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ファイヤーバード(【旧店名】鳥星 ファイヤーバード)
恵比寿/焼鳥、居酒屋、焼肉
ファイヤーバード恵比寿恵比寿で美女とディナーですおまかせ鶏焼肉コース產地直送サラダから地鶏の焼物お食事デザートまで全11品で¥5,500-目の前の囲炉裏で焼き上げるお肉が美味しかったぁ恵比寿駅からも近い大人な空間でしたよまずはおろしたての鶏のスープからエスプレッソサイズの洒落たカップに入って染み入る美味しさがたまらない能登『高農園』赤土野菜のサラダ厳選した野菜の味わいが濃くてフレッシュ亰紅地鶏ムネネギ深みのある美味しさの京紅地鶏に2種のネギのアクセントが良きやっぱり囲炉裏で焼き上げるっていいですね輪島のお塩のご用意ありモツ盛り合わせ地鶏ホルモンもつの歯応え大好きですホルモンもうま〜いっこれはお酒もすすみますね箸休めはもずくでしたザクザク感と酢の感じも良いヘルシーだから美活に励んでいる方囲炉裏鶏焼肉老若男女問わずこのお店おススメです合鴨と地鶏の合い挽きつくねここから合鴨自然のものを狩ったわけではないのでジビエではないけれどジビエ大好きで鴨大好きです茨城県『西崎ファーム』窒息鴨バランスの良い肉質でたちまちファンになりましたささみ塩漬け生胡椒を2粒程たべてからいただきますそりの辛子焼き韓国唐辛子だからたくさんでも辛くない香りを楽しむ唐辛子ですねせせりタレ焼きにもも、手羽、胸と鴨ラーメン出汁がまた美味しい少しだけなのが嬉しい!茨城県『ごきげんファーム』平飼い卵のTKG卵を見せてくださいました毎日食べたいわぁ金木犀と洋梨の和紅茶にハーブのゼリー11月からせり鍋鴨と秋田のブランドせりみつせきせりがあるそうなので是非是非また来てみたい焼き師の方が美味しく焼いてくださいます恵比寿で囲炉裏があるお店貴重ですよね来てみて良かったです
以前こちらのお店で食べた時、冬場のセリ鍋のおいしさをスタッフさんに語られて、行きたいとずっと思っていました。茨城県に訪問した時、本当においしいセリを食べて以来、築地などでもセリを購入したのですが、なかなか香りの良いものに出会えなかったのです。けれども、冬を迎えても行く機会がなく、もはやギリギリあるかないかの3月。せり鍋は冬の時期。おそらく1月から2月がベストかも。金曜日の夕方、今夜行けませんか?ここに…と食べログURLを送ったところ、快くokしてくださり、訪問することが叶いました。根っこが長くて、びっくりなセリ!!香りも高くて美味しい〜大満足です。コースでお願いしたところ、最初は焼き物もあったし、大満足のディナーとなりました。ただやっぱり炭火の前だから、顔が熱いのと、まだ夜にzoomによるセミナーがあったので、お酒は一杯のみしにて後はホットの緑茶だったのですが、緑茶を飲みすぎて寝付けなくなりました。お店の方、これを読んだらほうじ茶を置いてくださいね笑笑。美味しゅうございました。ごちそうさまでした。
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LambU(ラムユー)
恵比寿/焼肉、居酒屋・ダイニングバー(その他)、その他肉料理、ハンバーグ、創作料理
♡----恵比寿グルメ----♡恵比寿駅からすぐの場所にあるラム肉専門店。ラムが大好きなお友達と二人でディナーに行ってきたよ(’-’*)♪(@share_happiness_05ちゃんの投稿でチェックしていたのがきっかけ😆)お昼過ぎからお友達と駅で待ち合わせ。お店の場所をまず確認して(笑)&ランチメニューもしっかりチェック😏❗恵比寿や代官山お散歩した後お店の開店時間5時にサクッと😂西口バスロータリーのすぐそばで、めっちゃ便利な場所にあるの。そこまで広くはないお店だけどおしゃれな雰囲気で、素敵。奥のテーブルに案内されました。コース6000円と迷ったけど、気になるメニューを頼もうと、アラカルトに。オーダーしたメニュー▫️おまかせ5種盛り💴2480円/1人(2人前から)(マトンロース、肩ロース、ランプ、ヒレ、ラムタンでした)▫️ヤンニョムセウ2尾💴480円▫️炙りとろラムユッケ💴680円▫️ラムバーグ150g💴1380円▫️ガーリックチャーハンオンザユッケ💴1580円▫️生ビール💴580円▫️赤ワインシラーズ💴1100円1人6000円とちょっと。お酒入ってこんな食べて、かなり、満足🍴🈵😆
/恵比寿羊の部位8種類とお酒の種類70種類以上の恵比寿エリアで一番の多彩なラム肉の部位とラム肉料理のお店!🥺(オーストラリア産のラム肉を使用)席はカウンター席と奥にテーブル席があるよ!網焼きジンギスカンを北海道産塩わさびとジンギスカンのタレで味わえるお店…!焼きのお肉の部位は10種類ほど品揃えされているよ〜〜〜っ全部美味しかったけど個人的におすすめしたいのはとろラム肉100%ハンバーグ!✌️✌️クセはなく、お肉が柔らかくてとっても美味しかった…!ドリンクも種類豊富でワインはプレミアムワインを特別価格で取り揃えていて他にもウィスキー、焼酎など希少性の高いお酒があるよ…!カジュアルなディナーのシーンから、接待や会食、デートなど幅の広いシチュエーションで使用可能。ランチもやっているのでぜひ行ってみてね!—————————menu❤︎・とろラムユッケ・おまかせ部位5種盛り・ラムハンバーグ・ガーリックチャーハンONTHEユッケ—————————📍東京都渋谷区恵比寿南1-4-17GINZAK2ビル1F🚉恵比寿駅🚶♂️恵比寿駅西口徒歩30秒🕐火~金11:30〜14:00/17:00〜23:00土日祝16:00~23:00🗓定休日:月曜日📱@ebisu_lamb_u—————————
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焼肉 牛しゃ
水道橋/焼肉、ホルモン、居酒屋
行きはJR水道橋から帰りは東京メトロ半蔵門線九段下駅からで利用しましたいつもは野球観戦で降りる水道橋駅駅からは少し歩きますが落ち着いた雰囲気で暖かいサービスも魅力的な焼肉屋さんでした職人自ら厳選した部位ごとのカットの美しさキムチなども全て手作りお肉の量は大大大サービスで嬉しい悲鳴が!お正月という事もあり充実の飲み放題付きのコースにしました¥6,500-はじめにつまみ3点がきます手作りキムチ盛り合わせ牛すじ煮込み生ビールをお願いしましたが飲み放題コースにして良かったこのつまみと抜群に合いました美味しいなぁこんな美味しい焼肉屋さんで新年会できてグルメ運は良い予感がします上タン艶々したルックスねぎ塩の味つきで深みがたまらないこれはなかなか出会えない上質なタン薄切りでも厚切りでもない絶妙なカットにも惚れ惚れしました山葵が添えられていて大人な味わいも楽しめます塩ハラミ熟成した芳醇な味わいワインと合わせたい濃厚さおかわりは瓶ビールに飲み放題に瓶ビールがあるって貴重ですねレバーじっくり焼き上げます引き込まれる旨味タレはらみ熟成具合にメロメロですバランスがパーフェクトリブ芯柔らかくて上質な部位霜降りですが脂も旨味が強くとろける味わいリブ巻き塩ロースですが融点が低く素材の味わいが広がりうっとりヒレ柔らかな肉質で贅沢です上もののホルモンがきましたギアラにシマチョウホルモン大好きで専門店にも行きますがこちらのホルモンは美味しくいただけるカットも魅力的牛すじカレー〆まで凝ってますねその美味しさにテイクアウトしたくなりました柚子のシャーベット柑橘の爽やかさと口当たりの良さが広がります飲み放題メニューはオーダーしてから美味しい状態ですぐに運ばれてきます焼肉も贅沢にいただけましたサービスも明るく丁寧でしたまた水道橋や九段下に行く時には是非立ち寄りたい焼肉屋さんです
気になった方は「水道橋牛しゃ」で検索🔍💻8/19オープン!A5ランクのお肉を取り揃えている焼肉屋。「ストーリーズにURLを張ったから見てね!」@gyusha0819今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️水道橋で久々のクリーンヒットな焼肉屋!駅近だし、皆様もう見つけてるかな…?🐮焼肉牛しゃ🐮19時に予約していたので入店。外観はお洒落なダイナーといった感じ。中ではスタッフがお出迎えしていただき、テーブル席へ。ロースター配備という事でしたが店内は清潔。しっかり清掃が行き届いている。内装は木を基調として柔らかなと明るさを感じる造りとなっている。オープンキッチンで、店長がテキパキと調理している姿もみれて安心。ホールスタッフも配膳に良く気づきます。私が注目したのはコチラ↓■瓶ビール(アサヒ)¥850キリッとしたクセのない味わいの生ビール。喉越しよく、グビグビいける品。■キムチ盛り合せ¥850焼肉屋の顔🥸肉と一番遠い所を手を抜かずに甘味のある日本人好みのキムチタイプ。■白センマイ刺し¥890味噌だれにつけた白センマイに染み込んだ味と真骨頂の食感がたまらない一品!■上タン塩厚切り¥1980メニューでみたら即頼みたい、牛しゃの大看板!丁寧に切り込まれた仕事が、ザクザクとした楽しい食感に成る。肉厚で食べ終わるのが惜しいと感じてしまう逸品。■上カルビ¥1700上質な脂たっぷりのカルビ。牛脂いらずで、焼き過ぎ注意な逸品。■ニンニク焼き¥500この後、予定がなければ食べて欲しい!ニンニク焼き。■ハラミ(塩)¥1000王道のハラミ。塩で本来の肉の旨さを味わい、口の中で肉汁を感じて欲しい。■ロース(たれ)¥900甘みと旨味の相乗効果!ステーキ肉に近い、肉を食ってる!感はNo.1■米沢ウィンナー3種盛り¥800メニューで気になった一品。焼いた後の香りが良い。個人的に半熟目玉焼きを添えて食べてみたい(笑)■ハツ¥800ホルモン系からは大好きなハツを選出。食感が良い。血行も良くなりそう!■白ごはん(小)¥150好きな部位をオン・ザ・ライス♪水道橋で焼肉屋をお探しの方は是非、"焼肉牛しゃ"へ🛖お越しください🍽@kose_i1218様、ご協力ありがとうございました😊
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牛に金棒 麻布十番
麻布十番/鉄板焼き、フレンチ、焼肉
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【牛に金棒麻布十番】⬇️今回注文したのはこちら・飲み放題付■WEB限定コース■一日三組の特別プラン。名物「ヒレワッサン」や近江牛のタレ焼、厳選熟成タンの厚切りなどを満喫¥16,000→¥13,000・ハンバーグ⬇️コース内容はこちら【前菜】・2種盛り合わせこの日は自家製キムチとセンマイ刺し【ユッケ】・北海道産生雲丹と神戸牛のカクテルユッケ見た目から華やか!思わずみんなで乾杯しちゃった笑ムラサキウニにスポイトの中身は卵黄ウニ醤油!かけることによってコクがでて美味【タン焼】・近江牛タンカルビピンクグレープフルーツのネギタレもうこのお肉食べた瞬間私の住んでいる名古屋でこんな美味しい焼肉はない!と確信したレモンの代わりにピンクグレープフルーツを使用することによって酸味が強すぎず優しい・厳選熟成タンの厚切りフォアグラバター醤油フォアグラのテリーヌを作ってそこからバター醤油にしているんだとか!手間暇かけているのが食べてわかるお口の中幸せ【サラダ】・金棒オーガニック自家製オーガニックドレッシングあ、これオーガニックドレッシングだったんだって気づかないくらい自然な味わいこんな彩り豊かなチョレギサラダは初めて【寿司】・近江牛の炙り寿司肩三角という肩の部位を使用脂身が少なくてあっさりした味わいだけれど柔らかくてびっくり!【串焼】・金棒焼き燻製塩提供からもう凄いこんなエンターテインメント焼肉屋さんで見られないよそして彩り豊かで燻製塩のピートがきいた香りがたまらない!まるでBBQを味わっているかのよう【スペシャリテ】・ヒレワッサン自家製クロワッサンに近江牛のヒレ肉がドーンッ!フランスから取り寄せた発酵バターで作られたクロワッサンは絶品パン屋さんした方が良いくらいそこらで食べるクロワッサンと違う、薄く何十層にもなっているからか口当たり軽くパリサクそこに肉肉しいヒレ肉内側に塗られたソースが良いアクセントこれテイクアウトしたいー【牛休め】富士の鶏ささみの低温調理湯葉と大葉で包んでいて上には梅肉ソース出汁の優しい味わいと、甘酸っぱい梅肉
【ユッケ】見た目の彩が本当にきれいですね。太田牛のイチボにキャビアとエシュロット、食用の花が添えられています。ハートは何かと思いきや・・・中身は、卵黄です。スポイドになっています。横からみても素敵・・・金色のカクテルグラス風なところもいいですね。卵黄入りのハートは、なんとスポイドになっています。ハート部分をおして、卵黄をキャビアの上に注ぎます。美味そう!実際に食べてみると、口の中が旨味で一杯になります。普通のユッケとは、まるで違いいますね。後をひく脂感覚がないし、ヘルシーメニューそのものです。美味い!【塩焼】近江牛特上サーロインです。肉の艶がいいですね。大根おろしにつけて食べます。柚子胡椒がアクセントになっています。スタッフさんが、上手に焼いてくれます。流石に脂が多いので、適度な炎があがりますが、これにより不要な脂分が落ちてくれます。上手に焼きあがって、大根おろしの上に載せました。後は、大根おろし、カイワレに絡めて頂きます。適度な甘味が心地よいです。これもまた、ヘルシーですね。柚子の風味もたまらない。焼肉を食べているはずなのですが、何か日本料理か和食を食べている感覚にもなります。それだけ、ヘルシーなのです。【タン焼】タンが3種類です。タンカルビ、特上タン中、特上タン元。タンは今まで2種類が多いですが、3種類だしてくれるのは初めてかも?タンカルビから焼いていきます。霜降りがあるタンです。タンらしさは、あるけど、脂っぽくない。ピンクグレープフルーツのネギダレを載せると、さらにフルーティでヘルシーになります。普通の焼肉の感覚と違います。新感覚の焼肉を食べているような・・・不思議な感覚です。ここで、サラダも同時並行でいただきます。【サラダ】レタスの上に、紅芯大根、ヤングコーンが載せられています。うっすらとかかっているオーガニックドレッシングは、ドレッシングがかかっている感覚を忘れさせてくれます。ふわっとした感覚のサラダで、肉を食べている胃腸に優しそう・・・独特の食感やサクサク感も楽しい。
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