レストラン山崎
弘前/フレンチ
青森までは近いけど、青森市から弘前市は少し遠い。そんな事言っても約10年振りの友達会えるとなりウキウキ新幹線と電車を乗り継ぎ初めての弘前へ。弘前はフレンチの街と初めて知って、こちらへ訪問。フルコース全てりんごが使われているのがとても面白かったです🍎クラシカルな雰囲気で、1人でも楽しく頂けました🍽
弘前公園を堪能した後に弘前フレンチ🍴林檎を使った物を食べたいと思いこちらの山崎さんに。皆さんの口コミでもよく書かれているお勧めは奇跡の林檎の冷製スープ。すっきりとした喉越しとふんわりとしたカプチーノ風の舌触り、かつしっかりとした林檎の風味最高です!メインは子羊の肩肉の香草風味焼きこれも絶品!ラム肉の癖をうまく封じ込めるようなトッピングとソースと牛蒡がめっちゃマッチしてます。デザートはスタンダードで良いかと思ってたのですが先にいらしてたカップルさんが頼んで美味しかったの言葉が聞こえてきたアップルパイ山崎のスペシャル(+330)に変更💦出てきた瞬間見た目から違った😱いい意味で裏切られました。パイ生地の上にカスタードその上に林檎🍎とにかくパイのサクサク感カスタードの甘さ、林檎の熟した食感全てがスペシャルでございました。🙏✨弘前に行かれた際には是非お寄りください。
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イル・ピッツァイオーロ(IL PIZZAIOLO)
国分町/ピザ、イタリアン
北仙台イル・ピッツァイオーロここより美味しいピザ屋さんに出会ったことがない!どのピザも旨さをぎゅっと閉じ込めた味。季節で変わるいろいろな具材と、ピザを焼いている姿もパフォーマンスのようで美しい。テイクアウトもやっているそうです!
ナポリピッツアのお店イル・ピッツァイオーロさんでランチ。食べログ100名店、世界大会で3位をとられた方のお店です。写真はok頂きました🙇♀️生地を丸くのばす所と、釜から取り出すシーンを撮りたかったのですが(置物みたいに)、早くてついて行けませんでした😅プロの仕事は美しく、見ていて気持ちが良いものですねマルゲリータは水牛のモッツァレラチーズを使ったDOCと悩みましたが、あえて普通のマルゲリータに。短時間で焼かれた生地は焦げが良い感じ。香ばしくフカフカとパリパリとモチモチと場所ごとに違ってそれぞれ美味しい!ソースの酸味、甘味、塩気のバランスが凄く良くトマトが濃くて美味です💕👍DOCならもっと美味しい訳だから、絶対今度は主人と来ようと決めました。マルゲリータ1,320円ランチはサラダ、ドリンクセット+500円ランチピッツアは9種類から選べます。地下鉄、北仙台駅から徒歩3分自宅から遠いのですが、サラダもアイスコーヒーも美味しくて来て良かったです😆。
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らーめん かいじ 泉店
仙台/ラーメン、つけ麺
2024/03/31の17:00頃に訪問。いつもは並ぶことが多いが、今回はすぐに入れた。『かいじのらーめん』を注文した。つけめんも捨てがたかったが、気分で選んだ。スープがとても濃厚で、中太麺によく絡む。非常に美味。中にはスープが濃すぎると感じる人もいるだろう。その場合はつけ麺用の割りスープを入れるといい。らーめんにも使うことができる。これはお店と関係ないが…車で訪問したが少し出入りが難しいのが気になる点。
札幌から仙台に移動して、らーめんかいじでラーメン700円に味玉100円。濃厚なWスープで、刻みニンニク、刻み生姜、フライドオニオンなどカスタマイズのアイテムが豊富。休みだとニンニクの投入が増えます。
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手打ち大石田そば きよ
村山市・大石田/そば
山形・大石田人気の蕎麦屋「きよ」開店10:30〜(11:00の記載もありますがこの日は10:30から営業してました)11時過ぎに行きましたがもうすでに10組程並んでました。最低1時間は待つと思っておいた方が良いです。待合室としてストーブも設置してくれてとても親切です。おばちゃんが一生懸命働いていました。板そばもありますが、山形の冷たい肉そば好きなので今回は「肉そば」を頂きます。冷たい肉そば、温かい肉そばどちらもあります。子供は温かい肉そばを注文したのでどっちも味わえたのですが、どっちも美味しい!😳💕冷・温でスープが全然違います。もうこれは好みですね。温は麺が柔らかくなります。肉そばの肉は親鳥🐓!歯ごたえがある親鳥大好きですが、それが沢山入っている〜!!嬉!😆噛めば噛むほど旨味が出て美味すぎです。スープもあっさりしてるようで出汁が効いて深みがある味。手打ち麺の蕎麦がとてもよく合います。板そばも美味しいんだろうな〜気になります!そしてここは、漬物がサービスで付いてくるんですね。ちょっと辛みがある漬物ですが美味しいです。山形らしく、きくらげの漬物良いですねぇ!☺️山形の蕎麦大好きですが、ここは並んでも食べたいお蕎麦屋さんですね!また食べたい!🥢
板そば大石田そばきよ名人きよサンの手打ち蕎麦サービスの漬物の盛り合わせの、黒い物体は何?びっくりしました。キクラゲ😄です
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すみれ 札幌里塚店
清田区/ラーメン
◉前回すみれさんのチャーシューの味噌ラーメンを食べた時に衝撃を受けて再来店。 ホロホロのチャーシューと濃厚な味噌スープがクセになる。 ♦︎チャーシューラーメン大盛り ✔︎住所:北海道札幌市清田区里塚1条4-15-45 ✔︎予算:1000円 ✔︎駐車場:有 ✔︎定休日:月曜日 ✔︎営業時間:[4~10月] 11:00~15:0016:00~21:00 [11~3月] 11:00~15:0016:00~20:00 土・日・祝は通し営業
すみれ札幌里塚店カップラーメンで大好きなすみれ。そりゃ行ってみたくなる!本店へ行ってみるとめっちゃ行列!!ということでこちらの店舗へ。って言ってもかなり並んでる。かなり寒いがとりあえず並ぶか。券売機でチケットを買うタイプ。数量限定の田舎風も気になるし鬼飯が気になるがこの後も食べるから王道の味噌ラーメンだけにしておこう。店内は結構広め。ラーメン屋さんとしてはこんなに家族連れが入っているのは私の中では珍しい!って北海道はこういうタイプなのか??広々とした座敷に案内してもらい着席!と早々にラーメンが到着!めっちゃ熱々のスープ。上に透明になるこの油のおかげで熱々なんやろう。油膜の分厚さがすごい!熱々のラーメンが好きだからめっちゃ嬉しい。こんなに油やのに油っぽくなくスープを油でまろやかにコーティング。味噌の風味が広がる。味噌だけでなく複雑な味わいが交差する!うまっ!こりゃ血圧あがるな。。笑白ごはん食べたい。もしくはネギを追加するのもアリやったな。麺は森住製麺。もっちりコシのあるちぢれ太麺にはスープの味がしっかり染み込んでる。麺を啜るではなく食べるってイメージかも。そこにしなったもやしと旨みたっぷりのミンチがマッチ。かみごたえのある焼豚にメンマ、ネギ。味変で一味でピリッと辛くそして最後はお酢でさっぱり。ケンミンショーでやってたけどにんにく入れたら美味しいんだってー今度来た時してみよっとーご馳走様でした☆#🥟#🍜。
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松食堂(まつしょくどう)
喜多方・熱塩温泉/ラーメン
先月出張で喜多方に行きました。3泊したのですがお昼は全てラーメン🍜でした♪三軒とも美味しい😋のですが、私はばんないさんより隣の松さんがとても美味しいと思いました。もちろんばんないさんも食べましたが、私の口に合うのは松さんです♪次回来る事があれば、また来ます。ご馳走様でした♪
今日は三年ぶり?の会津まつり🥷藩校行列には綾瀬はるかさんが今年も参加してくださいました〃•ω‹〃♡今年は例年の半分の距離での行列だったので、あっという間に終わってしまったけれど🥺綾瀬はるかさんの笑顔はとっても素敵でした🥰藩校行列を見たあとは喜多方ラーメンを食べに🍜坂内食堂のお隣りの、松食堂へ(◜ω◝و(و"坂内ほどではないけれど、松食堂も並んでいましたよ‼️をお願いしました🍜しっかりとしたら醤油味❣️麺は柔らかくなく好みの茹で具合で美味しい☺️チャーシューにもしっかり味がついていてほろほろ。とても美味しく頂きました"(∩>ω<∩)"
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