【2026最新】北海道・東北のおすすめ人気寿司

八戸市六日町の大松ビルに入店しているサバ料理専門店です。私が知る限り、市内で"サバのへしこ"を食べられるお店は、ここしか知りません。しっかり糠に漬かっていて独特の風味と塩加減が病み付きになります。酒にはもちろんのこと、〆にゴハンと食べるのもおすすめです。

サバの串焼き！皮パリパリ、身からはアブラじゅわっと旨いぃぃ🤩🤩日本一の鯖の刺身。身が厚い！アブラ乗り乗り🎶ドコサヘキサエン酸（DHA）たっぷりかな🎶頭よくなりそう🤓笑笑色々な鯖料理堪能しました。せんべい汁にも鯖が入り良い出汁でした。ホヤ刺身はサバでは無いですが、夏の疲労回復に良いですから♪日本で唯一？サバに特化した居酒屋のサバの駅。八戸のサバは身が厚くアブラが乗って美味しいのでずっと気になっていて、やっと来れました。八戸銀サバトロづけ丼。〆にたのみましたが、お腹いっぱいでほとんど食べられず、お店の方に御免なさい💦こちらは個室。おそらくコロナ対策で設えたのだと思います。狭かったけど安心して過ごせました😊

北海道の余市にあるお店です。ガーデンハウスは、ボリュームがあり美味しいと人気のお店ランチメニューが大人気です。現在のメニューとは違うと思いますので、参考までに投稿します。札幌や小樽からも行かれる方が多いお店です。📷2020.7.30ane余市の観光⚫︎山中牧場⚫︎ニッカウィスキー工場⚫︎余市ワイナリー⚫︎フゴッペ洞窟⚫︎余市宇宙記念館(スペース童夢)他にも果樹園などフルーツが美味しい余市です。※柿崎商店（こちらも紹介してます。）余市で水産会社直営のお店1Fがお魚屋さん2Fが飲食店で柿崎商店海鮮工房です。こちらも有名で人気店です。📍ファミリーずしガーデンハウス余市住所北海道余市郡余市町黒川町１２丁目６５電話0135-23-8000営業時間11:00〜20:3011:00〜14:30（日曜日）定休日水曜日

@北の漁場✔︎海鮮おまかせ丼北海道で海鮮食べる夢叶った、、見てるだけで美味しい北海道ってだけで美味しい食べたら感動うんまっ（;;）---@uma_meshi317さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

🍣すし善大丸札幌店🍣札幌に来ると、ついつい寄りたくなっちゃう此方の寿司屋さん❣️『大丸札幌』の中にあって、空港行きの電車を待つ時間にちょっと！って時にも便利。【ランチ握り】【冷酒】いつ来ても、ネタもシャリも最高‼️⭐️Instagram【y.catherine.y】フォロワー3500人超になりました❣️＊＊＊✈️✈️💖💖

北海道でのイタイ話🛫ランチなら手が出せると最高に美味しいお寿司屋さんに行ったんです🍣カウンター席で握り10個が順番に出てきて、私の大好物の雲丹がなく、物足りなくて最後に調子にのって頼んだら1個1200円くらいでした😂とてつもなく美味しかった、、！肝心な雲丹の写真は容量不足で消えました笑_food

行ってきました夏本番の積丹！今回のお目当ては今が旬のウニ！雲丹！うにーーー！！！積丹のウニの特徴は、・濃厚な甘さ、深〜いこく・6月〜8月が旬・水揚げされたほぼ全てが町内で消費されるので、積丹に行かないと食べられない！ずっとずっと食べたくて、今回やっと行くことができました！今回お伺いしたのはふじ鮨さん。Googleマップの口コミでも高評価のお店です。店内入口を入って奥のウエイティングボードに名前を書いて、外の入り口付近で待ちます。(入店時の体温チェックと消毒をお忘れなく!)順番が来るとマイクでお呼び出しされます。11:00オープンで11:08頃に到着、この時点で待ち時間30分でした。組数で言うと10組くらいだったと思います。今回のオーダーはウニ丼と迷いましたが、うに軍艦の「海苔×ウニ」の風味が好きなのもあり、今回はお寿司をオーダーしました！その他のメニューは写真をご覧ください(×印は売り切れメニューです)写真1枚目左の黄色がバフンウニ価格1巻あたり595円右のオレンジ色がムラサキウニ1巻あたり925円めっっっっっ、ちゃくちゃおいしかった！！！口に入れた瞬間に広がるウニの芳醇な香り、それでいてミョウバンの臭さは一切なく、後から押し寄せる甘みと旨み！！！口の中が瞬間で幸せに溢れました〜〜😭💞思い出しただけで目を閉じてしまう位の旨味が、今でも脳裏に焼き付いています…ウニ以外のネタも新鮮でプリプリ！大きなネタで食べ応えがあり大満足の昼食でした。お値段が高めと言う声も確かにありますが、このおいしさならあの値段を出しても惜しくはないなと思いました。食事の後に神威岬へ訪問し、その帰り16:00前頃に再度お店付近を通過しましたが、お店の外にはまだ人だかりができていました。お昼時は1時間半待ちとかになっていましたし、行列が途絶えない人気店という印象を受けました。極力待たずに入店されたい方は、オープン時間に合わせての訪問が良いと思います。お昼の時間を少しずらして「空いた頃を狙おう！」という策は、このお店には通用しないかもしれません。あぁまた食べたいなぁ…うに好きの方は是非是非一度は積丹へ!美味っしいよーー！！！

冬休みに毎年食べに行く北海道グルメ！お刺身は新鮮であまーい(*॑꒳॑*)うには臭みがないので、苦手な私でも美味しくいただけます😋はまラーメンもだしがきいてて美味しいんだよねぇ早く冬休み来ないかな〜😊

塩釜神社とお寿司の亀喜寿司でランチをいただきました。

🍣立喰い処ちょこっと寿し🍣⭐️コスパ最強の立ち食い寿司、みーつけた‼️⭐️『札幌すすきの』の雑居ビルの中にある人気店‼️少し並んでいましたが、立ち食いなので回転は早く直ぐに入店出来ました。やっぱり平日は良いですね〜❣️⭐️まぐろ食べ比べ&雲丹食べ比べのグレード高くてびっくりしました。リピート確定です(´▽`)✨＊＊＊💖💖

北海道ならでは、のもののひとつがやっぱりお鮨。百名店なのにランチがお得すぎるという噂の【やしろ】さんへ。前日に予約、距離感バグってて、タクシーで訪問。お昼の終わり頃の時間だったので店内は私達含めて3組。カウンターとテーブル席があり、お鮨屋さんだけれど家族連れも入りやすい広めの空間。私たちはカウンター席に案内されました。北海道に来てから色んなものを食べていたのでお腹が常に消化が追いつかない(￣▽￣;)ランチメニューは12貫¥1700と15貫¥2000そしてスペシャルなうに、いくら入りは15貫¥3500どれもお吸物とアイス付きでリーズナブル！まつかわがれい本鮪の赤身さんま白老牛の炙りたこのかしらちゅうとろ・さより(15貫のみ)・クジラのさえずり(15貫のみ)みずたこ・まいか(15貫のみ)たまご子持ち昆布にしんの押し寿司とびっこ無農薬なめこシャリ小さめですよ、と最初に教えて下さいました、よかった、今はそうでないと食べれない。アレルギー反応が出るのできのこは食べられないため同行の友人へ...ネタ的に安価なものも混ざってはいても、そもそもお安い。しかも、デザートにバニラアイスのほうじ茶シロップがけがセット。素晴らしすぎる。厳格そうな面持ちの大将は「写真は顔映ると事務所通して請求いきますから」とユーモアもあり、その一言でリラックスできました。予約時の電話からお見送りまでとても感じが良かった♡ご馳走様でした。

2024.1.16雪かきをしてこちらでランチタイム。やはりお鮨は外せません。握り15貫をさらにシャリを小さくしていただき、おいしくサクサクっと。2000円、おすましやアイスもつきました。鯨、煮鮑、タチ、トロ、子持ち昆布、タイ、とにかくたくさん。今日は在店30分余りだったのですが、十分楽しめました。また帰って雪かきします！

札幌で大好きな居酒屋。コスパも大満足！「甘エビこぼれ盛り」

・🏠店名🏠寿司のまつくら📌住所📌北海道増毛郡増毛町弁天町1丁目22🍴メニュー🍴中生ちらし💬その他💬甘えび目当てで訪問しましたが残念ながら休漁してたので泣く泣く中生ちらし（海鮮丼）にしました。大粒のホタテ筆頭に新鮮なネタを楽しめました。💰支払方法💰現金:◯キャッシュレス:×🎖おススメ度🎖甘さ:◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎辛さ:◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎しょっぱさ:◼︎◼︎◻︎◻︎◻︎さっぱり:◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎濃厚:◼︎◻︎◻︎◻︎◻︎_lovers

北海道、増毛町のお寿司屋さん。日本海側で一番美味しいお寿司屋さんです。この日は大将におまかせで。筆者は大の寿司好き。寿司って握ってくれる人それぞれの味があると思うんですが、こちらのお寿司は大将の心がこもっていて、幸せな気持ちにさせてくれる握りでした。増毛町では毎年5月にエビ祭りを開催するようで、是非また5月に来てください、との事です。

北寄貝の紐。めっちゃ美味しくておかわりしました😄仙台駅のエスパル東館の伊達の小道の日本酒の試飲ができる自販機のあるお店（最後の写真）の横に立ち食いのお寿司屋さん、しらはたさんが有ります。100円で試飲しながらいつか食べようと思っていましたが、他にお客様がいらっしゃらなかったのでエイッ！と入店した次第です。お好みで安いネタばかりですが、光り物好きだし北寄貝のヒモは噛めば噛むほど美味いので、なかなか満足致しました。お寿司にはやはり日本酒。浦霞（うらがすみ）純米辛口をもっきりで😄

仙台駅ビル東館のエスパルにある【塩竈しらはた】さんへ🍣ちょっとでいいから鮨食べたいときに立ち寄れる新幹線待ちの時に一杯🍺疲れた時は立ちなのでキツイかも笑¥1500〜@nomi__log様、ご協力ありがとうございました😊

秋限定!ししゃもの握り寿司10月〜11月に北海道に行くなら、食べてみるべし。

蛇の目スペシャル寿司は、色々なネタ21種類を一度に味わえます😋開店前から行列ができていて、ランチだと30食限定なので早めにお並びください🎵

【◎蛇の目寿司🍣】以前、とあるSNSのコミュで話題に上がっていた北海道留萌市内で有名な『蛇の目寿司🍣』にいってみました。早速、オススメの『蛇の目スペシャル寿司🍣』を注文しました。ランチタイムのメニューでかなりのボリュームがありましたが、見事に完食しました😋見た目良し、味良し、コスパ良しと三拍子揃った『蛇の目スペシャル寿司🍣』は美味しゅうございました✌️21貫🍣で￥2500(税別)です。板長さんは気さくな人だったので会話が弾みました😄度々、訪れることはできませんが、また行ってみたいお寿司屋🍣さんの一つになりました👍

📍北海道札幌駅北海道に行ったらやっぱり海鮮が食べたいということでお寿司をいただきました🍣その場で握ってもらえるお寿司はどれもネタが大きく絶品！お昼前に行きましたが、しばらくすると外にお客さんが並ぶほど賑わっていました！札幌駅の構内にあるのでアクセスも良いです！

青森県黒石市の市街地にある和食料理店の"蔵よし"さん。江戸時代の土蔵を店舗にされています。青森県のご当地グルメを検索して見つけたのが、黒石名物"つゆやきそば"。今まで出会ったことのない料理です。そこで立ち寄ったのが"蔵よし"さん。名物のしるやきそばと、これまた津軽名物といういがめんちをいただきました。ソースで炒めた焼きそばが鰹出汁に浸かっています。そして上には舞茸天と海老天がトッピングされていました。独特な食べものですが美味しくいただきました。旅行をしたら、ご当地名物を食べるのは楽しみです。

ご当地グルメの「つゆ焼きそば」青森県黒石市の名物の一つです。B1グランプリに出店していた際に一度食べましたが、黒石でランチする事になりもう一度ご当地で食べる事に。太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』を器に入れそばつゆをかけて、揚げ玉とネギを盛りつける。つゆにはポピュラーな和風だしベースが基本だが、それ以外にもラーメンスープやうどんの汁など、店によっていくつかのバリエーションがあるようです。今回、蔵よしさんを選んだのは、青森県の甘いトウモロコシの「嶽きみ」の天ぷらが有ったから😍ソースとそばつゆの味が不思議に後を引く焼きそば。エビと舞茸の天ぷらが上に乗っています。嶽きみの天ぷらも合いましたがお寿司と茶碗蒸しは味の方向が違いブレーキがかかる感じ😅蔵よしさんは繁盛店のようでしたが、お蕎麦のセットが人気みたい。つゆ焼きそばの専門店があるので、次に食べるとしたら其方にします😋、美味かった。ソース汁を開拓したいなぁ

『すし田（すしでん）』は、小樽にあるお寿司屋さん。観光で立ち寄りやすい場所にあります。おおぶりな海鮮は食べごたえがあり、やっぱり北海道はいいなぁと思う新鮮さでした！カニ汁があるのも、北海道ならではです。

小樽の寿司通りにあるお店です。色々なメディアでも紹介され、とっても人気のお寿司屋さんです。コースやセットなどもいろいろあり楽しめるお店です。落ち着いた店内でゆっくりお酒を飲みながらお寿司を頂けます。

💝伊勢鮨駅中店💝【超お気に入り】ミシュラン一つ星の味を、小樽駅の立ち食いで気軽に食べられる‼️現在は、11:00〜14:30しか営業していない様です。10:40にお店の前に着いたら、先に待ってるお客さんが一組。並んで待っていたら次々と。。。開店前に行列が出来ました‼️本格的なお寿司がリーズナブルに食べられるので、すっかり人気店に‼️【三貫セット】④帆立北寄貝つぶ貝¥990税込⑤まぐろずわい蟹いくら¥1045税込⑥白身帆立ぼたん海老¥1150税込ほんとーーーに新鮮で、北寄貝も綺麗で惚れ惚れ‼️ぼたん海老も甘くてとろ〜り‼️夕方も営業再開してくれると嬉しいなぁー✨✨⭐️Instagram【y.catherine.y】⭐️フォロワー3,400人超になりました❣＊＊＊✈️💖💖

小樽駅にある「伊勢鮨JR小樽駅タルシェ店」で寿司を立ち喰い。写真1枚目、左からソイ、マグロ、ホタテ。写真2枚目、左からサーモン、ホッキ貝、スルメイカ。おまかせ握り6貫で1,300円。お寿司には全て煮切り醤油がついていたのでカンカンとペロリっと平らげてしまいました。イカに一味って初めてかも…。ちょっと物足りないですがこの後も行きたい食べ物屋があったので後ろ髪を引かれながら退店します。