【2026最新】北海道・東北で野菜料理にこだわるおすすめの天ぷら・揚げ物TOP20

仙台で天ぷらが美味しい三太郎さんで、平日ランチ。海老、舞茸、南瓜、生麩、甘鯛、アスパラガス、穴子がカウンターのお皿にタイミング良くあがって来ました😋写真の青臭さの無い甘いアスパラガス、レモン汁と岩塩で頂いたほっくり甘い甘鯛、大根おろしと天つゆで頂いたモチモチ生麩が私的に特に美味しかった😋最初に出る海老は二本。一本食べ終えたタイミングで、もう一本。岩塩と梅塩で頂きました♪ランチタイムのためか、ノンアルコールドリンクが充実していますが、私は八海山×2杯と日高見辛口本醸造を🍶☺️こちらのお店でグラスで350円って格安👏😆締めは海老とホタテのかき揚げの天茶漬け。美しい濃い緑色のお茶に目を奪われました😍そして、美味しい💕9枚目は天井。カウンターに映る扇が気になり撮りました🤣大変満足な80分。ご馳走様でした♪

以前載っけたおくしばぁちゃんの店内が可愛かったので追加で載っけちゃいます♩

食べログ百名店の『天ぷら安住』さんにやっと来れました🙌三度目の正直🎶ランチは当日の電話予約が可能。10時に電話して開店時間の11:30で予約が取れました😄天ぷら専門店でランチが千円から頂け、天丼でも1,100円👏😋今日の天丼をお願いしました。衣作りから揚げて盛り付けされる全てがカウンターの向こうで手際良く行われます。BGMは流れていますが、親方の出す音‥カチャカチャ、パタン、トン、パチパチ、ジュワーなどなどカウンターを覗き込まなくても行程が目に見えるようです。そんな若干の緊張感を振り払い、フロアの女性に壁に貼られている夏の天ぷらの『女鯒』が読めず質問。メゴチ。コチより小さな魚で白身でたんぱくで美味しいですよと。食べた事あるような、無いような🤨ぷりぷり海老、とろり茄子、大きめ穴子、ピーマン、甘いかぼちゃの天丼🎶甘すぎないタレがたっぷり。カリッとした揚げたて天ぷら最高ですね😋お味噌汁はシジミ。目覚ましテレビの占いで、私の今日のラッキーポイントはシジミの味噌汁🥰😆シジミの出汁がよく出た赤だし最高😄追加オーダーの女鯒。お願いして天つゆをご準備頂きました。親方のおすすめは塩。本当だ、たんぱくだけど甘い魚はやっぱり塩の方が美味さが引き立ちますね。追加オーダーする前に値段を聞かなかったの。無粋かなぁと見栄張っちゃった😙ランチ合計は1,800円也。お支払いは現金のみ。美味しく大満足。小さなお店ですから、事前予約をお勧め致します。

看板に惹かれて行ってみました。ほんとにあるのか不安になりながら行った先には四季折々のたくさんの花が咲いて森の中にありました散策しながら坂を登った所に民家を改装したようなアットホームなお蕎麦屋さん。敷地内には陶芸教室もありました。

締めに食べると決めていた、仙台牛の炙りのにぎり🍣🤤６貫で1,080円ですが、ハーフにして頂きました。タレとフライドガーリックが絶妙‼️お腹に空きがあれば、もっと食べたかったですぅ🎶2枚目の写真は行きずりのペット😆可愛い😍福島県のお酒、楽器政宗変わった名前ですね。フルーティで後味スッキリで飲みやすいです😄アジのレアフライ。タルタルソースやソースをつけて頂きました♪身が厚いアジで美味しい🤤福井県の黒龍。ちょっと奮発して大吟醸。酸味がありますね😊とうもろこしの天ぷら🌽甘くて美味しい🤤塩とタレ、どちらも美味しくて大満足で黒龍がすすみました🎶お通しは、ゴマと枝豆の豆腐。枝豆と大豆って同じものだけど若さの違いで味も違いますよね☺️ワサビで枝豆の甘さが引き立ち、本当に美味しくeternalgoldとぴったりでした👍無垢とうやは人気店なので、水曜日の仕事終わりに合わせて予約して入店。男性客もいらっしゃいましたが、女子率高く満席。定禅寺通りの2階で、窓からは欅並木が見えます。冬の風物詩光のページェントを見ながら、お食事を楽しみたい方は早めにご予約をお勧めします😄

八戸市中心街の鷹匠小路(通称ロー丁)にある居酒屋です。親子(母娘)で作る地場産品を使った郷土料理をはじめ家庭的な一品料理も人気です。八戸港水揚げの鯖やイカを使った料理は、やはり鮮度がよく、生でも調理しても身がプリプリしています。女将さんは元バスガイド(経歴については、ご本人が公言しており、名刺の肩書きにもデカデカと記載してある上、PRオーケーとのことから口コミに記載しました)だったこともあってか、気遣いがしっかりしており、話し上手なので、ついつい長居してしまうお店です。

八戸の夜は居酒屋さんで決まり🤭前回気に入った鯖料理のお店は満席。次の候補、その次‥と下調べしていたお店は全滅😅事前予約どこもしてなかったの。連休だから仕方がないね。インパクトあるこちら、八戸と書いてはっと。日本酒の八千のピンクの提灯が可愛いけど、ディープな雰囲気に迷う。旦那のいんじゃないの一言で突撃😁コの字のカウンター、ご年配のママ、二階もあるけどカウンターが良い雰囲気で他のお客様とも少し会話して楽しかった🎶高速バスで姫路から仙台に来てレンタカー借りて東北周遊すると言うご夫妻🎶姫路城や姫路おでん、駅そばの会話で盛り上がりました🎶田酒が飲みやすく美味い😋そして安い❗️しめ鯖、縁側、イカ刺しめちゃ旨い！イカ焼きは身が厚くぷりぷり！カウンターのお母さんにイカ旨いーと伝えると、イカ高くて仕入れが大変だとぼやく😅なんともナチュラルローカルな味わいがあるお店でした⭐️眠たい旦那にお腹足りないよーと、2件目にGO!

９月のみちのくひとり旅の２日目、目的地である気仙沼に向かう途中、BRTの大船渡駅から歩いてすぐの場所にある地元の飲食店や商店を中心とした約30の店舗が集まっている商業施設「キャッセン大船渡」で美味しいお寿司をいただき、次にお邪魔したのはコチラの「鮨処ささき」で軽く昼飲みした後、次にお邪魔したのはコチラの「オオフナトのケムリ」さん、実はお寿司屋さんに入る前にコチラの店頭に貼ってあったとある料理がすごく気になりテイクアウトの注文をしておいたんですよね。その料理の名前はオオフナトッツォ、大きな丸いおにぎりですが、その間にこぼれんばかりのいくらが入っているマリトッツオのように見立てたおにぎりです。いくらだけかと思ったら中には鮭に高菜なども入っていますね、なのでこれだけ大きなご飯を相手にするにも不足はなし、それにごはんもキレイなまんまるのカタチなのにガッチガチではなくほどよいふっくら感がありご飯自体も何気に美味しかったです。

「ひろちゃん」はからあげ専門店です。札幌市内に何店舗かあります。からあげを中心にお弁当、お惣菜の販売をしているお店です。看板の「塩対応しかできません」とか「塩」という漢字の一部がからあげになっていたり、遊び心があります。お店に入ると、からあげとお惣菜のショーケース。デパ地下みたいに、どういう商品かを見て選べるのっていいですよね～今回〝札幌塩ザンギ〟と〝パリパリ鶏皮〟、お惣菜部門の人気Ｎｏ．1となっていた〝なすネギ香味タレ〟を購入してみました。ザンギはアッサリめで、レモンをかけると塩味が引き立つ感じです。それほど塩っけが強くないので、好きな調味料で味変しつつ、楽しめそうな感じもあります。鶏皮は、コレはイイおつまみ♪♪軽くて止まらなくなるけど、揚げ物だ!!!!と途中で気が付き、胸焼けゾーンにいく前に自制しました😆なすのお惣菜も野菜ではありましたが、揚げ浸し。こちらも揚げ物!!!でもやっぱり美味しい😋お惣菜も想像していたより種類が豊富だったし、今度はあっさりめのお惣菜にしてみようかなぁと思います。ごちそうさまでした🙏