フレンチ串揚げBEIGNET 東京(ベニエ)
日本橋/串揚げ・串かつ、フレンチ、ビストロ、居酒屋
この記事が気になった方は「東京ベニエ」で検索🔍💻【私、ベニエ東京アンバサダー候補として8/1〜31の2次選考に参加いたします‼︎「アンバサダー2次予選進出チケットを持って早速ディナー行って来ました〜♪」今回ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧フレンチ×串揚げメニュー紹介です。世界軸が違う2つを組み合わせた業。世界でも注文される、日本の串揚げの業をご堪能ください…🇫🇷フレンチ串揚げBEIGNETTOKYO🇫🇷(ベニエ東京)https://www.beignet-tokyo.jp☎️050-5571-3295☎️⏰17:00~23:00(時短営業要請に変更あり)⏰😴定休日日曜日、不定休😴🏠東京都千代田区大手町2-6-4常盤橋タワー1F🏠今回は【スタンダードコース】(BEIGNETお手軽コース)¥4000を予約しております。基本的な物は味わえるとの事なのでとても楽しみ♪自然派ワインと共にいただきました!◉【ヴォーグルヴァンヤーズカペルネソーヴィニヨン】¥1100🍷🍾メニューも革製で高級感がある。パラパラと巡りワインやビールの種類が豊富なのも嬉しい‼︎店内でもテラスでもファミリー、友人達で夕方からお酒と串揚げを楽しんでおりました♪【商品内容】◉本日のアミューズ💡◉季節のサラダ🥗◉おまかせフレンチ串5種盛り合わせ🦐◉BEIGNET特製天茶漬け〜コンソメスープをかけて〜気になったアミューズは別途頼んでみてね‼︎次回はランチにまたお伺いします。🏯伝統を変える食文化がここにある…🏯【店舗情報】フレンチを右手に、ワインを左手に。 フランス料理と串揚げの華麗なマリアージュをワインと共に大阪・梅田より東京初出店。 フレンチをもっと身近に、もっと気軽に楽しんでいただける串揚げに。 2021年7月21日東京駅、TOKYOTORCH・常盤橋タワーにオープン。開放感のあるテラス席とカジュアルで明るい店内で料理と、お酒と、会話を楽しむ。広場に面した30席を超えるテラス席とお客様が心地良いと思えるモダンで清潔感のある空間。
店名_【フレンチ串揚げBEIGNET】利用_ディナー利用金額_5,000円〜6,000円場所_東京駅フレンチ串揚げという初業態に行ってきました!大阪発祥のお店で、大阪はポルチーニおでんなど洋食×和食が強いなあという印象✨飲み放題5,000円コースに、名物のロッシーニ串(680円)も追加🤤前菜のキッシュと、フルーツサラダで乾杯🍺サラダのマンゴーがびっくりするほどジューシーで、キッシュも海老と夏野菜がたっぷり入ってペロリ🤤メインの串揚げは、(鳥肉、サーモン、豚肉、ズッキーニ)の4種類+ロッシーニ串を頂きました。驚いたのは、ふわふわな衣と絶妙な火入れ🔥特にお肉の食感がジューシーでたまらなかったです🤤一つ一つの串に合わせたソースにもこだわっていて、ズッキーニにはナンプラーの香りするチリソースなど、想像ができない組み合わせを楽しむことができました✨ロッシーニ串は牛もホロホロで柔らかく、フォアグラとソースのバランスも良かったなあ💓個人的には飲み放題なので、味の濃い串も食べてみたいなーと思いました!(生ハム×チーズとか🧀牛の赤ワイン煮込みとか🐮)後はホワイトソース大好きなので、ホワイトソースにフレンチの食材を組み合わせた串揚げとかも食べたい🤤〆のお茶漬けは、あおさと三つ葉が入ってるお出汁に枝豆のフリットと夏らしいメニュー✨あっさりと頂くことができました😚丸の内のテラス雰囲気最高でご飯美味しくて、デートにはもってこいだなぁと思いました💓また行きたいです🤤✨@suu_gurume0921様、ご協力ありがとうございました😊
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鮨 玉かがり 天ぷら 玉衣
お台場/寿司、天ぷら
奥さんの誕生日ランチ.お台場グランドニッコー東京台場の最上階、玉かがりさんにお邪魔しました.赤ちゃんがいると事前に伝えたら、素敵な個室を用意してもらえ、湾岸景色も堪能.ここは天ぷらが美味しいです.カウンターもあるので、子供いなかったらそこがおすすめ.
*👉インスタグラム@shoku_to_design【食とデザインの発信マガジン】ご覧いただきありがとうございます!今まで食べたモノや行った場所などをこちらでは発信していきます。美味しいモノを食べるのが好き、そして店内の雰囲気だったり...そんな食×デザインを発信📌この店舗が気に入ったら、写真右下にある【保存ボタン】をタップ!📌参考になったら【フォロー】のタップをお願いします!*《店舗情報》🏠鮨玉かがり天ぷら玉衣@tamakagari.tamagoromo🗺住所:東京都港区台場2丁目6-1⏰営業時間:ランチ11:30~14:30(L.O.)ディナー平日・日曜17:30~20:30(L.O.)土曜17:30~21:00(L.O.)🙈イチオシポイント:グランドニッコー東京お台場の30階に位置する鮨玉かがり天ぷら玉衣。東京湾の輝きとお台場地区の景色を一望できる天空レストラン。オリーブ油で揚げる天麩羅はサクサクで中はホクホク!重くないので、沢山食べたくなります!その他のマガジンは⇨インスタグラム@shoku_to_design*
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天ぷら 銀座おのでら 東銀座店
銀座/懐石・会席料理、天ぷら、和食(その他)
『天ぷら銀座おのでら』さんに行ってきました🇯🇵写真には載せていないですが、ここに載っている天ぷら以外に、「椎茸、空豆、とうもろこし、さつまいも(→茄子な変更)」も提供していただきました。相当食べましたがしつこくなく、鼻から抜ける胡麻油の香りが最高でした🤤🤤🤤個人的に、1枚目の大葉でなめろうを挟んで揚げた天ぷらが美味しかったです🥺職人の方との適度な会話を楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごすことができます!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
『天ぷら銀座おのでら』お寿司、鉄板焼、天ぷらと展開する有名店でディナー。今回はコースでの注文でした!ドリンクは別でビールから始まり、日本酒を3種類くらい飲んだまでは覚えてます。笑こだわりの食材でサッと揚げた天ぷらは重くなく、優しい味。私の大好物なすの天ぷらもいただけて大満足🍆🤍同じ建物の中にお寿司と鉄板焼のお店があったので次回はそちらにお邪魔してみようと思います☺️
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Fry家(フライ家)
高田馬場/とんかつ、洋食
2023年9月に高田馬場にオープンしたスイス、日本の和食部門でミシュランを獲得した西山道泰氏が料理長に就任した話題のFry家さんへ。お店の場所はというと、とんかつの名店「なりくら」の跡地。店内は白を基調としたオシャレな雰囲気です。この日は平日12時に到着すると待ち客4組。回転が早く10分ほどで中に入れました。厳選したロースやヒレ、魚介や野菜を選び自分だけのオリジナルミックスフライ定食が看板メニュー。もちろん注文したのは〜選べるミックスフライ定食3品〜【選べるミックスフライ】リブロース・ロース・ヒレ・アナゴ・特別メンチ・海老・殻つき牡蠣・野菜2種・アジ・小柱など日により違うかもしれませんが、このようなレパートリーでした。・極みのささみフライ選べる3品とは別で付いてくる名物の極みささみフライ。先ず見た目の美しさに驚き。こんな美しいとんかつ私は見たことありません。極薄く衣を纏った桜色のささみ。140℃の低温で静かに静かに揚げ、余熱で火を通す。衣はサクッと、ささみは肉厚で、しっとり瑞々しいのにふわっと軽い。・選べるミックスフライロース、ヒレ、エビフライ(+100)サーブされた瞬間あることに気づきます。それは衣の色や素材の違い。素材に応じてパン粉を変え、ラードや胡麻油を使い分けている徹底したこだわり。故に素材本来の味を存分に楽しませてくれます。ロースは火の入りも完璧です。・ごはん驚くほどツヤツヤで米が立つ見事な炊き方。割烹店でもこれほどのツヤのある米は出ませんよ。更にご飯は1杯おかわり無料が嬉しいサービス。・豚汁透き通る豚の脂に出汁の良く効いた熱々の豚汁は寒い日には最高です。塩味やコクも程よくフライや米の邪魔をしません。・サラダ自家製トリュフドレッシングが美味しい繊細で瑞々しいフワフワのレタスとセロリの葉の優しいサラダ。・漬物大根、人参、胡瓜一品一品が主役級のクオリティ。そして改めて思えば食材はもちろん食器も軽い。そう店名の"fly"の通り全てに軽さがあるから、ご飯をお代わりした私でさえ食後も胃の疲れが無いことに感動。本当の、とんかつを味わいたい方、油っこいから苦手…なんて方に是非体験してもらいたい自信を持ってオススメできるお店でした。ご馳走さまでした!
伝説のとんかつ屋さんである成蔵“が元々あった場所に出来た揚げ物屋さん。かなり評価は高いものの、平日ランチはかなり空いてました。注文したのは、ミックスフライ定食。脂身の多くジューシーな“リブロース“とっても柔らかい“ヒレ“大きくてプリッとした“海老フライ“ジューシーな中に肉の旨味が凝縮された“特別メンチ“これは、チョイスして欲しい逸品です。また、定食に必ず付いてくる“極みのささみフライ“フライの中では、一番先に登場しますが、食べたことのない絹のような舌触りに感動します!
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