【2026最新】関東で一軒家のおすすめのそば・うどん・麺類

外観から老舗感あふれる蕎麦屋さん✨2階に案内されると暖簾の手前でご主人が石臼で弦蕎麦を手引きされていました💡手引きの田舎蕎麦(限定20食)は香り良くほんのり甘さと奥深さを感じる美味しい蕎麦でした☺️✨量は少な目なので、せいろを追加注文📝喉越しのよい蕎麦で辛めのつゆでとても相性良かったです。蕎麦が盛られているお皿も素敵でした。

@東京・亀有『吟八亭やざ和』大好きなお蕎麦を食べに、2022年食べログ百名店に選出されている『吟八亭やざ和』へ行きました！注文したのは「田舎蕎麦」1,100円（税込）と「天ぷら盛り合わせ」1,900円（税込）。蕎麦は手挽きだそうで、ザラザラとした食感がクセになり、香り高いお蕎麦でした😋天ぷらは、海老2本と野菜や山菜の盛り合わせ🤤【訪れた場所の詳細】吟八亭やざ和住所：東京都葛飾区亀有1-27-8アクセス：JR常磐線亀有駅から徒歩約7分営業時間：11:30～15:00（L.O.14:30）／17:00～20:00（L.O.19:30）[日]11:30～15:00（L.O.14:30）定休日：水曜日、木曜日

打心蕎庵夜、池尻大橋で立ち食い寿司に寄って帰り道井の頭線に乗ろうと歩いてたら見つけた蕎麦屋さん調べてみると蕎麦食べログ百名店とても和の風情を感じる建物暖簾が風に揺れて足元に店名が書かれたランプが灯りお庭が見えます混んでるかな？と思って入ってみると空いていて座れました綺麗なお店蕎麦を作るお部屋もありましたお寿司の後だったので少なめ⁈私は季節の蕎麦て冷たい九条ねぎ蕎麦¥1,500-九条ねぎがたっぷりで爽やかな蕎麦お友達は生粉うち（きこうち）大盛り¥1,600-山葵、白髪ネギの他にどうぞ塩で食べてくださいと塩が運ばれてきます日本酒は特別本醸造正雪¥1,000-きんきんに冷えた鉄器に入ってきて注ぐ時にその冷え冷え具合にびっくりいただいてみると辛口で美味しいお店の人にお蕎麦に合わせるならこれとおススメされただけあります佃煮がついてました蕎麦湯も美味しかったサービスも素晴らしく今度はがっつり蕎麦をつまみに飲んでみたい打心蕎庵東京都世田谷区代沢3-7-14

下北沢の閑静な住宅街の一角に店を構える「打心蕎庵(だしんそあん)」さん。1608年に建立された「森巖寺(しんがんじ)」も目の前にあり、その付近は本当に趣きがあって下北沢にいる事すら忘れさせてくれる凛とした空気感が漂っています。本日は休日のディナー利用で、当日の電話で何とか予約がとれ、お伺いする事ができました。鶯色の暖簾をくぐると、そこには風情ある日本庭園がまずお目見えします。周りにある木々たちは綺麗にライトアップされ、なんだかデートスポットにでも来たのかと錯覚してしまう位に素敵な庭園。食べる前から安らぎを与えてくれました。店内は二階建てで、一階は天井高もある広めの造りのテーブル席。二階はお座敷となっています。席数はおよそ50席程あります。割と席数は多いが、やはりそこは人気店。事前予約は必須かと思いますよ。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️柿と洋梨の白和え¥950-▪️板わさ¥1,000-▷▷▷ハモで作っている板わさ。そのすり身感は「つみれ」っぽいニュアンスの食感。普通のツルツルとした食感ではない板わさは、シンプルながらも手の込んだ丁寧な仕事が垣間見れる美味さ。▪️きのこと根菜の天ぷら¥1,500-▷▷▷(4種盛り合わせ)安納芋、椎茸、舞茸、蓮根。薄衣でサックサク。特に安納芋は絶妙な揚げ加減によって甘味がよ〜く引き出されついてオススメ！▪️大和芋の揚げ出し¥1,100-▪️生粉(きこ)打ち大盛¥1,600-▷▷▷埼玉の三好産そば粉を使用。丁度この時期ラッキーな事に、秋の新蕎麦の時期でとっても香りがのっている10割蕎麦を食べれました！最初はそのまま、次は塩をつけて、その後は麺つゆと白髪ネギと共に召し上がれ！▪️そばがき¥1,300-▪️そば餅を鶯きな粉と黒蜜で¥750-でもこちらのお店にきたならば、種類豊富な蕎麦前に合わせるべきは絶対的に日本酒かなと！モリモリ食べ過ぎて、お蕎麦屋さんらしからぬ金額感とはなってしまいましたが、それをも上回る感動がこちらにはあります。

群馬県を代表するグルメの１つ、水沢うどん日本三大うどんの一つと言われる水沢うどんを提供する中でも、特に有名なうどん店【大澤屋】群馬県渋川市の水沢地区【水沢うどん街道】にあり、観光客や地元の人々に愛されております😉そんな大澤屋は昭和10年（1935年）に創業し、長い歴史と伝統を持つお店中でも第一店舗は、風情ある日本建築の建物で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます店内は広々としており、座敷やテーブル席が用意されているため、家族連れや団体でもゆったりと過ごせるため、大体のバスがよく来ていますねこちらでは厳選された小麦粉と水沢の名水を使用して手打ちされており、その透明感とコシの強さが特徴😋冷たいざるうどんや温かいうどんはもちろん、季節の天ぷらや地元の食材を使った料理は絶品で人気です🍄また、こちらの第一店舗では岡本太郎と接点があるのか、彼の作品が展示されておりましたこれもファンとしては見ておきたいですね✨場所は伊香保温泉から車ですぐなので、ぜひセットで訪れて欲しいですね🚗

水澤うどんをいただきに「大澤屋」さんへ。メニューはシンプルで、うどんのみ！つけ汁は醤油とゴマから選び、天ぷらも小鉢で追加できます。水沢うどんはつるっと食べられる喉越しのいいうどん。夏でもつるつる食べられました。

以前より気になっていた蕎麦屋ここは創業100年以上の老舗大宮駅から歩いて5分ビルに囲まれながら瓦屋根が一際目立つ店前には4、5人並んでいたが直ぐに店内に入れた中に入ると、抜かしながらで先会計で支払うお勧めはなんといってもねぎそば！満席であったが直ぐに案内されテーブル席を確保待つこと5、6分でお盆にざるそばと暖かい漬け汁中には短冊に切られたネギとイカのかき揚げナルト、少しわさびを溶いて先ずは軽く蕎麦の味を楽しむ蕎麦自体は香りは控えめ、後から追いかけてくる香り出汁のきいたつゆにネギの良い香りとかき揚げのコクが絶妙にうまく絡み合うつゆは濃い目、そばとの相性抜群最後に蕎麦湯で割って最後まで味わうめちゃくちゃ美味しかったですまた来ます。ご馳走さまでした。

江戸三大蕎麦のひとつ、「砂場」は蕎麦だけじゃなく、カツ丼も至高です！暑くなってくると、ツルッと冷たい蕎麦が無性に食べたくなりますよね。たまには、本物の手打ち蕎麦、それも老舗と呼ばれる名店に行ってみましょう！実は東京の蕎麦の老舗は、大きく分けて3つあります。ひとつ目は、挽きぐるみの蕎麦粉を使った黒い蕎麦と塩辛いツユが特徴のやぶ系。二つ目は、1番粉を使った白い蕎麦とあっさりのツユが特徴の更科系。そして三つ目が、バランスの良い蕎麦と甘口のツユが特徴の「砂場系」です。その砂場本店は、虎ノ門ヒルズのビル群の真ん中にある古い日本家屋です。昼間から飲めるつまみ系も充実してますが、やはり蕎麦屋の価値は蕎麦の味で決まります。まずは、基本である「せいろ蕎麦」。なめらかな舌触り、ツルッとしてみずみずしい食感、上品に香る蕎麦粉の香り。最高の蕎麦です。これを甘口のツユに少しつけて一気に啜れば、ああ何て美味しい蕎麦を食べてるんだろうと、もう恍惚です！ちなみに、今では一般的である蕎麦とかき揚げの組み合わせは、実はこの砂場が発祥とされています。今回はゴボウのかき揚げ。こちらも、サクサクを通り越してザックザクで、蕎麦に合わないはずがありません。次に蕎麦屋で人気の品と言ったら、カツ丼です。このカツ丼も、国産のもち豚を使用したこだわりの一品で、柔らかくて旨味たっぷりの豚肉に、砂場が誇る最強の蕎麦つゆで仕上げられるため、もう絶品すぎて言葉が出ない。はっきり言って、蕎麦屋というジャンルに限らず、カツ丼の中で1番美味しいとさえ思うレベルです。最後に、ここの名物の納豆蕎麦。こちらは、大きな丼の中によく混ぜた納豆と卵が蕎麦と共に入っていまして、ツユで仕上げられた甘口系です。納豆好きの方なら、間違いなく病みつきになるかと思います。次回は、お酒と共にゆっくりと楽しんでみたいものです！

特別ライトアップ22:00消灯の瞬間は、捉えることが出来ませんでした。吾妻橋から、駒形橋へ移動しましたが、あいにくの天候でした。来る途中、作品の完成度が、低いながら投稿して、大正解でした。

〜炎天下の大行列！冷たいうどん啜ってくださいな♪〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。連日暑い日が続きますね😅。今日はそんな日にうどん屋さんのご紹介をしまーす♪⁡⁡本川越にある「手打うどん長谷沼」さんにお邪魔します🖐🏼。地元でも有名なうどん屋さんでうどんの醍醐味"三たて"を守ってきたお店です😋⁡⁡open直前に並びましたが(´；Д；`)。。💧この日は土休日ということもあって行列も良いとこ💦💦💦待ち時間30分。⁡注文は①先ずレジに行きオーダー+会計②案内の席でセルフ水を飲みながら待つ③調理台から自分から取りに行くセルフオーダー式のお店です😊⁡★おろしぶっかけうどん(中)¥750★とり天¥200、磯辺揚げ¥180★とろろごはん¥330頂きます🙏。⁡⁡なんかこういう所に来るとアレコレ注文したくなりますね😋💕⁡⁡ではではご馳走が到着♪♪エッジの効いた麺の切り口が光り輝いてますね❣️讃岐タイプのうどんは麺上げしたら伸びる伸びる(*´∇｀*)。。⁡⁡手打ちの証拠ですね👏👏👏。こんな良いうどん見たらそりゃあ味だって。。。🤣👍ホラ美味い‼️⁡⁡チュルンッとした麺に噛むとふんわりもっちりした噛みごたえとコシの強さが決め手✨ツユは醤油とイリコの効いた出汁かな？兼ね合いも文句なし👍⁡⁡さて😋とり天は、、あ🤣💦ジューシーだねぇ〜。。磯辺揚げはサクサク乙な役者。この2つで十分な天ぷら🍤。最後にトロロご飯で〆て、、ご馳走さまでした🙏。⁡⁡いやぁ〜⤴️気持ちのいいうどんだなぁ〜！こりゃ並ぶのも無理はないよ⭐️お店を出るとおりょ(｀・ω・´)？あんなに並んでたお客が、、時間をズラすのがオススメです😂⁡皆さんも良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。。

【手打ちうどん長谷沼】本川越駅徒歩1分のアクセスのうどん屋さんへ行きました。有名店のようで10分ほど待って入店。最初にオーダーと会計をしてから着席。うどんと天ぷらをいただきました。うどんと出汁がとんでもなく美味しかったので、本川越行く方におすすめです。

柏駅からは大分ありますが、手賀沼の近くにある有名な蕎麦屋さんです。手賀沼側から入る門を階段をあがるのですが、とても趣があります。そばはだいたい1000円upで都内の有名店並みで量は少なめですが、美味しくいただけます。

2年ぶりくらいきましたが今でも行列のできる人気店埼玉市の汁藤店うどん麺はコシがあり食べ応えがあります。やはり1番人気は肉汁うどんの様ですね。私は、きのこ汁うどんが好きです。きのこ汁うどん（あつもり）並880円旦那さんは肉汁うどん（あつもり）中1.080円そして大好きな小エビ天盛り🍤450円贅沢を言えば。。。お塩を置いて欲しい。
📍藤店(ふじだな)うどん
〒331-0052
埼玉県さいたま市西区三橋６丁目１４−7
営業時間10:00〜15:00
定休日土曜、日曜、祝日
駐車場有り
🚙大宮駅より車で15分ほど






「藤店うどん」いつも車で出かける時に通りかかると大行列ができてていつか行ってみたかったお店！！うどんはコシが凄くてとても美味しかったです😊

大島駅から徒歩10分くらいのところにある手打ちそば銀杏に行ってきました。鴨そばを頂きました。蕎麦も手打ちです。メニュー表も全て手書きのイラストで書かれており、見ててワクワクします。ランチにもデートにもおすすめ。

せりカレーそばという時点で興奮できるよね。

大好きな福そばの限定天ぷらにありつけました。

荻窪「本むら庵」せいろそば900円。荻窪駅から西に10分ほどのお蕎麦屋さん。「ほんむらあん」と読みます。ランチタイムから通し営業ですが、老舗のこちらはいつも大人気です。シンプルなせいろを注文。細いお蕎麦は少しもろく切れやすい。喉越しよくて、つゆもややさっぱりめ。美味しいお蕎麦でしたが、ボリュームはあまりなくあっという間に完食してしまいました。大盛の記載がなかったのでないかもですね。せいろは食べ終わりの蕎麦湯も楽しみなのでたっぷりいただきました。太打ちの田舎そばや季節限定そばもあるのでまた食べに来たいです。#

2024.11.7今日は久しぶりにこちら付近に住む友とランチ。新蕎麦を予め予約して特別献立仕立てでいただきました。3点突き出しはレンコンや蕎麦豆腐、南蛮仕立てなど。次に、生湯葉の刺身、蕎麦だんごの揚げ出し、蕎麦寿司(これは感動ものでした！お酢も効いていてでんぶが良い味を).茶碗蒸し、大海老と野菜の天ぷら、せいろ蕎麦、和なしのシャーベットまで、もうお腹いっぱい、3時間かけてゆっくりゆったり、溜まっていたおしゃべりは止まらず(笑)その後善福寺公園を散策し、彼女のお宅でまたまたおしゃべり、楽しいひとときになりました。

平日の11時に訪問しました。駐車場あります。待ち時間無しで席に座れました。店内は広くカウンター席とテーブル席小上がりがあります。⚀肉汁うどん小盛り400ｇ880円冷たい麺を熱々の肉汁につけて食べます。全粒粉を使用した麺は極太で飴色コシが強くやや硬めの歯応えです。キリッとしたかえしに焼きネギと豚バラがたっぷり入って美味しいです。お店の方も感じが良かったです。JR埼京線川越駅から東武東上線川越駅から東武バス東松山駅行きまたは八幡団地行き「伊草坂下」下車1分📍埼玉県比企郡川島町上伊草７４３−９☏0492977730営業時間10時30分〜14時30分定休日水曜日

日曜日のお昼に訪問。広い駐車場も全て埋まっていて、待ち組数は8組ほどいました。季節限定の呉汁の煮込みうどん中盛りを頼みました。呉汁は土鍋に入っており、熱々で運ばれてきます！白い山は大豆とのこと、つゆに溶かしながら食べていくと、大豆のコクと、味の染みた極太のうどんはモチモチでコシがあり大変美味しくいただきました。天ぷらもりもりの冷やしたぬきうどんもとても美味しそうでしたので、次行った時は頼んでみたいです。美味しいうどんごちそうさまでした。

埼玉県の名物✨を食べに…😆💕川越店です！平日ど昼間でしたが、店の前には行列が、、15分ほど待ち、入店♪私はきのこうどんが食べたかったのですが、同行していた埼玉県民が、どうしても肉うどん🍖にと。懇願されたので、結局肉うどんにました！熱々のつゆに、ゴロゴロネギ、豚肉がたっぷり！！🥺つけ麺スタイルのうどんでした☀️麺はもちもちで美味しかったです💕大宮に本店があるそうなので、アクセスがいいのはそちらかも！？

〜そぼ降る雨を見ながら肴と蕎麦で一献〜⁡⁡皆さん。こんにちは☘️買い物しようと財布を忘れるオマヌなZMAです🙏。⁡今回は、前から行きたかったお蕎麦屋さん❗️巡ってみましょう〜☆最近、降ったり降らなかったりな天気でどんよりですね☔️。⁡⁡逆に雨も味方につけて楽しんじゃいましょう〜♪今日のお店は巣鴨にある「手打そば菊谷巣鴨本店」さんにお邪魔します🖐🏼⁡⁡大塚駅から歩いて10分ぐらいの商店街の中にあるお店なんですが人気を博しています☆ご店主は趣味で蕎麦打ちが高じてご修行の後、open。全国の蕎麦を厳選し扱っているそうですよ(*≧∀≦*)⁡今日はアラカルトではなく、コースで食べてみましょう♪♪⁡・¥3300のディナーコース頂きます🙏⁡ではではアLet'sラGo❗️⁡☆ビールエーデルビルスまずはビールで❗️お疲れ様でした😊⁡☆奈良久保酒造睡龍スッキリ、キレもあり肴と合いますね☆⁡★前菜6品へしこ、糠漬け、きんぴら、クリームチーズ、蕎麦味噌、昆布煮です。どれもお酒に合いますね😆⁡★鴨サラダ鴨🦆とネギが背負ってきて皿に着きましたッと♪蕎麦前のおつまみに良き良き😚😚♪⁡★天ぷらエビ、椎茸、舞茸、茄子です。オマケに干しリンゴがきました😀。これは乙ですね(o^^o)。変わり種ですが、嬉しい不意打ち❣️⁡★口直し鴨蕎麦です。鴨を炊いた出汁と太い田舎蕎麦を合わせたもの。蕎麦の香りも出汁の味わいも強めで良い口直しです😙⁡★蕎麦三種さぁ❗️本命のお蕎麦ですよ🙌🙌❗️⁡先ず一枚目は・茨城県蕎麦粉香りは穏やかですがコシは中々強さですね☆⁡2枚目は・益子産ウオッ😳❗️香りが強い強い💦💦蕎麦独特の香りが鼻から一気に突き抜けます☆⁡3枚目は乗鞍産こちらは香り、歯応えも違いがありますね😗♪⁡一概に蕎麦と言えど産地によって香り、打ち方が変わってくるのは面白いですね🤔🤔。⁡ご馳走さまでした🙏。お値段の割に品数も多く楽しめるコースだと思います☆ぷらっと飲んで食べてみたい方は是非足を運んでみてください❣️⁡お送りしたのは@zma066で巣鴨の手打ち蕎麦菊谷でした❗️⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡⁡

鴨川にある『まるよ』は、海鮮料理が味わえる定食屋さん。天丼をいただきました。ボリュームがあり、食べ応えばっちり！人気店らしく、少し並んで待ちました。海鮮丼やそば、うどん、ラーメンなどメニューが豊富なので、好みを見つけてみてください。

高尾山の麓でお蕎麦。山頂で食べようかなと思っていたのですがこちらが美味しそうとのことで麓で自然薯そばをいただきました。冷たいのも温かいのも1380円、わたしは冷たいものを。基本夏でも冷たいドリンクなどは飲まないほど日頃から温かいのを取り入れているのですが、お蕎麦だけは冷たいのが好きなのです。食べ方が書いてあるのでその通りに、全体をまぜまぜしてからいただきます。おそばのコシもおつゆも、それに絡まる自然薯もとってもおいしかったです。結構混んでいましたが店内も広めで数分で入れました。天丼を食べている方が多かったような、そちらもおいしそうでした。

自然薯蕎麦❣️栄茶屋本店❣️自然薯キターーーー😵✨高尾山のふもとには多くのおそば屋さんがあります‼️その中で１軒、ガラス越しにそばを打っているお店があります❣️実は高尾山のおそば屋さんには工場からそばを仕入れているお店も多いのですがここ「栄茶屋」では打ち立てのそばを味わうために職人さんが毎日そばを打っています❣️「真芋ならではの野生の醍醐味」とあります❣️普通のとろろに比べ粘り気もありそばに絡みついて美味です❣️東京都八王子市高尾町2479

・コロッケカレーうどんセット1,210円もちもちの太めの麺で、まろやかなカレーの相性が抜群🍛サクッとしたコロッケをカレーにひたひたにしながら食べるのがかなり良い🙆‍♀️最後はお米を残ったカレーにして✨カレーライスの2度楽しめてとっても大満足でした💕

今日は九つ井で美味しい料理食べてきました😋しゃぶしゃぶのお肉最高に美味しかった😆