円のうな丼、２３００円の上うな丼、長焼定食、９００円のとんてき定食、それに２５００円の国産和牛Ａ５ランクのシャトーブリアンを使用したというステーキ丼がありました。ステーキ丼も惹かれましたが、コレは要予約ということだったので当初のお目当てであった上うな丼を注文です。⁡うなぎはご飯の上に５切れ、それに中詰めとして２切れの計７切れと値段からすれば十分な量ですね、ただ欲を言えば個人的には中詰めでなく全部ご飯の上に乗せてくれるとうれしいかなって、やっぱりスキマから白いご飯が見えるとさびしく映りますから。味の方はうなぎはパリッと感はそれほど強くないですがふっくらした食感でなかなかイケますね、75年間継ぎ足しというタレも深い味わいですが欲を言えばもう少したっぷり欲しいかなってところでしたね。とは言えご飯の固さとかもちょうど良く、だし巻き卵も甘めで個人的な好みにドンピシャなど全体的に美味しくいただけました。⁡なかなか良かったので今度はもう一つ気になったステーキ丼を試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

岐阜県本巣市にあるお弁当のお店です、とある会合でコチラのお弁当をいただきました。そのいただいたお弁当はうなぎ味巻弁当、うなきゅうの太巻をメインとしたお弁当でタレが染みたご飯にうなぎと卵、きゅうりが入った太巻はそれだけで十分なところですが、さらに紅鮭をはじめ、甘めふっくらした玉子焼き、ちくわ磯辺揚げ味が染みた煮物などなど脇を固めるおかずたちもしっかりで美味しくいただけました。

「最高級の伊賀牛を食べたければ、。間違いなし！」地元の人は、絶対行かない！伊賀牛レストラン。なぜなら、地元物価に見合っていないからだ！納得。。だが、、川添に移築された、古民家が鎮座する風格といい、門の屋根には、ゆっくりと時ぐ過ぎた香り、滝が流れ、篝火が焚かれる、全てのロケーションに癒され、圧倒されてしまう。都会人が足繁く通う気持ちも理解できる。大阪、京都と修行し、祖父から引き継いだ主人の肉への拘りは、半端な心意気ではない。朴葉焼きの味噌をベースに絶妙な味、肉タレのなんとも優しい優しい丁寧なブレンドには、修行時代の技が、所々に垣間見、、頭が下がり感服してしまう。5月下旬から、６月上旬には、蛍も楽しめるらしい、、一度は、訪れて良い名店である。古民家素敵、旬の料理、鮎やお肉や野菜の土地の素材が美味しゅうございました。お肉は柔らかいし、単品でアマゴもあって、炭火焼きで焼くので美味しかったです。外出自粛中にて数年前画像