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ワイン食堂 たろんちゃ
天王町/ステーキ、イタリアン、スペイン料理、ワインバー
なかなかワイン酒場らしい粋の良さがあります。カウンター席とテーブル席のバランスがいいですね。やや奥側の席に案内されました。座ってみると、落ち着ける感じでした。テーブルの木目調もいいですね。普段なら、生ビールで乾杯するところですが、折角のワイン酒場です。ワインで乾杯しました。最初に選んだワインは、白ワイン「WTF・ビオディナミコ」まずは、乾杯です。飲んでみると・・・とてもフルーティです。すっきりしている白ワインは大好きです。お通しは、「ガスパッチョ」冷たさが心地よいですね。トマト意外に特別店舗仕様?で、スイカも入っています。これからのシーズンらしいメニューでした。「ジャンボマッシュルームとスペイン産マンチェゴチーズ」登場したときに、最初なんだろうと思いました。まさか、チーズの下には、マッシュルームがあるとは思いませんでした。それも、生ですよ。生・・・食べられるの?が一般的な感覚です。鮮度抜群のマッシュルームなので、生で食して大丈夫なのです。自分の皿にとってみると、マッシュルームをスライスしたものであることがわかります。食べてみると・・・美味い!マンチェゴチーズと合っています。トリュを少しかけてくれているので、ほのかなトリュの香りもGood!本当においしい!一番人気なわけです。これは必食です。(笑)「海老とブロッコリーのアヒージョ」パンも一緒にでてきます。パンの上に、ブロッコリーと海老を載せて、出汁をかけます。美味い!海老のプリプリ感とブロッコリーのシャキシャキ感がいい。それに、この出汁がうまい。何と、海老(車エビ)の頭で出汁ととった海老油で作っているとか・・・だから、海老の旨味がひきたっているわけだ。オイルも自家製です。これも、おすすめですね。3杯目のワインは、オレンジワインにしました。「エン・ロサド」スペイン産、フレッシュな果実味です。女性が好きそうな飲み口です。オレンジワイン・・・普段はあまり飲みませんが、店主によると、白ワインのブドウを赤ワインの製法で作ったワインとか。ワインも奥が深いです
この記事が気になった方は「保土ヶ谷たろんちゃ」で検索🔍💻※8月はお店を閉めてスペイン・バスクエリアへ旅立たれます。7月中に来店しちゃお🏃💨今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️都内食通も唸るっ‼︎港区のモンリコで働かれていたシェフが隠れ家スペインバルをOPEN‼︎📸一眼カメラ女子📸@icecreamとご一緒しました。一眼レフでフードフォトも綺麗に仕上がっています。これも個人のセンスな所がある。皆様、いいね!とフォローよろしくお願いします🤲🥺初めて神奈川県の保土ヶ谷にやってきました〜🚶♂️💨大好物のスペイン料理🥘"フード"はどうか🧐⁉️早速、行ってみよ〜🚶♂️💨🇪🇸ワイン食堂たろんちゃ🇪🇸保土ヶ谷天王町店☎️050-5872-8862☎️😴月曜定休日😴🏠神奈川県横浜市保土ケ谷区天王町2-36-5第一増田ビル2F🏠🚶♀️天王町駅から徒歩3分🚶♀️天王町駅からほぼ直接なので、お店まで迷わずわかりやすいっ💡お店には19時過ぎに入店。煌びやかかジャカルタのお姉様達のクラブが目立つ雑居ビルのエレベーターの2F🛗ひっそりと隠れ家スペインバルが有る。中からは楽しそうな笑い声が⁉️扉を開けると別世界でした。どこか知っている80'sな昔ながらのダイナー🗽壁は赤を基調としているスペインカラー。そこにカウンターがあり、テーブルは革製ソファ、高級リビングの様でとても落ち着く。グループ客がすでに来店され、気さくな店員さんと話しが盛り上がっておりました。良い雰囲気だなぁ〜!◎ドリンク🥤マオウ(スペイン黒ビール)厳選した赤ワインや白ワインなど…🍷蒸し暑い夜に喉を潤す最強ラインナップで乾杯っ🍻◎ガスパチョ🍹冷製野菜食前ドリンク。胃を動かす下準備にも丁度良い、ウェルカムドリンク🥕◎プラッターチーズ🧀オーナー自らカットしていただいた、インスタ映えするプラッターチーズ🧀とろんとした中身が溢れ出す瞬間を見逃すな‼︎フルーツと一緒だと甘いだけではなく、チーズの深みが際立つ。味はさっぱりとしたスペインのコク深い。頭から離れないのは罪深い。
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VinIX(バンク)
麻布十番/ステーキ、フレンチ、焼肉
銀行の貸金庫がコンセプトという、元麻布の隠れ家焼肉店【Vinlx】さんへ。全席個室で、お肉は専門の方が焼いて下さるし、サービスも洗練されていて、演出も色々。焼肉店は大衆店から高級店まで幅広く訪問している私だけれど、レベル高い!こちらのバンクさんでは預金ならぬお肉をお預けして熟成してもらうkeepが出来るそう。オーダーは•ヴァンク"スカンビーノ”(黒毛和牛タルタル)¥3850•生モッツアレラチーズと季節のフルーツ¥3850•自家熟成厚切りタン塩焼き¥3850•黒毛和牛イチボタレ焼き¥2640•ヴァンクバーガー¥2750•自家熟成黒毛和牛赤身肉塊焼き~カメノコ¥5500•凍結冷麵¥1980•季節のフルーツを使ったクレーマ・カタラーナ¥2200┈┈┈┈スカンビーノ=両替。なんと塊肉からタルタルに挽いて、テーブルで完成される。バケットに乗せていただきます♡甘夏を使ったサラダ、自家製のトマトソルベのせブラータチーズのように、巾着の中には割いたチーズが詰まっていて、酸味のある甘夏とほんのり甘みもあるトマトソルベとさっぱりいただく。たれ皿にはパイナップルとレモンのソースと醤油ベースのたれ。厚切りのタンはパイナップルとレモンのソースで!熟成のお肉は日替わり。タレ焼きはイチボ。下味でじゅうぶんだけれど、醤油ベースのタレで味変しても美味しい。私たちの塊肉はカメノコ。ステーキカットが金庫から現れる姿はワクワクすること間違いなし!寝かしながらじっくり焼き上げていただく。その間にいただくのは可愛いミニ金庫から登場するフォアグラたっぷりのスライダー。いよいよ寝かせていた塊肉♡お皿には赤ワインバターと岩塩薬味皿にはレフォール、生胡椒の塩漬け、青森県のにんにくチップ最初はそのまま、その後色々楽しめるようにひとくちカットにしてくださるのがまた行き届いたサービス。季節のフルーツは桃。生の白桃のカットに桃スイーツ、クレーマ・カタラーナがめちゃ濃厚で、添えられた生クリームと相性が良かった♡食後の飲み物はサービス。サプライズのご相談も可能だそう。ここは遊び心も盛り沢山な演出が男性にも喜ばれるはず。憶えておきたいお店!ご馳走様でした。
見栄えも味も素晴らしいお肉フレンチコース♥予想以上な内容、パフォーマンス、サービス、雰囲気も良いコスパ最強レストラン場所は麻布十番からパティオ通りを六本木方面へ上がり大黒坂を登った先、交差点におしゃれな明るいお城のようなまだ新しい感じの建物がありこちらの地下1階がお店店名は【VinlX】と書いて【ヴァンクス】と読みます銀行の「BANK」をイメージし音を踏んでる店名そして、レストランも、お肉を預ける…お肉の銀行、と言う意味で、銀行を模倣した色々な遊び心のあるレストラン♥例えばコースのメニュー開けると銀行の通帳のようになっていて、楽しくてわくわく❗️お肉や食材の提供も銀行らしくw銀色のアタッシュケースに入っていたり金庫に入っていたり…とパフォーマンスでも楽しませて貰えましたとにかく焼肉とはいえ全く焼肉屋とは言えないwお料理はお肉割烹とも違う、フレンチと焼肉の素晴らしく融合したあまり他にはないジャンルで焼き肉をオシャレに出してくれ、また、そのクオリティが予想以上高くびっくりお値段も確認しましたが(笑)本当に素晴らしい、コスパフォーマンスだと思います。内緒にしたいお店なくらい(*´艸`)ドリンクは泡、白、赤と、ワインで通していただきましたが私がお願いする時のお料理に合ったワインをソムリエさんが選んで提供全室個室で、6室あり。お店の方が、お肉は焼いてくださるというサービス上質な空間で上質なお料理をかなり、お手頃なお値段で出してくださる素晴らしいお店✨あ、食事を始めたのは開店時間18時からでしたが終わったのは21時くらいで約3時間しっかり。コースはたくさんのお料理が出るのと、目の前で色々なパフォーマンスがあるので、とても、楽しみながら食事ができ、時間も忘れてしまうくらいリラックスして食事を堪能出来る空間のレストラン誉めちぎりたい(*´▽`)‼️大満足でしかない凄かった❗️しかも、帰りには麻布に掛けて麻の袋に入った、焼き菓子のお土産までとにかく、ここはこの値段のうちに絶好リピートしときたい♥記念日デートなどに、もってこいな雰囲気のお店また、大好きになりそうなお店に出会えた♥や、もぅ大好き好みのお店ドストライク
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