【2026最新】甲信越のおすすめ人気日本料理

今のところ山梨ランチで1番好きなご飯屋さん🥑アパレルブランドevamevaが運営する日本料理が味わえるお店で、ランチメニューは月替わりの1種類のみ。内容は前もってInstagramやHPで確認できます。建物も器も和モダンで美しく、お料理が映えます🥂そしてドリンクもお料理とても美味しい、、食後の一口デザートは部屋を移動して喫茶でいただきます。ランチでは贅沢なお値段ですが、毎月メニューが変わるごとに来たいくらいおすすめのお店です🎍🐇文月のお食事(3,300円)

「evamevayamanashi（エヴァムエヴァやまなし）」デザート編evamevayamanashi味でランチの後、パフェも食べました。お食事とデザートでは食べる部屋が変わります。カウンターがある部屋に移動しました。シトラスパフェ1,320円（税込）レモンチーズのムースの上にミント漬けしたグレープフルーツ、白ワインのジュレがのった口当たり心地よい爽やかなパフェ。ハーブミルクアイス、小夏アイスも入っています。こちらの部屋からも竹林が見えてとても素敵です。これからの暑い時期にぴったりの爽やかなパフェでした。庭の緑がとても綺麗です。紫陽花も咲いていました。

予約をしないと確実に入れる保証がないので、予約してからのが良いです。旬のものをいただける素敵なお店です。大ファンで毎年記念日に行っています。

🇯🇵『花木鳥』📍長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢23-1グランドエクシブ軽井沢夕食は個室での会食久しぶりにお会いした方々と話が盛り上がりました会員の方に手配いただきゆったり食事をすることができ感謝お料理は秋の軽井沢ということもあってきのこや胡桃、栗などの山の食材も多く美味しくいただきましたとくに、椀の合鴨入り団子が臭みもなくとても美味しい一品ご馳走様でした😊【menu】桐壺会席🥢旬菜・蟹茸菊花浸し小松菜柚子・新蕎麦クリーム寄せ栗胡桃とろろ山葵湯葉長芋焼き椎茸・鯖磯部寿司茗荷🥢吸物・沢煮椀胡麻豆腐合鴨入り団子黒胡椒🥢造里・鮪煽り烏賊あしらい山葵・鰤霙和え香味野菜ポン酢🥢焼物鰆茄子山椒つつみ焼焼栗銀杏🥢温物鱸蓮根蒸し菊菜茸菊花餡山葵🥢焜炉国産牛胡麻豆腐鍋きのこ、ねぎ🥢食事鮪山椒御飯香の物信州味噌汁茸汁🥢水菓子南瓜プリン小倉柿葡萄林檎シャーベット

富士吉田の知り合いの家へ、ちょいと行って来ました。やっぱり富士山🗻は大きく美しかった✨✨✨今回は富士山が良く見えて良かったな。最近、松潤が河口湖大橋を歩いていたとか…。

引き続き、新潟県弥彦村レポ♫ランチタイムは弥彦村で人気の、わっぱ飯が食べられる、“割烹吉田屋”さんへ🎵こちらのお店で一番人気の、鮭といくらのわっぱ飯〜♡♡♡ほっくほくでおいしいの♡そして、弥彦といえば、イカメンチも有名なんですよ🦑イカの身がごろっと入ったイカメンチ🦑これは本当にサクサクでおいしいからぜひ一度食べてみてほしい！こちらのお店は小上がりもあって、店員さんは子連れにも優しい♡満腹です♡

長野旅行した際にうなぎ割烹桜屋さんに行きました。ちょっと奮発して5000円ほどの鰻を注文。柔らかくてふわふわ、蒲焼のかおりが香ばしかったです。ご飯の中にも鰻が敷きつめられていて幸せでした。すっごい美味しかったのでまた行きたいです。

最強の丼もの！！地元では、1番2番を争っていると思われる割烹料理屋さん。なかなか行くことがなく今回は初！何にしようか迷ったが、なんとなく数量限定のものを頼んでみたら、大当たり🎯絶対また行きます！！！はらこが絶妙にうまし〜〜

山梨の小淵沢駅から車で約10分。山梨の創作和食料理はここ、秀よしさん。またきました♪料理、酒、美味い！！身体に優しい和食で、酒に合う料理がたくさん♪今回は山菜系の料理が多く、身体が綺麗になった気がしますwwお決まりのコース料理♪クイズ形式の献立。次に何の料理が出るか期待させられます。各料理のネーミングが最高です！店主、大好きです！またきますね♪

2月15日(土曜日)今日は仲間と月一度のスポット巡り🤣〆に寄りましたお店はaumoユーザーＮさんのお店におじゃまさせて頂きました👍Ｎさんのお店は2度目の訪問です😃店名「美酒佳肴吏菜」旬の食材を使った和食が食べられお刺身は新鮮で、器や盛り付けが素晴らしく丁寧に心が込められた料理が食べられるお店です‼️とにかくお酒🍶もお刺身もアットホームな雰囲気も楽しめるスポットてす👍写真2枚目最初にお通しで茶碗蒸し頂き次に注文していた焼きほたてと大根のサラダ🥗茶碗蒸しはぷるぷるで口の運ぶと凄く滑らかで出汁の深みを感じサラダは焼きほたてが凄く美味しい😋写真1枚目おまかせお刺身もりあわせたくさんの種類の新鮮な魚介が並んで美味しくてテンションが上がる一皿です👍写真3枚目揚げ物の鳥の唐揚げは外はカリカリで中はとってもジューシーです👍かに🦀焼売は一つ一つが大きく上の乗ってる🦀が美味しく中はふわふわで濃厚な焼売です😋写真４枚目馬刺(赤身)は新鮮で臭みはなく食べ応えバツグンの刺しです‼️山うど酢みそは柔らかいうどに酢みそをつけて相性バッチリ👌写真5枚目スペアリブは前回お店に来た際に食べれなかった一品です🤣Ｎさんが覚えていてくれてプレゼント🎁で出してくれました✌️お肉はとても柔らかくよく味が染みていて凄く美味しくてほとんど私が食べてしまいました🤣ありがとうございました🙇写真6枚目〆には梅茶漬けとごまそばを注文そばはコシがあり喉越し最高のおそばです😋どの料理を食べても美味しくて感動です‼️仲間も美味しかったと喜んでました👍凄く楽しい時間を過ごす事が出来ました🤣今回Ｎさんにはいろいろサービスして頂き誠にありがとうございました🙇店名美酒佳肴吏菜住所山梨県甲府市上石田4丁目11-9営業時間17:30〜23:00定休日日曜日最後の写真帰りにバレンタインチョコまで頂きました🙇Ｎさんお気に入りの「パティスリー・ラ・ネージュ」の生チョコレート(プレーン)一口食べると口の中で溶けて濃厚で滑らかな味わいカカオの香りがアクセントの凄く美味しい生チョコレートですね👍ご馳走様でした😋

2023.7.13今日の仕上げはこちらと決めていました。コース料理をお願いしました。鯛鍋から始まり、前菜はガラスのプレートに今を旬のジュンサイ、青森の筋子などなどが綺麗に盛り付けられ、またまた刺身の器に至ってはもうびっくり、新鮮な刺身が青い波のガラスの器にそれはそれは涼しそうに盛り付けられ、嬉しくなりました。大好きなカニグラタン、魚料理、揚げ物、胡麻を練り込んだ手打ちそば、仕上げにデザート！もう作りたて、揚げたて、焼きたての品々がタイミングよく出され、大大満足、至福の時を過ごしました。お客様との距離や女将さん、大将との語らいもでき、居心地よく、楽しい美味しい嬉しい時間でした。ご馳走様でした。ありがとうございました😊

📌---------------------✍◆住所長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87プリンスウェスト外1F◆アクセスプリンスウエストロビーより徒歩数分◆営業時間朝食7:00～10:30ディナー17：30～20：30◆定休日ホテルに準ずる----------------------中山道に位置する「軽井沢宿」はかつて旅籠のひしめく宿場町で、北国街道から日本海に向かう地でもありました。軽井沢プリンスホテルウエストの南玄関前に建つ「日本料理からまつ」は宿場町の活気をイメージした空間として生まれ変わりました。店内の焼き台で日本海産の海の幸を焼き上げて提供する和食メニューや、羽釜で炊く長野県産のごはん、寿司カウンターなど臨場感あふれる職人のパフォーマンスが見所の、日本の食文化の豊かさをライブ感あふれる演出でお楽しみください。（公式HPより）総席数は44席（寿司カウンター6席、テラス席20席(季節営業)含）ですORDER------------◆ご朝食（3,700円）-----------------------【食べたもの】◇ご朝食長野県産の「五郎兵衛米」を店内の羽釜で炊き上げた炊き立てのご飯と、信州味噌のお味噌汁。野菜や魚を中心とした季節のお惣菜を木箱に詰めた和朝食をお楽しみいただけます。（公式HPより）◇一の重・焼魚2種・厚焼玉子染め卸し・明太子◇二の重・本日の小鉢(4種)◇三の重・本日の煮物◇白米(五郎兵衛米)または白粥白粥で味付けなしです、素朴で他のおかずとよく合います◇味噌椀◇香の物野沢菜でした、好物でありかつ長野らしくて美味しかったです◇南高梅【感想】軽井沢プリンスウェストの外にある一戸建ての建物内になります中はテーブルごとに空間が設けられており、天井も高いため広々としているように感じますお味はお重に入ったお食事たちのお味はしっかりめですが、濃すぎることはなく、ご飯や白粥によく合いますまた、長野の花豆や野沢菜など土地の食材も楽しめます

素敵なポインセチアの塔見つけました。ハッピーウェディングの五十嵐邸ガーデン。

大変おいしいお料理をいただきました

鮎が食べたくて上田の鯉西さんへ🚕🌬千曲川河川敷の、つけば小屋に行って来ました👍塩焼き、お造り天ぷら、お椀❣️唐揚げはオーナーサービス✌️❣️お腹いっぱい👍💦夏場だけのお楽しみです💕🐟お刺身が、コリコリしていて🐟✌️スッゴク美味しかった😊💕

善光寺前には宿坊がたくさんありますが宿坊ってどんなシステムなんですかね。精進料理、朝のお勤め(写経や座禅)もありそうですね。「生きた伝統や文化を肌で感じられる」そんな理由で宿泊される方が多いようです。便利なこの世になれてしまった私には宿坊でなにか得られるのでしょうか？