【2025最新】山形のおすすめ人気郷土料理TOP20

山形県米沢市にある駅弁のお店です。コチラのお弁当をいただきました。そのいただいたお弁当は東京駅でも販売数ナンバーワンという牛肉どまん中というお弁当、ご飯の上にびっしりと牛肉の薄切りと牛肉そぼろが半々なカタチで敷き詰められています。甘く濃厚な味付けのお肉は白いご飯との相性もバッチリ、なかなかに美味しいお弁当でした。

米沢駅前、新杵屋。出来立てほやほやの牛肉どまん中弁当を購入。@1,350円。新幹線の車内販売(米沢駅ホームでの販売はあります)がなくなり出来立てほやほやの牛肉どまん中弁当が新幹線に積み込まれる事がなくなってるので大人の休日倶楽部パスならではの贅沢、これだけのために一度駅を降りて購入しいただきました。

山形県の谷地（やち）名物の『冷やし肉蕎麦』を食べに、一寸亭（ちょっとてい）本店に久々に参りました🎶鳥出汁が効いた透明感の有る冷たい汁😋うんまい❣️冷たい蕎麦はシコシコしたコシ😋蕎麦だけでも旨い奴です。鶏肉は親鳥のコリコリした部分と柔らかい部分の二本立て。以前は全部コリコリだった気がします。どちらも旨いです😋谷地の隠れ名物の『ソースカツ丼』は、カレー風味のソースがカリッとあがった薄めの衣のカツとご飯にバッチリで、クセになる旨さなんです❣️どちらも捨てがたく、小盛り同士でオーダー。すぐに無くなるのが悲しくて、どちらも普通にすれば良かった😋😋😋この組み合わせ山形県旅行🚗される方に、かなりおすすめです😋👍忘れられない組み合わせになる事、間違いない🎶人気店です。が、店内のオペレーションも良いので回転は早いですから、諦めず並んでみて下さい😊山形県河北町は紅花で財を成した？地域。ここから最上川を下り、酒田港から北前船で京都、大阪に紅花の化粧品や染粉が出回るわけです。歴史浪漫がここにも有ります😉

山形県河北町にある「一寸亭(ちょっとてい)本店」🍽こちらは「冷たい肉そば」で有名なお蕎麦屋さんになります。山形県といえば「冷たいラーメン」の知名度があるかと思いますが、冷たい肉そばの方はどれくらい認知されているのかなぁ(-ω-?)温かいのではなく冷たいスープの鶏肉入りのお蕎麦...地味な見た目ですが、1度も食べたことのない方はどんなものなのか実際に食べてみることを願います☆ฅ(•ω•ฅ)温かくても美味しいですが、冬であっても冷たい方をオススメしたい、そんな美味しさです\(･▽･)/上手く説明できなくてすみません💦もし山形県のお蕎麦屋さんで冷たい肉そばを見付けたら、ぜひぜひご体験下さい😋冷たいラーメンが好きな人は勿論、同じ山形県のB級グルメの鳥中華が好きな人なら、きっと美味しいと思うはず??濃厚なスープでラーメンに近い満足感が得られるメニューでありながら、冷たさでサッパリした印象があります😊一寸亭本店は河北町のプラネタリウムなどの施設「サハトべに花」の斜め向かいにあります✩.*˚2022年4月中旬📷

ずーっと行ってみたかった【丹野こんにゃく番所】さん。ナビが私に狭い橋を渡らせたり、細く舗装のあまい道を通らせたり苦難を強いた後に辿り着いたこちらは、思っていた以上に素敵なところ。日本庭園を思わせる入口の作り、時代を感じる古民家のような店内。窓の外には紅葉が見えて素敵な空間。店内では大きなキッチンを囲うようなお土産・物販の数々。お団子のように焼きたてのこんにゃく串を作っていらしたり、海外からのお客様もワクワクしちゃう感じ。見ていたら直ぐに、ラ・フランスのデザートこんにゃくを手渡しでくださり、こんにゃくとメンマの煮物と温かいお茶を入れてくださいました。これ、なんとサービス！！何箇所か食べられるスペースがあり、奥や反対側にもお食事処もあり。夕飯前におやつで・こん肉焼き(焼き鳥風こんにゃく)¥160・醤油もちこんにゃく¥150を。色々見ている間に、狙っていた「つくねこんにゃく」はお土産用になってしまっていたので断念。歴史的建造物のようなところなのに、PayPayが使える便利さにもびっくり。お皿に乗せてくださり、席に戻ったらまた温かいお茶を足してくださいました。何たるホスピタリティ！スタッフの皆さんがとても感じがいいのです。タレもきいて、もちもちなこんにゃくの新しい食べ方を堪能。私はもともとこんにゃく好きなので絶対に来たかった場所。ナビに惑わされても戻って探してよかった！車でしか来られない場所だけれど、山形に遊びに行く方には是非行ってみて欲しい。ご馳走様でした。

山形県上山市にある「丹野こんにゃく番所」🏮"こんにゃく"という食材の美味しさというか面白さを発見できる場所…訪れれば、これ迄のこんにゃくに対する認識(先入観)を見直すことになるかもしれません✨️1〜3枚目はお店の奥の方にあるお食事処の雰囲気✩.*˚店内の手前側はお土産屋さんで、多種多様なこんにゃくの製品が並び、試食も充実しています。テイクアウトできるこんにゃくのおやつも美味しいです🍡9枚目の写真は、お食事をした帰りにサービスで頂いた"玉こん"でした🎁袋に入ったままの状態を写してしまいました💦丹野こんにゃく番所は道の駅内などにお土産屋さんの店舗を複数展開しているのですが、お食事処(＆カフェ)があるのは上山市のコチラの本店のみです💡♡o(・‧̫・)o◇営業時間お土産屋9時〜16時半(土日は17時)お食事処11時〜15時(土日は15時半)◇定休日火曜日参勤交代の宿場町として栄えた楢下宿を散策をしつつ、こんにゃく番所でひと休み🍵🍴そんな休日…続けて楢下宿にあるお寺と文化財施設を巡った記録も投稿致します☆彡2024年4月上旬📷

おときゅう2023旅行。山形長屋酒場。店内の雰囲気やコンセプト等は去年秋田で行った秋田長屋酒場の山形版といった感じです。お通しは湯豆腐と山形牛のすき焼き。初孫で合わせます。だし豆腐、山形焼き味噌、置賜地方の芋煮小鍋、ゲソの天ぷら、塩おむすび(これは妻のみ)と山形料理のオンパレード。私は途中に上喜元もいただきました。どちらの日本酒も酒田市の物ですね。また山形の花笠祭りの実演体験の時間がありとても楽しかったです。実際の花笠祭りにも山形へ観に行きたくなりました。

山形県西川町にある｢出羽屋(でわや)｣🍽こちらは、山菜料理で有名な老舗旅館になります★山菜づくしのお料理に憧れて、春の旬の時期に行きたいお店ナンバーワン(私の中では)だったりしました👑…でしたが、最高の季節だし人気店だし??やはりというか予約無しでは食べれないそうです💔>_<出羽屋は旅館(料亭)に加えてそば処があり、諦めていきなりでもOKな蕎麦屋の方に入店致しました（A^_^；月山山菜そば(1500円)と季節の天婦羅(1000円)をオーダー致しました☆山菜とキノコがドッサリ💗ฅ(ºﾛºฅ)水煮とかでなく生の山菜がふんだんに使われていて感動✨️ウドやウルイやこごみ…何種類入っていたか忘れましたが、新鮮な食材の熱々のお鍋のつけ汁でお蕎麦を頂き、天婦羅も美味しかったです♩😋こんなにお腹いっぱい山の幸の山菜(＆キノコ)を食べれるなんて凄いと思いました✨️٩(๑>ᴗ<๑)۶待ち時間に着物を召したおばあちゃん(女将さん？)がお茶を淹れてくださいました♡🍵いつか料亭の方にもお邪魔してみたいです…I˙꒳​˙)2023年4月下旬📷出羽屋

月山スキー場の帰りに月山そばを食べました！山菜がたっぷり！暖かいお汁をよそって、冷たい蕎麦をつけていただきます！すっごく美味しかった！また食べたい(´∀｀)

山形県東根市にある「石臼十割そば森久」🍴石臼で挽いた香り豊かな十割そばを頂けるお蕎麦屋さん…"天ぷら盛り放題"がウリとのことで、その噂が気になって来店してみました𖤐ﾐ注文したメニューは…十割もりそば(小)750円と、野菜天ぷら400円💰入店してまずタッチパネルの発券機で食券を購入し、トレイに無料セルフサービスのお漬物＆サラダと、有料の天ぷらバイキングの天ぷらを盛り付けて、お席へ座りました。お蕎麦は出来上がった後に受け取りに参ります。天ぷらが盛り放題と言ってもチャンスは一度きり、１回限りの自由な盛り付けになります☆即ちおかわりは不可です🙅‍♀️てんこ盛りにすることもできますが、きちんと食べ切れる量を考慮して控えめに各2つずつくらいにとどめました(^-^;天ぷらの内容は…れんこん、人参、かぼちゃ、さつまいも、エリンギ、ピーマンの6種類でした。欲を言えば海老や山菜があれば嬉しかったのですが…😅‪‪最後、蕎麦湯もセルフサービスで置いてあるポットから勝手に注いで頂きました🍵(・ڡ・)コスパの良いバイキングがあるお蕎麦屋さん、大食いの方はラッキーなお店だと思います♪😋◆営業時間10時〜15時◇定休日元旦のみ2024年7月下旬来店📷

しばらく来てないうちに、自動レジ（販売機）になってました😆👍メニューは変わらず、400円の天ぷら盛り合わせをつけると、一度だけ季節のお野菜の天ぷらが森放題です！揚げたてサクサクで美味しかったです！サラダと漬物は一度盛り無料！お蕎麦はいつもお腹いっぱいになるので小盛りにしました。蕎麦湯やお茶もセルフです。PayPayでも払えるようになったので便利ですね👍😊

港の側にあるお寿司屋さんです。古民家を改装したお店で、店内はどこか懐かしい雰囲気があります。もちろんネタは絶品です。何を食べても美味しかったです。お店を出ると海が一望できて、夕方は特に綺麗なのでおすすめです。

蕎麦処吉亭に来ました。鳥中華とゲソ天。蕎麦の甘めのタレに、中華麺。たけのこ、みつ葉、ネギ、椎茸、親鳥が入ってます。あっさりしていて、ヘルシーです。食べた後も、脂っこくなく、とても美味しいです。麺のボリュームかなりあります。値段は、鳥中華950円ゲソ天単品350円です。近い方は、是非行ってみてください。寒くなったので、暖かいラーメンが恋しくなってきましたね^_^

写真1〜５枚目夜の山形駅です！写真６枚目山形問屋センターもつ焼き串山形牛丼山形そば専門店山形駅の前のお店です！こちらのお店が気になりました！どれも、食べてみたいです😆写真７枚目山形番屋山形県の郷土料理のお店こちらでも、食べてみたいです😍

米沢に行ったら毎回行く上杉神社の中にあるお店です。数年前に行きましたが、牛串は価格が変わってなくてありがたい！めっちゃジューシーで脂が甘くて本当に美味しい。塩とタレが選べますが、どちらも捨て難いほど美味しい。タレは甘辛で米沢牛との相性いいです。塩はシンプルに米沢牛を堪能できます！玉こんにゃくも熱々で一つ一つが大きいので食べごたえがあります！

山形の高級割烹清流･庭園･山菜料理玉貴【住所】山形県西村山郡西川町大字間沢80-1【予約】電話予約可能時間帯9:30~21:00【交通手段】山形自動車道西川IC車5分JR左沢線寒河江駅車20分【営業時間】11:00～21:00(L.O)19:30日曜営業【定休日】不定休山形の天然素材を活かした「地採地消」。季節と共に変化する四季折々の食材を活かし、山形で長く親しまれているふるさとの味「山菜料理」など、地元の天然食材を盛り込んだ御献立が楽しめます。脈々と受け継がれている、山形の伝統の味を、ぜひ一度試してみてください！【感想】・昨年夏に仙台に帰省した際に訪れました・山形の高級割烹・２回目！夏の献立は初めて・器も盛りつけも、とてもすばらしく、贅を凝らしたメニューを堪能・ほろ苦い風味のあとに、しっかり旨みが広がる山菜料理をいろいろ楽しめます・山道を車でクネクネ登って、清流の隣にひっそりと佇む隠れ家的割烹・都会の喧騒を忘れさせてくれます

山形県西川町にある「清流・庭園・山菜料理玉貴(たまき)」🍽お店の外観等の写真です🏠寒河江川のほとりにあります✩.*˚今回は雛飾りを目的に訪れましたが...4月は流し雛のイベントがあり、5月頃は山菜料理が旬になるし、七夕の節句も素敵そう✨🎋🌌またいつか来店できたらイイなぁ(*ˊ˘ˋ*)玉貴のすぐ近所にある山菜料理の「出羽屋」の方もそのうち来店してみたいと考えていますヾ(*‘ω‘)ノ2022年3月下旬📷、大沼

久しぶりの外食山形名物の冷たい肉そばを食べました。上に鶏肉とネギが乗ってるだけのシンプルな蕎麦なんだけど暑い季節には食べたくなるんだよね〜。お肉に味がしっかりついてるからとっても美味しいです。

山形駅からすぐの居酒屋しあわせや芋煮もすごく美味しかったです！幸せ小袋ももらいました！幸せ小袋ご用意しております当店オリジナルの現金サービスで小さな幸せを。何度でも通いたくなるようなお店を目指し、お帰りの際には「酔い覚ましのドリンクでもどうぞ」の意を込めた130円の現金入り子袋をお渡しします。小銭は汚れを落としたピカピカの状態でご用意。

山形に旅行した際泊まった宿。遅刻してしまったのにすごく丁寧な接客と、雰囲気の良い宿にわたしは虜になってしまいました！また行きたいな〜〜

山形県にあるお弁当のお店です。コチラのお弁当をいただきました。そのいただいたお弁当は山形牛弁当、ほかにも黒毛和牛、や米沢牛と種類があり、すべて山形の牛肉とのことですが米沢牛はさすがにずば抜けて高いので間をとって山形牛を購入です。味の方は甘く濃厚な味がお肉にしっかり染みていて、そのお肉も柔らかくほどよく入った脂も部分もとろける感じでなかなかイケますね。お肉以外にもタマネギやしらたきが入っていますが、タマネギはシャキッとした食感が残っていて個人的にはタマネギはとろとろなくらいのが好きですがコレも全然悪くない、美味しくいただけました。

いわいのどんどん焼き山形のソールフード大きいからこれだけでお腹いっぱい手頃な210円です

山形県東根市にある、座敷わらしの住む郷土料理のお店｢梅ヶ枝清水めがすず｣🍽外観とお庭の様子です☀️昔話の世界…田舎の古民家ですᨒ𖡼.𖤣𖥧🏠お店の裏手側に回るとあるお池には、鯉か大きな金魚が泳ぎ、畔には｢梅ヶ枝姫｣という名前のお姫様が鎮座しています🌺🪨店名になっているお姫様の悲劇の物語があります📖その昔この地を治めているお殿様が鷹巣を見付けたとの報告を受けて山へ狩りに出かけて転落してお亡くなりになり、お姫様が後追いをして池に身を投げたのだとか…そんな悲しい言い伝えです😢その伝説の中の池がお店の表側にあるのですが、ごく小さな用水池みたいな感じです(^^;;9、10枚目の写真はお庭の奥にある御神木…木の幹に竜が巻き付くように這う、奇妙な模様が見られます✧︎*。🐉生卵が好物でお供えをすると良いと、梅ヶ枝清水のおばあちゃんから聴いていたのに、持参するのをすっかり忘れてしまいました(><)🥚次回持って来ます、と手をあてて参りました✋今現在7匹居るというにゃんこに1匹も会えなかったことも心残りなので、また遠くない日に訪れるかもしれません🐈🐾2023年3月下旬📷