【2026最新】北海道・東北のおすすめ人気そば

ここは岩手県雫石町の蕎麦屋【山重】。石臼で挽いた蕎麦粉で作ったお蕎麦を食べさせてくれる。今回は、一度に二八蕎麦と十割そば両方味わえるセットを注文しました。とってもお得🎶初めに二八蕎麦登場!お皿が空になると十割そばの皿を持ってきてくれます。二八蕎麦も十割そばも、どちらも美味しいですが、不思議に二八蕎麦の方が香りが良かった😋サービスで出された蕎麦湯と蕎麦羊羹、初体験でしたが美味しかった!また食べたい。ミニサイズと普通サイズの羊羹が、ちゃんとお土産用に売っていましたよ🎶優しい甘さなので一本食べれそうです😋【山重】〒020-0585岩手県岩手郡雫石町長山高前田１７９−７営業時間11:00〜15:00定休日月曜日.火曜日☎0196911158駐車場10台アクセス春木場駅（岩手）より車で約4分雫石駅（岩手）より車で約7分春木場駅から1,380m

青森空港の出口を出ると、レンタカーと案内掲示板があり、その掲示板どうり歩いていくと、レンタカーやさんがひとかたまりになってるので、わかりやすいです！私が頼んだのは日本レンタカーなので、そのカウターに行ったら、先客があり、少し待つとクルマをすぐに用意してくれまし。携帯からすへて予約できて凄いなぁーって改めて感心しました。そんな事を考えていると、こんかい相棒になるクルマに着きました。相棒のSWIFTです。とてもコンパクトでいいでは無いですか！車に乗り込み座ってDrivingポジションを取ると、私にピッタリとフィットして乗りやすい！相棒行くでっと空港を後に十和田に向かいました。早速桜と雪山に遭遇しました。大阪では桜はもう葉さくらになってるのにとおもいながら、こんな時期に桜を見れて嬉しくなりました。それから十和田の蔦沼に向かいレッツラゴーしました。蔦沼までの間の風景です。こっちはまだ雪が残ってるんやなと寒さを感じました🤗

食べログ2022百名店の『手打ちそば梅蕎麦』蕎麦十割の細打ち。変わり蕎麦が季節に合わせてあります。今の時期は紫蘇が練り込んでいます。十割蕎麦は纏まりにくく、割れやすくボソボソしやすい。そのため、細く長い麺にするのは技術が必要らしいです。梅や紫蘇、柚などを入れて細く尚且つコシを出すのは本当難しいと、以前、長野の小布施のせきざわさんで食べた時に知りました。私は、青じそ切りともりの二色せいろ。連れは大盛りせいろ。二人とも胃が疲れていたので、天ぷらは無し。感想は‥フワッとしたお蕎麦。コシは無い🤣最近、更科系のコリコリしたコシのお蕎麦に出会っているので、ちょっと期待ハズレ‥青じその香りは良かったですが、後半には蕎麦がそうめんみたいに固まって、食べにくかったです。大盛りの連れは、だから新規開拓はしたく無いんだよなぁと仰せ😅柔らかなお蕎麦が好みの方には良いと思います。蕎麦湯はポタージュ系。ドロドロしていて好み😄お金を出してこれだけ飲みに来たいわ😋この日は土曜日なので開店の30分前に到着。一番乗りでした😄駐車場は店の入り口の他に、道路を挟んですぐ横にも有りますから大きめな車でも安心。他にも契約しているようなので助かりますね。

暫く投稿をサボってたので撮り貯めた写真をアップします。＊・・・・🏍💨檜枝岐村ツーリングにて....＊橋場のばんば様に御祈願して、檜枝岐名物の裁ちそばを食してきました。＊橋場のばんば様に前回来た時には良く切れるハサミ✂️を奉納したので、今回はお椀をかぶせて祈願してきました。👏＊

この日は、苫小牧の王子サーモン直売店にドライブと買い物🐟帰りは寄り道で新千歳空港をブラブラしてきた🤭お腹すいたから久々にお蕎麦食べたよ😗たまたますぐ座れたが、混んどるわぁ😓韃靼そばとだし巻き卵焼き食べて満足満足🐹🐹🐹相変わらず新千歳空港は、人が多いなぁ👀

北海道新千歳空港の『一灯庵』に行ってきました。朝の便で到着したので、まだお店もチラホラしか開いておらず、軽めに食べよう！とのことでお蕎麦屋さんへ。北海道名産の【韃靼蕎麦】をいただきました。普通のお蕎麦よりも、もっちりとした食感で色も茶色っぽい感じ。栄養価も高いみたいです！