千寿 一歩一歩 ムスブ田町店

韓国からのお客様が日本の居酒屋はすごい！！と気に入ってくれたようで、この夜はご近所の居酒屋へ。 コロナ禍の際、お得な野菜をたっぷり販売してくれていたので、一度行かなきゃなーと思ってたの。 千寿 一歩一歩 ムスブ田町店さんです。 2人ゆえライブ感溢れるカウンター席。 忙しそうに刺身を切ったり、鮎の塩焼きに化粧塩を振る様を見るのも楽しい。 あれこれと好きな食材、メニューをオーダーしてお腹いっぱいになりましたわ。 スペシャルなレモンサワーでクエン酸投入！ いや、メニューに立派なネーミングだったけど忘れちゃったのよw. お通しはきゅうり。お手製らしい肉味噌がほんのり甘くて、しょっぱくなくて、みずみずしい、きゅうりが妙に美味しくてぐいぐい食べちゃいました。韓国からのお客様は、お味噌が大好きなようで、別注したほど。 私の今日のランチは、カロリーメイトとミネラルウォーターだっただけに、おいしさが身に染みるぅ。 そしてお客様の好きな金目鯛をお刺身で。 私の好きなものばかりw. とうもろこし、レンコンと水菜の煮浸し、鮎の塩焼き。 ごぼうの唐揚げはまず煮てあるのかな。 柔らかかったです。 そして、韓国からのお客様がお気に入りのハムカツ。特別なハムだったのに、名前をまた忘れてしまった。 とってもクリスピーで、サクサクっと音が鳴るほどでした。 すべておいしかったです。 ごちそうさまでした。