【2026最新】東海で野菜料理にこだわるおすすめの和食

静岡県伊豆半島の中心にある伊豆の国市、お寿司屋さんに行ってきました！回転寿司ではなくて流れ鮨という初めて聞くスタイル、店内のレーンから注文したお寿司が流れてくるんですね！この日は平日ランチタイムの訪問でランチセットや気になるメニューを楽しく頼みました〜人気店につき、待ち時間も多少ありましたよ。

「沼津魚がし鮨流れ鮨伊豆の国大仁店」に行ってきました！お手軽に地物の魚を食べたいならここがおすすめ！三島駅にも店舗があるので新幹線の時間までの利用もいいと思います！沼津港直送の新鮮な魚介を味わえます！

ずっとＢＭしていた、麺処すずきにうかがいました。日曜日・祝日がお休みなので、なかなかハードルが高かったお店です。こちらのお店は、午前１０時半開店。張り切って、開店前に到着しました。開店前には、４組待ち。帰るときには満席でした。いただいたのは、天ぷらもつ味噌煮込みうどん１５００円。天ぷらは、別添えになってました。個人的な好みの話ですが、もう少し、麺が固くて、味噌が濃いとパーフェクトです。

味噌煮込みうどんが有名のようでしたが、さっぱり食べたい気分だったので天釜揚げうどんを注文しました！天ぷらも絶品〜！我が家は天ぷらは家ではなかなかやらないので、外食でしか食べられないので嬉しかったです！

📍国際センター♛炭焼きと日本酒炉端ヒトイキ。@robatahitoiki*☼*―――――*☼*―――――🍶名古屋市中村区名駅5-10-7花車ビル中館⏰[月曜～金曜]17:00～[土・日・祝]15:00～[日曜〜木曜]〜23:00[金・土・祝前]〜24:00🅿️なし💡不定休*☼*―――――*☼*―――――むまこちゃん(@d.r.y_mumaco)と日本酒会𖤣𖥧𖥣｡前は気になってふらっと行ったら入れなかった人気店🥺今回はむまこちゃんが予約してくれたおかげで入れた〜♡日本酒を推してるだけあって種類も豊富だし季節のおすすめ酒や料理がとっても美味しかった💓ハムカツ、のどぐろ、紅しょうがの薩摩揚げ…どれも最高にお酒進む〜😆笑いつか、こういうオシャレなご飯屋さんで1人で食事を楽しめるオトナになりたい笑@nagoya__uicafe様、ご協力ありがとうございます😊

名古屋、国際センター駅から徒歩3分ほどの「炉端ヒトイキ」に行きました。外観は新しくお洒落な雰囲気のお店です。20:00頃からは店内もほぼ満席になって人気店のようです。レギュラーメニューとその日のおすすめメニューがあり、焼き魚は3種ほどあったので、その中からのどぐろをいただきました。日本酒の種類も豊富で福島県の日本酒をいただきました。お店の方が丁寧に味の好みなど聞いていただけて、とても飲みやすく美味しかったです。

食べログ上では、僕が一番通い詰めたお店「や寿し」の後にできた、「串揚げ処gaku」にうかがいました。や寿し同様、カウンター６席のお店なので、予約は必須だと思います。いただいたのは、２６００円の串揚げ１０本コース。内容は口取り（ふろふき大根）白身大葉巻き鹿児島美豚ヒレ肉じゃがバター烏賊明太乗せ栗麩帆立子持ち昆布椎茸肉詰めサーモンいくら乗せ海老大葉巻き茶碗蒸し追加厚揚げ田楽アスパラ一本揚げ生ビール２杯飲んで５０００円でお釣りがきました。コスパ・お味・雰囲気も良い串揚げ屋さんです。

中村区役所駅から徒歩1分の場所にある、串揚げ処gakuへランチで行ってきました。お店はカウンター席6席のみ。LINEや電話で予約していきます。(予約でほぼほぼ埋まってしまうので、事前に確認してから行った方がいいです。)今回は串揚げ10本定食を注文🥢苦手な食材を聞いてくれます。揚げ物は日によって変わるみたいで、今回は1.白身魚の大葉巻き2.うずらたまご3.じゃがバター4.キスのタルタル5.厚揚げ田楽6.かぼちゃ7.白身魚の漬け8.蓮根の肉詰め9.ホタテ10.えびの大葉巻きでした。🐟🥚🍤🥔🐟🎃🐚白身魚の漬けフライなんて初めて食べましたがしっかりと味が染み込んでいて美味しい💓ご飯は大盛り可とのことです。女性は10本だと少し多いかなぁと思いましたが海老の大葉巻きがどうしても食べたくて毎回10本定食を頼んでしまいます😂😂プリップリで美味しいんです‼️ぜひ一度訪れてみてください。

コロナ禍出の訪問記録です焼き鳥ブラザーでも、ランチが始まりました。ランチメニューは、オール1000円で焼き鳥丼定食鳥マヨ丼定食つくねマヨ丼定食３種の焼き鳥丼定食大葉ささみ丼定食鯖ユッケ丼定食鯖が気になりましたが、焼鳥屋なので３種の焼き鳥丼定食にしました。内容は丼の他小鉢２種揚げ物２種味噌汁焼き鳥はオーダー後、焼台にて焼き上げますので、手間はかかってます。天辺の卵黄は、食欲をそそります。小鉢はポテトサラダとおくらの浅漬けおそらく、グランドメニューのものをそのまま使っているので、なかなか美味しいです。揚げ物は、メニューは、２種となってましたが、実際には、ちくわ天・コロッケ・鶏唐揚げの三種。おっさんにはハイカロリーでした。

中区栄にある「ブラザー」土曜の22:30頃に行きました。いつもなら満席ですがこの日はたまたま入れました。凍らせた果実のサワー（この日はパイン）と、串やカレーうどんをいただきました。ここのご飯はどれも美味しくて、何度もリピートしています。

🍛ヤマサ広小路でんでん🚶‍♂️豊橋駅から徒歩3分炭火の上で回して焼く握りちくわ

４月がお誕生日の我が家の娘誕生日に何が食べたいと聞いたらまんぶく太郎に行きたいとここをチョイスする娘まだまだ子供だなぁと思ったのですが⁡娘のリクエストにはしっかりと応えてあげてまんぷく太郎に行ってきました。⁡平日の夜の時間帯なかなかと賑わっております。入店待ちで待つこと20分ほどようやく席に着くことができました。⁡焼肉が好きってわけでもなくどちらかと言うとお肉は苦手。。⁡だけどこちらのお店メニューがかなり充実しておりまして肉食べ放題はもちろんお寿司だってある(しかも回転寿司)カレーやラーメン🍜⁡他にも沢山ありまして全部食べ放題！！⁡我が家はどちらかと言うとスィーツ狙い。もちろんスイーツもドリンクも全て食べ放題！⁡うまい棒や綿飴しかも自分でデコるスィーツや映えるスィーツもうスィーツ岳で楽しめちゃうから娘が行きたがるのもわかる気がする。。⁡まぁ高級なお肉を食べたい方はオススメはしませんけどね。⁡とにかく子供はワクワクしちゃうような楽しいお店。⁡⁡単なる記録✍️✄----------------------------✄まんぷく太郎東海通店愛知県名古屋市港区新川町4丁目1-6⁡✄----------------------------⁡⁡⁡⁡⁡⁡

まんぷく太郎東海通り店に食べに行きました。着いたら駐車場は約8割程度埋まっておりました。受付機械で焼肉かしゃぶしゃぶか焼肉&しゃぶしゃぶを選べるのですが焼肉をチョイス待ちは5組くらいいましたが比較的すぐにご案内してもらいました。店員さん女性と男性いましたがお二方とも愛想よくテキパキと案内してくれました。バイキングコーナーとタッチパネルから注文もできます。タッチパネルからの注文は寿司や揚げ物等出来ます。まずバイキングコーナーの肉を食べました。どれも新鮮で美味しかったです。手羽先の台湾風の煮込みありました！カレーも3種類くらいあり自分はバターチキンカレーを食べました。これも美味しかった。お腹もふくれてきたとこでタッチパネルから黒糖ワラビ餅ラテ？なるもの発見！もちろん注文。美味しかった。

海を眺めながらの釜飯は美味しかったです(*´∀`)♪かなり混んでいたので、休日は予約をして行った方がいいですよ。あと、駐車場が分かりづらく狭いので、大きい車の人は注意して下さい。納屋〜Cucinacreativa〜愛知県知多郡美浜町野間本郷55TEL:0569-87-3778営業時間：11：00～21：00ランチ11：00～15：00(L.O.14:00)ディナー17：00～21：00（L.O.20:00）定休日：水曜ディナーと木曜全日

我楽多文庫にランチにいきました。多分３０年ぶりぐらいの訪問です。ランチの種類は、日替わり丼・カレー・スパゲティ・トンテキ等、驚く程豊富で価格も680円からと良心的です。。全てにフリードリンクと小鉢二品が、つきます。一応禁煙席は、あるのですが、奥の座敷が禁煙席となっており、使いづらいです。今回注文したのは、カツカレー780円。この料金に、小鉢二品（自由に選べますので、奴豆腐・明太子ポテトサラダをチョイス）サラダ・味噌汁、フリードリンクがつきます。カレーは、家庭の味ですが、豚肉が、ゴロゴロ入って悪くありません。栄の中心部としては、有り得ないコスパだと思います。もう少し禁煙席が増えれば、ヘビロテ確定のお店です。地元のチェーン居酒屋なのでこれからも頑張っていただきたいと思います。

黒毛和牛肉まぶしを食べ、デザートで抹茶のアイスクリームも食べたのに、店外に出たら暑い💦という事で、やってきましたイエローテールカフェへ…当然食べるのは粉雪かき氷🍧ほうじ茶あずきとティラミスほうじ茶には中にあずき入りで、ティラミスにはコーヒーゼリー入り😊練乳やエスプレッソのソース付き🍧氷は粉雪🧊とっても美味しゅうございました♪

今回紹介するお店は【新九栄本店】さん🍖🐟🍶場所は栄駅より徒歩1分🏃💨九州料理が自慢のお店です💁‍♂️今回は、『和牛赤身ユッケ風雲丹、キャビア、いくら添え』1,850円（税込）『馬刺し（赤身）』858円（税込）『胡麻カンパチ』880円（税込）『贅沢和牛美人しゃぶしゃぶ（1人前）』1,580円（税込）『さつま芋スティック』550円（税込）をいただきました🥓🐴🐟🍖🍠■和牛赤身ユッケ風雲丹、キャビア、いくらの超贅沢3種盛り🤤✨上質な和牛は口当たりなめらかでとろけました🫠■馬刺し熊本県名物の馬刺し🐴高タンパク低カロリーでさっぱりとした味わい🥓そのままでも美味しかったですが、にんにくと生姜などの薬味を乗せて味の変化を楽しむことができます🌈■胡麻カンパチぷりっぷりのカンパチ🐟2種類の胡麻ダレをつけてる美味しすぎて飛びます👼■贅沢和牛美人しゃぶしゃぶコラーゲンが入ったしゃぶしゃぶ🍲あご出汁と煮干しをブレンドした特製醤油スープ🥰＼美味しすぎて完飲しました‼︎／具材はたっぷりのもやしとニラ🥗その上には和牛がこれでもかと🐮■さつま芋スティックソースは蜂蜜マヨネーズ🍯外はカリカリ、中はホクホクの甘みを感じるさつま芋に蜂蜜マヨネーズが合う🍠🍯今回は全て単品メニューを頼みましたが、コース（飲み放題付き）もあるそうです🍻🥃🍸お酒の種類も豊富なのでお酒好きな方は是非行ってみてください🍺また行きます！ご馳走様でした！！--------------------------------■新九栄本店■住所：愛知県名古屋市中区栄３-4-28■電車の場合：栄駅より徒歩1分■営業時間：【月～木、日、祝日】17:00～翌0:00（料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:30）【金、土、祝前日】17:00～翌1:00（料理L.O.翌0:00ドリンクL.O.翌0:30）※政府からの時短要請があった場合は、その要請時間に従った営業時間とさせていただきます■定休日：1月1日--------------------------------

昨日は職場で仲良くなった方たちと新年会でした！2人では何度も会ったことあるけど、念願だった3人での食事会😋名駅から徒歩10分弱ぐらいにある「ひとはし」という居酒屋さんでした。個室で周りを気にせず仕事の話ができてよかったです。この日は牛肉が品薄ということで、食べられませんでしたがお正月ということもあってがお通しがとても綺麗で美味しかったです。「日本のあわ」という綺麗なロゼのスパークリングワインで乾杯。あと味スッキリで食が進みました。

ゴーツーキャンペーンで予約して、博多花串にてランチです。(１１月のレビューが残ってました)いただいたのは、テレビやインスタ等で見て、気になっていた天使の白いカレーうどん税込み1078円。確かに見た目のインパクトは、ありますね。白いエスプーマの正体は、多分生クリームとジャガイモ。クリーミーで、マイルドではありますが、それ以上でも以下でもない感じです。何番煎じかわかりませんが、もう少し完成度は、上がっても良さそうな感じです。1000円オーバーの価格だとコスパもイマイチかも。ともあれ、小ライスも付いて、腹パンです。ごちそうさまでした。

映えな写真撮り忘れぴえん0次会仲良しさんに0次会のお誘い頂きホイホイ付いて行きました。映えな串焼きで有名な栄錦のド真中に『博多花串』さんは有ります。要予約がオススメですが1時間限定＆カウンターで良ければと言って頂き感謝。話に夢中になり串焼きの焼く前の生のサンプルの写真を撮り忘れ、来た意味ないやん‥‥来た意味なくはないですまた来ますごちそうさまでした。

🥢『天食かまど』さんでランチ✨岐阜県庁にほど近い国道挟んて北にあり、駐車場は店の前と、店から西側に少し離れた大きな砂利の駐車場があります。13時頃の来店だったので、店舗前の駐車場は埋まってました。待ち人…2組…15分程の待ちでした！(早!)┈┈┈┈┈┈┈┈❁注文したのは大好きな…('ω'o[天丼]oそれも…女なのに…✮男の天丼¥1,950-(税込)てんこ盛り天丼‼️(ง°̀ﾛ°́)งｯｼｬｵﾗｧｧｧｧｧ!!天丼の具は海老5本半熟卵青じそ茄子薩摩芋エリンギ舞茸海老5本の迫力も凄いが、舞茸な大きさにビックリ‼️それも2つ‼️(🍄系は油を良〜く吸っておられたw)半熟卵は割ると黄身がとろ〜〜ん💕たまらん✨天丼の他に赤だし、お新香、サラダ(!?)ランチタイムは飲み物がサービスで付きます✨◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

ランチで男の天丼（1800円）をオーダー、ボリュウム満点で食べきれませんでした。天丼の汁も別に付いてくるので、好みで味付けを調整できるのは嬉しいですね。安定の美味しさを提供してくれる天ぷら屋さんです。揚げたて熱々の天ぷらをお塩で頂くのもオススメです。ランチメニューにはドリンク付きです。天むすお持ち帰りしました。とっても美味しかったです。出てくるのが早くてびっくりしました！サクサクの舞茸の天ぷらが特に美味しかったです！海老の天ぷらも大きくて食べ応えあり。男の天丼を食べました。天ぷらはサクサクでとても美味しかったのです。ボリュームはすごくてとても満足でした。

営業時間lunch11:30〜15:00（L.O14:00）dinner17:00〜24:00（L.O23:00）定休日年中無休（年末年始を除く）駐車場🅿︎あり予約可✨注文したもの✨・タン塩・ネギカルビ・本日の赤身・イチボ（最とび）・封印!壺漬け飛騨牛・飛騨牛炙りにぎり（生うにトッピング）・極上タン・極上ヒレ・極上ハラミ・クレームブリュレよく通る度に一度行ってみたかった馬喰一代さんの焼肉🥩✨飛騨牛づくしでどの部位を食べても柔らかくて美味しい😋🤙🥩✨豚ちゃん🐖や鳥ちゃん🐓に目もくれず牛オンリーでいただきました🐃🔥店内もオシャレで店員さんの対応も🙆‍♂️💮次はしゃぶしゃぶかすき焼きで行ってみようかな➰🚗🌈ランチでも行ってみたい🍽食後のクレームブリュレ🍮は上の表面カリッカリで下のプリンはなめらかでめっちゃ美味しかったなぁ⤴︎⤴︎😋🍮💯5個くらい食べたい🤣wまた伺います🚗🌈♯リピ決定ごちそうさまでした🙏@yu0511ji

フルーツの天ぷらもあったりと子供も楽しく料理ができます。目の前で揚げて頂けるためできあがるまでの過程を楽しむ事ができます

いま、浜松で話題の日本料理屋さん【くずし之助】さん。看板の無い名店はカウンターと個室を備え、カウンターはライブ感溢れる調理を目の前で見れる特等席！料理長おまかせコース¥16500(税込)を。お通し浜名湖産夏の渡り蟹の茶碗蒸し蟹あんもう、中もあんも蟹かにカニ...と蟹の旨みたっぷりでスタート。いきなり美味しい中枢を鷲掴みにされる。お凌ぎ遠州森町甘太郎(トウモロコシ)と浜名湖産鰻の飯蒸し炭で焼き目、バターをのせ、山椒を。軽くまぜていただく。甘太郎が本当に甘い！糖度が15~17度にもなるんだとか。夏のお造り舞阪産放血神経〆鯒(昆布締め)と舞阪夏の〆鯖鲬には酢橘、塩とフィンガーライムをフィンガーライムも県内産、搾るとプチプチの果肉が出てきて食感も新しい。鯖は炙り備長炭で最後に目の前でサッとひと焼き！脂がジュワッとでてきて、香ばしく美味しそうな香りがたちこめる。わさびと土佐醤油でいただきます♡ここで、まさかのサービスで黒鮑をいただきました。カニ味噌配合のソースは旨味もたっぷりここでまたまたサービスアカイカの握りを赤酢のシャリで揚げ物御前崎産天然岩牡蠣のパン粉揚げ和風オイクターソースあんホワイトソースミモレットチーズを追いがけ。岩牡蠣の大きさはiPhone13とほぼ同じお口直しは静岡みかん夏鮨北海道産殻付き紫雲丹土佐酢ジュレ更に中に馬糞雲丹、いくら、土佐酢を盛った贅沢なお品焼物天竜川産天然の鮎炭火焼き天然鮎は体は青みがかり、口は苔を食べるためにシャクレているのが基本だそう蓼酢と山葵の茎を使った醤油漬け好みで酢橘を搾ってお肉料理かつて天皇献上品だった引佐産峯野牛の塊に包丁を入れて、すき焼きにしていく。シャトーブリアンのすき焼きはフォアグラバターと赤ワインソースの2種で椀代り濃厚すっぽん出汁、はまぐり、あさり出汁の土瓶蒸しは具だくさん。お食事本日の土鍋御飯鯵と白茄子珍しい鯵の土鍋ご飯は下に白茄子が隠れ、ネギが爽やかな香り！ご飯のお供は浜名三丁目(地元の三元豚)の角煮2杯目からは出汁茶漬風にいただく。本日のデザートはさっぱりとマンゴーシャーベット、マンゴーソース、生クリームのソース都田の温室メロンも。メニューには無いものもあり、お腹いっぱい大満足！ご馳走様でした。

名古屋だぎゃー🙌名古屋いっぱい歩きまくって‥美味しいものもいただきましたよー✌️予約🈵予約🈵の人気店だと聞きました。【大銀杏】さん。私たちが通されたのは個室でしたが‥すご〜く居心地のいい雰囲気のお店でした。お値段設定は若干高め😱ワインや日本酒に合うお料理を提供してくれます。チェーン店のようなので‥また違う店舗も覗いてみたくなります🤞大銀杏柳橋店へのアクセスは🚶‍♂️名古屋駅徒歩9分国際センター駅3番出口徒歩6分国際センター駅から521m不定休・17時30分〜22時30分

✳︎大銀杏柳橋店✳︎住所愛知県名古屋市中村区名駅南1-5-22金森ビル203ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー栄にある焼き鳥の有名店、大銀杏さん。・同僚におすすめ！って教えてもらってから気になってたけどなかなか行く機会がなかったのですが、名駅から歩ける距離の柳橋にもお店が出来ていたみたいで念願叶って行ってきました🥺・・入り口はなんだか狭そう〜って思って階段を登って2階のお店に上がってみると広々した綺麗な品のある空間で素敵😳・・コースもありますが、好きなものを好きなだけ食べたくて今回はアラカルトで↓・＊お通し(野菜スティック)＊仔羊の柚子胡椒焼き＊ささみの霜降り＊コーチンねぎま/錦爽鶏ねぎま＊長芋＊春巻き＊串カツ＊うずら＊アボカド肉巻き＊ししとう＊しいたけ＊月見つくね＊焼きおにぎり/焼きおにぎり茶漬け・・どれも焼き加減がちょうど良くて、表面は香ばしく、中はプリっとしてる🤤・3年ほど前に栄の某焼き鳥店(もう名前も忘れた)で、ささみの焼き鳥食べて、中がレアだなあ〜美味しいな〜って食べたら2日後くらいから体調悪くなってサルモネラに感染してたのが分かって、それからささみへのトラウマが少しありました。しかし、ここではささみの霜降りがいただける！ちゃんと霜降りとして出してるのなら間違いないし、鮮度もいいはずなので、3年ぶりに焼き鳥屋さんでささみを注文🥺笑・・やわらかジューシーでポン酢に生姜つけたら無限に食べたくなる美味しさだった...!!・・看板メニューぽい仔羊の柚子胡椒焼きは豚肉が巻いてあって、仔羊自体はレアに仕上がってて見た目からテンションがあがり、食べても臭みもなくやわらかくて美味しい〜🤤・・ここはまた行きたい!ごちそうさまでした🙏✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー@takumi_dietitian様、ご協力ありがとうございました😊

栄にある「名古屋嬢の台所」、４年ぶりくらいに平日の夜に再訪です、そんなに久しぶりだったにもかかわらずオーナーのみやびちゃんが覚えていてくれたのはうれしかったですね♪この日はハロウィンが近いということでコスプレイベント、メイド服で出迎えてくれました。２０時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡この日は３軒目ということもあり、お腹もそれなりにふくれていましたが久しぶりにココの手羽先は食べたかったので手羽先を注文、それに黒板メニューからがんも煮てみるか！！もいただきました。⁡手羽先はやっぱり美味しいです、そこらへんの居酒屋の手羽先よりも全然好き、パリッとジューシーでタレの味もすごくお酒に合います、今回も美味しくいただきました。⁡久しぶりでしたがココはやっぱり好きですね、今後もまたちょくちょくとお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡栄ディナー