【2026最新】北海道・東北のおすすめ人気和食

山形県天童市にあるお蕎麦屋さん「伊藤屋」🍴こちらは嘉永元年創業の天童市内で最も古くからある老舗のお蕎麦屋さんになります✨今回は前回投稿で触れた天童市内にて冬の期間限定で味わえる「寒中挽き抜きそば」を食べる目的で、訪れてみました❣️※因みに、市内のお蕎麦屋さんで提供しているお店は11店舗あります。普通のお蕎麦と寒中挽き抜きそばを食べ比べしてみたくて、合盛りでお願いしてみました。麺の量は普通盛り2つは多いので小盛にしました。お値段は1500円程度で少し割高となりましたが、食べ比べをしてみたかったので^^;1枚目の写真...右手に盛られている方が寒中挽き抜きそばになります。また、2枚目の写真が寒中挽き抜きそば、3枚目が普通のお蕎麦になります。太い田舎蕎麦ではなくどちらも細い麺ですが、寒中挽き抜きそばの方は表面が光って黒い粒が見られます。通常はそばの実(中身)のみを使用して挽くらしいのですが、寒中挽き抜きそばは丸ごと殻の部分も含めて石臼で挽いて作るのが特徴だそうです💡風味が濃くて甘いように感じました。コシも強く、噛み締めて蕎麦ダレを付けないでそのまま味わいたい感じで...タレは控えめにつけて頂きました。通常のお蕎麦も勿論美味しかったです。寒中挽き抜きそばは「出羽かおり」の蕎麦粉のみを使用しているのに対し、通常の伊藤屋さんのお蕎麦は4種類ほどの蕎麦粉をブレンドしているそうです。二八の手打ちそばになります。8枚目...店内にある蕎麦打ちのお部屋を写しました。伊藤屋はお蕎麦以外にもメニューが豊富で、ラーメン、うどん、丼、定食、おつまみ系もあり、ランチタイムはお得なセットメニューがあります。あとお餅の天ぷらの載った鳥中華が人気らしいです🌟江戸時代に北海道･東北地方で唯一将軍様へと献上したという歴史ある天童の寒中挽き抜きそばは2月いっぱいまで提供されています。天童市へいらっしゃったら是非ご賞味ください♡2023年2月上旬📷

伊藤屋のもち天鳥中華。蕎麦屋のタレなので、甘めです。餅を揚げた天ぷらが、２個ついてます。鶏肉も柔らかくて美味しいし、ボリュームがかなりあります。麺は細麺ですが、こしがあります。

ランチで利用です。うな重梅2,895(税抜)九州産鰻、肝吸付きです。身はふっくら、タレは濃過ぎず鰻と相性抜群です。

毎年遊びに来てますが、牡蠣うまいなあ!デカイし!

炭焼き、寿司、炙屋札幌駅南口店誕生日会で息子夫婦と嫁さんの親御さんと一緒に集まりました。コロナの影響で一年ぶりの飲み会です。しさしぶりなのでアルコールも進み皆んな盛り上がり楽しいひと時を過ごしました。食事の写真アップ⤴️しまた😋😋😋少し高級感のあり大人の雰囲気のあるお店でした。食べ物も美味しく札幌においでのさいはお寄りくださいね😊😊😊

ランチで天丼を頂きました🎶海老🦐🦐2本をタワー状にした、見栄えバッチリの550円（税込）のカリッと美味しい天ど〜ん😆カリットロッとしたナス🍆！あまぁい南瓜🎃！スリムなインゲン！平たいイカ🦑！小さくても大葉！など、香ばしくカリッとした天ぷらに、甘めな天つゆがたっぷり❗️そう、ご飯にもたっぷりで美味しい😋👍気がつきましたか？3枚目🤣上げ底じゃなく何て言うのかなぁタワーにする為に寄ってました🤣🤣🤣この盛り付けは参考になりますね👍お出汁の効いたお豆腐とワカメと焼麩のお味噌汁、根生姜を乗せた小松菜？のおひたし。ハイコストパフォーマンスだと思います👏👏接客も従業員さん同志のやり取りも、聞いていて気持ち良いお店💮じつは一昨年の春に安くて美味しいランチのお店と聞いて来た時は、コロナの為か従業員が確保出来ない為にお昼営業は当分休む的な貼り紙が有って、断念していました💦それから2年！念願叶いました❣️さまざまな物が値上げしていて大変でしょうが、頑張って頂きたい🙏ちゃんと黙食している客層の良さも含めて良いお店と思いました👏仙台駅東口（楽天球場側）の初恋通りの2階に有ります。初恋通り突き当たり右手には鹽竈神社もあるので、セットで如何でしょうか⛩（税抜）

JAPANXの豚ヒレ肉のレアとんかつ。焼酎の塩レモンサワーで頂きました😄ヤカンで焼酎飲み放題🎶なんかミスマッチ？初めて食べたブランド肉。ジャパンエーックスＸ柔らかくて美味しいです〜お洒落に荒塩とピンクペッパーも良かったですが、ソースで食べる方が好み😋宮城県の県北の登米市の名物、油麩のおでん。おでんだし吸ってやわやわだけど、かみごたえもあり美味しい😋ホヤの塩辛。先日アップしたバクライに比べてホヤの苦味やクセが少し残ります。旨味の深さは断然バクライだなぁと思いましたが、ホヤを楽しむならこっちね😋

コレは青の洞窟ソフトクリーム。岩手県宮古市の浄土ヶ浜で食べました。なんで岩手で「青の洞窟」なのよ?とツッコミ入れたくなる🤣でもね、岩手にもちゃんとあるんです!「青の洞窟」が!サッパ船に乗ってちゃんと見に行けます。ソフトクリームのお味はさっぱりしていて美味しい😋ミックスも選べます。観光地の割にお手頃の300円。岩手価格でホッとします。🍦〒027-0001岩手県宮古市日立浜町３２−３２−４営業時間8:30~17:00アクセス宮古駅（JR山田線／三陸鉄道）よりバス（浄土ヶ浜行き、または宮古病院行き）で約15分。「浄土ヶ浜ビジターセンター」下車、徒歩5分。「浄土ヶ浜ビジターセンター」からエレベーターに乗って降りるとウッドデッキがありますので、そのままトンネルを抜けるとマリンハウスが見えます。🍦・東北の絶景

今日の昼食は「板そば」板そば一枚が三人前分普通より麺が硬めでコシがあり美味しい。

蕎麦処ふもと。山菜肉うどんにしました。甘めの蕎麦つゆで、食が進みます。山菜も味が付いてるので、凄く美味しいです。天気は良くなかったけど、天気が良ければ、景色をみながら食べれますので、とても良いです^_^

ねぎそばY💰1000円🕐9:00~16:00定休日:不定休観光スポットである大内宿を見渡せるお店です。ねぎそば以外にもたくさんメニューありました！

青森県黒石市。ご当地名物のつゆ焼きそばが頂ける専門店「すずのや」。雰囲気の良い町並み、中町こみせ通りにあります。メニューは焼きそば系のみ。こちらのお店のものはシンプルで、お値段も安いです。注文したのは黒石焼きそばに後からつゆをかけることで、焼きそばとつゆ焼きそばの２つの味が楽しめるという、化け焼きそば。黄色い中華めんではなく、しっかりとコシのある平打めんの焼きそばもまたおいしく、つゆを入れる前の味も楽しめたのがとてもよかったです。つゆ自体はあっさり出汁ですが、濃厚なソースが溶け出して濃ゆい味を生んでいました、この過程も含めて味わえる一品ですね。

今日は日頃の疲れを癒すため、日帰り温泉とランチに出掛けたヨォ🍙本当はポトフ専門店に行くんだったけど、1時間以上待つからやめたの、、、😰で、栗山の温泉に行くから、その周辺でランチ決定🫰定食屋さんを見つけてくれたので、何食べようかウキウキ🐹和を感じるお店で家庭的なところでした😊自分は、真だちフライ定食！相方は、煮込みハンバーグ定食！どちらも美味いぃ〜🤤真ダチは、トロトロ濃厚😍ハンバーグも肉汁が美味い😋🥩うわぁ他のも食べてみたくなる！近いしまたこよう👀温泉はゆっくりできたが、露天風呂がぬるくて寒かったのが残念、、、でも良い休日だ

神恵内村勝栄鮨裏積丹、神恵内村に有る勝栄鮨週末は2時間待ちは当たり前のお店です。今回は寿司おまかせ『12貫』を注文！どのネタ大きめで食べ応えがありこれぞ北海道って感じです。F1レーサーのハミルトンも食べに来た店ですので、皆さんも一度は食べに来てください。ご馳走様でした♪

ある日曜日のソロスシロー🍣ちょっと用事があって出掛けた帰り道、そう言えばお腹空いたな…と📱のアプリで待ち時間を検索👀15分待ちとの表示だったので、丁度いい😋と予約してお店へ。カウンター席が空いていたので、到着後すぐに席に座る事が出来ました✌️⁡スシロー来たのいつぶりだろう？😳何ヶ月か来てなかったのうな？⁡どんどんと新しいメニューが登場するので、また食べに行くのが楽しみです(*´艸`)⁡

函館駅ほぼ眼の前というところにある大きな建物。朝7時台、たいへんな賑わいです。前日夜に訪れたらほぼ全ての店が締まっていてちょっと怖いような雰囲気でしたが、朝には雰囲気が一変！どの店に入ろうか、ワクワク物色がたまりません。

函館の朝食は、どんぶり横丁で函館丼。帆立、イクラ、ムラサキ雲丹でビール🍺でも空いてるなぁ。コロナがなぁ

白鷹の鮎茶屋に行って来ました。鮎、1匹1000円ちょっといつもより高いような。なので、鮎定食を食べて来ました。塩焼き、味噌焼き、甘露煮、鮎ご飯と色々ついて、2000円です。鮎が美味しかったです。

吉野家の「ポケ丼」。中身は通常の牛丼だけど"小盛"のみで普通盛と大盛は無しでありますがずっと狙ってたポケ丼。美味しく頂きました♫。