【2025最新】北海道・東北のおすすめ人気グルメ・レストラン

新蕎麦の季節♡仙台でも板そば(^^;

フランスレストランウィーク2023中にどこか新しいフレンチを開拓したくて、せっかくなは旅行中に...と札幌の【MoliereCafe降っても晴れても】さんへ。実は本家モリエールさんには当時の仕事先の方が何年も前に連れて行ってくださったのだけど、それがFacebookの「思い出」として写真に上がってきて思い出しました。こちらのグループはお電話のみ。当時は仕事先の方がなかなか取れない人気店なんですよ、って話してました。私も当日の電話、たまたま定休日と不定休が重なって滞在中にはこの日しかなく...当日ながら快くお迎えくださったので訪問。まずはハスカップソーダやノンアルのスパークリングで乾杯★・椎茸のスープ椎茸の香りが苦手な人にも食べやすいスープはアツアツ。・りんごサラダはオリジナルドレッシングでサッパリ。・前菜のプレートの反対側はマヨネーズとたまごでタルタルソースを作って茹でたてのプロッコリーとベーコンにつけて食べる。・焼きたてのフォカッチャはまるまる1本！切って、ポテトサラダをのせてもいい・お魚料理は鮭のムニエル焦がしバターソース本来は野菜は舞茸。私はアレルギーの関係でキャベツ。・メインのお肉料理はビーフシチュービーフは塊！お芋のグラタンをその場でのせ、山わさびもその場で削りかけていただく♡お口直しのデザートは・レモンゼリー・クレームダンジュにハスカップソース本家モリエールさんの名物デザート♡エアリーなクレームタンジュに北海道ならではのハスカップのソースが◎食後には紅茶を。ホットでお願いしたらポットで出してくださったし、デザートの後だけど焼き菓子もついてた♡スタッフさんは皆さんとても丁寧で感じよく、ビーフシチューはかなり好きなお味だったし、思い出写真に上がってきたクレームダンジュがこちらでも食べられて嬉しかった(*´艸`)ご馳走様でした。

札幌市内にある板そばを食べ来ました。山形県の郷土そばです山形県の内陸部で広まり板そばは蕎麦農家が大きな長い板や木箱にそばを豪快に盛り付け食べたのが由来となっているそうです。写真は十割板そばと鳥天ぷら➕天ぷらの盛り合わせ➕とろろ板そばです。蕎麦に風味があり噛むと甘味もあり美味しく食しました😋

北海道積丹町にあるお店です。とにかくザンギが有名で一人前一切れの大きさが大きくて味は濃厚な味で食べると肉汁が溢れでます。一人前を1人で食べるのは難しい時はテイクアウト可能です。2枚目写真の海鮮丼はとにかくネタが新鮮でウニのシーズンは終わってますが鮑が始まってるので新鮮な歯応えある鮑を堪能できます。ネタの数は9種類？とにかく全てのネタが新鮮です。酢飯とご飯が選べてご飯の量も丁度よく完食できますよお店は昔の食堂を思い出す感じですがおすすめのお店です。

麺屋春馬に行って来ました。極太麺に煮干しのスープ。チャーシューも脂身がなく、柔らかくて美味しい。煮卵は半熟でとろとろ。背脂が甘くて美味しい。くせになります。食べログ3.5のお店で、行列です^_^

先日久しぶりに山形市の「麺屋春馬」に訪問。これまた久しぶりに味わうジャンク盛り。外出を控えしばらく食べてなかったのでより一層美味しく感じました。

よく飲みに行く狸小路にあるジェラート店です。いつもお洒落な若者で賑わってて数年前から気になっていました♡ようやく念願叶って味わってきましたよ。選んだフレーバーは〝ノッチョーラ〟。ヘーゼルナッツ味で、本場イタリアではピスタチオに並ぶ王道フレーバーのようです。美味しかったし、店内もお洒落で素敵だった！

味噌キャラメルって美味しいのかな？って思ったけど、すごく美味しくてびっくり！塩キャラメルよりも好きでした。

【✖️】世の中が大変なことになってきましたね…😳‼️今日は自宅で犬猫たちとのんびりしてました🐶🐱🐶🐱山形の記事が公開になりました😉💞記事にも書いてる「Classiccafe」、落ち着いた雰囲気で寛げるお店です☕️

第一寶亭留翠山亭の一角にある『坂ノ上の最中』石畳の坂道の先にあるので、この名前がついたそうです。ちょっと変わった最中で、ケーキみたいな最中です。どんな最中か？気になりますよね😊Instagramで見ることができるので是非📱第一寶亭留翠山亭さんもちょっと見学です。📍坂ノ上の最中住所北海道札幌市南区定山渓温泉西３丁目１０５定山渓第一寶亭留翠山亭内1階電話011-598-2142営業時間10:00〜14:30

定山渓温泉にある、最中屋さん今までにない最中🤗生地はしっとりサクサク、あんは色んな味があり、飽きない☺️

山形駅「焼肉酒場匡泉」米沢牛ロース(3枚)1290円、山形牛と米沢牛の切り落としカルビ1100円、山形牛前バラの焼きしゃぶ880円、牛レバー塩680円、天元豚のサガリ塩630円、他。山形に来たら米沢牛・山形牛を食べなきゃと。ひょんなことから知り合った方が焼肉屋で働いてるとの事で行きました。山形駅東口から徒歩8分くらいでしょうか。大人数から個室まであるそうですが、カウンター席もあるので1人でも入りやすいです。せっかくなので少し贅沢に色々注文しました。敷居の高いお店にありがちな、部位の書かれた札付きでめちゃくちゃキレイな盛り付け。米沢牛ロースは見るからに高級そうなサシが入ったやつで、赤身でありながら脂が甘くて肉汁ジュワーな間違いない美味さ。そして店長さんおすすめの山形牛と米沢牛の切り落としカルビ。切り落としといいつつもいいお肉の寄せ集めのようなめちゃくちゃお得。数量限定なので残ってたら絶対注文した方がいいですね。山形牛の焼きしゃぶはブリスケを使用しているので、薄切りなので大根おろしポン酢でさっぱり美味しい。そしてここで初めて聞いたのは天元豚のサガリ。驚くほどジューシーで噛み締めるたびに旨味があふれます。働いている店員さんも楽しそうですごく雰囲気のいいお店です。冷静に考えると同じようなお肉を東京で食べるとこんな安くいただけないなぁと。すごく贅沢な時間でした。

2023.6.11仙台から帰った翌日お土産がたくさんあり堪能しました。今回はかめさんからもたくさんいただきました。一枚目はシーラカンスモナカであずきとバターが入ったモナカが絶妙でした。二枚目は仙台ラー油で牛タンが入ってます。これだけで美味しさわかりますよね。ご飯に乗せて美味しかったです。三枚目は鬼割りしょうゆ味です。あまりのおいしさにビール追加でんでしまいました。次からは自分で買いましたずんだ餅です。かめさんのオススメでしたが、ずんだの餡が枝豆好きにはたまりませんでした。それと牛タンビーフジャーキー！仙台の土産に欠かせません！9枚目からは今日の試合の風景です。本日のラグビーの試合は勝利することできて喜んでます。トートバッグとお守り効果ですね。

宮城県仙台市にあるKazunoriIkedaがプロデュースするお店、メゾン・シーラカンスへ行って来ました。お店の中は広々としていてイートインスペースもあります。ケーキや焼き菓子の他にもパンやジェラートも並んでいます。人気はなんといってもシーラカンス最中です。甘さ控えめの餡の中に発酵バターが入っていてペロリと食べられてしまいます。お土産に喜ばれる一品だと思います。！おでかけ口コミ投稿キャンペーン！

以前は昼オープンで夜遅くまで営業しているカフェバーでしたが、コロナ禍を経て、モーニング・ランチ・カフェタイムと営業時間なども変わり、現在はお一人様専用となったCAVESTORE。こちらのメニューは何種類か頂いたことがあるのですが、どれも美味しくてハズレなしです。今回はチーズケーキを食べることが目的だったので、ランチは控えめにおにぎりセット(1個)にしました。おにぎりは鮭と梅を選べます。私は梅にしました。ここの豚汁、大好きなんです!!旨みと塩味が自分的に最高なバランスなんです。自分でもこんな風に作れたらなぁ～といつも思います。副菜も量はもう少し食べたいのが本音だけど、ありがたいです✨️味付けもいい感じです♪チーズケーキは底がパイ生地でクリームチーズの濃さもしっかりで、美味しい😋とても満足できるランチでした。お一人様専用で読書室と謳っているということもあり、店内は静かで心地よいBGMと珈琲を淹れる音・料理の音も僅かにあって、とても過ごしやすい空間です。大半のかたは食事前後にまったり読書をして過ごしていました。私も次の予定まで時間があり、読書しました📖今回はカウンター席でしたが、カウンターのオシャレな高い椅子に座るのが下手過ぎて、ドタバタ音を立ててしまい、焦りました💦テラス席もあるようなので、空いているかどうかのタイミングが合えば、利用してみたいなぁ～と思ってます。

米沢市、ミートピアこちらは一階がお肉屋さん二階がお食事処になっています。比較的リーズナブルな料金で米沢牛が頂けます。味も保証済み！芸能人のサインも沢山飾られていましたー

伊豆の華は、山形県尾花沢市の銀山温泉街にある食事処・カフェで、築約140年の古民家を活用した風情ある店構えが特徴です。蕎麦や郷土料理、甘味を提供しており、人気の「揚げ茄子おろしそば」や「板そば」、地元名物「おしんめしセット」などが楽しめます。デザートには蕎麦ソフトクリームもあり、観光客に好評です。