【2026最新】北海道・東北のおすすめ人気郷土料理

通りには素敵な絵手紙が売ってます✉️✍

秋田県角館、月の栞角館武家屋敷通りから程近いお店。ランチも居酒屋もやってるみたいでした。比内地鶏を使ったおつまみ、美味しかったです。もちろん秋田の地酒と一緒に🍶💕また行きたいですねー

に1度は食べたくなる、痛風鍋。今年も斎太郎さんに行ってきました🍲痛風鍋シーズンは、他のどこの席も皆さん痛風鍋。女性も男性も、おひとり様から団体さんまで皆痛風鍋😂鍋が出来上がるまでの間何か他の物を注文したくなりますが、痛風鍋の量が結構多いので頼み過ぎに注意です💦⁡#🦪

米沢に行ったら毎回行く上杉神社の中にあるお店です。数年前に行きましたが、牛串は価格が変わってなくてありがたい！めっちゃジューシーで脂が甘くて本当に美味しい。塩とタレが選べますが、どちらも捨て難いほど美味しい。タレは甘辛で米沢牛との相性いいです。塩はシンプルに米沢牛を堪能できます！玉こんにゃくも熱々で一つ一つが大きいので食べごたえがあります！

秋田県男鹿市の入道崎に位置する「海陽」は、地元産の新鮮な魚介類を使用した料理を提供する食事処です。特に、男鹿名物の石焼料理が評判で、魚と岩ノリ、細ネギのみを具材とし、熱した石を投入して一気に煮込むことで素材の旨味を引き出しています。また、トギなしハタハタ寿司を使用した「骨ナシはたはた焼き飯寿し丼」や、赤鬼・青鬼を模したフルーツ入りの「なまはげアイス」など、独自のメニューも人気です。写真は焼きハタハタ丼になります。

♡天ぷら正心庵/Akita季節のおまかせ天ぷら竹(3200円)🍤カウンター8席なので、ランチでも予約がおすすめ💓近かったら毎週でも通いたいお店💫ひと口ひと口に幸せを感じるのはもちろん、職人さんの美しい手捌きに目でもうっとりします🥺揚げたての天ぷらはさくさくで、軽めの食感！秋田県在住者にも、県外からの観光客の方にもぜひぜひ訪れてほしいお店です❣️秋田県プレミアム飲食券使えます👌@minami.m0113様、ご協力ありがとうございました😊

秋田県湯沢市、佐藤養助正心庵稲庭うどんを本場で食べたい！1人だからちょっと豪華に行っちゃう？？と、立ち寄ったのがこちらのお店。佐藤養助総本店のお向かいになります。季節のおまかせ天ぷら頂きました。高級感あるカウンター席に躊躇しながらも美味しく頂きました。つやつやの、稲庭うどんおいしかったです😊また贅沢したくなったら行きたいなー😂

🔸浜のかあさん食堂🔸北海道鹿部町に位置する『浜のかあさん食堂』で、絶品の煮魚とたらこ飯🍚を堪能しました❗️😋道南の息をのむような海景色を眺めながら、素晴らしい食事体験を堪能しました👌魚好きにはたまらないこのお店で、心もお腹も満たされる一時を過ごしましょう‼️オススメ店です♪

山形の高級割烹清流･庭園･山菜料理玉貴【住所】山形県西村山郡西川町大字間沢80-1【予約】電話予約可能時間帯9:30~21:00【交通手段】山形自動車道西川IC車5分JR左沢線寒河江駅車20分【営業時間】11:00～21:00(L.O)19:30日曜営業【定休日】不定休山形の天然素材を活かした「地採地消」。季節と共に変化する四季折々の食材を活かし、山形で長く親しまれているふるさとの味「山菜料理」など、地元の天然食材を盛り込んだ御献立が楽しめます。脈々と受け継がれている、山形の伝統の味を、ぜひ一度試してみてください！【感想】・昨年夏に仙台に帰省した際に訪れました・山形の高級割烹・２回目！夏の献立は初めて・器も盛りつけも、とてもすばらしく、贅を凝らしたメニューを堪能・ほろ苦い風味のあとに、しっかり旨みが広がる山菜料理をいろいろ楽しめます・山道を車でクネクネ登って、清流の隣にひっそりと佇む隠れ家的割烹・都会の喧騒を忘れさせてくれます

山形県西川町にある「清流・庭園・山菜料理玉貴(たまき)」🍽お店の外観等の写真です🏠寒河江川のほとりにあります✩.*˚今回は雛飾りを目的に訪れましたが...4月は流し雛のイベントがあり、5月頃は山菜料理が旬になるし、七夕の節句も素敵そう✨🎋🌌またいつか来店できたらイイなぁ(*ˊ˘ˋ*)玉貴のすぐ近所にある山菜料理の「出羽屋」の方もそのうち来店してみたいと考えていますヾ(*‘ω‘)ノ2022年3月下旬📷、大沼

９月のみちのくひとり旅、１日目の宿である「ホテルパールシティ盛岡」で朝食をいただいた後は、盛岡駅からバス…と言いたいところですが、ちょうど良い時間のバスがなかったためスケジュールの都合でココだけ鉄道を利用、JR釜石線の快速はまゆりに乗り２日目最初の目的地である民話の里、遠野に向かいます。⁡遠野に到着後、まずは駅前にある「とおの物語の館」を見学、語り部さんによる昔話を聞かせてもらいましたが、遠野弁ってなかなか難しくて３割程度しか理解できませんでした笑、でもその言葉の柔らかな感じはやっぱり癒されますね。その後はランチということで施設に併設されているお蕎麦屋さん「伊藤家」にお邪魔しました。店内はカウンターにテーブル、お座敷席とあり席数は豊富、１１時４０分ころに入りましたが３割程度の客入りでした。⁡メニューはいろんな種類のお蕎麦を中心にまぐろ丼や天丼、うなぎ丼、ローストビーフ丼などの丼もの、それにカレーライスやソフトクリームなんかもありました。⁡その中からいただいたのはまいたけ天ざる、お蕎麦は田舎蕎麦って感じでコシが強くて風味もしっかり感じられます。それにそばつゆもまろやかな味わいでワタクシ好みでしたね。舞茸の天ぷらもカリッとしっかり目の衣は好みのタイプで美味しくいただけました。⁡

ずっと食べたかった柿の葉寿司。街中なので、行くのを躊躇していました。今日は急ぎの用事がないので、思い切って行ってみようか〜（ナビを頼りに）特に迷うこともなく到着。駐車場は、お店の裏側。店を通過してすぐ、赤い自販機を左折。すぐのアパートの前に三角形の土地があり、そこに１台停められます。有料駐車場も近くにあります。さて店内に。扱っている品は、柿の葉寿司１点！一個150円。今日は30個購入しました。自宅用なのでサービスパックに入れてもらいましたが、お土産用だと箱は有料になります。20個入りだと100円。10個入り、６個入りだと50円でした。PayPayの支払いもOKでした。幼少期に、おばちゃんのお土産でたくさん食べたという主人。お店の方とおしゃべりが弾む、お店の方々は、本当〜に優しい柔らかな雰囲気。素敵なお姉様方でした。また来ますと言って帰宅しました。夕飯前に軽く飲みながらつまむ・・「これこれ、これだー」「酢の加減がいいね」「柿の葉がいいね〜」と盛り上がる。夕飯時には息子たちも「美味しいなー！」と盛り上がる。夜、またちょいとつまむ。お酒もはかどる。30個なんてあっという間。またお店に行かなきゃね〜♪(´▽｀)ご馳走様でした。美味しかったです♪

柿の葉寿司って美味しいですよね🎶見かけたら必ずと言って良いほど買いますが、宮城県ではとても珍しいのです。伊達政宗公の霊廟の瑞鳳殿の参道の坂道を下った突き当たりに、柿の葉寿司専門店の萬葉さんが有ります。酢が強め！の酢飯に八戸産の油の乗ったしめ鯖がとても美味しいです👍前日購入しランチ用に会社に持ってきました。贅沢なランチで幸せでした！瑞鳳殿のお土産にいかがでしょうか？6個850円10個1,400円20個2,800円だったかな萬葉さんの営業時間は10時〜17時木曜定休

久しぶりの外食山形名物の冷たい肉そばを食べました。上に鶏肉とネギが乗ってるだけのシンプルな蕎麦なんだけど暑い季節には食べたくなるんだよね〜。お肉に味がしっかりついてるからとっても美味しいです。

定義さんに行ったら、名物の三角油揚げを箸でブスブスさしてから七味と醤油をかけて食べて下さいね。焼きめしも美味しいから食べてみそ、と地民に教えて頂きました。焼きめしってチャーハン？いいえ、焼き味噌おにぎりです👍元祖清水館。三角お握りは角が立つから良縁に恵まれるように丸く握っているそうです。ビニール袋に一個づつ入っているから、途中リタイアしやすいわね。ずっしりボリュームで香ばしい味噌が素朴に美味しくて、油揚げと交互に食べたらペロリ無くなってしまった😅油揚げは定義とうふ店の、揚げたて表面パリパリで大豆の味が美味しい😋ニンニク七味をかけ過ぎてけっこう臭う気がする。普通の七味にすべきでした😅色々な所にベンチがあって、買い食いしやすい事に驚きました😄良い所だわ！でもビールが見当たらないのが不思議でした。車でいらっしゃる方が多いからかな。

行ってきましたよ!観てきましたよ🎶念願の【花輪ばやし】ですよ💕東北の夏は「ねぶた」「竿燈まつり」「盛岡さんさ踊り」等など大規模なお祭りが沢山。ここ秋田県鹿角市花輪の【花輪ばやし】も引けを取らない豪華絢爛なお祭り。「日本三大ばやし」の1つ。ユネスコ世界無形文化遺産にも登録されています。テレビで何回か見た事がありましたが、お祭りは生が一番。熱気が凄い。東北の田舎町の何処にこんなパワーがあったのか、本当にびっくりです。コレは絶対観ておきたいお祭り。感動しますよ🥰このお祭りは10日くらい続きます。メインの屋台運行は8月19日、20日に行われました。期間が長いのにも驚きですが、もっと凄いのは祭事が明け方まで続くこと。秋田の人はどんだけ元気なんだ！😱疲れて見れませんでしたが、深夜にJR花輪駅前に屋台が全て集合し、広場を囲んで行われる祭事が最大の見せ場。次は頑張って深夜までお祭り見物したいです☺️お得情報🥰お祭り期間に行けなかった方は、道の駅かずの「あんとらあ」までどうぞ🎶豪華絢爛な屋台が常設展示されています。《花輪ばやしとは》鹿角市HPより花輪ばやしは花輪の産土神、幸稲荷神社の祭礼ばやしとして奉納されるもので、豪華絢爛な10台の屋台が若者の熱気あふれるお囃子に乗って夜通し町を練り歩く行事。起源は平安末期と言われ、「日本三大ばやし」のひとつに数えられています。ユネスコ世界無形文化遺産/国重要無形民俗文化財

女川温泉の海鮮料理です。夜のご飯にでた海鮮料理はなんとも言えないあじで凄く美味しかったです。又行きたいです。

稲之助通りにあるメニューが豊富な居酒屋です。どちらかというと魚介類のメニューが多いように感じます。刺身は全般的に鮮度がよく臭みが少ないです。アルコール類も豊富であり十和田市以外の地酒も味わうことができます。料理に合わせてお酒を変えるのも味変的でおもしろいです。

八戸市中心街の鷹匠小路(通称ロー丁)にある居酒屋です。親子(母娘)で作る地場産品を使った郷土料理をはじめ家庭的な一品料理も人気です。八戸港水揚げの鯖やイカを使った料理は、やはり鮮度がよく、生でも調理しても身がプリプリしています。女将さんは元バスガイド(経歴については、ご本人が公言しており、名刺の肩書きにもデカデカと記載してある上、PRオーケーとのことから口コミに記載しました)だったこともあってか、気遣いがしっかりしており、話し上手なので、ついつい長居してしまうお店です。

八戸の夜は居酒屋さんで決まり🤭前回気に入った鯖料理のお店は満席。次の候補、その次‥と下調べしていたお店は全滅😅事前予約どこもしてなかったの。連休だから仕方がないね。インパクトあるこちら、八戸と書いてはっと。日本酒の八千のピンクの提灯が可愛いけど、ディープな雰囲気に迷う。旦那のいんじゃないの一言で突撃😁コの字のカウンター、ご年配のママ、二階もあるけどカウンターが良い雰囲気で他のお客様とも少し会話して楽しかった🎶高速バスで姫路から仙台に来てレンタカー借りて東北周遊すると言うご夫妻🎶姫路城や姫路おでん、駅そばの会話で盛り上がりました🎶田酒が飲みやすく美味い😋そして安い❗️しめ鯖、縁側、イカ刺しめちゃ旨い！イカ焼きは身が厚くぷりぷり！カウンターのお母さんにイカ旨いーと伝えると、イカ高くて仕入れが大変だとぼやく😅なんともナチュラルローカルな味わいがあるお店でした⭐️眠たい旦那にお腹足りないよーと、2件目にGO!

国内観光のススメ。奥松島の隠れ家レストランへようこそ！

熱ーなって涙出た。金沢生まれの私は津軽三味線は全く弾けもせんし、生で聴いたことも無かったけど…同じ日本人やからか日本の伝統芸能の情熱は伝わるんやなぁ。。。込み上げるものがありますね！青森行った時はまた是非寄ろう☺︎♪