銀座 泉
銀座/懐石・会席料理、すっぽん、魚介料理・海鮮料理
しっとりした雰囲気、銀座のホステスさん達が行き交う界隈でしっとりディナー。美しい懐石、堪能しました。
(先付け)二品です。・アスパラ豆腐・じゅんさいもずく酢さりげなく、笹の葉を添えてくれているのがいいですね。器とのコントラストもバッチリです。日本料理のコースは、5感で楽しめます。今回は、13,000円のコースになります。(アスパラ豆腐)わさびだけでなく、キャビアのアクセントがいいですね。アスパラの茹で加減も抜群です。ヘルシーですね。いい出汁がでています。つゆまで飲み干しました。(じゅんさいもずく酢)少し昼間は蒸し暑くなった日だったので、じゅんさいは初夏の季節感を感じさせてくれます。器も本当にいいな。適度な酸っぱさに、じゅんさいともずくなるのでつるりといけます。心地よいのど越しです。(前菜)・トコブシやわ煮・焼き空豆・行者にんにく醤油漬け・のれそれ・クリームチーズ磯辺巻き前菜も盛り方がきれいですね。ショウガの大胆な盛り付け方が、またGood!ショウガの下にある味噌につけて食べると、絶妙なおいしさです。(トコブシやわ煮)優しい味ながらも濃厚さも一方で感じます。食べやすくカットしてくれているのもありがたいです。(行者にんにく醤油漬け)行者にんにくの主張が強いですね。にんにくもしっかり効いているので、負けていません。歯ごたえもいい・・・さりげないイクラが合いますね。(のれそれ)湯葉風味の食感と優しい味に、ワサビがアクセントになっています。適度なピリリ感がいい。(クリームチーズ磯辺巻き)巻いた海苔の中身は、餅ではなくクリームチーズです。チーズを使った遊び心も日本料理の奥深さです。こういう趣向は好きですね。驚いたことがあります。店名が刻まれた箸が実に使いやすい。箸の使い方が下手な私でも、いくらの一粒一粒をつかめたのですよ。これには、びっくりです。店主にきくと、箸選びにもかなり拘れたとか・・・お値段もそれなりにするようです。思わず、持ち帰りたくなりました。自宅で、普通の箸として使いたい・・・(造り)・刺身4点盛り造りの盛り付け方もきれいですね。映えます。はも、はた、あじ、まぐろ・・・はもが出てきたのはうれしかったです。私の出身地近くの中津では、はもをよく食べます。京都でもおなじみですが・・・料理は、その他7品です。
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代々木倶楽部(よよぎくらぶ)
代々木/懐石・会席料理、洋食、喫茶店
製鉄会社の研修所に併設されたレストランで、一般の方も利用できます。利用客はなじみのシニア世代が多く、近隣に住む方や製鉄所関連のご家族が多いように見受けました。都心にほど近い場所にもかかわらず、立派なお庭が丁寧に管理されていて、青々しい緑の葉っぱがさわやかな庭の景色を一面の窓から見ることができます。奥にはうっすらと高速道路が見えるのですが、それでも都心にいるとは思えないようなみずみずしい緑が特徴のお庭です。レストランの座席もゆったりと配置されていて、シニア世代の方もくつろいで過ごすことができる場所だと感じました。日替わりの定食が1500円から2000円程度で提供されています。ステーキ定食を注文しましたが、価格よりもかなりランクの高いお肉を使用していると感じました。とても肉質がよく簡単に噛み切ることができる柔らかさで、これであればシニア世代の方も大満足だなと感じました。豪華なパフェがデザートについていたりと、コスパが高いお料理の数々でした。
ランチに、鱈のピカタを注文。代々木倶楽部という名の、渋谷区の緑地広がる避暑地。宿泊も研修でも使われる保養施設になっている。その中のレストランでランチとディナーを楽しむ事ができる。予約制ですが、個室にて懐石料理を頂く事も出来ますよ!
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喜左衛門(㐂左衛門(きざえもん))
小田原/魚介料理・海鮮料理、とんかつ
小田原、和風レストラン喜左衛門。deliさんの投稿を見て訪問。孫と一緒だったので座敷があって助かります。私はランチメニューのぷちモリ定食(ひれかつ×2、ぷちえびふらい×1)1,420円、妻はひれかつ定食1,100円。全然海老フライはぷちじゃなくて立派な海老フライでした。自分でする胡麻が付いて来ます。メンチカツ定食が気になったので次回是非食べたいです。ランチ時間終了すれすれで来店。店内はテーブル席、座敷もあり結構広いです。
3月9日これは、先日のランチにて。久しぶりに行きました、喜左衛門さん^^ここは、私が小田原に、お嫁に来た時からあるお店、ボリュームあり、美味しいです😋ヒレカツ2個に海老フライ1本…よーく見てください👀、海老は2本を1本に、マジかいな!食べた、食べた…お腹いっぱい🈵‼️白米は、半分は旦那にあげました、笑1240円ここの店内は、テーブル席、座敷席と広いです富士山の写真が、たくさん飾られてます、今は亡き店のご主人様の趣味だったとの事…駐車場は、店の前にて月曜日、定休日
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陣馬山頂 清水茶屋
相模原/和食(その他)
今日は裏高尾縦走を陣馬山→景信山→高尾山のコースですYouTubeもUPしましたので是非見てみて下さい。https://youtu.be/v9tVbnpyxMo陣馬山(じんばさん)は、東京都八王子市と神奈川県相模原市緑区との境界にある標高854.8mの山で、今日は、高尾駅からバスで陣馬高原下まで来てから登り始めました。木の根の怪談みたいなものがひたすら続き、山の難易度は低いものの暑さと距離に体力が消耗しかなりきつい登山となりました。シンボルとなる白い馬の像が立つ頂上から360度丹沢、富士山、南アルプスなどの山々を拝むことができます。とても景色も美しく楽しめる山でした。
久しぶりに山登りをしました⛰ルートは相模原の陣馬山から高尾山までを予定していたのですが、張り切り過ぎたのか左腿付け根や膝を痛めてしまったため、小仏峠で中断することに😣何事も無理は禁物、登山では途中で諦める勇気も必要です☝️写真は陣馬山山頂からの景色やモニュメント、登山道です。特に1枚目の写真は陣馬山の清水茶屋から撮った写真で、主に上野原の街を眼下に見下ろせ、天気次第では富士山も見ることが出来るそうです🗻ちなみに今回は見れませんでした🙅♂️やはり冬の方が空気が澄んでる分見やすいんでしょうかね?
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旬彩茶屋夢花
草津/そば・うどん・麺類(その他)、カフェ、スイーツ(その他)
草津の高速バスターミナルの目の前にあるお店です。草津から帰る前に寄ったお店です。10時から営業されてたので、ホテルをチェックアウト後訪問しました。ホテルの朝食ビュッフェを寝過ごしてしまってお腹が空いていたので、早い時間にやっていて助かりました!注文したのは天ぷらおろし蕎麦!天ぷらはどれも揚げたてでサクサクしていてめっちゃ美味しかったです。お蕎麦や出汁も香りがとても良かったです。ボリュームも結構あってお腹いっぱいになりました。アットホームな雰囲気で明るい接客でとても良かったです。また草津温泉泊まりに行った際に立ち寄りたいお店です。
仕事の休憩中に利用しました。草津バスターミナルの目の前にあるお店です。無性に蕎麦を食べたくなったので近くにあったこちらのお店にお邪魔しました。落ち着いた雰囲気の店内はテーブル席がメインのようでテーブル席に案内してもらいました。今回はざるそばとミニ天丼を注文。8〜10分程で提供されました。ざるそばはプツッと噛み切れるやや歯応えがあるそばでそばをすすった時に感じる香りと喉越しも良し。甘辛いタレがかかった天丼は舞茸とピーマンの山菜天ぷらが盛られていて、ミニにしてはボリュームは充分。サクッとした衣の中にはジューシーな舞茸やパリッとした食感のピーマン。タレが天ぷらにも白米にも合い、箸が進みます。かなりお腹が空いた状態で入店したのであっという間に完食しましたが全体的にボリュームはちょうど良く、味も雰囲気の面も満足度は高め。ご馳走様でした。
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