地雷也(じらいや)
国分町/魚介料理・海鮮料理、ろばた焼き、居酒屋
キンキ炭火焼き香ばしくて脂ものっててめちゃくちゃ美味しかったです。牡蠣、白子、刺身、笹かま、牛タンと宮城の名物を堪能して最後はキンキのあら汁と焼きおにぎりで締め。あら汁もめっちゃ美味しくて最高の締めでした。ごちそうさまでした。・・・@tsuribaka_daichin様、ご協力ありがとうございました😊
本日は仙台出張年に1、2回仙台には来るが久々の仙台でのお仕事。仙台と言ったら牛タンと言う方が多いが仙台と言ったら地雷也のキンキと言うくらい美味いと言うことで開店と同時にこちらのお店に迷わず入店。まずはビールで乾杯カウンター席のガラスショーケースのキンキを眺めながら刺身の盛り合わせを注文刺身に雲丹、本鮪、を指定で入れてもらう雲丹は殻付きで!ここのお店は肉、魚、野菜、酒全てが美味い焼き物は牛タン、名物キンキを注文まずは刺身の盛り合わせから平目の昆布締め、烏賊、ホッキ、水ダコ、ボタンエビめちゃくちゃ新鮮殻ごと雲丹はめちゃくちゃ美味い中トロは口の中でとろけるカツオとアジも最高に美味い珍しい鯨も頂く事に絶品です牛タンも仙台ならではそしてお目当のキンキ炭火で焼き上げたキンキは丸ごと一匹肉厚の身に箸を入れると魚汁が溢れ出すめちゃくちゃ脂がのっっていてここまでジューシーな焼き魚は初めて食す仙台に来たらこちらのお店は是非キンキを食べてほしい次は蟹毛蟹の甲羅にぎっしりと詰まった身を蟹味噌とマヨネーズ山葵で食べる旨すぎます。最後に焼きおにぎりとキンキの骨でとった吸物最高のひと時でしたご馳走様でした。
星評価の詳細
星評価の詳細
うに専門店世壱屋 余市実家店
積丹半島・余市・キロロ/寿司、魚介料理・海鮮料理、丼もの(その他)、海鮮丼
北海道の余市にあるうにの専門店です、とある百貨店の物産展に出店していたので利用してみました。コチラのお店は雲丹専門店ということで半生&炙りうに食べ比べやうにといくら、うにとかになど雲丹たっぷりのお弁当もありましたが、雲丹以外にもいろいろと楽しみたかったのでその中から税抜き1500円の色彩というお弁当を購入です。その色彩の具は雲丹はもちろん、いくらにカニ、ホタテ、サーモンといった北海道らしいネタが勢揃い、雲丹はさすがに生ほどの甘みはないですが十分濃厚な旨みがありますね、ほかのネタも甘みがしっかりのホタテなどどれも悪くなかったですね、美味しくいただけました。
ウニのシーズンギリギリ前に訪問。んー8月に行けば良かったかな〜うまいってほどでもなく不味いってほどでもなく微妙な気持ちでした。
星評価の詳細
浄土ヶ浜レストハウス(じょうどがはまれすとはうす)
宮古・浄土ケ浜・田老/魚介料理・海鮮料理、ラーメン
宮古市の浄土ヶ浜にあるレストハウスです。平日の午後に利用してみました。コチラでは食事とかもできますが、この日は15時少し前くらいと遅めの時間の訪問だったのですでにレストランの方はラストオーダーの後、なのでおみやげの方を購入です。いろんなおみやげものが売っていましたがその中から購入したのは宮古のご当地グルメである瓶ドン、瓶ドンは牛乳瓶のような瓶の中に宮古で獲れた海の恵みを詰め込んだもので、コレをほかほかのご飯にかけていただきます。瓶の中身はいろいろとバラエティがあり、ウニ、いくら、アワビ、トラウトサーモン、ホタテ、ほや、めかぶなどの海の幸がいろんな組み合わせで詰まっています。その中からウニやトラウトサーモンなどの瓶ドンを購入、甘みがしっかりのウニはもちろん、宮古市は本州一の鮭の水揚げ量を誇る街というだけあってサーモンも脂が乗っていて美味しいですね、美味しくいただくことができました。
岩手県宮古市の浄土ヶ浜レストハウス。駐車場から無料バスが出ます♪注文したのは【雲丹麺とビビンバ丼のセット】【海鮮二色丼】雲丹麺の麺になんとウニが練り込まれてあり、ムール貝にもウニが載ってるというのが嬉しいですよね~♡宮古市に来た時は是非オススメですよ(‘-^)b
外部サイトで見る
星評価の詳細
