【2026最新】東海で掘りごたつがあるおすすめの郷土料理TOP20

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【まるや本店名駅店】•上ひつまぶし4950円（吸物付）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『炭火で香ばしく焼き上げた鰻約１匹分の上ひつまぶし』愛知県名古屋市にある人気鰻料理専門店。名古屋駅から徒歩約10分の場所にある「まるや本店」さんに行ってきました！◼️上ひつまぶし4950円上ひつまぶしは鰻の量が約1匹分ごはんの量が300gのひつまぶしで薬味と海苔、漬物、吸物が付いてます！ひつまぶしは1杯目はそのままで2杯目はアクセントの薬味を乗せて3杯目は薬味と出汁を加えて頂きました！うなぎは表面をパリッと香ばしく焼き上げられていて炭火と甘めのタレの風味が堪らなく、中は適度な厚みがありふっくらとした食感で美味しいです！個人的に1番好きなのはお茶漬けスタイルで、出汁の風味が豊かでそこにタレと鰻の旨味が滲み出て鰻丼スタイルで食べる時よりさらに至福の美味しさになり最高です！◼️その他・情報営業時間は11:00〜22:00でラストオーダーは21:00です！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆名古屋市グルメのまとめ→◆愛知県グルメのまとめ→◆鰻料理のまとめ→◆和食のまとめ→◆2024年愛知旅行のまとめ→

まるや本店でひつまぶしを頂きました。うなぎは好物なのでうなぎを何通りにも楽しめるひつまぶしは最高です。関東のうなぎとは違い香ばしく焼かれたうなぎと山椒は中々美味しいです。薬味と味変して食べる。間にお吸い物とお香のものを頂きリセットする。締めは出汁と共にお茶漬け海苔も入れて最後の締めに相応しい一杯となりました。ごちそうさまでした。

熱海についてから、昼ごはん食べましたΨ('ч'☆)鯵のお茶漬け定食にしました。メニューの写真と偉い違いました。実際は鯵のタタキはもっと沢山ご飯の上にのってました😂😆少し残念な気持ちになりましたが、食べると美味しかったので納得しました。😆👌

熱海駅から商店街を抜けて少ししたところにある「囲炉茶屋」平日13時ごろに伺い、20分ほど待っての入店注文したのは、金目鯛の干物とお刺身定食（2600円）金目鯛の干物はしっかりと味がしていて美味しく、お刺身も新鮮でこちらも美味しくやや高目のセットではあるものの満足することができました。熱海に来た際は是非足を運んでみてください

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【柳家】何年か前で食べログ評価で1番高いお店と紹介されていた【柳家】さん5年前どうしても行きたくて電話するものの新規は予約がなかなかできず諦めかけておりましたそんな時にご縁あって常連様と御一緒させて頂ける機会が！話によると9月末〜10月上旬当たりが1番良い季節なんだとか！きのこだけでなくお魚、ジビエ料理と色んな種類を楽しむことが出来ました！案内していただいたお部屋は囲炉裏が真ん中にあって、初めての人はここ！と眺めの良い席に座らせて頂きました見たことの聞いた事の無い食材、きのこの数々ご主人が直々に焼いてくださいましたご主人が直々に焼いてくださる部屋は常連中の常連客みたいですよ！なんて運がいいんでしょうか！じーっくり焼かれて汗をかいているきのこちゃん見ているだけで食欲そそられましたその間に目の前に置かれた茶色いもの、なんとクロスズメバチの蜂の子？？？初めて見たしいただきました父が子どもの頃は蜂の子を食べたとかそういう話をきいたことがありましたが私は大の虫嫌い見た目は、、、思わず引いてしまいましたが目をつぶって頂くと、佃煮みたいな味わい見た目に反した美味しさでしたそんな中どんどん焼かれていくきのこちゃん老茸(中部ではそうやって呼ぶ)は苦味があり、松茸(岩手県)は蕾の方が食感が良くてヒラキは香りがとにかく良い！さけつばたけは水分量が多くて瑞々しくてつえたけはキクラゲを食べているかのようにこりこり食感がどれも違って、きのこ本来の旨味を味わうことが出来ましたお次はきのこの天ぷら15種類くらい？中でも野生のしいたけには驚かされましたしいたけの野生って何？って笑柔らかくて瑞々しくてしいたけってこんなおいしいたけ？(ふざけておりません)ってなりました！お次はジビエ料理！鹿のハツ！その大きさに驚かされましたこのハツ6本分で1等分なんだとかどんだけ大きな鹿ちゃんなんだろうそしてウリ坊ウリ坊ちゃんは昔どこかで食べたことがありましたが非常に柔らかく、繊細な味わいでしたそして矢作川で採れた天然うなぎ白焼きのようなふわふわ食感表面はややパリッとしていて食感の違いを楽しめました

岐阜の「柳家」に久しぶりに週末の昼に再訪です。⁡この日６月下旬は天然の鮎と天然の鰻がメイン、そのメインのほかにも、鹿の心臓、鹿ロース、猪ロースといったジビエに鯉の洗いや天ぷら盛り合わせなどが出てきました。⁡鮎は塩焼きと丸干しが出てきましたが、もちろん塩焼きも美味しいですが今回は丸干しもすごく良かったですね。干すことで旨みが増すとともにしっかりとした苦みも感じられるようになりオトナの味わい、この味がお酒にバッチリで酒飲みにはこっちの方が良いかもですね。⁡ジビエでは猪ロースが一番良かったですねやっぱり脂好きなんで笑。見た目からして脂がたっぷりで焼いている時に思いっきりファイヤーしてましたが、それで余分な脂も落ち、全然重たくなくサラッとした感じすら受け、ジューシーですごく美味しいお肉でしたね。⁡そしてうなぎ、しっかりと肉厚で適度に脂ののったうなぎで表面はパリッと中はふっくら、それに小さなタレご飯も出してくれるのもうれしいですね、ご飯に乗せてミニうな丼として美味しくいただきました。⁡久しぶりの柳家でしたがやっぱり良かったですね、個人的にはキノコの季節が一番好きなのでまたそのタイミングで伺えればなって思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋栄にある居酒屋「ごみとり」さん名古屋めしを存分に楽しめる隠れ家的なお店一歩足を踏み入れると、温かみのある和風の内装が広がり、活気の良いわいわいがやがやと大衆居酒屋の雰囲気が漂うメニューには、味噌カツ、手羽先、味噌煮込みうどんなど、名古屋を代表する料理がずらりと並んでおり、特におすすめは「手羽先」「天むす」これは、一皿で名古屋の味を一度に堪能できる贅沢な一品「手羽先」は特製の赤味噌だれがたっぷりとかかり、濃厚な味わいがご飯との相性抜群外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめ、スパイシーな味付けがビールとの相性も抜群もう一つの名物、「天むす」は、ざくっざくのえび天のがまるまる1本入ってるよ！一度食べたらやみつきになる味わい食べ応えも十分また、「ごみとり」さんでは、地元の新鮮な食材を使用しており、素材本来の旨味を引き出す調理がされていました特に、地元の野菜を使ったサラダや季節の鮮魚の刺身は、新鮮さが際立ち、シンプルながらも深い味わいが楽しめるねドリンクメニューも充実しており、地元の地酒や焼酎、さらには名古屋ならではの名物カクテルも楽しめるおすすめは、名古屋の地酒「蓬莱泉」や「金鯱」料理との相性も抜群で、一緒に味わうことで名古屋の食文化をより一層堪能できる店員さんのサービスも非常に親切で、料理や地酒の説明を丁寧にしてくれるため、初めて名古屋めしを体験する方でも安心して楽しむことができました地元の常連客も多く訪れるこのお店は、名古屋の魅力を存分に味わえるスポットとして観光客にも大人気「ごみとり」さんでの食事は、名古屋の伝統的な味を心ゆくまで楽しめる贅沢な時間温かみのある空間で、心地よいひとときを過ごしながら、名古屋めしの魅力を存分に堪能できるのでぜひ名古屋人も観光客も行ってみてね♪

栄の繁華街、住吉地区にある居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席とテーブル８卓程度、それに二階席もあります、２０時ころに入りましたが、多くのお客さんで賑わっていました。コチラのお店は名古屋メシが充実していることでお馴染み、なのでメニューは味噌おでんに味噌串かつ、どて味噌煮込み、ジャンボ海老フライ、手羽先唐揚げ、名古屋コーチンの焼き鳥、さらには台湾焼きそばに鰻のひつまぶし、名古屋コーチンの親子丼、味噌きしめんなどシメのご飯ものに至るまで名古屋メシが並んでいます。もちろんお刺身や唐揚げ、もつ鍋など名古屋メシ以外の料理もありますけど。ただココに来たらやっぱり名古屋メシを食べなくちゃですね、なので味噌串かつに味噌おでん、手羽先唐揚げなど名古屋メシを中心に注文、まずはお通しとしてキャベツが登場、コレをテープルに備え付けの甘味噌でいただきます。老舗カクキューの八丁味噌を使用した甘味噌はまさに名古屋の味、味噌はテーブル備え付けなのでつけ放題、キャベツもお代わり自由なのでなんだったらコレだけで飲めちゃいますね。味噌串かつは味噌がしっかり染みた衣ですがカリッとした心地よい食感はしっかり残っていて、味噌の味も甘く濃厚なんですがクドさを感じることはなく、適度に脂身の入ったお肉ですごく美味しいです。味噌おでんは牛すじ、大根、厚揚げの３種類を注文、それぞれのタネにしっかりと味噌が染み渡っていますね、鉄板の大根は言うまでもないですが牛すじも実にイイですね、すごく柔らかく煮込まれていてジュワッと口の中に広がる脂の旨みがたまりませんでした。ワタクシのような地元名古屋の人間はもちろん、地元以外の方で名古屋メシを食べたいって人にもココならケガすることもなく楽しめると思います、ワタクシ的にはお気に入りの居酒屋です、ごちそうさまでした。

名古屋旅行で犬山城下町に寄った際に食べ歩きをしました😋注文してから目の前で団子を調理してくれます❕お団子屋さんは大人気で列ができてました。全種類頼んだ中で、ずんだが1番美味かった☝️餡とずんだが最高にマッチしてた😍

犬山城下町にある和カフェコンセプトの「伝統×カワイイ」は嘘じゃない！可愛くてテンションが上がるメニューが多いですわんちゃんも一緒に入れますテイクアウトもOK

柳家錦に行きました。岐阜の本店は何度も行っていますが、錦は初めてです。店内はゆったりしたカウンター席とテーブル席ですが、錦らしくとても、おしゃれで高級感ある、雰囲気です。蜂と鮎と鹿の前菜サツキマスのお刺身はしりの筍、名残のマッタケ、猪鍋、箸休め、ウナギ、イノシシロース、クマロース、鹿ロースとろろごはん本店と寸分違わぬお味です。

名古屋市北区にある『なまらむーちょ』に行ってきました。ジンギスカンが美味しくて有名なお店です。メニューにはいろいろな部位があり、コースでも単品でも注文することができます。店員さんが丁寧に焼き方を秒単位で教えてくれました。肉は臭みがなく、とても美味しかったです！

名古屋市北区にあるジンギスカンのなまらむーちょさんへ初訪店。お肉がやわらかく、羊特有の臭みが少ないので、美味しく食べられました！野菜とお肉は二人分ずつ頼みましたが、量も味も満足です。個人的に臭みが少ない肩ロースとランプが気に入りました。お肉は新鮮らしく臭みがなく美味しかったです。ジンギスカン特有の香りはありますがそれもまたたまらなく。店内結構煙が立ち込めますがまた食べに行きたいです。北海道に行かなくても北海道並みのクオリティーのジンギスカンが食べれるお店へ名古屋でも屈指の食通のスパさんに連れて来てもらいました。名古屋で本格的なジンギスカン！口コミにも名古屋在住の北海道民が名古屋でイチ押しだったので行ってみたくなり予約しました。ジンギスカン鍋か焼肉と前日までの予約のしゃぶしゃぶがありますジンギスカン鍋コースでしたが肩ロース&焼き野菜を追加！ラムロースが最高に美味しいです。北海道でも色々と食べましたが、こちらの方が美味しいくらいだと思います。北海道でもたくさん食べたが、全く負けていない。こちらの方が上品な美味しさで、メニュー数がシンプルなのも好感。雰囲気は大人向けの店だが堅苦しくなく、店員さんも素敵。お気に入りの店。牛豚の焼肉よりもジンギスカンを食べたくなってしまう。名古屋では一番おいしいジンギスカンだと思います。

ぷるぷるもつ鍋お肌にいいコラーゲンたっぷりのぷるぷるもつ鍋❤️♥･*:.｡｡.:*･ﾟ♡･*:.｡｡.:*･ﾟ♥･*:.｡｡.:*♥ʚ⃨♡⃨ɞ⃨炭鶏ともつ鍋信長本店さんꪔ̤̫岐阜県岐阜市松ケ枝町４−５✿炭鶏たたきあい盛り(むね・モモ)1,030円✿鶏わさび530円✿鶏ゆっけ730円✿信長焼き750円✿もつ鍋醤油(1人前)1,380円✿もつ鍋白味噌(1人前)1,580円※注文は2人前からランチ時は、お一人様ランチあります💕❥木村拓哉さんが訪れた金華山、その近くにある信長本店さん😍国産和牛を使用したプリッ💕プリッ💕のもつ鍋食べたことあります？❥丁寧にもつの下処理して、プリッ💕プリッ💕にしていますよ👍❥もつが1つ1つが大きくてね、お口にいれると、噛んでとけちゃう😍あまりに、プリッ💕プリッ💕だったから、みんなで、プルプルしちゃった😆❥もつ鍋は、醤油と白醤油の2種類あるよ❤️❥もつ鍋は、コラーゲンがいっぱいで、お肌もプルプルになっちゃうのよ。食べ続けるとシワも少なくなるそうよ💕女性には嬉しい😍野菜もいっぱいとれちゃうし💕❥〆に、麺をいれて、白味噌ならチャンポン麺で、醤油ならご飯🍚を入れて最後にとき卵を🥚いれてたべる雑炊がおすすめ😍❥炭鶏たたきあい盛りは、器が岐阜県の形でしたよ。思わず📸❥鶏メニューはさつま知覧どりを使用してて、新鮮だからたたきやユッケで食べれちゃうのよ❤️❥さつま知覧どりは、食感もよくて、脂も程よくのっててね、コラーゲンやリノール酸まで保有しているよ💕❥信長やきはね、希少で厳選された『特選モモ』を使用して、備長炭から立ち上がる800度の火柱で一気に焼き上げているのよ❤️
❥食感がたまんなくて、素材の味を楽しんで味は塩とブラックペッパーのみで食べるのがおすすめ💕新鮮な肉を使用しているから、レアで食べれるのが幸せ😍

新栄にある沖縄居酒屋「きりんや」です、休日の午後に再訪です、１６時３０分ころと早めの時間に入りましたがほぼ満席、かろうじて空いていたカウンターに滑り込むことができましたさすがに人気ですね。⁡この日もメインのお店の前の0次会としての利用、なので料理は軽めにざるもずくときのこちゃんぷるーをいただきました。⁡ざるもずくはココに来たら外せない一品、太くしっかりした質の良いもずくをあっさりとめんつゆでいただくの、コレがホント美味しい、エンドレスで食べられるくらいに大好きです。⁡今回もハッピーアワーの0次会利用と申し訳ない使い方だったので、今度はしっかりと鉄板焼きなどの料理もいただきたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

【静岡県浜松市】宿下吉庵夜は居酒屋ですが、昼はランチをやっています。オフィスビル内にあり、リーズナブルでボリュームもあり、とても賑わっています。写真は、アジフライ定食です。身が厚く、アツアツでした。カウンター席、小上がり、テーブル席があります。食事の後はテイクアウトのコーヒーのサービスもありますよ！

三重県伊勢市おはらい町伊勢神宮にて孫の七五三詣りを済ませてお昼ご飯。三連休、お天気も晴れ☀おかげ横丁、おはらい町は何処のお店も人混み!!大人6人と幼児、乳児合わせて8人。入れるお店がありません💦そんな中、おはらい町の1番端っこの奥に入った手こね寿司のお店が穴場で待たずに入れるとのこと👍伊勢うどんとてこね寿司のセットを注文。てこね寿司とは、忙しい漁師が船上で取れたてのカツオを手軽に食べれるよう手でこねて豪快に混ぜて食べたのがその始まりと言われています。使用する魚はいろいろありますが、代表的なものはカツオであり、他にはアジ、マグロで作ることもあります。三重県を代表する郷土料理になっています。

金山駅から歩いて１０分弱ほどの場所、ＪＲの高架下にある名古屋メシである手羽先で有名な「世界の山ちゃん」です、休日の午後に利用してみました。コチラの店舗は土日は１５時から営業なので昼飲みにも使えるのですがこの日はお正月ということで１２時から営業していました。店内はカウンターとテーブル席があり席数はそれなりに多くありそうな感じですね、１３時ころに入りましたが結構多くのお客さんで賑わっていました。この日いただいたのは幻の手羽先と秘伝の黒手羽の手羽先２種に鉄板玉せんなど。幻の手羽先は初めてコショウ多めにしてみましたが出てきた瞬間からむせるくらいにコショウが感じられますね、コレはやらかしたかもって思いましたが、確かになかなかにパンチが効いた味になっていますが案外にイケちゃいますね、ただその刺激に汗が出てきたのでおしぼりで汗を拭ったところ、コショウが付いた手も拭いていたのでその後はずっと顔がピリピリしていました(笑)秘伝の黒手羽は濃厚なソース味の手羽先、幻の手羽先のコショウ味もイイんですがコレも好きなんですよね、普通の手羽先よりも大きなサイズで身もしっかり付いていてカリッとした衣に柔らかくジューシーなお肉、濃厚なソース味が絶妙、今回も美味しくいただきました。

久しぶりに世界の山ちゃん！山ちゃん死んじゃったけど、味は残ってる。若い頃に、住吉の小さな店に行ったな。名古屋手羽先永遠なれ！

地下鉄伏見駅から歩いて５分ほどの場所にある居酒屋「越前鮮魚店」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席にテーブル８卓ほど、それに奥には宴会向きのお座敷席もあるみたいですね、１８時３０分ころに入りましたが宴会のお客さんも入っていて賑わっていました。⁡コチラのお店は福井県の越前漁港より仕入れた新鮮な魚がウリということで、メニューはいろんな種類のお造りにカレイの煮付け、ほっけ、干し赤ガレイ焼きなどのお魚系を中心にアジフライやたら白子の天ぷら、タコの唐揚、鶏唐揚げ、蟹クリームコロッケなどの揚げ物、鯖のへしこや浜焼きさば、せいこ蟹、おろしそば、焼き鯖寿司などの福井の郷土料理、海鮮丼やうな重といったご飯ものといったラインナップです。⁡その中からいただいたのはお手頃刺し盛りにたら白子の天ぷら、せいこ蟹にアジフライなど。お手頃刺し盛りはまぐろ、ヒラマサ、サーモン、タコの５種類、濃厚な味わいのまぐろ、噛むほどに旨みが滲み出てくるタコ、ほどよく脂がのったヒラマサなどどれも新鮮で美味しいですね。⁡せいこ蟹はチョット高いですが剥く手間を考えれば作業料としては仕方なしですね、繊細な甘みが感じられる身と濃厚な味わいの味噌、シャキシャキした食感がたまらない外子と蟹の美味しいトコすべてが楽しめるせいこ蟹はやっぱり好きですね。⁡そしてアジフライ、カリッとしたしっかり目の衣は実にワタクシ好み、それにふっくらした身もたまらないですね、タルタルソースをたっぷりつけて美味しくいただきました。⁡福井の店舗にも行ったことありますが、コチラの店舗も同じくらいしっかり満足できる内容でした、また美味しいお魚が食べたくなったらお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

旅籠茶屋かやかやにいきました。仕事関係の忘年会利用です。場所は、金山駅からほど近くの名古屋金山ホテル（旧金山ワシントンホテル）の９階です。夜は少し高級な居酒屋のイメージでしょうか？朝は、宿泊客向けのバイキング、昼はランチをやっているようです。とても夜景の綺麗な席もあります。この席は予約必須みたいです。今回は、飲み放題で5000円位のコースですが、味・ボリュームもまずまずで、コスパもよかったです。飲み放題のビールがプレミアムモルツでした。

2024/07/14世間ゎ3連休な中日俺ゎ次の日から仕事で唯一嫁と一緒の休みの日日曜なので『休日おでかけパス』が使える日ってな訳でパフェを求めに熱海へパフェを喰らってからランチ物色パフェしか考えてなかったのでノープランどうしよ？どうしよ？食べログで検索～ずっと前からBMしていたコチラ『囲炉茶屋』さんへまずゎ受け付け紙に名前を記入しなんとも歴史のありそうな発券機をポチッ待ちゎ用紙を見た感じ5組目12時頃に並んだけど10分ちょいで案内急な階段を登り2階の席へ1階ゎ通りすぎた程度ですが2階のが涼しい注文ゎQRコードを読み込みスマホ注文これにゎ驚きまさかあんな発券機を使ってるお店で注文がQRコードでスマホなんて…この日のランチ☆金目鯛の干物定食&刺身…2915円コチラ俺注文品メイン/ご飯/味噌汁/漬け物/釜あげシラス金目鯛の干物ゎ旨味が凝縮されててうんまぁ～ご飯がバクバク食えるぜ刺し身ゎ4種に釜あげ桜エビ結構豪華でボリューミーお味ゎまずまずでブリが一番美味しかったな釜あげシラスもあってご飯が足りないよ～☆縞ホッケの干物定食&アジのたたき…2255円写真撮るの忘れた嫁注文品です食べきれなかった縞ホッケがまわってきました肉厚で柔らかく脂ののりが良くて美味しかったです干物に刺し身海の恵みが楽しめる定食で『熱海に来たぁ～』って気分になれましたごちそうさま

三島の駅のロータリーすぐ前にある宮崎鶏の居酒屋宮崎の鳥美味しい他のサラダなども味付けも美味しい結構良いクオリティでも量が少ない悲しい炭火焼き中サイズ1580円サラダ730円サワー480円鶏白湯ラーメン780円もうちょっとたくさん食べれてコスパ良い店になってくれたら嬉しいそんな感情をいだく店スタッフさんの印象は明るめでいい感じです

飛騨牛A5ランクローストビーフ、A5時雨丼など期間限定テイクアウト弁当が楽しめる。