笠庵 賛否両論 ヴィソン店
松坂/割烹・小料理
ホテルヴィソンの朝食色々選べましたが、和食がいいなぁと思って笠庵賛否両論さんにしました。朝から豪華〜✨ごはんの上に具を乗せてそのまま、お出汁をかけて、わさびを添えて、などなどお好みで楽しめます。鯛の胡麻だれとお出汁がベストマッチでとってもオススメ。ごはんとお出汁はおかわりできます。おなかいっぱいです〜。
三重県多気町にオープンした日本最大級の商業リゾート施設「VISON」、そこの温浴施設「本草湯」に入っているご存知笠原シェフの和食店、平日のランチに利用してみました。店内はテーブル14卓ほどの席数、それにテラス席もあります。14時少し過ぎくらいに入りましたがまだ多くのお客さんで賑わっていました。お昼のメニューは笠庵おまかせ御膳、鯛茶漬け御膳本日のお魚御膳、本日のお肉御膳といった御膳に自慢の定番メニューという伊勢真鯛の鯛茶漬けに賛否両論のすだち蕎麦などがありました。その中からいただいたのは伊勢真鯛の鯛茶漬け、鯛はお刺身でも食べられるということだったのでお茶漬けにする前にまずはそのままご飯の上に鯛の身を乗せていただきましたが鯛自体がすごく美味しいですね、繊細ながらもしっかりとした旨みが感じられます。胡麻だれもしっかりと濃厚なんですが、胡麻の味わいはいつまでも続くわけでなく潔くスッと消えていくので胡麻の濃厚な風味の後にふわっと感じる鯛の旨みがたまらないですね、鯛の旨みがより鮮烈に感じられる気がします。もちろんお茶漬けにしても間違いなし、アツアツのお出しをかけた鯛の身は生の時とはまた違った表情を見せてくれてお出汁自体の味と相まってサラサラと美味しくいただけました。この日は八寸などいろんなお料理が楽しめるおまけせ御膳が売り切れで食べられなかったので次の機会にはおまかせ御膳をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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名古屋焼き醤油専門 さく蛸 中川八田本店
名古屋駅周辺/たこ焼き
名古屋の八田駅から徒歩約1分。名古屋の醤油ベースたこ焼きといえば、さく蛸さんへ♪店名は名古屋焼き醤油専門さく蛸さん、名古屋人ならわかるこの懐かしい味。1日干して余分な水分を抜いたキャベツとたまり醤油を使用した名古屋たこ焼き。外は薄皮、中はトロリ、出汁や醤油が食欲をそそる癖になる味。オススメの自家製泳がせマヨネーズも注文。甘くてほんのりカラシが効いたマヨネーズがたっぷり!パクパクいけます。旨し♪ドリンクも50円〜とお得。名古屋たこ焼きといえばさく蛸さんですね、またきますね♪
八田駅からすぐの場所にあるたこ焼き屋さん、休日の午前中に利用してみました。コチラで販売しているたこ焼きの種類は名古屋焼き醤油と自家製泳がせマヨネーズの2種類、それぞれ10個からで名古屋焼き醤油が400円、自家製泳がせマヨネーズが450円からといった価格帯、今回はその両方をいただきました。アツアツのたこ焼きはそれだけでも間違いないですが、名古屋焼き醤油は外はカリッと、中はとろ〜りとした食感がたまらないですね。たこ焼き自体が小玉なタイプなのでタコ自体の大きさはそこまででもないですがその存在感もしっかり、香ばしい醤油の味もすごくイイですね、なかなかにイケます。一方の自家製泳がせマヨネーズはたっぷりのマヨネーズをかけたたこ焼き、マヨラーのワタクシはたこ焼きにはいつもたっぷりのマヨネーズをかけて食べますがそんなワタクシでもココまではかけないんじゃないかってくらいたっぷりかけてくれます。でもカラシとかも入っているので意外と重たく感じることもなくペロリとイケちゃいますね、マヨラーのワタクシはもちろん、マヨラーでない普通の人でもコレなら美味しくいただけると思います、ワタクシ的にはかなり好みのたこ焼きでした。現在はコロナのため店内でのイートインはできないみたいですが、ハイボール90円、生ビール290円などドリンクも激安なので、コロナが終息したら店内でお酒とともにアツアツのたこ焼きをいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。
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居酒屋さのや
栄/とんかつ、串焼き、居酒屋
さて、久屋大通駅の東、泉地区は、未訪問の店が多々あります。今日からしばらくこのエリアをせめてみます。この日は豚カツが食べたかったので、さのやにうかがいました。ランチメニューは、ほぼ豚カツ一本。とんかつ定食ヒレカツ定食味噌とか、葱味噌とか、おろしを追加すると価格がアップする感じです。いただいたのは、ヒレカツ定食。もう少し、小さめのカットが好みですが、コスパが良いためか、12時前に二階も含めて、ほぼ満席のようでした。
串カツ居酒屋さのや-----味噌カツ地元のサラリーマンが沢山入る地域に愛されてるお店。1000円でお釣りが返ってくるのにこのボリュームは本当にありがたい♡ゴマは自分で擦るタイプ胡麻の香り好きだからしあわせいっぱい!-----@wasa_odekake様、ご協力ありがとうございました😊
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出合茶屋
河津/そば・うどん・麺類(その他)、定食・食堂
静岡県賀茂郡河津町にある出合茶屋さんへ。河津七滝入口にある食堂です。私が注文したのは*わさびそば900円名物のわさびが練り込んであるそうで爽やかなわさびの香りがします。返しは薄めでサッパリしているのでわさびの風味を損ないません。小皿には箸休め二品、わさび、葱が盛られています。蕎麦湯はサラサラタイプです。店員さんも明るく親切でとても居心地が良かったですよ🍀
出会茶屋河津七滝巡りをした後は近くにある出会茶屋さんにお邪魔しました。滝巡りをした後に休憩するのにとてもいい場所です!この出会茶屋さんは本わさびがそのまま出てくるので自分で削って食べる事ができます!今回はわさびが不足しているという事で量が決められて出てきました。おすすめは、わさび付きとろろざるそば、うどんだそうです!!僕はそは食べれないのでうどんにしました😁とろろがすごくもちもちしていてとても美味しかったです😋食後にはソフトクリーム🍦をいただきました!☺️店員さんもとてもいい人達ばかりで気持ちよくお食事ができました😌滝巡りをした後は是非足を運んでみてください!!
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